TE ENG 1269 3003

Apostila de Referncia

CADEIA PRODUTIVA

DE

PETRLEO E GS
Guia da Gesto da Cadeia de
Suprimentos
1. Introduo 3
2. Aquisies 42
3. Previso de Vendas 54
4. Planejamento e Controle da Produo 75
5. Manipulao de Materiais 85
6. Gesto de Inventrios 104
7. Distribuio 145
8. Servios ao Cliente 163
9. Bibliografia 186

1. Introduo
1.1. Conceitos-chave
1.1.1. Cadeia de Suprimentos
A Cadeia de Suprimentos :
a seqncia de fornecedores que contribui
para a gerao e a entrega de um bem ou
servio para o cliente final.
3
1. Introduo
1.1. Conceitos-chave
1.1.2. Logstica
Logstica :
O gerenciamento da armazenagem e do fluxo de
mercadorias, servios e informaes atravs de toda
sua organizao.
A palavra logstica de origem francesa, do verbo
loger, que na realidade significa alojar. O termo de
origem militar e, a princpio, significava a arte de
transportar, abastecer e alojar tropas.
Com o passar do tempo, o significado foi se tornando
mais amplo, passando a abranger outras reas,
como a gerncia de estoques, armazenamento e
movimentao. (JOURNET, 1998).
4
1. Introduo
1.1. Conceitos-chave
1.1.3. Gesto da Cadeia de
Suprimentos
A Gesto da Cadeia de Suprimentos :
Organizar, com eficincia de custo, o fluxo
e a armazenagem de materiais,
inventrios em processo, bens acabados e
informaes relacionadas, desde o ponto
de origem at o ponto de consumo, a fim
de atender s necessidades dos clientes.
5
1. Introduo
1.1. Conceitos-chave
1.1.4. A Filosofia
Filosofia de Negcios
A maneira pela qual voc conduz
negcios com seus clientes e
fornecedores.
6
1.2 Principais Questes
1.2.1. Cadeia de Suprimentos (1)
Cadeia de Suprimentos

A cadeia de suprimentos de uma companhia
consiste de diferentes departamentos, indo
desde a compra de materiais at os servios
ao cliente.

A cadeia de suprimentos inclui atividades
relacionadas aquisio de inventrios
(materiais), armazenagem, uso em produo,
trnsito e entrega para o cliente.
1. Introduo
7
1.2 Principais Questes
1.2.1. Cadeia de Suprimentos (2)
Planejamento, execuo e monitoramento das
atividades sob as diretrizes estabelecidas pelo nvel
de servios ao cliente adotado pela companhia e em
sintonia com as demais metas operacionais.
1. Introduo
8
1.2 Principais Questes
1.2.1. Cadeia de Suprimentos (3)
A gesto da cadeia de suprimentos um conjunto
de abordagens usadas para integrar eficientemente
os fornecedores, fabricantes e distribuidores
(armazns, depsitos e centros de distribuio), de
modo que o produto ou servio seja produzido e
distribudo na quantidade certa, para a localizao
certa e no tempo certo, de forma minimizar os custos
globais do sistema produtor/distribuidor, ao mesmo
tempo em que atinge o nvel de servio desejado
pelo cliente.
1. Introduo
9
1. Introduo
1.2. Principais Questes
1.2.2. Elementos da Logstica
Elementos da Logstica:
administrao de materiais:
Busca e recepo de matria-prima ou de
bens inacabados para uso subsequente
sistema de fluxo de materiais:
a habilidade de localizar e programar
materiais atravs da produo final e
disposio
distribuio fsica:
A entrega de bens acabados para o ciente
10
1.2. Principais Questes
1.2.3. Metas da Logstica
1. Introduo
Metas e objetivos da Logstica
Os produtos
certos
A quantidade
certa
O momento
certo
A custos
mnimos
Flexibilidade
Confiabilidade
de entrega
Prazo entrega/
execuo
Nveis de
inventrio
11
Contexto da Logstica
Planejamento
Execuo
Suporte
S
u
p
r
i
m
e
n
t
o
s

D
i
s
t
r
i
b
u
i

o

Produo
E
s
t
r
a
t

g
i
a

d
e

o
p
e
r
a

e
s

12
Logstica integrada
Fornecedor
de insumos
Fabricante
Distribuio
Entrega
13
1.2. Principais Questes
1.2.4. Etapas da Logstica
Etapas da Logstica:
aceite de pedido de cliente
Receber e registrar
Liberao de crdito / autorizar
compromisso de entrega
pedido do fornecedor
previso de demanda
programao da manufatura
gerenciamento de inventrios
entrega para o cliente.
1. Introduo
14
Supply Chain Management SCM
Fornecedor Fabricante Consumidor
Atacadista
Varejista
15
O passado recente
Manufatura
E
m
p
u
r
r
a

