Universidad Nacional del Santa

Departamento de Biologa, Microbiologa y Biotecnologa

Biol. Juan Miguel Carhuapoma Garay Mg.
Docente
Semana 1
Tema: Biologa generalidades
CIENCIA: Conceptos Generales
Es un conocimiento racional (empleo y predominio de la razn para la
explicacin de los fenmenos), sistemtico (unificar conocimientos:fundado,
ordenado y coherente) y verificable (por la observacin o experimentacin),
que tiene como propsito la comprensin y control de los fenmenos. Este
rigor que caracteriza al conocimiento cientfico, lo diferencia del
conocimiento ordinario o comn

Nmero de
especies
Nmero de
especies
endmicas*
Porcentaje de
endemismo con
respecto a las
especies
Plantas 45000 - 50000 20000
Aves 1666 677 41%
Anfibios 830 604 73%
Reptiles 479 218 46%
Mamferos 414 68 16%
*no se encuentran en ninguna otra regin del mundo
INDUSTRIA
PANIFICADORA
INDUSTRIA
DEL YOGURT
INDUSTRIA DE
LOS QUESOS
INDUSTRIA DE
LOS VINOS
PRODUCCIN DE BIOETANOL Y BIODIESEL
PROCESOS
BIOQUMICOS
BACTERIAS Y
LEVADURAS



ORIGEN DEL UNIVERSO

Gran Explosin

hace 15000 millones de aos toda la materia del
universo estaba comprimida en una gran masa a
una alta temperatura, la que debido a fuerzas
internas que se generaban con gran intensidad
estallo, este fue el principio del universo.
En los primeros tres minutos posteriores a los
estallidos se formaron grandes cantidades de
hidrgeno y helio.
alrededor de un milln de aos despus de
la gran explosin, los tomos se
contrajeron, por la accin de la gravitacin
mutua, para formar nubes enormes. La
condensacin de estas nubes produjo las
galaxias, y se presentaron las condiciones
para la creacin de las estrellas.
Sol

hace aprox. 5000 millones de aos, comenz la
conformacin del sol; como otras estrellas, a
partir de la acumulacin de partculas de polvo y
gases de hidrgeno y helio, que formaban
remolinos en el espacio entre las estrellas ms
viejas

Planetas
se formaron a partir de los restos del gas y
del polvo que giraban alrededor del sol recin
formado. Al comienzo, las partculas deben
haberse reunido al azar, pero a medida que la
masa aumentaba de tamao otras partculas
comenzaron a ser atradas por la gravedad de
las masas ms grandes

el torbellino de polvo y las esferas en formacin continuaron girando alrededor
del sol hasta que, cada planeta hubo encontrado su propia rbita, recogiendo la
materia suelta, a la manera de una bola de nieve gigantesca

formacin de coacervados (mezcla de molculas orgnicas)

polmero primordial?
Protenas ARN ADN
accin catalizadora almacenar informacin almacenar
informacin
(aminocidos) capacidad replicarse resistente
hidrlisis
(nucletidos + aminocidos)
(nucletidos)
2 Evolucin biolgica
formacin de lipoprotenas
formacin de estructuras esferoidales
ARN umbral entre la materia inanimada y los organismos vivos

vapor de agua, CO, CO
2
, H
2
, CH
4
, HCN, NH
3
18 C de media, agua en 3 estados
1 Evolucin qumica
El comienzo de la vida
no se sabe cuando aparecieron las primeras
clulas vivas sobre la Tierra. Los fsiles ms
tempranos encontrados hasta el momento que se
asemejan a las bacterias actuales, datan de entre
3400 y 3600 millones de aos, alrededor de 1000
millones de aos despus de la formacin de la
Tierra
las condiciones de la Tierra en ese
entonces, la luz ultravioleta atravesaba con
ms facilidad nuestra primitiva atmsfera,
la superficie era atacada con frecuencia
por rayos



aos
3,5 x 10
9
clulas procariotas
3,0 x 10
9
clulas fotosintticas
2,0 x 10
9
respiracin aerbica
1,4 x 10
9
clulas eucariticas
650 x 10
6
animales pluricelulares
500 x 10
6
plantas, hongos, artrpodos
invaden el continente
360 x 10
6
origen de los vertebrados
0,1 x 10
6
origen del Homo sapiens
La evolucin biolgica: aparicin y desapariciones de especies
El 99,9% de las especies que aparecieron se extinguieron
ambiente marino
estudia a los seres vivos: su origen, su evolucin y sus propiedades
se ocupa de la descripcin y los comportamientos de los organismos
individuales y en su conjunto, as como de la reproduccin y de las
interacciones entre ellos y el entorno
propsito: establecer las leyes generales que rigen la vida y los
principios explicativos fundamentales de sta
Biologa es el estudio de la transferencia
no-espontnea de la energa contenida en
las partculas y de los sistemas cuasi-
estables que la experimentan.

