Administrao da Produo II - Reviso

Professor Gilson Paula Lopes de Souza E-mail: gplopess@yahoo.com.br

Contedo Programtico

A Empresa Moderna A funo Produo Modelos de transformao na produo Outputs do sistema produtivo Produo na organizao Hierarquia do sistema de produo Dimenses volume, variedade, variao e contato com o consumidor em sistemas produtivos Classificao dos sistemas produtivos

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos Produo artesanal Revoluo Industrial Administrao Cientfica Produo em massa Produo enxuta Globalizao da produo Estratgia de produo Objetivos da manufatura Demanda e o Ciclo de Vida Abordagens do projeto do trabalho Fluxogramas de trabalho

Contedo Programtico

Cronoanlise: tempo real, normal e padro Amostragem de trabalho Curva de aprendizagem Custos, despesas, perdas e danos Classificao dos custos Ponto de Equilbrio Anlise custo x volume x lucro Abordagens sobre Capacidade Estratgias de Capacidade Clculo de necessidades de equipamentos e pessoal

Teoria das restries Fatores que interferem na localizao de instalaes produtivas Tcnicas de definio da localizao

A EMPRESA MODERNA

Empresa Moderna

O que uma empresa? Evoluo histrica dos objetivos de uma empresa. Mercado direcionador. Globalizao. Ciclo de Vida dos Produtos. Evoluo histrica dos Papis nas Organizaes.

Empresa Moderna

Passado e Presente H um sculo: educao = arte, literatura, linguagem, e clssicos; Hoje: educao = comrcio, economia, cincia, e tecnologia. Administrao da Produo = de todos estes campos do conhecimento.

Empresa Moderna

Condies de Sobrevivncia: - Perfeita Sintonia entre reas; - Foco no objetivo comum; - Escutar o cliente; - Surpreender o cliente; - Criar Necessidades; - Cliente = Vendedor.

Empresa Moderna

Essncia do Capitalismo: Venda De onde vm os Produtos? Administrar Operaes Controlar Trabalho Mo de Obra; Administrao da Produo Processos. Controlar Organizao Maximizao de recursos. Controlar Conhecimento Capacidade Inovativa = diferencial competitivo Controlar Materiais Matria-prima; Produtos Acabados.

Empresa Moderna

Fatores Externos Influenciadores: Governo - Regulamentao Economia - Recesso x Crescimento Concorrncia Custos Clientes - Lead Time Evoluo Social Qualidade... Deciso: Qualificadores ou Conquistadores de Encomendas ?

Empresa Moderna

Os 8 Objetivos da Empresa Moderna: QUALIDADE CUSTOS FLEXIBILIDADE CONFIABILIDADE RAPIDEZ DOMNIO DE NOVAS TKS RESPONSABILIDADE SOCIAL RESPEITO AO MEIO AMBIENTE
ENCONTRO 02

A FUNO PRODUO EM EMPRESAS MODERNAS

ENCONTRO 05

A Funo Produo

Viso Antiga x Viso Atual do lucro Ontem: PV=C + L Hoje: L=PV - C

PV = PREO DE VENDA L = LUCRO C = CUSTO

Os 8 Objetivos na Funo Produo:

-Qualidade; -Flexibilidade; -Confiabilidade; -Responsabilidade Social; -Custo; -Rapidez; -Domnio de Tecnologias; -Respeito ambiental.

A Funo Produo
... E as Novas Tecnologias??

Que influncia a busca do DOMNIO DE NOVAS TECNOLOGIAS tem sobre o processo produtivo?

EVOLUO DOS SISTEMAS PRODUTIVOS

ENCONTRO 03

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos

Evoluo Histrica da Atividade de Produo:

1- Homem Pr-Histrico: - Pedra polida (lanas); - Uso individual. 2- Arteso (Bx Volume & Alta Variedade): - f (especializao de alguns); - Prazos de Entrega; - Preos de Venda; - Especificaes vindas de Terceiros.

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos

3- Produo Organizada: - f (Contratao de ajudantes); - Concorrncia! 4- Mquina a Vapor (1764-James Watt): - Fora Humana x Fora das Mquinas. 5- Fbricas (Revoluo Industrial): - Agrupamentos de Artesos; - Padronizao de produtos & processos; - Treinamento de M.O.D.; - Projetos de Produtos; - P.C.P.+ Controle Financeiro.

