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Cap.

01- Caracterizao dos Efluentes


1. Tipos de Despejos O uso da gua nas suas mais diversas formas,

provoca, na maioria das vezes, a origem de despejos lquidos.


Em geral, so originados de atividades domsticas, comerciais ou industriais.

Os despejos procedentes de reas comerciais e residenciais apresentam-se com caractersticas semelhantes. Em ambos os setores, o volume de gua consumida deve-se a efetivao de atos de higienizao e acondicionamento de alimentos, resultando em um lquido com resduos essencialmente orgnicos. Tecnicamente esses despejos so denominados de guas residurias domsticas, esgotos domsticos ou esgotos sanitrios.

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As guas residurias geradas em atividades industriais tm caractersticas prprias em funo da matria-prima, do processo de industrializao utilizado e do produto industrializado.
predominncia acentuada de matria orgnica e microrganismos vivos

Indstria de lacticnios

Indstria de metalurgia

presena de leos minerais, cianetos, compostos de enxofre , cromo e outros metais pesados

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Estabelecimentos Industriais, em geral, so dotados de sistemas de esgotamento prprios adequados a realidade individual ou coletiva dessas unidades de transformao.

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2. Composio e Classificao dos Esgotos Sanitrios Os esgotos sanitrios tm em sua composio cerca de 0,1% de material slido, compondo-se o restante essencialmente de gua.

Microrganismos, na maioria unicelulares, consumidores de matria orgnica e de oxignio e, a ocorrncia de patognicos vida animal.

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Os esgotos domsticos so constitudos basicamente de fezes e urina diludos em guas servidas oriundas de lavagens (banhos, pisos, roupas, cozinhas, etc...)

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O esgoto domstico chega rede coletora

com oxignio dissolvido


slidos em suspenso

apresentando odores prprios do material que foi misturado a gua na origem Com a movimentao turbulenta atravs dos condutos de transporte, a parte slida sofre desintegrao formando um liquido de colorao cinza-escura, com liberao de gases mal cheirosos, oriundos da atividade metablica dos microrganismos presentes em seu meio.

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3. Composio Bacteriolgica Origem Microrganismos vivos oriundos, principalmente, do intestino dos indivduos que contriburam para a formao das vazes esgotveis. A quase totalidade desses microrganismos so essenciais ao metabolismo interno dos alimentos que so ingeridos e so eliminados do interior do organismo.

A massa lquida resultante da mistura das excretas humanas com guas de descargas denominada de guas negras. Essas guas misturadas s que procedem das atividades de asseio, chamadas de guas servidas, formam o esgoto domstico.

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Patognicos

Tem-se uma idia quantitativa do nmero de bactrias presentes nos esgotos domsticos observando-se a concentrao de coliformes fecais, (ntero-bactrias comuns aos animais de sangue quente) que da ordem de 106 a 107 por cem mililitros (medida aproximada de um copo d'gua).

A eliminao de coliformes pelos indivduos constante, enquanto que a de patognicos funo de que os mesmos estejam doentes ou simplesmente sejam portadoras do agente infeccioso.

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Na composio dos esgotos sanitrios podem ser encontrados agentes provocadores de doenas transmissveis:

-Clera
-Febres tifides -Disenterias -Leptospirose -Amebase -Ancilostomose -Shistosomose, etc... A Clera causada pelo vibrio colrico Vibrio cholerae, uma bactria em forma de vrgula ou bastonete que se multiplica rapidamente no intestino humano eliminando potente toxina que provoca diarria intensa, a doena transmitida atravs da ingesto de gua ou alimentos contaminados.

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Na composio dos esgotos sanitrios podem ser encontrados agentes provocadores de doenas transmissveis:

-Clera
-Febres tifides -Disenterias -Leptospirose -Amebase -Ancilostomose -Shistosomose, etc... Causada pela bactria Salmonella Typhi, a febre tifide transmitida pela ingesto de alimentos ou gua contaminados, ou pelo contato com os portadores. A doena tambm exclusiva do homem. Os primeiros sintomas, caracterizados por dor de cabea, fadiga, febre e agitao durante o sono. Mesmo curado pode tornar-se portador do bacilo por meses, at mesmo anos.

