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A AGRICULTURA E O ESPAO GEOGRFICO

- HISTRICO E CONCEITOS-

1. O QUE AGRICULTURA?
Agricultura: Do latim: agri CAMPO, e cultura CULTIVO, APROVEITAMENTO, Portanto, Agricultura consiste no cultivo ou aproveitamento dos campos. Definies:

1. Agricultura a arte de cultivar os campos, com


vistas produo de vegetais teis ao homem (Dicionrio Aurlio). 2. Arte de cultivar ou de melhorar o solo, de modo a faz-lo produzir a maior quantidade possvel de vegetais prprios ao uso do homem e dos animais domsticos. A arte de cultivar os campos e domesticar os animais, com o fim puramente utilitrio.

3.

A AGRICULTURA TO ANTIGA QUANTO A EXISTNCIA DO GNERO HUMANO

2. PRIMRDIOS DA AGRICULTURA
Durante milnios, o homem, no seu processo de evoluo, viveu sobre a face da terra sem realizar modificaes significativas na natureza que o abrigava. Para sobreviver, dependia exclusivamente da caa, pesca e coleta de gros e razes. A agricultura nasceu h aproximadamente dez mil anos quando o homem comeou a plantar, cultivar e aperfeioar ervas, razes e rvores comestveis pela seleo. Nesta mesma poca, comeou a domesticar e colocar sob a sua dependncia certas espcies de animais, em troca de alimento e da proteo que podia oferecer. Com a agricultura o homem passava de coletor a produtor de alimentos. O advento da agricultura permitiu a humanidade se aglomerar em locais especficos com uma grande densidade populacional, o que no poderia ocorrer por povos sustentados somente pela caa e pela coleta.

COM A AGRICULTURA O HOMEM PASSOU DE COLETOR A PRODUTOR DE ALIMENTOS

2. AGRICULTURA IDADE ANTIGA


O desenvolvimento proporcionado pela agricultura trouxe a criao de novas relaes entre os homens. Os homens comearam a diferenciar-se uns dos outros conforme sua funo na produo agrcola. Nas sociedades da Antiguidade o campo era o espao da produo e a cidade o espao do consumo e circulao dos produtos excedentes produzidos no campo, sendo tambm o espao da poltica, das artes e da cincia. As civilizaes urbanas que se desenvolveram neste perodo eram sustentadas pelo trabalho dos camponeses. A populao que habitava e trabalhava no campo era formada por segmentos menos privilegiados destas civilizaes, pois os camponeses se constituam principalmente de escravos originados de povos conquistados nas guerras. O excedente da produo rural se transformava em tributos pagos aos governantes e sacerdotes, habitantes das cidades. Na Grcia, os escravos cuidavam do trabalho nos campos e produziam as riquezas que mantinham a vida urbana.

A AGRICULTURA PROPICIOU NOVAS RELAES ENTRE OS HOMENS

3. AGRICULTURA IDADE MDIA


A agricultura foi a base econmica durante toda a da Idade Mdia. O trabalho agrcola era realizado pelos servos, e o excedente da produo alimentava os senhores feudais (e o clero) e seus exrcitos. A sociedade feudal: A nobreza feudal (senhores feudais, cavaleiros, condes, duques, viscondes) era detentora de terras e arrecadava impostos dos camponeses. O clero (membros da Igreja Catlica) tinha um grande poder, pois era responsvel pela proteo espiritual da sociedade. Era isento de impostos e arrecadava o dzimo. A terceira camada da sociedade era formada pelos servos (camponeses) e pequenos artesos. Os servos deviam pagar vrias taxas e tributos aos senhores feudais, tais como: corvia (trabalho de 3 a 4 dias nas terras do senhor feudal), talha (metade da produo), banalidade (taxas pagas pela utilizao do moinho e forno do senhor feudal).

3. AGRICULTURA IDADE MDIA


Existiam moedas na Idade Mdia, porm eram pouco utilizadas. As trocas de produtos e mercadorias eram mais comuns na economia feudal. O feudo era a base econmica deste perodo, pois quem tinha a terra possua mais poder. Na Idade Mdia ocorreu um incremento nas tcnicas de produo agrcola com o emprego do arado charrua e um novo sistema de produo trienal, que permitiram uma utilizao intensiva do solo. Anteriormente, nas civilizaes da Antiguidade Clssica, para evitar o deterioramento do solo, se cultivava metade da terra, deixando o restante em repouso. No novo sistema de produo medieval, s um tero ficava em repouso. Esse revigoramento agrcola, provocou a produo de excedentes e, conseqentemente, estimulou o comrcio, que paulatinamente, colaborou para a transformao da a estrutura feudal.

