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GESTO DA EMPRESA RURAL

Prof. Msc. Danilo Biasi

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1.INTRODUO

PANORAMA DO AGRONEGCIO
> Globalizao > Aumento da Concorrncia > Protecionismo > Novas Tcnicas de produo

> Novos Paradigmas

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OS NOVOS DESAFIOS

Reduo dos Lead Times (Tempo improdutivo )


Elevao do Padro de Qualidade Diversidade Flexibilidade de Produo Reduo de Custos
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AS DUAS VISES NA FORMAO DO PREO


MERCADOS OLIGOPOLIZADOS:
custo + margem de lucro = preo de venda MERCADOS COMPETITIVOS: Preo de venda custo = margem de lucro

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O GRANDE OBJETIVO

REDUZIR CUSTOS
Para atingir este objetivo preciso: - Planejar - Executar - Controlar - Agir para corrigir ou melhorar

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Para voc Pensar


Custo como a unha.
Voc corta, Ela cresce. Voc corta de novo, Ela cresce de novo.

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O NOVO PERFIL DO PRODUTOR RURAL


CAPACIDADE PRODUTIVA/TECNOLGICA
CAPACIDADE DE INOVAO CAPACIDADE DE COORDENAAO CAPACIDADE DE LIDERANA CAPACIDADE POLTICA

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Atributos de um bom Administrador


*Capacidade de anlise e interpretao das
informaes para correta tomada de decises,

*Conhecimento tcnico, econmico e gerencial,


*Conhecimento institucional, tributrio e de diretrizes governamentais,
*Conhecimento de operao dos mercados e estratgias de comercializao,

*Capacidade de lidar com pessoas (Administrao de recursos humanos)


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O GERENCIAMENTO COMO INSTRUMENTO DE APOIO


A) OBJETIVOS
*Identificar as principais dificuldades no gerenciamento de uma propriedade rural; * Identificar os possveis caminhos para que o produtor encare sua atividade como um negcio rentvel e sua propriedade como uma verdadeira empresa rural

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b) Instrumentos

Diagnstico atual da propriedade rural;


Necessidades de introduo de novas tecnologias e procedimentos; Fontes de recursos financeiros para financiar a modernizao do setor; O papel do Governo na formulao de polticas publicas; Planejamento antecipado das atividades; As novas formas de organizaes;

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2. CARACTERSTICAS DAS PROPRIEDADES RURAIS


* At meados dos anos 80, crdito rural fcil e barato;
* Produtor no preocupava com sua eficincia profissional; * Conhecimentos tecnolgicos era suficiente para manter a atividade razoavelmente lucrativa.
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Com a crise econmica e os fracassos dos planos econmicos, tivemos:

* Descapitalizao do setor por falta de crdito;


* Falta de uma poltica agrcola bem definida; *Queda dos preos agrcolas no mercado interno e externo.

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Mas paradoxalmente:
* O setor cresceu e modernizou-se
* Novas variedades foram introduzidas

* Mecanizao ganhou espao


* Biotecnologia evoluiu e o controle fitossanitrio tornou-se mais eficiente
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Ao longo da cadeia as empresas se ajustaram rapidamente ao mercado:


* Estabelecendo estratgias;
* Implementando programas de qualidade; *Fazendo fuses, aquisies e verticalizao vertical e horizontal; *Adaptando s exigncias dos consumidores e dos mercados.

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Essas mudanas alteraram o cenrio e os horizontes da propriedade rural :

Tornou-se importante antecipar tendncias, antever os fatos para que as decises realizadas no presente, permitissem alcanar os resultados no futuro.
A propriedade rural, de alguma forma, necessita fazer parte deste novo conceito de Agribusiness , que reconhece e fortalece a importante integrao ao longo das cadeias produtivas
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Cadeia Produtiva Agroindustrial


Consumidor
Atacadista Industria Produtor

& Varejista

de Processamento Rural de Insumos de Insumos e Mquinas


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Distribuidor Industria

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3.Dificuldades da Gesto Rural:


* Incerteza do Preo, depende da Oferta e da Demanda.
* O planejamento da produo realizado antes da comercializao (condies de mercados podem ter sido modificadas).

* Incertezas climticos,(produo instvel).


* Altos subsdios praticados por pases desenvolvidos; * Preos dos insumos aumentam mais que os produtos agrcolas; * Alto poder de negociao dos fornecedores de insumos e compradores de produtos agropecurios;
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Estas caractersticas:
* agravam o excedente de produo,
* derrubam os preos * desmotivam os produtores, * compromete o gerenciamento de sua atividade agrcola.

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4.GESTO EFICIENTE
Por qu existem propriedades bem sucedidas,
funcionando como verdadeiras empresas, enquanto outras, bem prximas, no conseguem sucesso?

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Qual a razo?
A resposta est:
na forma de administrar, na forma de planejar. na forma de executar, na forma de comercializar,

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Como proceder?
-utilizar racionalmente os fatores de produo,
-dirigir seus recursos para setores mais lucrativos, -evitar a ociosidade de instalaes, mquinas e equipamentos, -diversificar suas atividades, minimizando riscos.

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Lucratividade ou produtividade?
* O produtor deve sempre buscar a produo que maximiza lucro e no a produo que maximiza a sua produtividade;
* Ter sempre um olho dentro da porteira outro fora da porteira;

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Etapas de um Planejamento Estratgico


Definio

de Objetivos e Metas
Estratgico

Diagnstico Anlise

Interna e Anlise Externa

Estratgias Implantao

e Controle

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Anlise Interna
. Anlise dos recursos de produo:
- Naturais, de capital, humanos e financeiros, -Tecnolgicos e administrativos,

. Dimensionamento da Escala de produo,


. Anlise de viabilidade econmica,

. Pontos Fortes e Fracos.

