UNIVERSIDAD PERUANA DE INVESTIGACION Y NEGOCIOS

CURSO: COSTOS

SESION 1
INTRODUCCION
ECO. SARAVIA AGUILAR, VICTOR IVAN

El Objetivo Estratgico Empresarial

Estrategia de Liderazgo en Costos y Diferenciacin

Concepto
Objetivo estratgico

Liderazgo en Costos
Seccin amplia del mercado

Diferenciacin
Seccin concentrado del mercado.

Base de la ventaja Lnea de productos.

nfasis de la produccin nfasis del marketing

Costo ms bajo de la industria. Amplia variedad, caractersticas distintivas.

Costo ms bajo posible con alta calidad y caractersticas esenciales del producto. Precio bajo.

Producto o servicio nico. Gama limitada, caractersticas exclusivas.

Innovacin en la diferenciacin de productos. Precio alto y caractersticas de diferenciacin innovadora.

La Pirmide Organizacional

El Objetivo Financiero Empresarial

Olas del Cambio Econmico

PRIMERA
OLA AGRICOLA

SEGUNDA
OLA INDUSTRIAL

TERCERA
OLA INFORMACION

Olas del Cambio Econmico

1750 1960 1990

Tiempo

Comparacin ambiente de negocios

El Entorno de las Organizaciones

Mundial Nacional Local Negocio

Globalizacin

Orientacin al Cliente

Empresa
Transformac. de Organiz. Transformacin de la Economa Nuevas Tecnologas

Conciencia Social

Per: No empresas segn Poblacin Ocupada

Estrato de Personal Ocupado MIPYMES De 1 a 4 P.O De 5 a 10 P.O De 11 a 20 P.O Mediana y Gran Empresa Con ms de 20 P.O Total de empresas

No. De Empresas Absoluto % 236,295 97.91% 213,738 88.56% 12,650 5.24% 4,861 2.01% 5,046 2.09% 241,341 100.00%

Tipos de Empresas en el Mundo Actual

Empresas Industriales. Empresas Comerciales. Empresas de Servicios. Empresas Pblicas. Empresas Agrcolas. Empresas Extractivas. Empresas Virtuales. Empresas Transnacionales.

La Contabilidad Financiera o Externa

Llamada tambin simplemente Contabilidad es la tcnica mediante el cul se recolectan, se clasifican, se registran, se sumarizan, y se informa de las operaciones cuantificables en dinero, realizadas por una entidad econmica. La funcin principal de la contabilidad financiera es llevar en forma histrica la vida econmica de la organizacin.

Enfatiza los conceptos y procedimientos contables que estn relacionados con la elaboracin de reportes para usuarios externos de informacin contable.

La Contabilidad Financiera o Externa

Llamada tambin simplemente Contabilidad es la tcnica mediante el cul se recolectan, se clasifican, se registran, se sumarian, y se informa de las operaciones cuantificables en dinero, realizadas por una entidad econmica. La funcin principal de la contabilidad financiera es llevar en forma histrica la Vida econmica de la organizacin.

Enfatiza los conceptos y procedimientos contables que estn relacionados con la elaboracin de reportes para usuarios externos de informacin contable.

El Proceso Contable

La Contabilidad Administrativa o Interna

Enfatiza los conceptos y procedimientos contables que son relevantes para la elaboracin de reportes destinados a usuarios internos de la informacin contable. Su meta es proporcionar la informacin que necesitan los que toman decisiones para planear, controlar y tomar decisiones para la mejora continua de la organizacin.

La Contabilidad de Costos
La Contabilidad de Costos llamada Contabilidad Analtica, es una de las partes de la contabilidad de Gestin y se centra en el clculo de los costos de las mercaderas y/o los servicios y/o los productos terminados que ofrece la empresa. Segn la norma tributaria no todas las empresas estn obligadas a llevar una Contabilidad de Costos las que estn obligadas son aquellas que en el ejercicio anterior han superado los 1,500 UIT, para el 2,010 fue fijado en S/. 3,600.
INGRESOS BRUTOS ANUALES Mayores a 1,500 UIT Contabilidad de Costos INGRESOS BRUTOS ANUALES De 500 a 1,500 UIT Registro Permanente En Unidades INGRESOS BRUTOS ANUALES Menores a 500 UIT Inventario Fsico Al final del Periodo

La Contabilidad Financiera Vs Administrativa

La Contabilidad de Costos los Enlaza

Diferencia entre la Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Costos

La Contabilidad Financiera registra todas las operaciones que afectan al patrimonio de una persona fsica, moral o entidad econmica. La Contabilidad de Costos registra nicamente las operaciones necesarias para determinar lo que cuesta adquirir, explotar, producir y vender un artculo o suministrar un servicio. La Contabilidad Financiera determina el costo como un medio para determinar la utilidad o perdida sobre ventas netas de operacin y neta de una empresa. La Contabilidad de Costos determina el costo como un fin y lo analiza en todos sus elementos.
La Contabilidad Financiera determina costos globales. La Contabilidad de Costos determina costos unitarios.

