PRESENTADO POR:

BUSTANTE TANTALEAN CAMELIA.

CASTRO SANCHEZ LUIS.
JIMENEZ SOSA ELISA.
SANTISTEBAN PECHE KATTY.
VASQUEZ PLACENCIA MILAGROS.

Sarcocystis spp.

COSMOPOLITA

ZOONOTICA


TAXONOMA
Reino:Protista
Subreino:Protozooa
Phylum:Apicomplexa
Clase:Sporozoea
Subclase:Coccidia
Orden:Eucoccidiida
Gnero:Sarcocystis
Hospedadores Intermediarios
Hospedadores definitivos:

Especie y sinnimo Husped intermediario Husped definitivo
S. bovifelis (S. hirsuta) Bovino Gato
S. bovicanis (S. cruzi) Bovino Perro (lobo, zorro)
S.bovihorninis(S. hominis) Bovino Hombre
S. ovifelis (S. gigantea) Ovino Gato
S. ovicanis (S. tenella) Ovino Perro
S. porcifelis Porcino Gato
S.suicanis(S. iescheriana) Porcino Perro
S. suihominis porcino Hombre
S. equicanis (S. bertrami) Equino Perro
S. fayeri Equino Perro
S. caprcanis Caprino Perro
S. hircicanis Caprino Perro
S. aucheniae CSA Perro
S. lamacanis Llama Perro
S. tilopoidi Guanaco Perro
ALGUNAS ESPECIES DEL GNERO
SARCOCYSTIS

MORFOLOGA:

-2 esporocistos
-8 esporozoitos
-Infectantes para husped
intermediario
OOQUISTE:
BRADIZOITOS
-Fusiformes
-Infectante para husped
definitivo
QUISTE:
C
I
C
L
O

E
V
O
L
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T
I
V
O
:

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R
O

D
E
F
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N
I
T
I
V
O

Leve inflamacin de la
pared intestinal y
formacin de mucus.
Despus de
3 -6 horas
de haber
ingerido la
carne cruda
o mal cocida
Sndrome Febril
Anorexia
Disminucin de peso
Anemia
Ataxia
Aumento de volumen de los ganglios
palpables
Edema submandibular
En la fase aguda los animales mueren
SINT0MAS
Abortos en animales gestantes
Los ganglios
linfticos
mesentricos
hipertrofiados,
edematosos,
hemorragias y
necrosados.
La mucosa
intestinal con
petequias.
equimosis en
tracto intestinal.
Las hemorragias en
la musculatura
esqueltica, donde
alternan con reas
de coloracin
plida.
El miocardio
presenta una
coloracin rojo
oscura.
El bazo
hemorrgico,
edematoso y
congestivo
LESIONES
Formaciones semiesfricas, nodulares de color blanquecino, con
un contenido parecido a pus
SARCOSPORIDIOSIS
Quiste tisular en msculo esqueltico
Coprolgico (flotacin)
Serolgicos (ELISA,
Inmunofluorescencia directa y
hemoaglutinacin)
In Vivo
Cortes histolgicos
Triquinoscopia:en cerdos (quistes
musculares)
Digestin Artificial
Post
Mortem
DIAGNSTICO
Examen coprolgico
TRATAMIENTO
COTRIMOXAZOL
Interrumpe la formacin del ADN y
ARN
Uso de las drogas anticoccidiales pueden prevenir o
minimizar la infestacin de sarcosystis en el hospedero
intermediario.
S.Cruzi: el uso de AMPROLIUM en el
alimento reduce daos

