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Determinacin DBO
Mtodo Respirometrico
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Determinacin DBO
Oxigeno Disuelto (Modelo y Ejemplo
Experimental).
Demanda Bioqumica de Oxgeno.
Mtodos para la determinacin.
Winkler (Wheaton).
Respirometrico (Oxitop).

3
Oxigeno Disuelto (OD)
ciclo respiracin descomposicin
C
6
H
12
O
6
+6O
2


6CO
2
+6H
2
0 [1]
Para investigar el efecto de esta reaccin
en un ambiente simple
4
Oxigeno Disuelto (OD)
1.Suponga que colocamos una pequea
cantidad de azcar en una botella con
agua, con una cantidad inicial de
Oxigeno O
0.

2. Asuma que ocurre una reaccin de
descomposicin de primer orden.



5
Oxigeno Disuelto (OD)
g V k
dt
dg
V
1
Donde:
g = concentracin de glucosa [mg glucosa/L]
k
1
= constante descomposicin en la botella
[da
-1
]
V = Volumen de Control


[2]
6
Oxigeno Disuelto (OD)
Resolviendo la ecuacin [2]

Si g
0
= Concentracin inicial ( a t = 0)de
glucosa [mg glucosa/L]
Para cualquier instante se tiene:

g = g
0
e
-k
1
(t)

[3]
7
Oxigeno Disuelto (OD)
Del mismo modo un balance de masa
para el Oxigeno




g V k r
dt
do
V
og

1
[4]
8
Oxigeno Disuelto (OD)

Donde

r
og
= relacin estequiometrica
oxigeno/glucosa (ver ms adelante)
o = Concentracin inicial de [mg
oxgeno/L]
9
Oxigeno Disuelto (OD)
Sustituyendo [3] en [4]:
t k
og
e g V k r
dt
do
V
1
0 1


[5]
con una cantidad inicial de
Oxigeno O
0
.

10
Oxigeno Disuelto (OD)
Resolviendo [5]:

t k
og
e g r o o
1
1
0 0


[6]
11
Oxigeno Disuelto (OD)
De acuerdo a [6], con una cantidad inicial
de Oxigeno O
0.
De aqu en adelante el
oxigeno cae asintticamente
aproximndose al nivel


OO
0
-r
og
g
0
[7]




12
Oxigeno Disuelto (OD)
Curva de Oxigeno
0
2
4
6
8
10
12
0 10 20 30 40 50
Tiempo (da s)
C
o
n
c
e
n
t
r
a
c
i
o
n

d
e

O
.
D
.

(
m
g
/
L
)
Nivel de oxigeno en la botella
Equivalentes de Oxigeno consumidos durante
l a descomposici on de la Gl ucosa
Concentracion final d e Oxi geno

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Demanda Bioqumica de Oxigeno
El agua residual no contiene
nicamente una sola sustancia.

Se tendra que caracterizar miles o
millones de sustancias presentes en
cada muestra de agua residual.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Introduciendo una cantidad de agua
residual a un reactor (puede ser
cualquier recipiente ej. un beaker )

Se puede medir que tanto oxgeno se
consume , a esta cantidad se le
denomina DBO
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Nueva variable L, [mg O/L] :materia
orgnica oxidable remanente
expresada como equivalentes de
oxigeno
Balance de masa

L V k
dt
dL
V
1
[8]
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
La solucin de [8]


Note que el consumo de Oxigeno,
durante el proceso de
descomposicin, se puede definir
como:

t k
e L L

1
0
[9]
L L y
0
[10]
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Sustituyendo la ecuacin [9] en la [10]


Donde y es la DBO [mg O/L].
L0 = materia orgnica inicial oxidable o
como DBO ultimate (fundamental)




t k
e L y


1
1
0
[11]
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Haciendo un balance para el oxgeno



Si el nivel inicial de oxgeno es o
0
,
esta ecuacin puede resolverse para

t k
e L V k
dt
do
V
1
0 1


[12]

t k
e L o o
1
1
0 0


[13]
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
De acuerdo a esta ecuacin la botella,
originalmente tiene un nivel de
oxigeno o
0
.De aqu en adelante el
oxgeno decae exponencialmente y
asintticamente a un nivel de

OO
0
-L
0
[14]