4. AGRICULTURA MODERNA
PERODO MERCANTILISTA (Sc, XV a XVIII) No perodo mercantilista da Idade Moderna a agricultura era pouco valorizada pois o que trazia riqueza e prosperidade para o reino era o comrcio (principalmente o comrcio martimo). A riqueza era representada pelo acumulo de metais preciosos. Surgiram assim as colnias em regies distantes, que vendiam produtos para a metrpole a preos muito baixos e eram obrigadas a comprar produtos a preos muito elevados. Um dos principais produtos metropolitanos que foi comercializado nas colnias , foi o negro africano na forma de escravo.

4. AGRICULTURA MODERNA
PERODO PR-INDUSTRIAL (Sc, XVIII a XX) Ao lado da revoluo industrial comeou tambm uma revoluo agrcola. Neste perodo foram incorporados novas tcnicas e conhecimentos ao sistema de produo agrcola, dentre os quais podemos citar: agricultura intensiva, rotao de culturas, tcnicas de irrigao, adubao animal, seleo artificial de espcies animais, etc. Estas inovaes tcnicas aumentaram a produtividade e criaram a possibilidade de se obter grandes lucros com a agricultura, aumentando a cobia dos proprietrios de terras. Isto gerou um reordenamento das propriedades rurais, atravs da intensificao dos cercamentos dos campos. O processo de fechamento de terras gerou o desalojamento de grandes contingentes de camponeses que ali habitavam e trabalhavam. Os camponeses expulsos do campo migraram em direo as cidades (xodo rural) na busca de uma oportunidade de trabalho na indstria urbana.

4. AGRICULTURA MODERNA
INDUSTRIALIZAO DA AGRICULTURA Ao mesmo tempo que a agricultura liberou mo-deobra para as atividades urbano-industriais, teve que responder pelo aumento crescente da produo de alimentos para as populaes das cidades. O aumento da produo de alimentos foi possvel graas as modernizao nas tcnicas de cultivo e no processo de produo.

A agricultura passou a ser realizada com o uso de mquinas e insumos que permitem um maior rendimento no processo de produo, ou seja, ocorreu uma mecanizao e tecnificao do campo. Alm disso, ocorreram modificaes nas relaes sociais de produo, beneficiando certos produtos e produtores (monocultura e latifndio). De maneira geral, ocorreu uma industrializao da agricultura tornado-a uma atividade empresarial (agronegcio), criando um mercado paralelo de mquinas e insumos modernos.
Deste modo, com o advento destas novas tcnicas e equipamentos modernos a produo agrcola depende cada vez menos das condies naturais, adaptando a natureza de acordo com os seus interesses.

FATORES QUE INTERFEREM NA PRODUO


- Solo, Relevo e Clima -

7. FATORES QUE INTERFEREM


O CLMA
O clima, a varivel mais importante na produo agrcola que influencia todos os estgios da cadeia da produo: preparo, plantio, colheita, armazenamento, transporte e comercializao. Qualquer sistema agrcola um ecossistema feito pelo homem, que depende do clima para funcionar. O clima engloba mudanas de temperatura, precipitao, umidade, que associado com o solo influencia na vegetao. As variaes climticas, podem levar variao do solo em pequenas escalas do relevo (ex. ficar sob mais horas do sol e de chuva) e vegetao (ex: o solo sob copa de rvores protegido da chuva e sob sol forte etc).

Todos os cultivos apresentam limite climtico, o da soja de 3 C, o do abacaxi e do coco a mnima de 21C, a batata de 8C a 28C, as frutas ctricas abaixo de 15C. As mudanas climticas previstas para as prximas dcadas como resultado do aquecimento global, coloca em risco a produo agrcola.

7. FATORES QUE INTERFEREM


O RELEVO
O relevo influencia nos caminhos de drenagem da gua, pela declividade, pode ou no proteger o solo de eroso (gua e vento), como pode tambm, determinar microclimas. s vezes em volta da lavoura. Os organismo tem a funo de proteger o solo, da atuao direta da chuva e eroses.