BIOLOGA
IMPORTANCIA
La Biologa recibe el aporte, se nutre y se auxilia de distintas
ciencias, tambin sirve de apoyo para entender y comprender
muchas otras.

La Biologa necesita de la base y el apoyo de la fsica y la qumica
y sirve como apoyo para el entendimiento de las ciencias de la
cultura.

La Biologa permite al hombre satisfacer su afn por conocerlo y
explicar.

El estudio de la biologa tiene adems un valor esttico, no
podremos aprender nunca todas las caractersticas de los seres
vivos pero el conocimiento de las estructuras y funciones
principales de ellos nos permitir disfrutar ms de un paseo por el
campo, o por la playa

biologa molecular, bioqumica y la gentica molecular
biologa celular
fisiologa, anatoma e histologa
biologa del desarrollo u ontogenia
gentica
etologa
ecologa
biologa evolutiva
astrobiologa o o xenobiologa, que estudia la posibilidad de la vida ms
all de la Tierra.
CAMPOS DE ESTUDIO


los seres vivientes presentan una
organizacin estructural y funcional, las
que se encuentran estrechamente
interrelacionadas

las molculas se organizan para formar clulas
las clulas para formar tejidos
los tejidos para formar rganos
los rganos aparatos y sistemas
el conjunto de sistemas forman un individuo
CARACTERSTICAS DE LOS SERES VIVOS
REPRODUCCIN
es la caracterstica vital que permite al individuo hacer copias de s mismo,
con el fin de garantizar la existencia de la especie en el espacio y tiempo
asexual
sexual
Metabolismo:
En todos los
organismos ocurren
reacciones qumicas y
transformaciones de la
energa que son
esenciales para la
nutricin, el crecimiento
y la reparacin de
clulas y para la
conversin de energa
en formas tiles.
Los procesos metablicos se realizan de manera continua en todos los
organismos y deben ser regulados de manera minuciosa para que se
mantenga la homeostasis, o sea el estado interno de equilibrio.
Reacciones qumicas que permiten
transformar sustancias sencillas
para formar otras complejas, lo que
se traduce en almacenamiento de
energa, produccin de nuevos
materiales celulares y crecimiento
Quiere decir desdoblamiento
de sustancias complejas con
liberacin de energa.
Anabolismo Catabolismo
Movimiento:
Todos los seres vivos presentan movimiento. Los
animales, nadan, vuelan, corren, reptan o se
desplazan.

Algunos animales, como las esponjas, ostras o
ciertos parsitos, no cambian de lugar pero estn
provistos de cilios o flagelos que agitan el
ambiente vecino y de esta forma atraen alimentos
y otras substancias necesarias para su vida.

Las plantas, aunque menos perceptible, tambin
presentan movimientos denominados tropismos.

Irritabilidad
En formas de vida sencillas el organismo en su totalidad responde a los
estmulos.
Los seres vivos son irritables, por lo que responden a estmulos y cambios
fsicos o qumicos de su medio inmediato.
Los estmulos :
cambios de color
intensidad o direccin de la luz
variacin de la temperatura
variacin de la presin
variacin del sonido
cambios de la composicin qumica de la tierra, el
agua o el aire su alrededor
Crecimiento
Uno de los aspectos singulares del proceso del
crecimiento es que cada parte del organismo
contina su funcionamiento mientras crece.

Los organismos se desarrollan, adems de
crecer. El desarrollo incluye todos los cambios
que ocurren durante la vida de un organismo
Crecimiento
Aumento del tamao de las clulas individuales
de un organismo
Incremento del nmero de clulas
El crecimiento puede ser uniforme en las diversas partes del cuerpo o
mayor en una que en otras modificacin de las proporciones corporales
MOVIMIENTO
ADAPTACIN



