DOCENTE: Lic.

Ana Valdivieso Montes

TEMA: Abastecimiento, Suministro y Prevencin de Prdidas

ABASTECIMIENTO, SUMINISTRO Y PREVENCIN DE PRDIDAS

ABASTECIMIENTO
Conocido tambin como el

aprovisionamiento, es la funcin logstica mediante la cual se provee a una empresa de todo material necesario para su funcionamiento.

ACTIVIDADES INCLUIDAS EN ESTE PROCESO SON:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Calculo de necesidades Compra o adquisicin Obtencin Almacenamiento Despacho o distribucin Control de stock Utilizacin de desperdicios

CLCULO DE NECESIDADES
Las

necesidades de abastecimiento involucran todo aquello que se requiere para el funcionamiento de la empresa, en cantidades especificas, para un determinado periodo de tiempo, para una fecha sealada o para completar un determinado proyecto.

COMPRA O ADQUISICIN
Tiene por objetivo realizar

las adquisiciones de materiales en las cantidades necesarias y econmicas en la cantidad adecuada al uso al que se va destinar, en el momento oportuno y al precio total mas conveniente.
Esta

actividad permitir mantener la continuidad del abastecimiento.

OBTENCIN
La obtencin empieza con el

pedido y tiene por finalidad contribuir a la continuidad de las actividades, evitando demoras y paralizaciones, verificando la exactitud y calidad de lo que ser percibe.

ALMACENAMIENTO
Esto implica la ubicacin,

as como la custodia de todos los artculos de almacn, que es la actividad de guardar artculos o materiales desde que se producen o reciben hasta que se necesitan o entregan.
Control,

seguridad, conservacin, reposicin.

DESPACHO O DISTRIBUCIN
Consiste

en atender los requerimientos del usuario, encargndose de la distribucin o entrega de la mercadera solicitada.

CONTROL DE STOCK
El objetivo de este punto es

el de asegurar una cantidad exacta en abastecimiento en el lugar y tiempo Oportuno, sin sobrepasar la capacidad de instalacin.
Con un control preciso y

exacto se garantiza un control efectivo de todos los artculos de abastecimiento.

UTILIZACIN DE DESPERDICIOS

Este punto se da con el fin

de tomar las medidas mas ventajosas para la empresa.

IMPORTANCIA
El abastecimiento existe a partir del momento en que un objeto debe ser buscado fuera de la empresa, dentro de los principales objetivos tenemos: Proporcionar un flujo ininterrumpido de materiales. Mantener normas de calidad adecuada. Buscar y mantener proveedores competentes. Mantener la posicin competitiva de la organizacin. Normalizar los elementos que se adquieren.

SUMINISTRO
Acto y consecuencia de suministrar (es decir, proveer a alguien de algo que requiere). El suministro, que puede asociarse al concepto ingls de supply, debe llevarse a cabo en tiempo y forma.
Por ejemplo, existen empresas e industrias que se encargan de suministrar a los distintos habitantes de una ciudad una serie de servicios y productos tan necesarios como el agua, la electricidad o el gas.

ORGENES
A mediados del siglo XX aparicin la reingeniera de procesos de negocios, donde las compaas aprendieron a innovar y hacer mejor las cosas. Se descubri La Cadena de Suministros, mejorando el enfoque de procesamiento ''de principio a fin'', para una satisfaccin de cliente. Posteriormente vino el xito de las ideas innovadoras para el procesamiento, ejemplos como equipos digitales, la internet, la ciber-tecnologa, llegando a niveles ptimos de efectividad.

CADENA DE SUMINISTRO
Es una red de instalaciones y medios de distribucin que tiene por funcin la obtencin de materiales, transformacin de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribucin de estos productos terminados a los consumidores.

Una cadena de suministro consta de tres partes: el suministro, la fabricacin y la distribucin.

1. EL SUMINISTRO se concentra en como, donde y cuando se consiguen y suministran las materias primas para fabricacin. 2. LA FABRICACIN convierte estas materias primas en productos terminados. 3. LA DISTRIBUCIN asegura que los productos finales lleguen al consumidor a travs de una red de distribuidores, almacenes y comercios minoristas.