7. FATORES QUE INTERFEREM


O SOLO
O solo, camada superficial da terra, onde se pratica a agricultura. As partculas de minerais da ao do intemperismo, incorporado aos organismos vivos (restos animais e vegetais) se decompe e do origem ao hmus, que d fertilidade ao solo, quando esta baixa ou muito cida precisa de corretivo artificial (Gesso agrcola e Calcrio). A definio fsica da cor do solo depende da formao e da matria composta, podem ser agrupadas conforme em trs tipos: Escuro ou orgnico, que indicam forte presena de matrias orgnicas e possuem alto valor agrcola; Avermelhado e amarelados, forte presena de xido de ferro, condio boa de drenagem, maior umidade; Claros, fraca presena ou ausncia de matria orgnica.

TIPOS DE AGRICULTURA E SISTEMAS DE PRODUO

5. TIPOS DE AGRICULTURA
AGRICULTURA ARCAICA

Agricultura realizada com o uso de tcnicas, recursos e instrumentos rudimentares (arado manual e trao animal, enxada, sistema de roa, coivara, etc). A agricultura de subsistncia, ainda hoje praticada em pases subdesenvolvidos.
AGRICULTURA MODERNA Aps a segunda fase da Revoluo Industrial, o emprego massivo de tecnologia na agricultura produz uma forte integrao entre o setor agrcola e o setor industrial. Para denominar esta ligao utiliza-se a expresso agricultura industrializada. Fazem parte do arsenal de insumos industriais que elevam as taxas de produtividade agrcola os tratores, semeadeiras e colheitadeiras mecnicas, fertilizantes e adubos qumicos. AGRICULTURA COMTEMPORNEA caracterizada pela grande utilizao de meios tecnolgicos, que amplia a quantidade e a qualidade da produo. Maior integrao da agricultura com a cincia (biotecnologia), alta tecnologias de ponta, altos capitais de investimentos e complexos agroindustriais.

6. SISTEMAS OU MODOS DE PRODUO


AGRICULTURA DE SUBSISTNCIA E ITINERANTE

A palavra subsistncia sugere um tipo de produo agrcola auto-suficiente e praticamente desvinculada do mercado global, ou seja, aquela agricultura realizada em pequenas propriedades nas quais so cultivados os alimentos necessrios para manuteno de uma famlia camponesa.
Principais Caractersticas: Auto-sustento do agricultor e sua famlia, o excedente abastece o centro urbano; Mo-de-obra familiar e desqualificada, subnutrio das pessoas; Praticada nas regies mais pobres (pases da frica, Amrica Latina e no sul/sudeste da sia) e em terras menos produtivas e distantes; Prtica de queimadas cclicas (Coivara), esgotando o solo pela ao da chuva e eroso, abandonando as terras em busca de outras. Cultivo tpico de mandioca, milho,inhame etc; Agricultura descapitalizada e tcnicas arcaicas, pequenos propriedades e arrendatrios; Esse tipo de agricultura vem desaparecendo, pela incorporao dos pequenos agricultores ao processo de desenvolvimento do capitalismo no campo.

6. SISTEMAS OU MODOS DE PRODUO


AGRICULTURA DE JARDINAGEM

Tipo de agricultura praticada na no sul/sudeste da sia e principalmente no Japo, Taiwam, China, onde o cultivo maior do arroz nas plancies inundveis.
Principais Caractersticas: Agricultura tradicional, mas com uso de tcnicas (irrigao natural e artificial, e adubao mais orgnica), cuidados especiais com solo para obter o mximo de produtividade/ha; Tcnicas de terraceamento para reteno da gua e de sedimentos (terraos artificiais aplainados em degraus em curva de nvel, na superfcie inclinadas); Grande nmero de mos-de-obra, em todas as fases do cultivo e reduzido uso de mquinas; Nos pases mais pobres da sia de Mones, as tcnicas so arcaicas, descapitalizados e de baixa produtividade.

6. SISTEMAS OU MODOS DE PRODUO


AGRICULTURA DE PLANTATIONS

A agricultura em plantations nasceu durante a expanso colonial europia. Os portugueses (pioneiros) introduziram a monocultura aucareira em grandes propriedades nas colnias lusitanas (Ilha da Madeira, Cabo Verde, So Tom e Aores) e principalmente no Brasil, utilizando mo-de-obra de escravos trazidos da frica.
Os lucros obtidos pelos portugueses com o acar atraram a cobia de empreendedores espanhis, holandeses, ingleses e franceses, que implantaram cultivos em outras partes do continente americano. No sculo XVIII, as principais reas de plantations estavam localizadas na Guiana Inglesa (acar), Nordeste do Brasil (acar) e ilhas da Amrica Central (acar e banana). Toda a produo era embarcada para a Europa; assim, quanto mais perto dos portos, menores os custos com os transportes.