En las plantas y animales superiores la reproduccin ocurre cuando un
vulo se fusiona con un espermatozoide y forman el cigoto, este tipo
de reproduccin se conoce como reproduccin sexual
Adaptacin:
La propiedad de una planta o animal para adaptarse a su medio es la
caracterstica que le permite resistir a cambios del medio. Cada especie
puede adaptarse en un medio que le convenga o modificarse para resistir
mejor al medio en que se encuentra. La adaptacin puede comprender
cambios inmediatos o ser el resultado de fenmenos de seleccin y
mutacin a largo plazo. Es evidente que un organismo aislado no puede
adaptarse a todos los medios posibles, por lo que habr lugares en donde
no puedan sobrevivir.
estudio seres vivos:

protenas y cidos nucleicos (bioqumica y biologa molecular)

clulas (biologa celular)

tejidos (histologa)

individuos (botnica, zoologa)

poblaciones
comunidades
ecosistemas
biosfera

ecologa
NIVELES DE ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS
virus
monera
protista
animal fungi
plantas
procariotas unicelulares
eucariotas unicelulares
estudio seres vivos:

protenas y cidos nucleicos (bioqumica y biologa molecular)

clulas (biologa celular)

tejidos (histologa)

individuos (botnica, zoologa)

poblaciones
comunidades
ecosistemas
biosfera

ecologa
ciencia multidisciplinaria
utiliza a la geologa, meteorologa, hidrologa, geografa, fsica, qumica,
estadstica, matemtica, as como: botnica, zoologa, fisiologa, gentica,
embriologa, paleontologa, etologa, derecho, sociologa


Interrelacin de la Biologa con otras disciplinas
ciencia de predicciones, construyendo teoras
generales sobre la estructura, el orden y
funcionamiento de la naturaleza
EVOLUCIN
los seres vivientes actan recprocamente con su ambiente. Cuando las
condiciones del entorno cambian, los organismos tienen que adaptarse a
esos cambios
para que esos cambios en el organismo sean considerados en el contexto
de la adaptacin evolutiva, ellos deben ocurrir en el ADN, a fin de que el
cambio ser heredado a la progenie
pinzones de Darwin
las flechas indican el flujo de la poblacin sobre el
espacio de adaptacin y los puntos A, B y C los
mximos de adaptabilidad locales
la bola roja indica una poblacin que evoluciona
desde una baja adaptacin hasta la cima de uno de los
mximos de adaptacin
para Darwin el cambio de una especie en otra era el
problema ms importante de la evolucin
recorrido en un espacio de
adaptacin
Cmo surge
la vida ?
Hay cuatro teoras

Teora creacionista
Generacin espontnea
Teora Migracionista
La Teora De Oparin
Fijismo o creacionismo
Segn el fijismo, tanto la
naturaleza como las especies
vivas son una realidad definitiva
y acabada: los seres vivos son
formas inalterables, siendo hoy
tal y como fueron diseadas
desde su comienzo.
Esta teora predomin durante siglos,
apoyndose en la interpretacin literal del
GNESIS.
Pero algo que resultaba difcil
explicar era el significado de
los fsiles
LO INTENTA EXPLICAR
EL
CATASTROFISMO
.





Sostiene que los organismo pudieron formarse espontneamente
por organizacin de la materia no viviente.

Aristteles propuso el origen espontneo para gusanos, insectos, y
peces a partir de sustancias como el roci, el sudor y la humedad.
ENTELEQUIA
Fue aceptada tambin por la
comunidad de la Edad Media.

Van Helmont, San Agustn y
Santo Toms de Aquino,
aceptaban la generacin
espontnea a partir de principios
divinos o demonacos.
TEORIA DE LA GENERACION ESPONTANEA

MTODO CIENTFICO Y BIOLOGA
La ciencia es un proceso objetivo, lgico y repetible para
comprender los principios y fuerzas que operan en el
universo natural
El mtodo cientfico incluye comnmente:

Observacin: Es definir el problema que usted deseara explicar.
Hiptesis: Una o mas explicaciones falsiables para la observacin.
Experimentacin: Ensayos controlados para evaluar una o ms
hiptesis.
Conclusin: Fue la hiptesis corroborada o no?. Despus de esto,
la hiptesis puede ser modificada o reformulada, y con nuevos
experimentos se acepta o se rechaza definitivamente.
La teora celular: Todos los organismos estn compuestos de una o ms
clulas que provienen de otras clulas preexistentes.

La teora de la evolucin por seleccin natural: Individuos con mejores
caractersticas presentan mayores probabilidades de sobrevivir y
evolucionar.


La teora gentica: La influencia de la heredabilidad (DNA) en el organismo
(protenas).


Homeostasis: El mantenimiento del rango dinmico de condiciones
(Temperatura, pH, energa) dentro de las cuales puede vivir
adecuadamente un organismo
LA BIOLOGA MODERNA EST BASADA EN
GRANDES IDEAS O TEORAS
Perspectivas actuales
y de futuro de la
biologa (Siglo XXI)
LOS CAMBIOS SON MEJORES?

FIN DE LA PRIMERA SEMANA
Proxima clase: composicion quimica del ser vivo