La cadena de SUMINISTRO incluye las actividades asociadas desde la obtencin de materiales para la transformacin del producto hasta su colocacin en el mercado

LUGAR CORRECTO

TIEMPO EXACTO

PRECIO REQUERIDO

MENOR COSTO

GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO (SCM) (WAILGUM THOMAS, 2008)

La gestin de la cadena de suministro se compone de cinco procedimientos bsicos:

1.- PLANIFICACIN
Incluye el desarrollo de un conjunto de indicadores para vigilar la cadena de suministro, la eficiencia, la rentabilidad, la capacidad para ofrecer alta calidad y valor aadido a los clientes.

2.- SUMINISTRO
Los proveedores entregarn los bienes y servicios necesarios para crear el producto. Para garantizar un buen proceso de seleccin deben desarrollar la fijacin de precios, procesos de entrega y de pago con sus proveedores y la creacin de mtricas para el seguimiento y la mejora de las relaciones.

3.-FABRICACIN
Requiere que los administradores de la cadena de suministro programen las actividades de produccin, el ensayo, el envasado y la preparacin para el lanzamiento.

4.-ENTREGA
Las empresas de coordinarn la recepcin de los pedidos del cliente, desarrollar una red de almacenes, transportar los productos a los clientes y establecer un sistema de facturacin para recibir los pagos. (Logstica)

5.-DEVOLUCIN
Es la necesidad de crear una red que sea receptivo y flexible para la recepcin de los productos defectuosos y excedentes de sus clientes cuando se encuentran con problemas con los productos suministrados.

OBJETIVOS DE LA GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS

Reducir el costo total de la cadena de suministros mediante estrategias de marketing, produccin y distribucin.

Asegurar la respuesta a la demanda del cliente.

Minimizar el tiempo entre la produccin de un producto y su venta al cliente final.

Maximizar el efectivo reduciendo el inventario y mejorando los plazos de pago.

Mejorar el servicio al cliente

Asegurar las ventajas competitivas en el tiempo de introduccin de nuevos productos y servicios.

PREVENCIN DE PRDIDAS

CUANDO HABLAMOS DE PREVENCIN

SE REFIERE:

cuanto deja de percibir la empresa con relacin a los ndices de productividad. Los eventos que podran desencadenar costos ocultos para las empresas. perdidas econmicas tambin hablamos de evitar accidentes de trabajo. Planes que permitan optimizar el desarrollo de la tarea. La seleccin del personal cuando una empresa requiere un colaborador, fundamentalmente tienen en cuenta su experiencia y su perfil profesional, las organizaciones deben considerar el perfil fisiolgico de un colaborador. un trabador debe tener experiencia y el conocimiento necesario . caracteristicas fisiolgicas, puede generar sobrecostos, sea por su ausentismo debido a patologas relacionadas con el trabajo o por falta de habilidad frente a las condiciones de la tarea.

RAZN POR LA CUAL SERN MAS PRODUCTIVOS FRENTE A LOS PROCESOS DE LA EMPRESA, SIN SOBRECOSTOS POR MANUFACTURA, MANO DE OBRA . NUEVAS CONTRATACIONES DE REEMPLAZO, INDUCCIONES, EN FIN, UN PROCESO RENTABLE QUE AGREGARA VALOR AL CONTROL DE PERDIDAS DE LA COMPAA

ESQUEMA : PREVENCION DE LA ENFERMEDAD

PRDIDA
Es el proceso de identificacin de vulnerabilidades de una empresa, considerando stas, desde la integridad de sus empleados y/o clientes, sus procesos de negocios, hasta las condiciones fsicas y entorno de sus instalaciones, para pasar a determinar los riesgos que pueden impactarlas y determinar el riesgo as como la evaluacin de la prdida. - la prevencin de prdidas, est ntimamente ligada a la administracin de crisis y la planeacin para continuidad de negocios

TIPS
El profesiograma: es una herramienta que se le debe

suministrar a quien realiza los exmenes mdicos ocupacionales ya sea medico ocupacional, o centro medico ocupacional, para conocer las caractersticas necesarias para el personal y de esta forma determine si un trabajador es apto o no apto para la realizacin de la tarea.
Aplicar a los trabajadores el esquema de prevencin de la

enfermedad .
Es importante que tengamos en cuenta que la salud

ocupacional no se basa simplemente en hacer actividades de control como inspecciones, chequeos, reporte de accidentes, sino a la reduccin de los costos ocultos para las empresas.

