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UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION

FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE METALURGIA

INGENIERIA AMBIENTAL EN MINERIA


ESTUDIANTES DE PRE GRADO :
- BORJA LUIS, Jos - MACHUCA BORJA, Daniel - PIO CERVANTES, John - ESPINOZA BONILLA, Elvis

EFECTOS DE LA CONTAMINACION MINERA


En los ltimos aos el sector minero ha experimentado un crecimiento exorbitante. De un crecimiento de 2.4% en el ao 2000, pas a 7.6% en el ao 2008, proyectndose para el perodo 2010-2012 un crecimiento promedio anual de 7.7%

CUADRO COMPARATIVO DE PRODUCCION MINERA


2012

2008

2004

2012 2008 2004 2000

2000
0.00% 2.00% 4.00% 6.00% 8.00% 10.00%

EFECTOS ADVERSOS A LA PRODUCCIN MINERA EN EL PERU


Ya hacia inicios del 2000 el valor de los pasivos ambientales mineros (monto requerido para mitigar los efectos de la contaminacin ambiental minera) superaba los US$ 1,000 millones

COMPARACIONES DE RESPONSABILIDAD AMBIENTAL, PERU Y CANADA EN LAS OPERACIONES MINERO METALURGICAS


CANADA:
- Los aranseles e impuestos se dan el 6.5% de la produccion anual por concepto de (responsabilidad ambiental y recuperacion de atmosfera) canon y regalias mineras.
- Las sanciones van desde expulsion del inversionista hasta destruccion total de los bienes de dicha empresa. - Por multas de (infraccion social) UIT es 1 UIT = $18000

COMPARACIONES DE RESPONSABILIDAD AMBIENTAL, PERU Y CANADA EN LAS OPERACIONES MINERO METALURGICAS


PERU:

Del total de exportaciones mineras, las empresas mineras slo dejaron en promedio el 3.5% para impuesto a la renta y para canon slo dejaron el 1%. Esto no es inversin, esto es SAQUEO!

generarse por drenajes de agua de minas, de desmontes o de relaves mineros. Algunos metales, como cadmio y mercurio, y metaloides como antimonio o arsnico, los cuales son muy comn en pequeas cantidades en depsitos metlicos son altamente txicosa un en pequeas cantidades, particularmente en forma soluble, la cual puede ser absorbida por los organismos vivos

CONTAMINACIN DE RECURSOS HDRICOS Y ATMOSFRICOS

ATMOSFERICOS
La contaminacin en el aire se manifiesta a travs de polvos y gases contaminantes. El polvo procede de la descarga de mineral y desmonte en camiones, ferrocarriles, talvs, fajas transportadoras, etc. Por otro lado, los contaminantes gaseosos pueden ser partculas slidas en suspensin y emanaciones gaseosas, siendo el ms significativo el dixido de azufre

POR CONSIGUIENTE AL DESARROLLO SOSTENIBLE


en la poblacin que vive a los alrededores y en el medio ambiente, ya que en todas estas personas se ve afectada su salud al ser esta una actividad riesgosa y el no contar con un apoyo del gobierno en cualquier caso de emergencia. Por otro lado, en el medio ambiente, se produce un desequilibrio ecolgico que afecta a los seres vivos.

EL METAL MAS CARO ES EL QUE CAUSA MAYOR DAO NUESTRO ECOSISTEMA Y A TODO NUESTRO MEDIO AMBIENTE
Para cientos de miles de peruanos, el oro no va asociado con la riqueza, sino con la lucha diaria por la subsistencia. Sin embargo, los mineros de los apartados pueblos andinos esperan algo ms de la vida.

QUE SE ENTIENDE POR MEDIO AMBIENTE


Se entiende por medio ambiente todo lo que afecta a un ser vivo y condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o la sociedad en su vida. Comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y un momento determinado, que influyen en la vida del ser humano y en las generaciones venideras.