Passado
Consumidores
Era industrial
Distribuidores
16
O momento atual
Manufatura
Era da informao
Presente PUXAR
Distribuio


Consumidor
17
1.2. Principais Questes
1.2.5. Evoluo
1. Introduo
Produtos de qualidade
Menor custo possvel
Preenchimento do pedido
Integrao de cadeias
Servios aos cliente
Parceiros preferenciais
Comunicaes
Comunidades da cadeia
Metas e objetivos comuns
Evoluo da Cadeia
de Suprimentos
18
1. Introduo
1.2. Principais Questes
1.2.6. A Meta
Meta da Gesto da Cadeia de
Suprimentos

Desenvolver a cadeia de suprimentos de
uma companhia em um processo otimizado,
eficiente e satisfatrio para o cliente, onde a
eficincia da cadeia de suprimentos como um
todo mais importante que a eficincia de
cada departamento individualmente.
19
1. Introduo
1.2. Principais Questes
1.2.7. Foco
A Gesto da Cadeia de Suprimentos tem seu
foco nos processos do negcio:
design do produto
planejamento
gerenciamento de pedidos
gerenciamento de estoques
em vez de funes:
vendas
compras
produo
20
1. Introduo
1.2. Principais Questes
1.2.8. Direcionadores de Mudanas
(1)
Direcionadores de mudanas:
tendncia para terceirizao
real demanda de clientes:
rapidez, flexibilidade e preo
competitivo
novo software: ERP, software
sofisticado de aplicao.
21
1.2. Principais Questes
1.2.8. Direcionadores de Mudanas (2)
A gesto da cadeia de suprimentos
surge como meio de reduzir os custos
de distribuio ao longo da cadeia,
eliminando desperdcios e agregando
competitividade ao produto, o que
viabiliza a conquista de novos espao
ou mercados.
1. Introduo
22
Por qu gerir a cadeia de
suprimentos?
Dcada de 80 (sculo XX): investimentos
em tecnologia para reduzir custos e ganhar
competitividade junto ao mercado
consumidor.
Cenrio atual: pouco espao para reduo
dos custos de produo.
Alternativa para o aumento da
competitividade: reduo dos custos de
distribuio ao longo da cadeia logstica
23
A complexidade da gesto da C.S.
A cadeia de suprimentos consiste em uma
rede complexa de instalaes e
organizaes com objetivos distintos e at
mesmo conflitantes.
H uma enorme dificuldade em equilibrar o
suprimento procura do consumidor,
devido a sazonalidade da demanda.
Variabilidade temporal e espacial do
comportamento da demanda e dos custos
de produo e distribuio de materiais e
produtos ao longo da cadeia de
distribuio.
24
Os grades desafios para a
integrao da C.S.
Produtos de alta tecnologia com ciclo
de vida cada vez mais curtos, em um
cenrio de preos descendentes e de
competio acirrada, geram novas
dificuldades para o provimento destes
produtos na cadeia de suprimentos.
25
Integrao
A integrao da cadeia de
suprimentos se d por meio de
planejamento conjunto e de
compartilhamento de informaes
administrativas e de mercado, a
partir da formao de alianas
estratgicas de slidas e duradouras
entre os atores da cadeia de
suprimentos.
26
A cadeia integrada (em ciclo contnuo)
Configurao da rede de distribuio
Controle de estoque
Estratgia de distribuio
27
Modelos de distribuio
Estratgia
de
Distribuio
Distribuio cross docking

CD:

Distribuio sem estoques
Distribuio tradicional

CD:

