Dra.

BLANCA MAYORCA PALOMINO

IMPORTANCIA
1. Prevenir la transmisin de la infeccin y enfermedades entre hombres, animales y plantas 2. Prevenir la contaminacin y descomposicin de los alimentos 3. Evitar la interferencia de m.o contaminantes en procesos industriales; alimentos (lcteos, bebidas gasificadas, licores, etc.), farmacutica. 4. Prevenir la contaminacin de materiales en el laboratorio de diagnstico o investigacin.

DEFINICIN DE TRMINOS
1. Esterilizacin
2. Bactericida 3. Bacteriosttico 4. Sepsis 5. Asepsia

6. Antisepsia
7. Desinfeccin

DEFINICIN DE TRMINOS Y CONCEPTOS BSICOS

ESTERILIZACIN
Es el proceso mediante el cual, haciendo uso de agentes, fsicos o qumicos, se eliminan o destruyen en forma completa toda forma de vida de microorganismos, sean patgenos o no, incluye a las endosporas bacterianas.

BACTERICIDA
Es aqul agente que ocasiona la muerte de bacterias.

BACTERIOSTTICO
Es aqul agente que inhibe el desarrollo de bacterias, mientras se encuentre frente a ellas; logran recuperar su capacidad de reproduccin y desarrollo una vez ste es retirado.

SEPSIS
Es la degradacin de tejidos vivos por microorganismos, que trae como consecuencia la reaccin aguda del hospedero que se caracteriza generalmente por la formacin o produccin de pus

DEFINICIN DE TRMINOS Y CONCEPTOS BSICOS

ASEPSIA
Accin de evitar la sepsis o atenuar su desarrollo. Prevenir la infeccin, evitarla o eliminarla. Dos tipos: Mdica y qurrgica

ANTISEPSIA
Aplicacin local o tpica de sustancias qumicas sobre la superficie del organismo (cuerpo) o tejidos vivos, para matar microorganismos patgenos y evitar la sepsis

DESINFECCIN
Uso de agentes qumicos (germicidas) para eliminar microorganismos patgenos de los objetos inanimados, con excepcin de endosporas bacterianas. Descontaminar.

FACTORES QUE INTERVIENEN

1. Susceptibilidad 2. Intensidad o concentracin 3. Tiempo

CONDICIONES

MTODOS DE ESTERILIZACIN Y DESINFECCIN

1. Agentes fsicos 2. Agentes qumicos

1. Agentes fsicos
1.1 TEMPERATURA A. Calor A.1 Seco: Flameado Horno de ESTERILIZACIN Temperatura: 160 180 C Tiempo: 30 minutos a 2 horas Ebullicin Tyndalizacin Pasteurizacin: Alta, baja, UHT Autoclave: Temperatura 121 C Presin:15 lbs/pulg2 o 1 atm Tiempo: 15-20 minutos 4 8 C - 10 a - 40C

A.2 Hmedo:

B. Fro

Refrigeracin Congelacin

1.2 RADIACIONES: R.U.V., rayos gama, rayos X 1.3 FILTRACIN 1.4 CENTRIFUGACIN 1.5 SONICACIN 2. Agentes Qumicos Antispticos Desinfectantes Quimioesterilizadores Grupos principales 1. HALGENOS: F, Cl, Br, I

2. FENOL Y DERIVADOS: Hexaclorofeno

3. ALCOHOLES: 4. DETERGENTES: Etlico 40 o 70%, isoproplico Aninicos: Catinicos:

Jabones y detergentes Compuestos de amonio cuaternario 5. COLORANTES: Violeta de genciana, 1 - 2%, verde de malaquita, azul de metileno. 6. SALES DE METALES PESADOS: Nitrato de Ag, bicloruro de Hg, sulfato de Cu. 7. CIDOS Y LCALIS: cidos HCl, H2SO4; lcalis NaOH, KOH 8. QUIMIOESTERILIZADORES: Desinfeccin de alto nivel (D. A. N) Lquidos: Glutaraldehdo, cido paractico Gaseosos: xido de etileno, formaldehdo, propiolactona, vapor de perxido de hidrgeno. Plasma: De perxido de hidrgeno, de cido paractico

Resistencia de las endosporas

Endosporas: Formas de resistencia de las bacterias. Gneros: Bacillus (aerobios) Clostridium (anaerobios) Resistencia a: Condiciones adversas : Ambientales (temperatura, desecacin, presin hidrosttica) Sustancias qumicas: cidos, lcalis

Endosporas

Bacillus

Clostridium

Esterilizacin aplicada

Uso del xido de etileno Sobre todo en la industria farmacutica Agente alquilante, se une a compuestos con hidrgenos lbiles: grupos carboxilo, hidroxilo, amino, sulfhidrilo. Destruye todo tipo de microorganismos, inclusive esporas. Material termosensible, desechable (plstico, papel, goma) Equipos electrnicos, bombas cardiorrespiratorias de metal Desventajas: Inflamable, explosivo y cancergeno

Esterilizacin aplicada

Radiaciones ionizantes: Industria alimentos, produccin de vacunas Producen iones y radicales libres que alteran las bases de los cidos nucleicos, protenas y lpidos esenciales para viabilidad de m.o Gran poder de penetracin Esterilizacin de jeringas, sondas, alimentos Desventaja: Costo elevado

Hornos de esterilizacin

Autoclaves

MECANISMOS DE ACCIN DE LOS ANTIMICROBIANOS: ANTIBACTERIANOS

TOXICIDAD SELECTIVA Dao a microorganismo sin daar al hospedero

MECANISMOS DE ACCIN

INHIBIENDO LA SNTESIS DE LA PARED CELULAR:

Penicilinas, Cefalosporinas, Cicloserina, Bacitracina, Vancomicina

INHIBIENDO LAS FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR:

Anfotericina B, colistina, imidazoles, triazoles, polienos, polimixinas

INHIBIENDO LA SNTESIS DE PROTENAS:

Subunidad 30s: Aminoglucsidos, tetraciclina. Sub unidad 50s: Cloramfenicol, macrlidos, azlidos (eritromicina, azitromicina, claritromicina y diritromicina), lincomicina.

INHIBIENDO LA SNTESIS DE CIDOS NUCLEICOS:

Quinolonas, rifampicina, sulfonamidas + trimetoprim (cotrimoxazol), pirimetamina, trimetrexato

RESISTENCIA A LOS ANTIMICROBIANOS ANTIBACTERIANOS

Definicin: Es la prdida de sensibilidad frente a un microorganismo al que inicialmente lo era. Tipos de acuerdo a su origen:
No gentico Gentico: R. cromosmica R. extracromosmica: Plsmidos
Transduccin, transformacin, conjugacin, transposicin (transposones).