LA ADMINISTRACIN AMBIENTAL MINERA


El control de la Gestin Ambiental corresponde al Ministerio de Energa y Minas por Intermedio de la Subsecretara de Proteccin Ambiental, la Direccin Nacional de Proteccin Ambiental, la Subsecretara de Minas, la Direccin Nacional de Minera, las Direcciones Regionales de Minera y las Delegaciones Regionales de Proteccin Ambiental

FUNCIONES DE LA SUBSECRETARIA DE PROTECCIN AMBIENTAL


Verificar el cumplimiento del RAM Aprobar los programas, presupuestos y los Estudios Ambientales Calificar los daos causados al Sistema Ecolgico Practicar controles ambientales y disponer el cumplimiento de las medidas contempladas en el Plan de Manejo Ambiental aprobado Recomendar a los organismos competentes la aplicacin de sanciones contempladas en la Ley de Minera; y Todas las previstas en el Reglamento Ambiental Minero

ALGUNOS CONCEPTOS BSICOS


QU SE ENTIENDE POR IMPACTO AMBIENTAL? Es una Alteracin del Ambiente a causa de la implementacin de un Proyecto (Proyecto Minero). VARIABLE FUNDAMENTAL: Cuantificacin de la alteracin.(+ o ), grande o pequea, inmediata o largo plazo, transitoria o permanente. FACTORES DE INFLUENCIA: 1. Medio natural (biogeofisico) 2. Medio socioeconmico

QU TIPOS DE ESTUDIOS SE DEBEN PRESENTAR...? Los Titulares Mineros ESTN EN LA OBLIGACIN de presentar los siguientes tipos de Estudios:
1.

Evaluacin Preliminar de Impacto Ambiental (EPIA) Evaluacin de Impacto Ambiental (EIA) Auditoria Ambiental (AA)

2. 3.

QU ES EL ESTUDIO DE EVALUACIN PRELIMINAR DE IMPACTO AMBIENTAL? (E.P.I.A)

ES UN ESTUDIO TCNICO GENERAL QUE DESCRIBE EL ESTADO ACTUAL DEL AREA EN SUS COMPONENTES FISICO, BIOTICO, SOCIOECONMICO Y CULTURAL; LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO, RELACIN DEL AREA PROYECTO, IDENTIFICANDO LOS EFECTOS AMBIENTALES QUE PUEDAN PRODUCIRSE Y LAS MEDIDAS PARA SU PREVENCIN, CONTROL Y MITIGACIN

QU ES EL ESTUDIO DE EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL? (E.I.A)


ES EL PROCEDIMIENTO QUE NOS PERMITE CONOCER Y PREDECIR LAS CONSECUENCIAS DE LOS PROYECTOS (cualitativa y cuantitativamente ) ES UNA ESTIMACIN PREDICTIVA O UNA IDENTIFICACIN PRESENTE DE ALTERACIONES AMBIENTALES A FIN DE ESTABLECER MEDIDAS PREVENTIVAS, DE MITIGACIN Y REHABILITACIN.

FACTORES QUE DETERMINAN EL E. I. A

EN QU CONSISTE UNA AUDITORIA AMBIENTAL? (A.A.)


Es una herramienta de gestin que consiste En la Verificacin del Cumplimiento, por parte del titular de derechos Mineros, de las medidas Ambientales propuestas en el plan de manejo y de las obligaciones establecidas en la normatividad vigente.

CUNDO SE DEBE PRESENTAR...?


1. UNA EVALUACIN PRELIMINAR DE IMPACTO AMBIENTAL. (EPIA)
Cuando el rea solicitada se encuentre dentro de reas protegidas por el Estado tales como: reas de Patrimonio Forestal del Estado, Bosques y Vegetacin protectores, previo al otorgamiento del Titulo de Concesin Minera
Antes de iniciar las Actividades de Exploracin

2.UNA EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL. (EIA) PREVIO AL INICIO DE: ACTIVIDADES AVANZADAS DE EXPLORACIN LABORES MINERAS DE EXPLOTACIN

BENEFICIO
FUNDICIN Y;

REFINACIN

3. AUDITORIAS AMBIENTALES. (A.A.)


Los Titulares Mineros que realicen actividades de Exploracin, Explotacin, Beneficio, Fundicin y Refinacin, presentarn a la Subsecretara de Proteccin Ambiental, cada ao a partir de la vigencia del Ttulo Minero y

hasta

su

vencimiento

una

AUDITORIA

AMBIENTAL, con la finalidad de que sta Dependencia conozca y analice el cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental y de las Obligaciones dispuestas en la Normatividad Vigente, para su correspondiente Aprobacin u Observacin.