Usuarios de la informacin Econmica Financiera

Accionistas Gerencias

Empleados

Usuarios internos

Usuarios externos

Instituciones de Gobierno

Instituciones Financieras

Proveedores

Clientes

Pblico en general

Historia de la Contabilidad Gerencial

1997 ss

1987 ss

1950 ss

1900 ss

En donde Estamos nosotros ?

Porqu gestionar Costos?

Crecimiento en las Demandas y expectativas De los clientes

Competencia global

Presin sobre precio

Cambio rpido En las tecnologas

Porqu gestionar Costos?

ENTONCES.....

Porqu gestionar Costos?

Presin en los costos

Presin sobre Presin sobre los precio procesos y recursos

Si no se puede medir, no se puede gestionar R.Kaplan

Importancia de los costos en la empresas

Los costos es una herramienta de medicin. Base para la determinacin de la creacin de valor. Para la toma de Decisiones Gerenciales. Base de la situacin econmica financiera de la empresa. Patrn base para el control de la gestin. Ayuda a determinar bajo el principio de importancia relativa su reduccin y su contencin. Nos permite identificar y evaluar oportunidades de mejora.

Factores de xito de una organizacin

1. Costo.
2. Calidad. 3. Tiempo.

4. Innovacin.

Quien no conoce sus Costos no conoce su Empresa

Concepto contable de Costo y Gasto

Qu son los costos y gastos en la empresa?

Son todas los desembolsos y deducciones necesarias para producir, cuidar y vender los productos terminados, mercaderas o la prestacin de servicios de la empresa.

Esta informacin desde el punto de vista contable es registrada segn el principio de DEVENGADO

La Divisin Contable Organizacional

Administracin Produccin Comercializacin RRHH Amasado Ventas TI Horneado Almacn PT Contabilidad Envasado Distribucin . . . . . . . Mantenimiento . Ingenieria . .

Gastos Administrativos Costos de Produccin

Gastos de Ventas

Concepto Gerencial: Costo Integral

Son los recursos consumidos por toda la empresa, tanto del rea de produccin, ventas, administracin inclusive financieros. Concepto conocido como costo global, total o integral.

Costo Contable vs Costo Gerencial

Costo contable:
Contabilidad de Costos normado. Costos histricos, reales. Procedimientos definidos. Formulacin correcta de los Estados Financieros. Ejm: Costo de material sobre la base de mtodo de valorizacin.

Costo gerencial:
Basada en normas internas. Costo predeterminado, futuro. Utilizacin el la toma de decisiones gerenciales. Ejm: Costo de material, valor actualizado o valor cotizado futuro.

Los EEFF y la Contabilidad de Costos

Contabilidad de Costos
TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A. ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2,001 Y 2000 (Notas 1, 2, y 3) (Expresado en nuevos soles) NOTA 2001 % VENTAS NETAS 29 148,151,494 100% INGRESOS OPERACIONALES 30 7,512,624 5% 155,664,118 105% COSTO DE VENTAS 31 (121,867,597) -82% Utilidad Bruta GASTOS DE OPERACIN Gastos de ventas Gastos de administracin Utilidad de Operacin OTROS INGRESOS Y EGRESOS Ingresos financieros Gastos financieros Otros ingresos, netos Resultado por exposicion a lainflacin REI Utilidad(perdida) antes de impuesto a la renta IMPUESTO A LA RENTA Utilidad(prdida) neta del ejercicio 38 33,796,521 32 33 23%
TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A. BALANCE GENERAL
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2001 Y 2000 (Notas 1, 2, y 3) (Expresado en nuevos soles)

ACTIVO
NOTA ACTIVO CORRIENTE Caja y bancos Valores negociables Cuentas por cobrar comerciales, netas Contrato de cobertura anticipada Otras cuentas por cobrar Afiliadas Existencias Gastos pagados por anticipado Total activo corriente ACTIVO NO CORRIENTE Gastos pagados por anticipado Inversiones en valores Inmuebles, maquinaria y equipo, neto Otros activos, neto Total activo no corriente TOTAL ACTIVO 4 5 6 7 8 9 10 11 2001 6,279,214 12,843,160 20,027,061 40,152,126 6,455,856 1,529,967 41,013,008 7,505,166 135,805,558 3,628,867 24,016,831 193,059,542 9,294,015 229,999,255 365,804,813 2000 15,750,795 13,083,019 46,042,747 114,352,737 2,082,227 1,657,148 37,091,268 10,881,021 240,940,962 0 24,012,632 191,368,643 7,746,928 223,128,203 464,069,165