DODIS: 100 mg/kg en bovinos
SARCOSPORIDIOSIS
CONTROL
Para controlar la sarcosporidiosis se debe
cortar el ciclo del parsito, para esto se debe
asegurar que los carnvoros (perro, gato,
hombre) se alimenten con comida enlatada,
seca o cocida y evitar que cacen.
Tambin se debe evitar en lo posible que
perros y gatos frecuenten los corrales de
animales o las bodegas de alimentos.
Una forma de prevenir la diseminacin de
esporoquistes en el ambiente
es limitar el nmero de perros en
zonas ganaderas y eliminar perros
vagos y zorros.
En el caso de los herbvoros, los alimentos
almacenados deben estar cubiertos y los comederos y
bebederos deben estar en altura para evitar
contaminacin con heces.
Otra medida de control importante es el rol del mdico
veterinario en la inspeccin de las canales. Las
carcasas que son inspeccionadas y estn parasitadas
deben ser decomisadas para evitar su comercializacin.
Tambin es fundamental centralizar la matanza de
animales en mataderos autorizados y con buenas
condiciones higinico-sanitarias para evitar la matanza
clandestina o domiciliaria.
SARCOSPORIDIOSIS
EPIDEMIOLOGA
La sarcosporidiosis tiene distribucin mundial y
una prevalencia tan elevada que puede llegar a
ms all del 90% en animales. La infeccin
intestinal del hombre est distribuida en la
mayor parte del mundo, con una incidencia de 6
% a 10%
La Sarcosporidiosis genera un grave problema
en cuanto a la comercializacin de la carne,
por los quistes de gran tamao bajando la
calidad de la carne para el consumo humano.
Hay prdidas econmicas que se estiman en
un 20% de la produccin altoandina por el
decomiso a lo que adems se le suma la
prdida de animales por los abortos y prdida
de peso de animales en crecimiento
INMUNIDAD:
Se ha observado que los sarcosporidios son resistentes a la
respuesta inmune del husped y no hay evidencia de una
respuesta inmune capaz de proteger.
No hay inmunidad alguna con sarcocystis en carnvoros,
pudindose repetir la re infestacin.
No existe vacuna para prevenir la sarcosporidiosis
ACCION ESFOLIATRIZ O SUBSTRACTORA:Sarcocystis sp. ejerce accin sobre la
mucosa del intestino delgado a travs de sus productos de secrecin y excrecin para
sustraer del husped una cierta cantidad de sustancias nutritivas para su alimentacin.
ACCION MECANICA: Los quistes destruyen las Clulas musculares que ocupan y
al crecer, el quiste produce presin y atrofia de las clulas adyacentes
ACCION TRAUMATICA E INFECCIOSA: En ciertas reas ulceradas de la
mucosa intestinal, ocasionadas por el parsito sarcocystis se ha detectado la infeccin
secundaria por bacterias Gram positivas.
ACCION IRRITATIVA: A nivel del musculo (hospedero intermediario) produce
una miositis por la presencia de quistes. Tanto en el hombre como en los animales.
ACCION TOXICA:Produce la toxina sarcocistina, causante de las manifestaciones
patolgicas que experimenta el individuo parasitado.
REACCIN DEL HOSPEDERO SOBRE EL
PARASITO
Por las contracciones violentas que se produce en el intestino hay un
aumento de los movimientos peristlticos lo cual va ocasionar una diarrea.
REACCIN MECANICA:
REACCIONES FUNCIONALES:
formacin de anticuerpos por parte del hospedero Reaccin humoral:
REACCIN SOMTICA
R.S.CELULAR:
Ante la presencia de sarcocystis hay fagocitosis
o englobamiento de parasito por neutrofilos,
eosinofilos,etc.
R.S.TISULAR
El encapsulamiento de los quistes por las fibras musculares en el
hospedero intermediario, localizados
en la musculatura esqueltica y / o cardiaca
Endoparsito:
Se encuentra en el intestino delgado, tejido musculares
(formando quistes),

DE ACUERDO A SU LOCALIZACIN:
CLASIFICACIN DEL PARASITO
DE ACUERDO AL ESPECTRO O RANGO DEL HOSPEDERO:
Eurgeno:
Afecta a diferentes especies: cerdos, vacunos, ovinos, caballos
(hospederos intermediarios), gatos, hombre, caninos (hospederos
definitivos).
DE ACUERDO AL CICLO DE VIDA:
Hetergeno: su ciclo evolutivo es indirecto necesita de un
hospedero intermediario.
DE ACUERDO A SU COMPORTAMIENTO:
Obligatorio Permanente:
su ciclo de vida se desarrolla solo en el interior del hospedero, y no
se produce ningn tipo de desarrollo en el medio ambiente.
por que parasitan durante todo su ciclo de vida
DE ACUERDO AL TIPO DE REPRODUCCIN:
Heterogentico: Tiene reproduccin asexual y sexual.
La reproduccin asexual (hospedero intermediario). La reproduccin
sexual (hospedero definitivo),
DE ACUERDO A LA FORMA DE INGRESAR AL HOSPEDERO:
Forma pasiva: sarcocystis ingresa al hospedador intermediario al
consumir alimentos contaminados con esporoquistes.
VAS DE INGRESO DEL PARASITO AL HOSPEDERO
VA ORAL O FADEGNICA:
El parsito ingresa al hospedero cuando este consume
alimentos contaminados con esporoquistes y carnes
infectados con quistes.
PREVENCIN Y
CONTROL
Para controlar la sarcosporidiosis se debe cortar el ciclo del
parsito, para esto se debe asegurar que los carnvoros (perro,
gato, hombre) se alimenten con comida enlatada, seca o cocida y
evitar que cacen.
se debe evitar en lo posible que perros y gatos frecuenten los
corrales de animales o las bodegas de alimentos
limitar el nmero de perros en zonas ganaderas y eliminar perros
vagos y zorros.
En el caso de los herbvoros, los alimentos almacenados deben
estar cubiertos y los comederos y bebederos deben estar en altura
para evitar contaminacin con heces.
Otra medida de control importante es el rol del mdico veterinario
en la inspeccin de las canales.
es fundamental centralizar la matanza de animales en mataderos
autorizados y con buenas condiciones higinico-sanitarias para
evitar la matanza clandestina o domiciliaria