LA ECOLOGA

DEFINICIONES BSICAS
Qu es Ecologa?
Proviene de la voz griega Oikos y logos" , significa conocimiento de casa Es decir:La ecologa es la rama de la biologa que estudia los organismos, su ambiente y las relaciones mutuas que se establecen entre s. Ambiente: todo lo que influye, vivo o no vivo sobre los organismos.

ECOLOGA
Interacciones de los organismos tanto con el mundo fsico como con los miembros de su misma especie y con los de las dems especies

Es el estudio cientfico de las relaciones entre los organismos y el ambiente

Incluye no solo las condiciones fsicas, sino tambin las condiciones biolgicas en que vive un organismo

Comunidad ecolgica principal a nivel regional

Constituidos por una combinacin caracterstica de plantas y animales en una comunidad clmax

Se identifican por sus climas distintivos y sus plantas dominantes

Su distribucin en la Tierra est muy influida por los patrones anuales de temperatura y precipitaciones

PRINCIPIOS DE ECOLOGA Plantas y animales florecen solo cuando ciertas condiciones fsicas estn presentes. En la ausencia de tales condiciones, las plantas y animales no pueden sobrevivir sin ayuda de estos, son comensalinos .

"ES EL ESTUDIO DE LAS RELACIONES ENTRE LA ACTIVIDADES MINERAS Y EL MEDIO AMBIENTE NATURAL Y ARTIFICIAL".
Las actividades mineras tienen en general un impacto directo en el medio ambiente (suelo, agua, aire, flora y fauna ), as como en la vida de los mineros como de sus familias y en la economa local y mundial.
A las ventajas econmicas, logsticas y estratgicas de la actividad minera se le debe comparar con los daos a la salud humana.

El impacto de las actividades mineras en el medio ambiente natural y artificial es de importancia vital para la realizacin de la minera, sin embargo se refera a ste impacto en forma ambigua como " la variable ambiental en la minera", por ello se inicia la ciencia de la ECOLOGA MINERA ( Henrquez, propiedad intelectual N 165534 ).

NIVELES DE ORGANIZACIN
Para los eclogos modernos , la ecologa puede ser estudiada a varios niveles o escalas: 1. organismo (las interacciones de un ser vivo dado con las condiciones abiticas directas que lo rodean) 2. poblacin (las interacciones de un ser vivo dado con los seres de su misma especie) 3. Biocenosis o comunidad (las interacciones de una poblacin dada con las poblaciones de especies que la rodean) 4. ecosistema (las interacciones propias de la biocenosis sumadas a todos los flujos de materia y energa que tienen lugar en ella) 5. biosfera (el conjunto de todos los seres vivos conocidos)

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA Qu es un ecosistema?
Un ecosistema est formado por todos los elementos fsicos de una regin concreta: formas del relieve, los ros, el clima, el suelo, etc., junto a los seres vivos que habitan en dicha regin y las relaciones que existen entre estos seres vivos. En los ecosistemas distinguimos biotopo y biocenosis.

Puesto que ningn organismo puede vivir fuera de su ambiente o sin relacionarse con otras especies, es la unidad funcional de la vida sostenible en la tierra.

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA

ALGUNOS ECOSISTEMAS PUEDEN SER MUY GRANDES, COMO UNA SELVA O UN OCANO, MIENTRAS QUE OTROS, COMO UNA PEQUEA CHARCA DE AGUA, SON MS PEQUEOS. TODOS LOS ECOSISTEMAS ESTN FORMADOS POR ELEMENTOS VIVOS Y

ELEMENTOS NO VIVOS QUE INFLUYEN UNOS SOBRE OTROS.

BIOCENOSIS

ECOSISTEMA

EL CONJUNTO DE LOS SERES VIVOS QUE HABITA EN UN ECOSISTEMA SE LLAMA BIOCENOSIS. TODAS LAS PLANTAS, ANIMALES Y MICROORGANISMOS QUE VIVEN EN UN ECOSISTEMA SE RELACIONAN ENTRE S Y DEPENDEN UNOS DE OTROS PARA VIVIR.