2000 % 183,550,035 100% 8,525,169 5% 192,075,204 105% (126,915,450) -69% 65,159,754 (8,062,172) (19,096,053) (27,158,225) 38,001,529 35% -4% -10% -15% 21%

12 13 14 y 38

(8,120,621) -5% (19,206,989) -13% (27,327,610) -18% 6,468,911 4% 1,920,768 1% (25,966,151) -18% 212,561 0% 2,424,951 2% (21,407,871) -14% (14,938,960) -10% 1,127,059 1% (13,811,901) -9%

PASIVO Y PATRIMONIO NETO

2001 NOTA PASIVO CORRIENTE Sobregiros y prstamos bancarios Cuentas por pagar comerciales Tributos por pagar Cuentas por pagar diversas Parte corriente deuda a largo plazo arrendamiento financiero Total pasivo corriente PASIVO NO CORRIENTE Cuentas por pagar diversas largo plazo Deudas a largo plazo Deudas a largo plazo por impuestos y contribuciones Deudas a largo plazo por arrendamiento financiero Deudas a largo plazo de proveedores Ganancias diferidas Total pasivo no corriente TOTAL PASIVO PATRIMONIO NETO Capital Excedente de revaluacin voluntaria Reserva legal Resultados acumulados Total patrimonio neto TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO 15 16 17 18 91,747,967 20,052,557 3,784,530 4,522,547 0 120,107,601 5,823,901 106,236,594 5,756,469 2,070,969 908,715 31,641,563 152,438,211 272,545,812 93,284,216 16,597,193 3,020,200 3,120,409 1,233,303 117,255,321 4,682,619 107,193,713 5,340,597 2,073,016 912,527 107,429,030 227,631,502 344,886,823 2000

34 35 36 37

2,878,593 2% (25,684,516) -14% (5,694,892) -3% 131,069 0% (28,369,746) -15% 9,631,783 5% 0 9,631,783 0% 5%

18 20 21 22 23 24

25 26 27 28

78,975,521 75,875,089 43,089,784 25,921,595 2,787,690 1,827,494 (31,593,994) 15,558,164 93,259,001 119,182,342 365,804,813 464,069,165

USO DE LA INFORMACION DE COSTOS

Valoracin de Inventarios

Medicin de Rendimiento

Control de Costos

Costeo de OC

Evaluacin de Inversin de Capital

(Anlisis de Precios y Soporte) Contabilidad de Costos Gestin de Costos

VISION TOTAL DE LA GESTION DE COSTOS

Metas

Soporte para Toma de Planificacin de Costos Decisiones y Control

Mejoramiento Continuo

Principios

Integracin con Informes Financieros

Costeo ABC

Contabilidad de Responsabilidad

Administracin de Rendimiento

Administracin de Inversiones

Anlisis del Valor del Proceso

+ Informes a la SUNAT

Tcnicas

+ Informes sobre regulaciones

+ Presupuestos + Administracin de Activos

+ Justificacin de inversiones + Seguimiento de Rendimiento de Inversiones

+ Costeo de Producto + Costeo de Proceso + Costeo de la Calidad

+ Medicin del Rendimiento + Costeo de los Objetivos

+ Anlisis de Generadores de Costo + Anlisis de Actividad + Anlisis de Calidad

Sistema de Informacin para Costos

Fuente: Elaboracin propia

GESTION Y CONTROL PRESUPUESTAL GESTION ESTRATEGICA DE COSTOS

La Empresa: Evolucin a la Gerencia Estratgica de Costos

Sistemas de Informacin

Sistemas de Costos

Clculo de Costos

Datos de Costos

Base Datos Histrico

Control de Costos

Anlisis de Costos Planeamiento Estratgico

Presupuestos
Fuente: Elaboracin Propia

Control Presupuestal

BSC

Pasos para llegar a la Gerencia Estratgica de Costos

Estudiando y analizando mi empresa. Diseando un Sistema de Costos. Elaborando un Software de Calculo de costos. Implementando el Sistema de Costos Contable y Gerencial. Calculando costos contables y gerenciales. Analizando informacin de costos. Definiendo procesos de control de costos. Emitiendo relatorios de costos a la gerencia. Proponiendo proyectos de reduccin de costos. Definiendo un Sistema de Control Integral, pasando de la formulacin presupuestal, control presupuestal llegando al BSC. Realizando anlisis estratgico de costos.