6. SISTEMAS OU MODOS DE PRODUO


AGRICULTURA DE PLANTATIONS

Caractersticas:
Foi iniciada pela colonizao europia no perodo da expanso comercial e colonial, caracteriza por: grandes propriedades (latifndios), monocultura agroindustrial voltada para o mercado de exportao; Ocorre em pases subdesenvolvidos; Altamente capitalizada e com dependncia do mercado externo; Atualmente, utiliza agricultura de preciso (sensoriamento remoto e GPS), pesquisa em biotecnologia (melhoramento de sementes) e tecnologia de informao (informtica). O Brasil apesar de receber pouco incentivo e investimento das empresas privadas, que deveriam ser mais interessadas, tem se destacado em pesquisas e desenvolvimento de tecnologias (EMBRAPA).

MUDANAS NA AGRICULTURA EM UM MUNDO GLOBALIZADO

7. MUDANAS NA AGRICULTURA NUM MUNDO TECNOLGICO


Revoluo Verde
O que foi? Revoluo Verde o nome de um movimento iniciado na dcada de 1940 por cientistas e governos para tentar acabar com a fome no mundo. A primeira coisa que decidiram fazer foi melhorar a agricultura, para que tudo o que fosse plantado desse melhores resultados, aumentando as colheitas. Onde e quando foi criada? A expresso Revoluo Verde foi criada em 1966, em uma conferncia em Washington, por William Gown. Porm, o processo de modernizao agrcola que desencadeou a Revoluo Verde ocorreu no final da dcada de 1940. Porque teve esse nome? E o que previa? A expresso Revoluo Verde refere-se a um programa de inovaes tecnolgicas no setor da agricultura. O objetivo aumentar a produtividade por meio de modificao em sementes, fertilizao do solo, utilizao de agrotxicos e mecanizao no campo. A Revoluo Verde proporcionou tecnologias que atingem maior eficincia na produo agrcola, entretanto, vrios problemas sociais no foram solucionados, como o caso da fome mundial, alm da expulso do pequeno produtor de sua propriedade.

7. MUDANAS NA AGRICULTURA NUM MUNDO TECNOLGICO


A agricultura dos tempos moderno e contemporneo tem passado por mudanas como: xodo rural: inicia com a Revoluo Industrial, as pessoas saem do campo para a cidade, perdendo a noo da importncia dos alimentos, a fonte dos seus alimentos passam a ser o supermercado e a indstria. Abandono das lavouras de subsistncia: o percentual de pessoas que trabalham no campo vem caindo, de 60% para 40% aps a Segunda Guerra Mundial, e atualmente pases como Estados Unidos, Europa e outros apenas 2% da populao trabalha na agricultura; Mudanas tcnicas: grande utilizao de energia, gua e agrotxico, industrializao do processo agrcola, aplicao de adubos qumicos, aumento na intensidade das pesquisas para o melhoramento gentico (Transgnicos); Submisso ao grande capital: interferncia e domnio das grandes empresas e/ou multinacionais na comercializao e na industrializao dos produtos agropecurios;

7. MUDANAS NA AGRICULTURA NUM MUNDO TECNOLGICO


Industrializao: a indstria entra no campo e aumentando produo e produtores especializados, com financiamentos e tcnicas modernas, evoluindo para agroindstria e mudanas nas relaes de trabalho; Conflitos: Crescente aumento da concentrao fundiria (estrutura fundiria), aumenta os conflitos por terras; Estrutura fundiria: a estrutura fundiria, como a terra se divide em propriedades e respectivos tamanhos: latifndio (grandes propriedades ou estabelecimentos de mais de mil hectares) e minifndio (pequenas propriedades ou estabelecimentos), o tamanho varia de uma regio para outra. No Brasil 3% do total das propriedades rurais so de latifndios, isso representa 56,7% das terras agricultveis, significa que, h concentrao de terra nas mos de poucos. Os pequenos so os que possuem ao redor de 100 hectares. Os mdios possuem de 100 a 500 hectares de terras. Os grandes so os que detm mais de 500 hectares ou so os que, na Regio Norte do pas, detm mais de 1.000 hectares.

7. MUDANAS NA AGRICULTURA NUM MUNDO TECNOLGICO


Inchao das cidades; Expulso dos nativos; Impactos ambientais: poluio, aquecimento global, desequilbrio no ecossistema etc;