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Na composio dos esgotos sanitrios podem ser encontrados agentes provocadores de doenas transmissveis:

-Clera
-Febres tifides -Disenterias -Leptospirose -Amebase -Ancilostomose -Shistosomose, etc... A Leptospirose uma doena infecciosa aguda causada pela bactria Leptospira interrogans, transmitida pela urina de ratos. Os sintomas da leptospirose aparecem entre dois e trinta dias aps a infeco, sendo o perodo de incubao mdio de dez dias. Febre alta, sensao de mal estar, dor de cabea constante e acentuada, dor muscular intensa, cansao e calafrios esto entre as manifestaes da doena. Tambm so freqentes dores abdominais, nuseas, vmitos e diarria, podendo levar desidratao.

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Na busca de possveis contaminaes os principais indicadores de contaminao fecal comumente pesquisados so:

- A quantificao dos coliformes totais (CT)


- A quantificao dos coliformes fecais (CF) - A quantificao dos estreptococos fecais (EF),

A conhecida Escherichia coli uma componente dos CF

Os Streptococus faecalis so EF, variedades ntero-intestinais do homem

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4. Caractersticas Fsica Aspectos Fsicos Os esgotos sanitrios sofrem variaes ao longo do tempo em virtude das transformaes internas decorrentes da desintegrao e decomposio contnua da matria orgnica. Dentre estas caractersticas so de fcil percepo cor, turbidez, odor, presena de slidos em suspenso e temperatura. A diminuio gradativa da quantidade de oxignio dissolvido intensifica o escurecimento da mistura e exalao de odores desagradveis e ofensivos a sade humana. A temperatura funo do clima da regio geogrfica. O teor de slidos bastante varivel (300 a 1200 mg/L) com aproximadamente 70% de matria orgnica.

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Tipos de Slidos So caracterizados como slidos dos esgotos todas as partculas presentes em suspenso ou em soluo, sedimentveis ou no, orgnicas ou minerais. A determinao da quantidade total de slidos presentes em uma amostra de esgotos sanitrios chamada de slidos totais.

Slidos Totais - massa slida obtida com a evaporao da parte lquida da amostra a 100o a 105o C, em mg/L;

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Slidos em Suspenso - quantidade de slidos determinada com a secagem do material retirado por filtrao da amostra, atravs de micromalha, de 0,45 mcron, em mg/L;

Slidos Dissolvidos - frao dos slidos medida aps evaporao da parte lquida da amostra filtrada, em mg/L;

Slidos Minerais ou Fixos - resduos slidos retidos aps calcinao dos slidos totais a 500o C, em mg/L;

Slidos Orgnicos ou Volteis - parcela dos slidos totais volatilizada no processo de calcinao, em mg/L;

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Slidos Sedimentveis - poro das partculas em suspenso sedimentadas por ao da gravidade quando a amostra submetida a um perodo de repouso de uma hora em um cone padronizado denominado cone de Imhoff, medida em ml/L (K. Imhoff, 1876-1965). De um modo geral : slidos totais, 700mg/L em mdia slidos suspensos, 200mg/L slidos dissolvidos, 500mg/L Nos slidos suspensos: 75% so volteis 25% fixos

Nos slidos dissolvidos: 30% de volteis 70% de fixos.

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Matria Orgnica Nas guas residurias de origem domstica, por exemplo, encontram-se presentes uma grande variedade de compostos orgnicos, que pode estar na forma molecular ou em aglomerados. Os microrganismos em geral so unicelulares que transformam o material orgnico usando-o como fonte de energia e para a formao de novas clulas.

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As principais categorias de matria orgnica encontradas nos esgotos sanitrios so protenas, carboidratos e lipdios. Protenas so grandes complexos moleculares compostos de aminocidos.

As Protenas so compostos de alto peso molecular, sintetizadas pelos organismos vivos atravs da condensao de um grande nmero de molculas (aminoacidos), atravs de ligaes peptidicas.

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As principais categorias de matria orgnica encontradas nos esgotos sanitrios so protenas, carboidratos e lipdios.

Carboidratos so compostos polihidroxilados tais como acares, celulose e amidos.

Os Carboidratos, tambm conhecidos como hidratos de carbono, so as biomolculas mais abundantes na natureza, constitudas principalmente por carbono, hidrognio e oxignio, podendo apresentar nitrognio, fsforo ou enxofre na sua composio.