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Anlise Externa
. Cenrios,
. Concorrentes . Polticas Governamentais,

. Ameaas/oportunidades,
. Fatores estratgicos de sucesso (externalidades)

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Lembre se:
IDENTIFICAR UMA BOA OPORTUNIDADE DE MERCADO, ANALIS-LA E DETERMINAR O MOMENTO CERTO DE EXPLOR-LA O REQUISUTO BSICO PARA OBTENO DO SUCESSO NA ATIVIDADE RURAL.

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5. O Planejamento da Empresa Rural


Planejar antever as aes do futuro de uma forma lgica e organizada. Planejamento Empresarial tem como objetivo aliar os recursos internos da empresa fatores externos (poltica, governo, legislao, sociedade, etc.) visando atingir metas pr estabelecidas.
Objetivos alvos, padres de desempenho qualitativos Metas Alvos,padres de desempenho quantitativos

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Benefcios do ato de planejar


Hbito de pensar com antecedncia,


Melhor coordenao de esforos da empresa rural,

Faz com que a empresa rural torne seus objetivos e polticas mais ntidos,
Permite tomar decises com maior embasamento tcnico e econmico.

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reas de atuao da empresa rural

Produo
Financeira Recursos Humanos Comercializao ou Marketing

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Nveis de atuao empresarial


1.Institucional, estratgico ou de direo:
. Nvel mais elevado da empresa
. O que fazer . Quanto fazer

. Longo Prazo

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Nveis de atuao empresarial


2. Intermedirio, gerencial ou tcnico
. Gerentes, administradores ou tcnicos
. Quando fazer . Como fazer . Mdio prazo

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Nveis de atuao empresarial


3. Nvel operacional
. Operrios . Operaes e tarefas rotineiras
. Curto prazo

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Funes da Administrao

Planejamento
Organizao Direo Controle

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Funo Planejamento
Vantagens:
.estimula a habilidade de pensar a organizao, .evita improvisaes e desperdcios, induz criatividade e predispe mudana, .Propcia o reexame, a reavaliao dos objetivos, .Obriga a empresa a tornar explcitos a misso, os objetivos, a filosofia e as polticas,

.cria mecanismos de diagnstico, acompanhamento e avaliao de resultados.

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Funo Organizao
Responsvel pelo agrupamento e estruturao dos recursos da empresa.

. Nvel estratgico desenho organizacional


segmentos, departamentos).

(rgos e relaes, funcionamento, coordenao de processos)

. Nvel gerencial desempenho departamental( reas, . Nvel Operacional desenho de cargos e tarefas (
diviso de trabalhos).

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Exemplos de Organizao Fsica

Arranjo dos campos e benfeitorias, visando reduzir os custos de transporte e locomoo,


Preparao de equipamentos, mquinas e utenslios

Aquisio, estocagem e transporte de insumos,


Guarda e distribuio de ferramentas em local seguro,

Aquisio e estocagem de peas de reposio.

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Funo Direo
Executa aquilo que foi planejado. Realiza sobre as pessoas, interpretando os planos e instruindo sobre como execut-los
. Nvel institucional Direo : desempenho das pessoas
. Nvel intermedirio Gerncia : liderana, comunicao

. Nvel operacional Superviso: assistncia execuo

Obs: As pessoas precisam ter motivao,


profissionalismo e dedicao em tempo integral.

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Funo Controle
Funo administrativa que consiste em medir e corrigir o desempenho da organizao para assegurar que os objetivos da empresa, definidos no planejamento, sejam alcanados

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Tipos de Controle

Controle de orientao: realizado concomitantemente operao,


Controle por etapas: verifica se o trabalho pode seguir ou no para etapas seguintes, Controle posterior: efetuado aps a ao ter sido efetivada.
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Fases do Controle

Estabelecimento de padres,
Mensurao do desempenho, Comparao do desempenho mensurado com o esperado Ao corretiva

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Exemplos de controle efetuados na empresa rural


1.rea de Produo:
.Produo e Produtividade, .Mquinas e equipamentos (manuteno, consumo e servios), .Insumos: estoques, compras e aplicaes, .Animais: sanidade, reproduo, evoluo, .Qualidade .Custos

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Exemplos de controle efetuados na empresa rural


2. rea Financeira:
. Contabilidade . Receitas . Despesas . Resultados

. Financiamentos

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Exemplos de controle efetuados na empresa rural


3. rea de Pessoal:
. Desempenho da mo de obra ( frequncia, tarefas, produtividade), . Registro de empregados.

4. rea de Comercializao:
. Vendas

. Evoluo dos indicadores agrcolas ( informtica na agricultura).

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Um lembrete final
Para ter sucesso na atividade o agricultor precisa alm do conhecimento tcnico e gerencial, ser um agente de transformao poltica:
1. Exigindo do governo um papel mais decisivo na formulao de polticas agrcolas e agenciador de crdito para a produo e comercializao; 2. Estabelecendo parceria e cooperao com as agroindustrias, atravs de contratos de produo ou outro mecanismo semelhante; 3. Filiando-se cooperativas , sindicatos ou associaes; 4 .Participando ativamente das reunies dos rgos que representam os seus interesses.

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