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Quesquen Lopez

El origen de la palabra metabolismo viene de la voz griega metabol que quiere decir cambio, transformacin. Este proceso es la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las clulas: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estmulos, etc. Para que sucedan cada una de esas transformaciones se necesitan enzimas que originen sustancias que sean a su vez productos de otras reacciones. El conjunto de reacciones qumicas y enzimticas se denomina ruta o va metablica.

1.-Absorcin Es la fase donde penetran sustancias qumicas y la energa (calor, luz electricidad, etc.) que procede del medio ambiente. a travs de la membrana plasmtica hacia el protoplasma. Esto implica que todo lo que absorbe el protoplasma debe hallarse en solucin sean, slidas, lquidas o gaseosas. 2.-Transformacin Abarca todos los actos por los que el protoplasma transforma las especies qumicas y la energa absorbidas. Comprende

a) La secrecin.- El protoplasma produce compuestos (enzimas o fermentos) que intervienen en las transformaciones. b) La digestin.- Consiste en hacer solubles las sustancias absorbidas que las pone en condiciones de entrar en reaccin con formacin de otras sustancias qumicas. c) La asimilacin.- Consiste en que el protoplasma se transforme en algunos de sus componentes propios. d) La desasimilacin.- En que en el protoplasma se desintegra parte de sus componentes o de sus reservas, de los que resultan los compuestos y la energa que interviene en la asimilacin. Consiste en la eliminacin de las especies qumicas que no s incorporan al protoplasma o se dispersan en energa (calor, luz).

3.-Excrecin

1. Metabolitos.- Molculas que ingresan en la ruta para su degradacin o en la sntesis de otras sustancias ms complejas. 2. Nucletidos .- Molculas que permiten la oxidacin y reduccin de los metabolitos. 3. Molculas energticas.- (ATP y GTP o la Coenzima A que, al almacenar o desprender fosfato de sus molculas, liberan o almacenan energa). 4. Molculas ambientales.- (oxgeno, agua, dixido de carbono, etc. que se encuentran al comienzo o final de algn proceso metablico).
5. Reacciones Exergnicas.- Liberacin de energa. 6. Reacciones Endergnicas.- Consumo de energa.

I - Reacciones Anablicas

Aquellas reacciones en que sustancias simples se unen para formar sustancias ms complejas (biomolculas). Proceso celular que gasta energa para producir materia.
Formacin de los componentes celulares y tejidos corporales y por tanto del crecimiento. Almacena energa mediante enlaces qumicos en molculas orgnicas

La glucosa y la fructosa se unen, enlazndose a travs de un tomo de oxgeno, y forman la sacarosa. Esta es una reaccin anablica y como se elimina agua, a esta reaccin se le conoce como sntesis por deshidratacin Los polisacridos y las protenas se sintetizan por la reaccin de sntesis por deshidratacin.

Las clulas obtienen la energa para la biosntesis, del medio ambiente mediante tres tipos distintos de fuente de energa que son: La luz solar, mediante la fotosntesis en las plantas. Compuestos orgnicos como ocurre en los organismos hetertrofos. Compuestos inorgnicos como las bacterias quimiolitotrficas que pueden ser auttrofas o hetertrofas.

El anabolismo se puede clasificar segn las biomolculas que se sinteticen en:

Replicacin o duplicacin de ADN. Sntesis de ARN. Sntesis de protenas. Sntesis de glcidos. Sntesis de lpidos.

II-Reacciones catablicas

Son reacciones en las cuales sustancias complejas se degradan para convertirse en sustancias ms simples. Comprende el metabolismo de degradacin oxidativa de las molculas orgnicas. Debe existir una ltima molcula que capte los electrones o los hidrgenos desprendidos en las reacciones de oxidacin. Si el aceptor de electrones es el oxgeno molecular la ruta o el catabolismo es aerbico y si es otra molcula es catabolismo anaerbico. Proceso celular en la cual se gasta materia para producir energa ATP.

El disacrido maltosa al agregarle agua se descompone en dos molculas de glucosa. Esto forma parte del proceso llamado reaccin de hidrlisis

A.- Catabolismo Aerobio

Est formado por varias rutas metablicas que conducen finalmente a la obtencin de molculas de ATP. Estas molculas de ATP ms tarde sern imprescindibles para dar energa en las rutas anablicas. La energa que no se usa se disipar en forma de calor.

Respiracin celular
C6H12O6 (glucosa) Enzimas + 6O2 ------- (oxgeno) 6CO2 + 6H2O (bixido (agua) + ATP trifosfato de adenosina

B.- Catabolismo Anaerbico

Cuando el catabolismo se realiza en condiciones anaerbicas. Cuando el ltimo aceptor de hidrgenos o electrones no es el oxgeno, sino una molcula orgnica sencilla, las rutas de degradacin de la glucosa se llaman fermentaciones. En un mismo organismo pluricelular pueden darse rutas aerbicas o anaerbicas, segn las condiciones ambientales de la clula. Por ejemplo, la clula muscular puede funcionar con oxgeno hasta que ste llega con dificultad al tejido. Trabaja entonces en condiciones anaerobias produciendo cido lctico.

Ejercicio. Ingestin de Alimentos. Edad. Actividad Hormonal: aumentan el metabolismo : hormona tiroidea, los andrgenos y la hormona del crecimiento (GH). Clima. Sueo. Fiebre.