Sistema Digestrio

Digesto: quebra de macromolculas em micromolculas atravs da hidrlise, para que as molculas menores possam ser absorvidas. Enzimas aceleradoras do processo. Os nutrientes podem ter funo plstica, energtica e reguladora.

Enzimas aceleradoras do processo.

BOCA
Digesto mecnica dentes

Digesto Qumica
-Ao enzimtica

-Amilase salivar ou ptialina

- pH = 7,0 (neutro) - Amido dissacardeos

FARINGE

pertence tanto ao sistema digestrio quanto ao respiratrio.

Presena de epiglote Liga a boca ao estmago

Esfago: Canal musculoso (atravessa o diafragma) que liga a faringe ao estmago. nele que se iniciam os movimentos peristlticos.

Estmago (2,0): - suco gstrico (muco-proteo), que alm de HCl e H2O apresenta pepsina. - gastrina, entra em contato com a corrente sangnea e estimula a produo de suco gstrico. HCl Pepsinognio Pepsina. Pepsina Protenas Polipeptdeos menores Renina:coagulao das protenas do leite. Alimento transformado em quimo.

 lceras: ferimentos profundos, normalmente com sangramento, que ocorrem devido falta de quantidade adequada de muco. Gastrite: inflamao do estmago, causada pela presena de glbulos brancos na mucosa. Estes esto presentes devido ao de alguma bactria.

 Intestino delgado: continua o processo de digesto e absorve o alimento digerido. Produz alguns hormnios importantes: Secretina: liberao de suco pancretico em pH abaixo de 4,5 Suco Pancretico - amilase pancretica, lipase pancretica, tripsinognio, Quimiotripsinognio nucleases

 Colecistoquinina: estimula a contrao da vescula biliar, na presena de gordura; Peptdeo inibidor da gastrina: inibe a secreo gstrica; Motilina: estimula a motilidade gastrointestinal.

 Duodeno: principal local da digesto onde atuam os sucos provenientes do fgado (bile), pncreas (suco pancretico) e do prprio intestino (suco entrico). Fgado: produz a bile (no possui enzimas), que tem por funo emulsificar os lipdeos para facilitar a ao da lipase e neutralizar a acidez do quimo. Alm disso, o fgado armazena vitaminas e ferro,retira a glicose do sangue armazenando-a como glicognio, degrada o lcool e destri hemcias velhas ou anormais.

 Pncreas: libera suco pancretico para o duodeno. Neutraliza a acidez do quimo, produz por volta de 20 enzimas (pH 8,8 a 9,3), as principais so: Tripsina: transforma protenas em polipeptdios menores; Amilase pancretica: transforma o amido em maltose (dissacardeo); Lipase pancretica: transforma os lipdeos em cidos graxos e glicerol; Nucleases: transformam os cidos nuclicos em nucleotdeos;

 Diversas peptidases: quebram as cadeias polipeptdicas menores liberando aminocidos.

 Suco entrico ou suco intestinal (pH 7.0): liberao controlada por reflexos nervosos locais.

 Essa transformao que ocorreu no intestino delgado, deixando os nutrientes prontos para serem absorvidos denominase quilificao, pois ocorreu a formao do quilo. No intestino delgado so absorvidos os aminocidos, carboidratos, gosrduras, etc. Intestino grosso: onde ocorre a absoro dos ons e da gua e formao das fezes. Para otimizar o processo de absoro existem as vilosidades,