Distribuio com estoques
Distribuio direta

Fornecedor

Despacha diretamente ao cliente
28
Aspectos fundamentais na gesto
da C.S.
Nvel operacional: decises de impacto no
curtssimo prazo (diria ou semanal).
Exemplo: roteamento, carregamento de
caminhes, transbordo etc.
Nvel ttico: decises de impacto de mdio
prazo (trimestral, semestral e anual).
Exemplo: poltica de estocagem, estratgia
de transportes etc.
Nvel estratgico: decises de impacto de
longo prazo (anos): localizao de centros de
distribuio, poltica de parcerias, consrcios
etc.
29
1. Introduo
1.2. Principais Questes
1.2.8. Direcionadores de Mudanas (3)
novas tecnologias
Electronic Data Interchange (EDI)
internet, intranet, extranet
comunicao sem fio (wireless)
teleconferncia e telecomunicaes
cdigos de barras.
30
1.2. Principais Questes
1.2.9. Atividades
Atividades da Gesto da Cadeia de
Suprimentos:
Previses de demanda
Seleo de fornecedores
Requisio de materiais
Gesto de inventrios
Programao da produo
Despachos e entregas
Organizao da troca de informaes
1. Introduo
31
1.3. Anlise
1.3.1. Diagrama
1. Introduo
Entenda o
cliente
Entenda o
produto
Entenda o
processo
Entenda o fluxo
de informaes
32
1. Introduo
1.3. Anlise
1.3.2. Entenda o Cliente (1)
Conhea e entenda os clientes:
Seus atuais clientes, i.e.,
demografia
nmero atual e potencial
nveis de receita?
Quem so seus clientes potenciais?
Como eles podem ser agrupados?
Qual o percentual de vendas atribuvel a
cada grupo?
33
1. Introduo
1.3. Anlise
1.3.2. Entenda o Cliente (2)
Qual o efeito dos diversos meios de
comunicao (telefone, fax, e-mail,
sistemas de telefonia via internet)
na sua relao com seus clientes?
O que seus clientes esperam de
voc?
Como a concorrncia atende s
necessidades de clientes?
34
1. Introduo
1.3. Anlise
1.3.3. Entenda os Produtos
Entenda os produtos:
Quantos?
Onde esto?
Qual a porcentagem de vendas?
Qual o ciclo de vida do produto?
Qual o mix do produto?
35
1. Introduo
1.3. Anlise
1.3.4. Entenda o Processo
Entenda o processo de produo:
fluxo do processo
fluxo linear
processo especializado fluxo de lotes
linha de montagem
fluxo contnuo
fluxo do projeto
estratgia de atendimento de pedidos
feito para o pedido
feito para o estoque.
36
1. Introduo
1.3. Anlise
1.3.5. Entenda o Fluxo de
Informaes
Entenda o fluxo de informaes:
Quais informaes so necessrias
para a eficiente tomada de
decises em cada estgio da
cadeia de suprimentos?
Quais dados devem fluir entre
cada parte dessa cadeia de
suprimentos?
37
1. Introduo
1.4. Indicadores de
Desempenho (1)
Uma viso global deve ser adotada ao se avaliar
desempenhos.

As medidas de desempenho devem ser focadas
nos fatores que adicionam ao desempenho total,
ao valor total ou ao custo total.

O principal indicador de desempenho o servio
ao cliente. Nveis otimizados de servios so
necessrios de cada fornecedor para cada cliente
atravs da cadeia global de suprimentos.
38
1.4. Indicadores de
Desempenho (2)
1. Introduo
Fornecedores Entradas
Adio de
valor
Sadas Clientes Resultados
Efetividade Eficincia
Produtividade
Lucratividade
Servio ao Cliente + Qualidade
Servio
ao Cliente
39
1. Introduo
1.4. Indicadores de
Desempenho (3)
Efetividade:
realizao dos objetivos corretos, no
prazo, dentro das exigncias
especificadas.
Eficincia:
recursos previstos para serem consumidos
dividido pelos recursos realmente
consumidos.
40
1. Introduo
1.4. Indicadores de
Desempenho (4)
Produtividade:
medies de sadas dividido
pelas medies de entradas,
por determinado perodo.
Rentabilidade:
Relao entre receitas e
custos.
41
Guia da Gesto da Cadeia de
Suprimentos
2. Aquisies
2. Aquisies
2.1. Conceitos-chave
Compras: implicam em transaes monetrias.
Aquisies: a responsabilidade pela aquisio dos
bens e servios de que a organizao necessita:
bens:
Matria-prima
Peas de produo
suprimentos de manuteno, reparos e operao
servios:
servios de consultoria
utilidades
benefcios de assistncia mdica para os empregados
43
2. Aquisies
2.2. Aspectos Principais
2.2.1. Evoluo em Aquisies
Evoluo das
Estratgias de
Compras
Foco no preo
Foco na qualidade,
confiabilidade,
nvel de resposta
e custo total
Foco Estratgico
- relaes com fornecedores
- previses
- tempos de ciclo
44
2. Aquisies
2.2. Aspectos Principais
2.2.2. O Processo de Aquisies (1)
O Processo de Aquisies:
preparao:
Identificar necessidades, tais como dependncias,
disponibilidade a longo prazo
Avaliar as exigncias de usurios para assegurar a
adequao da aquisio
prever quando e como aquisio ser necessria
Identificar e selecionar fornecedores
desenvolver um sistema de pedidos eficiente para
controle
negociaes:
Processos de licitaes
contratos
45
2. Aquisies
2.2. Aspectos Principais
2.2.2. O Processo de Aquisies (2)
registro de pedidos atravs de canais
apropriados (pedido de compra autorizado)
recepo incluindo ajustes por danos,
despachos a menor ou a maior e custos
incorretos
Monitoramento do desempenho de
fornecedores.