LUIS PASTEUR "CUANDO NO SE CONOCEN LAS CAUSAS DE LOS FENOMENOS, LAS COSAS SE MANIFIESTAN SECRETAS, OSCURAS Y DISCUTIBLES, PERO TODO SE CLARIFICA CUANDO LAS CAUSAS SE HACEN DISCUTIBLES"

COMO PREVER LAS PRDIDAS

Pueden considerarse desde situaciones delictivas como el fraude, el abuso de confianza, el robo de informacin, el secuestro, la extorsin, o bien condiciones de riesgo como un incendio, inundacin, terremoto Asimismo situaciones donde la prdida de un ejecutivo sea crtica para la organizacin o una sancin por incumplimiento de una normativa implique cierre, multas sanciones o un acto de corrupcin. No importa el tamao del negocio, todos podemos sufrir prdidas. El qu tanto podemos sobrellevarlas, depende de cmo las hayamos prevenido para poder mitigarlas

IMPORTANTE INSTRUMENTAR DE PREVENCIN DE PRDIDAS EN TODA ORGANIZACIN

IMPLANTAR UN PLAN DE PREVENCIN DE PRDIDAS, DEBE SER COMO UN REFUERZO A TODOS LOS PROCESOS Y OPERACIONES DEL NEGOCIO, CONSIDERANDO QUE ESTO REFUERZA LA DISCIPLINA, ASEGURA PROCESOS Y OPTIMIZA EL USO DE LOS RECURSOS. ES UN ESFUERZO DE TODA LA ORGANIZACIN, PARA IDENTIFICAR Y PREVENIR PRDIDAS. ES UN TEMA DE DISCIPLINA ORGANIZACIONAL, QUE DEBE CONSIDERARSE COMO PARTE DE LA VIABILIDAD DE LA EMPRESA.

Requisitos para llevar a cabo una estrategia de prevencin de prdidas. El principal requisito, es la conciencia de la alta administracin, sobre la necesidad de anticipar, prevenir ,mitigar lo que su empresa considera como una prdida. El segundo, una vez que la direccin decide este proceso debe ser parte de su plan de negocios, debe plantear junto con los principales directivos o colaboradores, la agenda de riesgos de su empresa.

CMO SE INSTRUMENTA UN PROGRAMA EFECTIVO DE PREVENCIN DE PRDIDAS

La implantacin de un programa debe basarse en

un modelo elementos:
Personal

que

considerar

los

siguientes

Polticas y Procedimientos Infraestructura Tecnologa

CAPACITACIN AL PERSONAL EN GENERAL CONTEMPLA UN PROGRAMA DE PREVENCIN DE PRDIDAS.

Esto implica desde capacitar para hacer ms eficientes los procesos naturales de operacin o administracin, hasta temas ms especializados como planes para manejo de desastres naturales. Depender de cada empresa el como distribuye estos planes de prevencin en una forma interdependiente en su organizacin. Debe considerarse cuando se tienen puntos mltiples, que se podr tener un mismo programa con variantes

ERRORES EN LOS QUE SE INCURREN AL NO LLEVAR A CABO UN PROGRAMA EFECTIVO DE CONTROL DE PRDIDAS
EL
PRIMER

CONSISTE EN CREER QUE TU NEGOCIO NO TIENE BIEN LLEVADA, QUE NO ALGUNA DE PRDIDA.

RIESGO ALGUNO, QUE ESTOS SOLO IMPACTAN EN LOS NEGOCIOS GRANDES O QUE TU OPERACIN ESTA PUEDE HABER CONDICIN EN

El segundo , el considerar que control de merma y prevencin de prdidas son lo mismo, as evitars todo tipo de prdida. El tercero, es pensar que un plan de prevencin de prdidas implica un gasto enorme, cuando en realidad, debe ser una inversin planeada y perfectamente alineada con la estrategia de negocios.

MUCHAS GRACIAS