Você está na página 1de 12

Escola Básica Integrada de Silvares

HIGIENE
SOCIAL
E

HIGIENE
PESSOAL Ano Lectivo: 2008/2009
HIGIENE
 
SOCIAL
A saúde não é apenas um bem-estar individual. Os seres humanos vivem em sociedade e só o
cumprimento de certas regras de higiene social que permite que o jovem cresça e viva saudável.

As infecções pelo seu mundo de transmissão, são as que mais desequilibram a higiene social.

Uma das doenças sociais mais graves é a sida-simdroma da fmonodeficiência adquirida.

“ A pervensão da sida exige um rigoroso cumprimento de normas de higiene individual e social.

Á mesmo uma disciplina no curso de farmácia que se chama Higiene Social.

Actualmente há empresas que prestam serviços de higiene social ás pessoas, por exemplo, a
Friendscare- assegura os cuidados de higiene do lar do homicídio do utente, também dá cursos no
combito da higiene.
Higiene
Alimentar
Devemo-nos preocupar com os alimentos que consumimos, se estão ou
não encondições de consumo.
Em Portugal, há uns anos atrás, a morca Parmalat que causou
várias intóxicações às pessoas que consumiram esse leite. Isto obrigou
á retirada de circulação do referido bt de leites.
Normas de higiene alimentar:
o Deve-se ao almoço comer alimentos variados e o mais importante é
comer só o que necessitam;

§Deve-se comer poucos chocolates e outros doces, também beber


poucos refrigerantes, só de vês em quanto;

vDeve-se lavar todos os alimentos que queremos consumir, pois


podem ter micróbios;
Prazos de
validade
Devemos ver a validade dos alimentos por simples
motivos, e são estes:
üPodemos ter graves problemas;
üPodemos que ter que ir para o hospital, e até podemos
ficar internados;
Podemos ficar com dores de barriga. etc.…
Aqui tens uma história copiada de um jornal sobre uma
menina que não viu a validade dos alimentos (iogurtes,
sumos, manteiga , etc. …).
“ Uma menina de 10 anos, natural de Boelhe, foi para o
hospital, por ter comido um iogurte fora do prazo de
validade.”
A importância da

Nem toda a água é boa para beber, cozinhar os alimentos e também para tomar banho ou
seja tratar da higiene.

Caso a água esteja contaminada pode-se ficar com a pele toda estragada.
A importância
da
A água potável é a água boa para beber e cozinhar os alimentos

A água potável não tem cor, nem cheiro e tem um sabor agradável.

A água é um bem que pode acabar e, por isso, não se pode desperdiçar.
Higiene
Social
A higiene é fundamental, para prevenir a grande quantidade de doenças que possam ser transmitidas
através dos alimentos e que constitui um dos principais problemas de saúde pública na maioria dos
países.

Todos, com excepção do sal e da água, os alimentos são perecíveis, ou seja, são suscetíveis a alteração
e deterioração com maior ou menor rapidez e o que pode causar alguma doença. Segundo a Organização
Mundial de Saúde, a higiene dos alimentos compreende "todas as medidas necessárias para garantir a
inocuidade sanitária dos alimentos, mantendo as qualidades que lhes são próprias e com especial
atenção para o conteúdo nutricional".

Os alimentos vendidos na rua têm maior possibilidade sofrerem alterações biológicas, ou seja, quando
diferentes organismos actuam sobre eles. Isto se deve ao fato de receber pouco controle bromato
lógico ou de agentes de controle por parte das autoridades sanitárias.

Os vendedores geralmente não realizam práticas de higiene comuns como lavar as mãos ou não deixar o
fazer ligado. Além de estarem em contacto com a poluição urbana, longe da protecção de um
estabelecimento coberto, costumam estar mais expostos à contaminação por microrganismo, roedores
e insectos. As infecções alimentares são produzidas por várias classes de microrganismos, onde as
mais comuns são as bactérias são chamadas de "infecções tóxicas" já não só as bactérias podem
produzi-las, assim com as toxinas que elas liberam ou uma combinação de ambas. Os vários tipos de
ntos da origem animal, vegetal e mineral todos os dias;
mer devagar;
as refeições;
as;
es das refeições e lavar os dentes depois delas;
alimentar
Regras da higiene
Higiene
Pessoal
Higiene pessoal – é o conjunto de Hábitos de limpeza e asseio com que cuidamos do nosso corpo.
Devemos, por isso temos que acertar hábitos:

3. Banho – tomar banho diariamente, devemos utilizar um sabonete neutro;

5. Assepsia – o uso desodorizante e bastante importante, principalmente no Verão. No entanto


devem ser evitados as inibem a produção do suor.

7. Lavar as mãos sempre que necessário especialmente antes das refeições, antes do contacto
com os alimentos e depois de estilizar a casa de banho. A bem disso, é importante manter
as unhas cortadas e limpas;

9. Higiene Local os dentes e a boca devem ser lavadas depois da ingestão de alimentos usando
um creme dental com flúor. Uma higiene inadequada dos dentes dá origem a caril dentário,
que pode ser a causa de muitas doenças.
Higiene
Pessoal
Para ter uma boa higiene pessoal é preciso:

 Lavar os dentes após todas as refeições;

 Não comer em grandes quantidades doces ou chocolates.

E deves dormir 8 a 10 horas diárias e não ir para a cama muito tarde.


Objectivo
s:
q O que é higiene social;
q O que é higiene alimentar;
q O que é higiene pessoal;
q Regras para umas boas higienes;
q Regras de saúde alimentar;
q Verificar os prazos de validade dos alimentos;
q Importância da água.
Trabalho
elaborad Andreia
o por: nº3 E
Micael nº