46
2.2. Aspectos Principais
2.2.3. Incertezas da Cadeia
Elementos de incerteza da cadeia:
tempo de execuo para o fornecimento
quantidade fornecida
qualidade do fornecimento
Preciso dos dados sobre produtos
fornecidos e preos.
2. Aquisies
47
2. Aquisies
2.2. Aspectos Principais
2.2.4. Selecionando um Fornecedor
Ao selecionar um fornecedor, uma srie de
fatores deve ser considerada:
preos
qualidade
confiabilidade
prazos de crditos
custos de remessas.
Considere o custo total da transao de se
negociar com um fornecedor (no s o
menor preo).
48
2.1. Aspectos Principais
2.2.5. Tendncias Positivas (1)
As tendncias positivas em compras e
aquisies incluem:
Reduzido nmero de fornecedores
relacionamentos de longo-prazo com
fornecedores
localizao de fornecedores prximos ao
cliente para melhor acesso
Infraestrutura integrada de informaes:
EDI, catlogos eletrnicos
2. Aquisies
49
2.1. Aspectos Principais
2.2.5. Tendncias Positivas (2)
os fornecedores so considerados
parte essencial do negcio
os fornecedores se envolvem em
programas de desenvolvimento de
futuros produtos.
2. Aquisies
50
2. Aquisies
2.3. Anlise
Consideraes-chave na anlise de processos de
compras:
vendas anuais
compras anuais
nmero de fornecedores
nmero de alianas de fornecedores
nmero total de produtos ou peas adquiridas
compras de custo efetivo de curto e de longo-
prazo
gerenciamento eficiente comercial do processo
de compras.
51
2. Aquisies
2.4. Sugestes
Analise quais as exigncias de
fornecedores quanto a:
bens e servios: tamanhos de lotes,
embalagem, frequncia de entregas e
nveis de resposta
informaes: quanto e quando
Arranjos e custos financeiros.
Compare suas necessidades e
capacidades com essas exigncias.
52
D%=100-(L*100)/S
2. Aquisies
2.5. Indicadores de Desempenho
2.5.1. Entrega na Programao
A frmula a seguir utilizada para se avaliar a resposta de
fornecedores para o desempenho programado.



D = desempenho mensal de entregas (%)
L = nmero de itens de linha entregues depois do programado
S = nmero de itens de linha programados para entrega durante
o ms
Diferentes tolerncias para os artigos A, B, C (ver captulo 6)
53
Q%=100-(R*100)/N
2. Aquisies
2.4. Indicadores de Desempenho
2.5.2. Qualidade Especificada
A frmula a seguir utilizada para se avaliar o
desempenho da qualidade.


Q = desempenho mensal da qualidade (%)
R = nmero de unidades rejeitadas durante o
ms
N = nmero de unidades entregues durante o
ms
54
Guia da Gesto da Cadeia de
Suprimentos
3. Previses de Vendas
3.1. Conceitos-chave
A previso de vendas um processo
de organizao e de anlise de
informaes que torna possvel fazer
uma avaliao de futuras vendas .
3. Previses
de Vendas

56
3.2. Aspectos Principais
3.2.1. Incerteza de demanda
Elementos de incerteza de demanda:
prazo para o pedido
tamanho e composio do pedido
preciso dos dados quanto a:
produtos requeridos
locais de entrega
prazos.
3. Previses
de Vendas

