Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
catabolismo de protenas consiste en la transformacin de las protenas en aminocidos y compuestos derivados simples para su transporte dentro de la clula a travs de la membrana plasmtica.
en la descomposicin macromolculas, es principalmente proceso digestivo. de un
Consiste
Consiste
En
Hay
2 clases de enzimas digestivas proteolticas, con diferentes especialidades para los aminocidos que forman en enlaces peptdicos que se van ha hidrolizar.
ENDOPEPTIDASAS.- enzima que desdobla los enlaces peptdicos situados en el centro de una molcula proteica. catalizan la hidrlisis de enlaces peptdicos, uno a las vez desde los extremos de los pptidos.
EXOPEPTIDASAS.-
ENDOPEPTIDASAS
EXOPEPTIDASAS Carboxipeptidasas A, B
Pepsina
Tripsina
Aminopeptidasas
Quimotripsina
Dipeptidasas
Elastasa
Tripeptidasas
PROTEINA
TRIPSINA
PEPTIDOS
QUIMOTRIPSINA
ELASTASA
CARBOXIPEPTIDASAS
AMINOACIDOS Y PPTIDOS
AMINOPEPTIDASA
AMINOCIDOS Y OLIGOPPTIDOS
OLIGOPEPTIDASAS
aminocidos
oligoelemento
Peptidasas intracelulares
VIA PORTA
La
Comienza en el estmago. Continua de manera importante en el intestino. Finaliza dentro del enterocito.
La entrada de protenas al estmago estimula la secrecin de gastrina. Formacin de HCl. Las protenas globulares desnaturalizan a pHs cidos. se
ESTMULOS:
Impulsos parasimpticos. Disminucin de la acidez en estmago. Distencin del antro. Protenas, pptidos y aminocidos.
RESPUESTAS:
HCL
+ + +
Retroalimentacin negativa
Clulas G +
Motilidad gstrica -
Clulas principales +
GASTRINA
PEPSINA
.- es una enzima digestiva que ataca diversas uniones peptdicas no terminales, las otras enzimas importantes son la tripsina y la quimotripsina.
El
TRIPSINA
Se excreta como el precursor inactivo , activado por la enzima enteroquinasa. Activa el resto del tripsingeno en una reaccin autocataltica.
QUIMOTRIPSINA
Producida por el pncreas en forma de quimotripsingeno inactivo. Ataca los enlaces peptdicos donde intervienen la tirosina, la fenilalanina, el triptfano y la metionina.
ELASTASA
CARBOXIPEPTIDASA
Hidroliza el ltimo enlace peptdico del extremo de la cadena que tiene el carboxilo libre.
LA SECRETINA O LA COLECISTOQUININA
Hormonas reguladoras de la secrecin del jugo pancretico. Estimula la liberacin del jugo pancretico con baja concentracin de enzimas.
Tripsingeno (inactivo)
Tripsina (activa)
Enzimas (activas)
Digestin luminal
Las glndulas intestinales producen un jugo alcalino, una fosfatasa alcalina y la enzima enteropeptidasa (convierte especficamente el tripsingeno en tripsina) . Las protenas parcialmente hidrolizadas en la luz del intestino penetran al interior de las clulas, como oligopptidos que por la accin de las enzimas pptidas y aminopeptidasas se convierten en aminocidos.