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Propiedades de la Materia

Qumica General Curso Propedutico

Materia
Sustancia de la que estn hechas las cosas. Todo lo que tiene masa e inercia y ocupa un lugar en el espacio. Qumica Ciencia que estudia la materia y los cambios que sta experimenta.

Masa: Medida de la cantidad de materia Peso: Accin de la fuerza de gravedad sobre la masa de un objeto en particular.

Estados de la materia
Segn su temperatura:
Solido Lquido Gas

Cambios fsicos y qumicos


Toda sustancia tiene propiedades especficas que no dependen de la cantidad de sustancia. Propiedades caractersticas:
Propiedades fsicas Propiedades qumicas

Propiedades fsicas
Identifican la composicin. sustancia sin alterar su

Color, olor, densidad, punto de fusin, punto de ebullicin, dureza, ductilidad, maleabilidad y viscosidad.

Propiedades qumicas
Cambios de composicin de una sustancia o sus reacciones con otras sustancias.
1. Arde en el aire? 2. Se descompone cuando se calienta? 3. Reacciona con otra sustancia, como oxigeno, un acido o un metal? 4. De qu modo la modifican otras sustancias?

Propiedades intensivas: Caractersticas fsicas y qumicas.


Ayudan a caracterizar o identificar un tipo de materia en particular.

Propiedades extensivas: Dependen de la cantidad de muestra; mediciones de masa, volumen y longitud.


Se relaciona con la cantidad de materia presente.

Ley de conservacin de la masa


Masa de cera + masa de oxigeno = masa de dixido de carbono + masa de agua + masa de cera sin quemar No se produce un cambio total de masa durante la reaccin qumica. La masa se conserva No se crea ni se destruye masa durante los cambios fsicos y qumicos

Ley de la conservacin de la materia


Puesto que la masa se conserva durante las reacciones, tambin debe conservarse la materia. La materia no se crea ni se destruye, tan solo se transforma.

Elemento
Robert Boyle, 1661. Si una sustancia es un elemento, no se puede descomponer en sustancias ms simples. Cuando se combinan 2 o mas elementos, se forma una sustancia claramente diferente, llamada compuesto.

Tabla peridica
Lavoisier, 1789. Incluyo una tabla de 33 elementos, utilizando nombres modernos y sistemticos para designarlos. El smbolo de un elemento no tiene ms de tres letras: la primera es mayscula, la segunda minscula.

Teora atmica de Dalton


Todos los elementos se componen de distintas partculas indivisibles llamas tomos. No se crean ni se destruyen tomos durante las reacciones qumicas. Todos los tomos de un elemento dado son iguales, pero los tomos de un elemento difieren de los tomos de todos los dems elementos. Se forman compuestos cuando tomos de elementos diferentes se combinan en proporciones fijas y pequeas de nmeros enteros.

Teora atmica de Dalton


Cuando dos elementos se combinan para formas mas de un compuesto, cada compuesto tienen una proporcin de tomos diferente, pero definida, de nmeros enteros. Cuando se lleva a cabo una reaccin qumica, los tomos de las sustancias iniciales reaccionan unos con otros para formas sustancias nuevas y diferentes.

Partculas subatmicas
Electrn Protn Neutrn

Numero de Avogadro
6.022 x 1023 La cantidad de sustancias que contiene el nmero de Avogadro de partculas unitarias se llama mol.

Pesos formulares y pesos moleculares


Masa atmica: Masa promedio de los protones y neutrones de un elemento. Peso molecular: La suma de las masas atmicas de un compuesto.

Reacciones qumicas

Reacciones qumicas
Se producen reacciones qumicas cuando las sustancias sufren cambios fundamentales de identidad. Ecuaciones qumicas: sirven para representar, de forma simblica, lo que ocurre durante la reaccin.

Ecuacin qumica balanceada


El nmero de tomos de cada elemento representado como reactivos y como productos debe ser el mismo.