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As principais categorias de matria orgnica encontradas nos esgotos sanitrios so protenas, carboidratos e lipdios. Os lipdios so substncias orgnicas a base de leos, graxas e gorduras.

O volume de matria orgnica biodegradvel presente em uma amostra de esgoto domstico tpico dever apresentar 40% a 60% de protenas, 25% a 50% de carboidratos e cerca de 10% de lipdios.

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A utilizao do material orgnico pelos microrganismos chama-se metabolismo. No metabolismo o consumo do material orgnico para obteno de energia denominado de catabolismo, enquanto que a sntese de material celular a partir do material orgnico denominada de anabolismo. Portanto, da energia liberada nas reaes parcela consumida na respirao e mobilidade das bactrias, enquanto que outra parcela usada no crescimento de novas clulas.

O restante perdido na forma de calor.

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Etapas do metabolismo dos microorganismos dos esgotos sanitrios: Bactrias, fungos, protozorios, vrus, algas. As bactrias so as mais importantes responsveis pela decomposio da matria orgnica. 1 etapa: Hidrolise dos carboidratos em acares solveis, protenas em aminocidos e gorduras em cidos graxos

Bactria E. Coli

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Etapas do metabolismo dos microorganismos dos esgotos sanitrios:
Bactrias, fungos, protozorios, vrus, algas.

2 etapa: Degradao aerbica tendo como produto CO2 eH2O


protozorios, fungos

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Etapas do metabolismo dos microorganismos dos esgotos sanitrios:
Bactrias, fungos, protozorios, vrus, algas.

, vrus

3 etapa: Digesto anaerbica tendo como produtos finais os cidos orgnicos, alcois , CH4, H2S, CO2

algas.

vrus

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Quantificao da matria orgnica H uma variedade de compostos orgnicos em esgotos sanitrios sendo impraticvel uma identificao individual. Por outro lado, para que se descrevam os processos metablicos faz-se necessrio que se caracterize quantitativamente a concentrao do material orgnico. Propriedades que so caractersticas das substncias orgnicas:

a) o material orgnico pode ser oxidado b) o material orgnico contem carbono orgnico

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Os testes padronizados se baseiam na oxidao do material orgnico: Demanda Bioqumica de Oxignio (DBO) Demanda Qumica de Oxignio (DQO) Carbono Orgnico Total (COT).

Em ambos os testes o material orgnico e a concentrao deste determinada a partir da consumo de oxidante utilizados para a oxidao. As diferenas essenciais entre as testes esto no oxidante utilizado e nas condies operacionais prevalecentes em cada teste. Os compostos orgnicos presentes no esgoto so divididos em dois grupos:
os biodegradveis que so os compostos que podem ser oxidados pelo oxignio como restos de alimentos, por exemplo

e os no biodegradveis como determinados tipos de detergentes e de derivados de petrleo, por exemplo

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Demanda Qumica de Oxignio - teste da DQO Este parmetro mede o oxignio equivalente ao contedo de matria orgnica de uma amostra que pode ser oxidada por um forte oxidante qumico sob condies cidas.

E, ento, mede-se o esgoto em termos da quantidade total de oxignio requerida na oxidao da matria orgnica para CO2 e H2O

CxHyOz + (4x + y - 2z) O2

->

x CO2 +

(y/2)H2O

Oxidante forte: dicromato de potssio (K2Cr2O7) e cido sulfrico Este teste uma maneira indireta de determinao quantitativa da matria orgnica presente na mistura atravs do consumo de oxignio ou seja significa massa de oxignio necessria para oxidar o material orgnico. A quantidade de oxignio utilizado para oxidao do material orgnico, por definio, seria exatamente igual massa de material orgnico oxidada como DQO.

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Demanda Bioqumica de Oxignio - teste da DBO A Demanda Bioqumica de Oxignio (DBO) pode ser definida como a quantidade de oxignio livre necessria para estabilizar bioquimicamente a matria orgnica atravs da ao de bactrias aerbias. Esse parmetro normalmente expresso em miligrama de oxignio por litro de esgoto (mgO2/L). No teste da DBO, tambm realizada a partir do consumo do oxidante, o oxignio dissolvido que, atravs da ao de estritamente biolgica por bactrias, promove uma reao de redox com o material orgnico biodegradvel.