57
3. Previses
de Vendas

3.2. Aspectos Principais
3.2.2. Componentes da Demanda
Componentes da demanda:
Tendncia:
crescimento ou declnio durante determinado
perodo
Ciclos:
flutuaes da tendncia
Sazonalidade:
padro de mudana que se repete ano aps ano
Aleatoriedade:
no responsvel por outros componentes
(tendncia, ciclos ou sazonalidade).
58
3.2. Aspectos Principais
3.2.3. Mtodos de Previses de
Vendas (1)
Os mtodos qualitativos de previses de vendas se
baseiam mais no julgamento e intuies do que em
dados histricos:
pesquisas de intenes de consumo, tais como
questionrios, pesquisas por telefone e entrevistas com
consumidores
Tcnica de Delphi:
um grupo de especialistas, consultados
separadamente, solicitado a chegar a uma opinio de
consenso
composio da fora de vendas:
baseada na combinao das avaliaes de pessoal de
vendas especializado.
3. Previses
de Vendas

59
3. Previses
de Vendas

3.2. Aspectos Principais
3.2.3. Mtodos de Previses de Vendas
(2)
Os mtodos quantitativos de previses de vendas
utilizam-se de dados do passado para previses de
vendas futuras:
testes de mercado para aferir a resposta dos
consumidores (geralmente para produtos novos ou
modificados) sob as presentes condies.
Projees/anlises de tendncias (tambm chamadas
Time Series) envolvem a previso de vendas com base
na relao histrica entre as vendas em determinados
perodos, expressa como taxa de crescimento
(percentual), cada medida sendo marcada na curva de
crescimento:
60
3. Previses
de Vendas
3.2. Aspectos Principais
3.2.3. Mtodos de Previses de
Vendas (3)
mdia-mvel: a todas as observaes so
atribudos pesos iguais e apenas algumas poucas
dessas observaes so consideradas
mdia exponencial: atribui peso maior a
observaes mais recentes e considera todas as
observaes do passado

A anlise de regresso pode ser usada para
previso de uma varivel dependente (vendas)
como resultado de alteraes em uma ou mais
variveis independentes (publicidade).
61
3. Previses
de Vendas
3.2. Aspectos Principais
3.2.3. Mtodos de Previses de
Vendas (4)
modelos de entrada/sada fazem a
previso do impacto de uma mudana nas
sadas (vendas) de um setor sobre a
produo do setor adquirente (ex: a
reduo no fornecimento de latas
produzidas pelo setor metalrgico afetaria
o fornecimento de atum enlatado que
seria produzido pela indstria de peixes
enlatados).
62
3. Previses
de Vendas

3.2. Aspectos Principais
3.2.3. Mtodos de Previses de Vendas
(5)
Modelos de previses eletrnicas:
planilhas de clculo, tais como Microsoft Excel
(com o Data Analysis Toolpack) e Lotus 123,
os quais podem imediatamente realizar
clculos com alteraes dos dados lanados

software de aplicao para previses:
pacotes estatsticos, tais como SAS, MYSTAT e
Minitab
pacotes para previses especialmente projetados
para alicaes de previses, tais como Forecast
X, SAS e Forecast Pro.
63
3. Previses
de Vendas

3.2. Aspectos Principais
3.2.4. Principais utilizaes de Previses de
Vendas (1)
Previses de Vendas so usadas para:
produo:
programao da produo
controle de inventrios
compras:
determinao de necessidades de aquisies
programao de compras para obteno de
preos favorveis
64
3. Previses
de Vendas

3.2. Aspectos Principais
3.2.4. Principais utilizaes de Previses de
vendas (2)
marketing:
formulao de estratgias de marketing para
produtos
Estabelecimento de quotas de vendas
programao de gastos com publicidade e
promoes de vendas
pessoal:
planejamento das exigncias de potencial humano
finanas:
Estabelecimento do oramento operacional
planejamento do fluxo de caixa
oramento do capital / decises sobre despesas
65
3. Previses
de Vendas

3.2. Aspectos Principais
3.2.4. Principais utilizaes de Previses de
Vendas (3)
alta administrao:
Planejamento global e controle
das operaes da companhia.
66
3.2. Aspectos Principais
3.2.5. Previses de Vantagens (1)
A correta previso de vendas oferece vrias
vantagens:
reduo de excessos de inventrios
menos faltas de estoques resultantes de
demanda maior que a oferta
menos alteraes desnecessrias na linha de
produo para atender a demandas no-
previstas
menos horas-extras atravs do
aperfeioamento das previses de
necessidades de pessoal
3. Previses
de Vendas

67
3.2. Aspectos Principais
3.2.5. Previses de Vantagens (2)
Melhoria dos nveis de servios aos
clientes com o equilbrio da oferta e
da demanda
Maior poder econmico de compra.
3. Previses
de Vendas