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Demanda Bioqumica de Oxigeno
DBO ultimate (fundament al)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0 10 20 30 40 50
t iempo (das)
c
o
n
c
e
n
t
r
a
c
i

n

(
m
g

O
/
L
)
DBO
Materia Organica Oxidable

L
0

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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
PROCEDIMIENTO EN EL CAMPO
Se necesitan botellas Winkler (o Wheaton) de
350 ml con tapa de vidrio.
Las botellas debern estar completamente
limpias.
Al tomar la muestra, se deber tener el
cuidado de no contaminarla con oxgeno
atmosfrico.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
Se deber tomar la muestra sin atrapar
burbujas o sacudir el agua. Una perla de
cristal o agitador magntico se puede
colocar a la botella para facilitar la
mezcla de los reactivos.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
Llene la botella completamente con la
muestra y coloque el tapn esmerilado
permitiendo que el exceso se derrame;
sin dejar burbujas atrapadas.
A la botella con la muestra aada con
cuidado 0.7 mL de una solucin
concentrada de H
2
SO
4

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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
1. Aada 1 ml de la solucin de KMnO
4

2. Tape y sacuda bien. Un tinte suave
violeta o rosado deber verse.
3. Si no ve el tinte coloreado aada 1
mL de la solucin de KMnO4 hasta
que aparezca el tinte.
4. Deje la muestra en reposo por 40
minutos
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
5. Aada 1 mL de la solucin de oxalato de
potasio. Deje reposar hasta que desaparezca
el color.
6. Aada 1 mL de la solucin de sulfato de
manganeso
7.Aada 3 mL de la solucin de yoduro de
sodio
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
8.Sacuda, un precipitado amarillo aparecer.
Permita que se asiente y sacuda de nuevo.
9.Aada 0.5 ml de la solucin concentrada de
H
2
SO
4
, el precipitado deber desaparecer.
Si no desaparece el precipitado, aada 0.5 mL
adicionales del cido.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
Procedimiento en el laboratorio

El oxgeno disuelto (OD) ha sido
sustituido por yoduro. Ya no existe
peligro de que la muestra se contamine
con oxgeno atmosfrico.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
Procedimiento en el laboratorio

La muestra se puede almacenar para
completar la determinacin de OD
prximamente (antes de 48 horas), en
el laboratorio.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
Procedimiento en el Laboratorio

Tome 100 ml de la muestra y titule con
una solucin de tiosulfato de sodio.
Usando una bureta, titule hasta que
aparece un tinte amarillo.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
Procedimiento en el Laboratorio

Aada 2 mL de una solucin de almidn.
La muestra se tornar azul.
Contine con la titulacin, hasta que la
muestra se torne clara. Agite para
comprobar que la muestra se mantiene
clara.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
Procedimiento en el Laboratorio

Calcule la cantidad de mililitros de
tiosulfato de sodio usado en la
titulacin, esa cantidad de ml
multiplicada por 4/5 las partes por milln
(ppm) de oxgeno disuelto (OD) en la
muestra.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Winkler
Procedimiento en el Laboratorio

mg/l O2 (PPM) = (800 x mL tiosulfato x
normalidad del tiosulfato) / mL de
muestra titulada
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Mtodo Respirometrico
Oxitop
Se determina primero
la DQO, de acuerdo
a este valor se
tienen los siguientes
volmenes de
muestras

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Demanda Bioqumica de Oxigeno
DQO (ppm) Volumen
muestra (mL)
2000 43.5
800 97
400 N.S.S
250 164
40 432
Mtodo Respirometrico Oxitop
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
La DBO es aproximadamente el 80%
de la DQO.
DBO = 240 ppm DQO = 300 ppm
Mas matriz orgnica menos volumen
de la muestra, y viceversa.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
6.5 < pH < 7.5
Agregar
cpsulas de
KOH
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Sustrato +O
2
+(organismos)H
2
O+CO
2
CO
2
+ KOH Adsorcin de gas (CO
2
)
Presin inicial > Presin final
Puede reemplazarse por NaOH
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
La botella trabaja entre 0<2000 ppm, si
hay mucho sustrato el O
2
se consume
el primer da.
Se puede chequear a partir de la sexta
hora.
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Demanda Bioqumica de Oxigeno
Se leva a cero la tapa de la botella




Con la tecla S se leen los datos
parciales y como no hay nada
marcara F


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Demanda Bioqumica de Oxigeno


41
Demanda Bioqumica de Oxgeno
Si es muy grande la DQO, se deben hacer
diluciones

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