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DBO
a oxidao biolgica de material orgnico leva vrias semanas para ser concludo, por ser um processo natural.

DQO
a oxidao do material orgnico quimicamente oxidvel completada em cerca de duas horas

As macromolculas como as protenas, os carboidrato e os lipdios, precisam ter suas molculas quebradas em unidades menores para que possam ser metabolizada.

O processo demora cerca de quarenta dias

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DBO520

Isto significa que o parmetro DBO de uma gua residuria representa o consumo biolgico de oxignio durante um perodo de incubao de 5 dias a uma temperatura de 20oC
Determinada a DBO520 pode-se empregar a relao emprica de Phelps (1944) ,

a DBO total pode ser estimada pela expresso:

DBOt = DBO0 (1 e - 0,23t )


onde t o perodo de incubao.

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Nitrognio Nitrognio merece especial ateno nas anlises qumicas das amostras dos esgotos porque sendo um nutriente indispensvel para o crescimento dos microrganismos responsveis pela depurao biolgica. Com postos nitrogenados favorecem o desenvolvimento de algas e plantas aquticas que podem comprometer a qualidade dos efluentes, caso sua presena seja excessiva.

Favorecendo a eutrofizao nos corpos receptores.


No meio aqutico o nitrognio pode estar presente nas formas molecular (gasosa), orgnica (dissolvida ou em suspenso), amoniacal como amnia livre (NH3) ou ionizada (NH4+), de nitritos (NO2- ) e de nitratos (NO3= ). Em esgotos domsticos brutos as formas predominantes so o orgnico e o amoniacal (cerca de 99% do nitrognio total).

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O nitrognio aparece nos esgotos na forma orgnica (5 a 40mg/L) ou de amnia (10 a 50mg/L), sendo que essa amnia (NH3) pode ser oxidada pela ao de bactrias e o excesso oxidado para nitritos e, posteriormente, nitratos como mostram as equaes seguintes:

Este processo chamado de nitrificao A reduo do nitrato para nitrognio gasoso denominado de desnitrificao. Nos cursos de gua a presena de compostos de nitrognio pode ser um indicador de despejos de esgotos a montante e da idade destas ocorrncias. A presena excessiva de nitrognio amoniacal A predominncia de nitratos poluio recente descarga mais antiga

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Fsforo Nutriente essencial para o crescimento dos microrganismos responsveis pela biodegradabilidade da matria orgnica e tambm para o crescimento de algas, o que pode favorecer o aparecimento da eutrofizao nos receptores. O fsforo presente nos esgotos domsticos (5 a 20mg/L) tem procedncia, principalmente, da urina dos contribuintes e do emprego de detergentes usualmente utilizados nas tarefas de limpeza. Este fsforo apresenta-se principalmente nas formas de ortofosfato, pirofosfatos e fsforo orgnico. Cerca de 80% do total de fsforo inorgnico, 5 a 15mg/L , enquanto que o orgnico varia de 1 a 5mg/L.

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pH e Alcalinidade

O termo pH expressa a intensidade da condio cida ou bsica de um determinado meio. consumo de sal como tempero Os esgotos sanitrios apresentam-se de um modo geral neutros ou ligeiramente alcalinos (pH de 6,7 a 7,5) presena de cloretos (30 a 85mg/L)

Alcalinidade, que a medida da capacidade do lquido em neutralizar cidos e o teor alcalino dos esgotos, est relacionado a qualidade da gua de abastecimento.

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Concentraes de Gases nos Esgotos H presena de gases perigosos ao homem, principalmente nas canalizaes de esgoto No possvel estabelecer concentraes tpicas de H2S no interior dos condutos de esgotos. A quantidade do gs depende das caractersticas da rede dificulta as atividades dos microrganismos produtores de sulfetos.

O gs sulfdrico

< concentrao de oxignio livre

< temperatura

maiores extenses

Um bom projeto no deve apresentar concentraes de H2S superiores a 5,0ppm nas atmosferas dos condutos.

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Concluso As caractersticas Fsicas, Qumicas e Bacteriolgicas dos efluentes sanitrios dependem da qualidade da gua consumida pela populao e dos costumes alimentares.

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