ECOSISTEMA

BIOTOPO
EL BIOTOPO ES LA PARTE NO VIVA DEL ECOSISTEMA. LAS ROCAS, EL SUELO, LA LUZ, LA TEMPERATURA, EL VIENTO, EL AGUA O EL AIRE SON ALGUNOS DE LOS ELEMENTOS NO VIVOS QUE FORMAN PARTE DEL ECOSISTEMA.

Implicaciones de las Actividades Mineras


Agua Aire Energa Otros Insumos Productos (Metales y concentrado de Minerales)

Materias Primas (Yacimiento Mineral)

Actividades Mineras

Subproductos (Metales y no metales secundarios)

Residuos Contaminantes

Vertidos Lquidos

Emisiones Gaseosas

Residuos Slidos

Daos en el Ecosistema Y la Poblacin

Riesgos Ambientales en las Actividades Mineras


Contaminacin del agua por vertidos de lquidos contaminantes, cidos y metales pesados.

Contaminacin de la atmsfera por la emisin de gases sulfurosos y material particulado


Contaminacin del suelo por disposicin de grandes cantidades de estriles y relaves contaminantes Riesgos por el mantenimiento de grandes represas de relaves activos o abandonados

Efectos ambientales del Mercurio


1. Las concentraciones de Mercurio en el medio ambiente an estn creciendo, debido a la actividad humana. 2. La mayora del Mercurio liberado por las actividades humanas va al aire, a travs de la quema de carbn mineral y petrleo, minera artesanal, fundiciones y combustin de residuos slidos. 3. Algunas actividades humanas liberan Mercurio directamente al suelo o al agua, por ejemplo la aplicacin de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales industriales.

Efectos ambientales del Mercurio


4. Todo el Mercurio que es liberado al ambiente terminar eventualmente en suelos o aguas superficiales. 5. Aguas superficiales cidas pueden contener significantes cantidades de Mercurio. Cuando el pH est entre 5 y 7, las concentraciones de Mercurio en el agua suben debido a la movilizacin del Mercurio en el suelo. 6. Los micro-organismos pueden convertir el Mercurio que llega a las aguas superficiales o suelos en metilmercurio, que es absorbido rpidamente por la mayora de los organismos y daa directamente el sistema nervioso.

Transporte del Mercurio y los Posibles Receptores en los Ecosistemas Terrestres

Volatizacin a la Atmsfera Vegetacin

Suelo (Hg+) Mercurio Derramado Agua superficial (Hg+) Al Diagrama Conceptual Acutico

Los efectos del Mercurio son:

Dao en los riones,


Transtornos en el estmago,

Dao en los intestinos,


Fallas en la reproduccin y alteracin del ADN.

Efectos del Mercurio


El vapor de mercurio metal respirado atraviesa membranas e ingresa al cerebro y se deposita en tejidos, ocasionando prdida de memoria, temblores y afeccin a riones. Metil-mercurio se ingiere con pescado o granos contaminados, ocasiona daos al cerebro y fetos.

DESARROLLO SOSTENIBLE

DESARROLLO SOSTENIBLE
Desarrollo que satisface las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades

Un Desarrollo Sostenible tiene las siguientes caractersticas:


Mantiene la CALIDAD DE VIDA GENERAL Permite un acceso continuo a los RECURSOS NATURALES Impide que perduren los daos al MEDIO AMBIENTE

DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivos:
Establecer los principios para el desarrollo sostenible

Plan de accin plasmado en la Agenda 21como estrategia mundial para lograr una vida digna para todos los ciudadanos Calidad ambiental para que no se agote en una generacin.

DESARROLLO SOSTENIBLE
OTRAS DICIPLINAS ECOLOGA
Administracin
Agricultura Industria Servicios Medios de comunicacin Investigacin Ciudadanos Movimientos Sociales

MEDIO AMBIENTE

ECOLOGSMO

EDUCACIN AMBIENTAL

PRINCIPIOS DE SOSTENIBILIDAD

Derechos de los seres vivos

Derechos humanos Biodiversidad Mantenimiento de los recursos naturales Concienciacin personal, de comunidades, nacionales
e internacionales

PRINCIPIOS DE SOSTENIBILIDAD
1. 2. RESPETAR Y CUIDAR LA COMUNIDAD DE LOS SERES VIVIENTES MEJORAR LA CALIDAD DE LA VIDA HUMANA

3.
4.

