FISIOLOGA DIGESTIVA

INTEGRANTES: Flix Aroni, Flor Gil Jimnez, Luis Lpez Rengifo, Sofa Pasco Donayre, Cinthya Raza Morillo, Jhony Sullcaray Ortega, Yesenia

DIGESTIN
Es el proceso de transformacin de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias ms sencillas para ser absorbidas. El aparato digestivo suministra un aporte continuo de agua, electrolitos, vitaminas y nutrientes.

Para la digestin se requiere:

Trnsito de los alimentos a lo largo del aparato digestivo: rganos: Boca Faringe: Orofaringe (respiratoria y digestiva) y Hipofarinfe (digestiva) Esfago Estmago Intestino delgado Intestino grueso

Para la digestin se requiere:

rganos

anexos:

Funciones generales del aparato digestivo

Ingestin, salivacin, y formacin del bolo alimenticio. Deglucin peristlticos). (movimientos

Digestin (formacin del quimo a partir del bolo alimenticio por accin del jugo gstrico). Absorcin de productos finales(el quimo se transforma en quilo por accin del jugo intestinal, bilis y jugo pancretico-duodeno). Formacin del (defecacin). bolo fecal

BOCA
Transforma

los alimentos en bolo alimenticio con ayuda de dientes, lengua y saliva. Inicia la digestin de los carbohidratos por medio de la amilasa salival o ptialina.

BOCA
LENGUA: Participa en la formacion del bolo alimenticio. Lleva el bolo alimenticio hacia la faringe. Organo del gusto DIENTES: Sirven para cortar, triturar, desgarrar y moler los alimentos. Ayuda a formar el bolo alimenticio. GLANDULAS SALIVALES: Producen saliva entre 1 a 1,5 litros por da. Glndulas parotidas>Conductos de Stenon> Saliva Serosa Glandulas sublinguales>Conductos de Rivinus> Saliva Mucosa Glandulas submaxilares>Conductos de Wharton> Saliva Submucosa SALIVA Esta compuesta de agua, iones, enzimas (ptialina) y lisozima(antimicrobiano).

FARINGE
Lleva

el bolo alimenticio de la boca al esfago.

ESFAGO
Lleva

el bolo alimenticio de la faringe al estmago.

*Mediante movimientos peristlticos.

ESTMAGO
Se forma el quimo a partir del bolo alimenticio por accin del jugo gstrico. PRESENTAN 3 TIPOS DE CELULAS: CELULAS PARIETALES: produce cido clorhdrico. CELULAS PRINCIPALES: producen pepsingeno. CELULAS MUSINGENAS: producen el factor intrnseco de Castre que ayuda en la absorcin de la vitamina B12. JUGO GSTRICO: formado por agua. acido clorhdrico, moco, enzimas(pepsingeno, lipasa).
PH=1-2 2

ACIDO

l/da

INTESTINO DELGADO
Se transforma el quimo en quilo especialmente en el duodeno (primera porcin del intestino delgado) por accin del jugo intestinal, jugo pancretico y la bilis. Digestin qumica de los alimentos por accin enzimticas. Absorcin de los productos finales de la digestin. JUGO INTESTINAL: Compuesto por agua, iones, enzimas (lipasa, amilasa, peptidasa, disacaridasa).

INTESTINO GRUESO
o

En la mitad derecha se da la absorcin de electrolitos, agua, vitaminas k y complejo B. En la mitad izquierda se da la formacin y eliminacin de todos los desechos de la digestin y se forma el bolo fecal. DEFECACIN: es la expulsin de heces a travs del recto y ano.

Anatoma del sistema biliar:

El

sistema biliar consta de rganos y conductos (conductos biliares, vescula biliar y estructuras asociadas) que participan en la produccin y transporte de la bilis. El transporte de la bilis sigue esta secuencia: Las clulas del hgado segregan la bilis que es recolectada por un sistema de conductos, los cuales a su vez confluyen en los conductos derecho e izquierdo del hgado.

Por ltimo, estos conductos drenan su contenido en el conducto heptico comn. El conducto heptico comn se une despus con el conducto cstico de la vescula biliar para formar el conducto biliar comn que va del hgado al duodeno (primera seccin del intestino delgado). No obstante, no toda la bilis pasa directamente al duodeno. Aproximadamente un 50 por ciento de la bilis producida por el hgado se acumula primero en la vescula biliar, un rgano con forma de pera, localizado directamente debajo del hgado. Cuando se ingieren alimentos, la vescula se contrae y suelta en el duodeno la bilis acumulada, que ayuda a degradar las grasas.

Funciones del sistema biliar:

Entre las funciones principales del sistema biliar se incluyen las siguientes: Drenar en el duodeno los productos de desecho del hgado. Ayudar a la digestin liberando bilis de forma controlada. La bilis es un lquido amarillo verdoso (formado por productos de desecho, colesterol y sales biliares) que segregan las clulas del hgado, y sus dos funciones principales son las siguientes: Acarrear los desechos. Degradar las grasas durante la digestin. La sal biliar es el componente que posibilita la degradacin y absorcin de las grasas. La bilis, que se excreta del cuerpo en forma de heces, es lo que hace que stas tengan color marrn oscuro. Produce la albumina. Fabrica el glucgeno heptico.

TABLA DE LA COMPOSICION DE LA BILIS

BAZO
Produce

linfocitos B(inmunidad humoral) participa en la eritropoyesis en el 2do trimestre de gestacin.