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos

6- Taylor-Administrao Cientfica (final do sc. XIX); - Procura por melhores mtodos de trabalho; - Busca da reduo de custos; - Surgimento do conceito de Produtividade:

Produtividade = Medida do Output Medida do Input

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos

7- Fordismo - Produo em massa (dcada de 10): - Arranjo Fsico; - Linha de Montagem; - Estao de Trabalho; - Estoques Intermedirios; - Balanceamento de linha; - Monotonia no Trabalho; - Princpios de Ergonomia; - Organizao dos Fluxos Produtivos; - T.P.M. (Total Productive Maintenance); - Alto Volume & Baixa Variedade.
Voc pode comprar um Ford de qualquer cor, desde que seja Preto

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos

8- Produo Enxuta - Toyotismo (dcada de 60): - Sobrecapacidade de produo das indstrias de ao japonesas; - Cultura nacional japonesa (valorizar cada gro); -Ambiente japons de superpopulao e escassez de recursos. - Introduo dos conceitos de Clulas de Produo; - Desdobramento Funo Qualidade - Sinnimos: Manufatura de fluxo contnuo; Manufatura de alto valor agregado; Produo sem Estoque; Produo com pouco Estoque; Manufatura Veloz; Processo Induzido de Resoluo de Problemas; Manufatura de Tempo de Ciclo Reduzido; JIT (Just-inTime).

ENCONTROS 03/04

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos

Envolvimento de Pessoas

JIT JUST IN TIME

Eliminao de Desperdcios

Melhoria Contnua

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos

Melhoria Contnua:

Princpio Geral: possvel atingir a perfeio (ou aproximar-se dela); Uso do conceito do Kaizen; Trabalho em acordo com o princpio do Ciclo PDCA P: PLAN A P D: DO C: CONTROL C D A: ACT

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos

Eliminao dos Desperdcios:

Superproduo: produzir mais que o necessrio pelo cliente; Tempo de espera: depreciaes e custos fixos em geral; Transporte: movimentao interna dos materiais; Processo: concepo das atividades ruim; Estoque: representa K parado e indisponvel; Movimentao: atividades com baixo valor agregado; Produtos defeituosos: implica em retoques ou perdas de material.

Histrico de evoluo dos sistemas produtivos

Envolvimento das Pessoas:

Apia-se no exemplo da alta direo; Visa aumentar o grau de responsabilidade do pessoal; Refora o conceito de Trabalho em equipes; Incentiva a multifuncionalidade; Abrange todos os nveis da empresa; Base de sistemas de Qualidade Total.

Business Plan - Masterplan

Volkswagen Taubat
Total Quality

Lean Manufacturin g

Integrated Logistics

VWPS

Indirect Activity

Relationship

Controlling System

Management Production Losses Work standard Direct Material PKO / LKO

Programming Inventory Production Planning P&A / CKD Operative

Team Work Visual Management Organization of Work Stations Problems Solving Standardized Work Material System
Quality Standards Process

Organize Ind. Material deposit SAP-PM Implementation

New Maintenance Lay-Out

Suppliers
Manufacturing Process Products

Accident Prevention Training Relationship at work Labor realocation Administration quality Life quality / Social Resp.

Definition of Objective Benchmarking

Utilities Prevent Maintenance Implant VDA 6.3

Settle standard maintenance time
MSP

Follow-up

Systems

Material Control

TPM Qualification/ training

Indstria Aeronutica e a Manufatura Enxuta (Lean Manufacturing)

Manufatura Enxuta
A meta primria Elimina as perdas da cadeia de abastecimento. Potencializando parcerias de longo prazo na cadeia de abastecimento.

Manufatura gil
Focaliza-se no atendimento instantneo das demandas do cliente final. Baseada no conceito de cadeias virtuais, onde as parcerias so dinamicamente reconfiguradas de acordo com novas oportunidades de mercado. Mtricas do Cliente (ex. pedidos atendidos completamente e no prazo).

Como funciona?

Indicador de desempenho

Indicadores de Classe Mundial baseados na qualidade e produtividade (se suas operaes so enxutas, seus produtos iro supostamente vencer a concorrncia). Enfatiza a necessidade da padronizao do trabalho, melhorias contnuas e ambiente disciplinado.

Organizao do trabalho

Enfatiza a necessidade do auto-gerenciamento, envolvendo o desenvolvimento das pessoas que so capazes de assumir riscos e responder imediatamente a novas oportunidades. Interpretao imediata da demanda do cliente e resposta instantnea mesma.

Planejamento e controle do trabalho

Recursos balanceados, movimentao de materiais sincronizada e reduo de perdas.

Consrcio Modular

Participao no risco e no investimento do total de US$ 300 milhes investidos; os parceiros investiram um total de US$ 42 milhes. SCM aproximar fisicamente os fornecedores estratgicos Conseqente reduo de estoques Reduo do tempo de produo global Flexibilidade Maior vantagem Reduo nos custos e no estoque at 25 % tornou-se uma grande vantagem competitiva

Sistema de Produo Renault

Forte intercmbio com a Nissan Compromisso com a inovao Padronizao da melhores prticas Benchmarking interno e externo Competitividade interna e externa Gesto pelo resultado Valorizao do fator humano Associaes estratgicas