CONSERVAR LA VITALIDAD Y DIVERSIDAD DE LA TIERRA


MANTENERSE DENTRO DE LA CAPACIDAD DE CARGA DE LA TIERRA

5.
6.

MODIFICAR LAS ACTITUDES Y PRCTICAS PERSONALES


FACULTAR A LAS COMUNIDADES PARA CUIDAR DE SU MEDIO AMBIENTE

7.
8.

ESTABLECER UN MARCO NACIONAL PARA LA INTEGRACIN DEL DESARROLLO Y LA CONSERVACIN


FORJAR UNA ALIANZA MUNDIAL

EVOLUCIN DE LAS ACTITUDES SOCIALES SOBRE EL MEDIO AMBIENTE


Fecha 1900 1960 Valor Social Progreso=Tecnologa Calidad de vida=Consumo Medio Ambiente Parques o santuarios Tratamiento de la contaminacin. Desarrollo sostenible

2000

Preservacin

La E.A. es el eje para promover el Desarrollo Sostenible como aquel que satisface las necesidades de las generaciones

presentes sin poner en peligro la capacidad de las generaciones


futuras para satisfacer sus propias necesidades.

ASPECTOS EDUCATIVOS PARA UN DESARROLLO SOSTENIBLE


* Educacin de ciudadanos. * Proceso educativo permanente, abierto a la comunidad * Educacin multiactores: escuelas, empresas, organizaciones, medios de comunicacin.. * nfasis en el desarrollo de conceptos y de aptitudes que faciliten la adquisicin de conocimientos. Valores y toma de decisiones. * Estimulacin de la iniciativa y creatividad de la persona. * nfasis en la participacin y cooperacin a nivel de grupo. * Educacin orientada al descubrimiento y a la solucin de problemas.

Es la accin de estmulo y movilizacin de individuos, grupos o comunidades Es una accin intencionada, seria, consciente y con unos objetivos muy claros de promocin social y ambiental

Adquisicin de valores y comportamientos respetuosos con el medio ambiente

Animacin

Monitor/Educador Ambiental

Educacin Ambiental No-Formal

CONCLUSIONES
La sustentabilidad depende de la voluntad y capacidad de la sociedad para invertir en investigacin y desarrollo, en nuevas tecnologas, en educacin... El uso sostenible de los recursos naturales requiere de inversiones en tecnologa que eviten daos irreparables para el medio ambiente. ntima relacin entre medio ambiente y desarrollo

Medio Ambiente: proporciona la base el bienestar social y recursos para su logro. Crecimiento: provee de los medios financieros, cientficos.. que permiten la utilizacin racional y eficiente del medio ambiente

COMO HACER UNA MINERIA RESPONSABLE

MISIN
"Formular y adoptar polticas dirigidas al aprovechamiento sostenible de los recursos mineros y energticos para contribuir al desarrollo econmico y social del pas"

VISIN
En el 2019 el Ministerio de Minas y Energa consolidar las polticas

para ser el polo de inversin en la explotacin ambientalmente sostenible de los recursos minero energticos en el Per, alcanzar el abastecimiento eficiente para el pas y exportar los excedentes a mercados internacionales, mediante recurso humano competente, tecnologa avanzada y procedimientos orientados.

MISIN MINERA DEPARTAMENTAL


Fomentar y promocionar el desarrollo integral de la minera con criterios armnicos y responsables con la poblacin y el medio ambiente, para que a partir del mejoramiento de la legalidad, la productividad y la competitividad del sector, la actividad minera sea el motor de desarrollo sostenible en el Departamento.

En desarrollo de la poltica minera el Gobierno Nacional ha expedido una serie de normas para una Minera Responsable, destacando los Decretos 1335 y 2222(1335: por medio del cual se expide el reglamento de seguridad en las labores subterrneas.2222, se regula lo concerniente al reglamento de higiene y seguridad en labores de minas a cielo abierto.) y la Ley 1382 que modific la ley 685 de 2001 (Cdigo Minero) y en el artculo 27 dice:
"Las empresas mineras promovern y efectuarn actividades de responsabilidad social, en un marco de desarrollo humano sostenible, que propendan por la promocin de comportamientos voluntarios, socialmente responsables, a partir del diseo, desarrollo y ejecucin de polticas, planes, programas y proyectos que permitan el logro de objetivos sociales de mejoramiento en la calidad de vida de la poblacin y la prevencin y reparacin de los daos ambientales en las regiones, subregiones y/o zonas de su influencia.

De otro lado, a partir del mes de noviembre de 2010, entr en vigencia a nivel universal la Norma ISO 26000, sobre Responsabilidad Social cuyo propsito es la integracin, implementacin, y promocin de comportamientos socialmente responsables en todas las organizaciones y contribuir a su desarrollo sostenible.

PROMOCIN DE LA CULTURA DE MEJORAMIENTO CONTINUO

Se propender por el desarrollo de una cultura de mejoramiento continuo en las organizaciones del sector, de tal manera que se promuevan en forma permanente las capacidades individuales y colectivas para identificar y cerrar brechas, a travs de la formulacin y la ejecucin de planes de mejora, como elemento estructural del Modelo de Gestin. Para desplegar esta cultura de mejoramiento el modelo promueve la aplicacin del ciclo P.H.V.A. (Planear, Hacer, Verificar, Actuar) como herramienta que ayuda y dinamiza la relacin entre el hombre y los procesos y entre los procesos y los resultados.

COMO HACE LA EMPRESA MINERA YANACOCHA UNA MINERIA RESPONSABLE

Mayo 2011

OBJETIVO
Dar a conocer que Yanacocha es un ejemplo que SI es posible realizar minera responsable en armona con la biodiversidad.

BIODIVERSIDAD
Biodiversidad Variedad de vida sobre la Tierra.
Es la base del desarrollo de la sociedad (nos permite beneficios como alimentacin, insumo de industrias, disfrutar la belleza del paisaje). Su conservacin y uso sostenible contribuyen a disminuir la pobreza y mejorar el bienestar humano.

INICIATIVAS SOBRE BIODIVERSIDAD DE LAS EMPRESAS MINERAS


Las empresas mineras han constituido el Consejo Internacional sobre Minera y Metales CIMM.
Newmont es miembro fundador del CIMM. El CIMM ha publicado 10 Principios de Sostenibilidad para las empresas mineras, el 7mo referido a la biodiversidad:
Contribuir a la conservacin de la biodiversidad y los enfoques integrados de ordenamiento territorial

QU HACE YANACOCHA POR LA BIODIVERSIDAD?


Contemplamos nuestro trabajo referente a la Biodiversidad. Proteccin de la Flora, Fauna Silvestre y Animales Domsticos.

En la propiedad de Yanacocha esta

terminantemente prohibido:
- La caza recreacional o deportiva de fauna silvestre. - La tala, el sobre-pastoreo y la quema de pastos. - La coleccin de especies amenazadas.

QU HACE YANACOCHA POR LA BIODIVERSIDAD?


Nuestros estudios de impacto ambiental incluyen el manejo de impactos sobre flora y fauna. Desde el 2005, Yanacocha realiza dos Programas de Monitoreo permanente, de la Biodiversidad Terrestre y de Vida Acutica.

Los resultados de estos monitoreos indican que nuestras operaciones no afectan la biodiversidad.

APORTES DE YANACOCHA AL CONOCIMIENTO DE LA BIODIVERSIDAD


La empresa ha publicado 2 libros (1998 y 2006) que constituyen la principal fuente de informacin sobre la biodiversidad de la regin.

YANACOCHA SE UNE A LAS INICIATIVAS POR EL AO INTERNACIONAL DE LA BIODIVERSIDAD


En el 2010 se distribuir una nueva infografa para mostrar que si es posible realizar

minera responsable y contribuir


a la conservacin y uso sostenible de la biodiversidad.

QUE PUEDES HACER T POR LA BIODIVERSIDAD?


Las medidas para cuidar la biodiversidad no slo est en los gobiernos sino en los consumidores. Ayuda a crear conciencia por la biodiversidad, conoce y difunde su riqueza e importancia para la humanidad. Consume productos frescos, de temporada y producidos de forma local, evita alimentos transportados, empaquetados y congelados.

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