68
3. Previses
de Vendas

3.2. Aspectos Principais
3.2.6. Preciso de Previses
Fatores que influenciam a preciso de previses:
Disponibilidade de histricos de demanda do
produto
Capacidade do sistema de processamento
eletrnico
Outros histricos disponveis (i.e., novos
produtos, alteraes de design, alteraes na
base de clientes, aes promocionais,
indicadores econmicos)
responsabilidade pela previso: necessrio um
esforo em equipe (Vendas, Distribuio e
Manufatura).
69
3. Previses
de Vendas

3.3. Lista de Verificao
Consideraes sobre previses de vendas:
Quais so os itens para a previso?
At que ponto frente no tempo dever ser a
extenso da previso?
Qual a extenso do perodo de tempo para
determinao de quantidades da previso?
Com que frequncia a previso deve ser feita,
revista e revisada?
Estabelecer tolerncias aceitveis para erros da
previso
70
3.4. Sugestes (1)
Antes de iniciar a previso de vendas,
elimine alguns dados pela remoo dos
efeitos de eventos raros que
provavelmente no ocorrero
novamente. Caso contrrio, o modelo
de previso ir apresentar uma viso
distorcida do passado.
3. Previses
de Vendas

71
3.4. Sugestes (2)
Exemplos de problemas que podem
requerer ajustes de dados:
clima incomum
ganho ou perda de clientes principais
promoes especiais
Alteraes de preos ou de tamanhos de
embalagens.
3. Previses
de Vendas

72
3. Previses
de Vendas

3.4. Sugestes (3)
Determine o mtodo de previso mais
preciso:
utilize regularmente um nmero diferente
de mtodos para a gerao de previses
mantenha informaes precisas de
histricos sobre cada mtodo
utilize o mtodo mais preciso para a
gerao de previses oficiais.
73
3. Previses
de Vendas

3.4. Sugestes (4)
Faa uma anlise ABC dos itens da
previso:
os itens A so revistos mensalmente pela
gerncia
apenas aqueles itens B e C com desvio
significativo entre a previso e a real
demanda devem ser revistos pela
gerncia.
74
Guia da Gesto da Cadeia de
Suprimentos
4. Planejamento e Controle
da Produo
4. Controle
da Produo

4.1. Conceitos-chave
4.1.1. Planejamento e Controle da
Produo
A responsabilidade por:
o nmero de unidades de um produto
especfico a ser produzido
intervalos de tempo sobre os quais a
produo ir ocorrer
disponibilidade de equipamentos,
materiais e potencial humano
Inventrios de custo efetivo e
gerenciamento de recursos.
76
4. Controle
da Produo

4.2. Aspectos Principais
4.2.1. Produo como Fim ou
Meio (1)
Produo como um fim:
os recursos so planejados e utilizados no
processo de produo independente da
real demanda.
geralmente baseada na economia de
escala, onde o menor custo por item
presumido para se gerar a demanda final
do produto.
77
4. Controle
da Produo

4.2. Aspectos Principais
4.2.1. Produo como Fim ou
Meio (2)
Produo como um meio:
os recursos so planejados e utilizados no
processo de produo apenas como o
resultado da demanda do produto
geralmente baseado na economia de
escopo, onde a demanda final do produto
tem maior influncia sobre as unidades da
produo e os custos.
78
4. Controle
da Produo

4.2. Aspectos Principais
4.2.2. Economias de Escopo vs
Escala (1)
Suposies da produo em economias de
escopo:
responsiva demanda
planos flexveis de produo
custo varivel por unidade
menores execues de produo
aumento dos custos totais de set e de trocas
menor obsolescncia de produtos/inventrios
minimizao dos custos de levantamentos de
inventrios
os materiais so puxados no processo de produo
conforme necessrio.
79
4. Controle
da Produo

4.2. Aspectos Principais
4.2.2. Economias de Escopo vs
Escala (2)
Suposies da produo em economias de escala:
ganhos de margens de lucro
planos fixos de produo
menores custos por item
mais execues de produo
reduo dos custos de set up e de trocas na
produo
maior risco de obsolescncia de
produtos/inventrios
maiores custos de levantamenteos de inventrios
os materiais so puxados atravs do processo de
produo.
80
4. Controle
da Produo

4.2. Aspectos Principais
4.2.3. Ponto de Desacoplamento do Pedido
At que ponto o pedido do cliente penetra o
processo de produo?
Compras
Produo
Depsito
Distribuio
Manufatura
para o estoque
Manufatura
para o pedido
Posio do ponto de desacoplamento do pedido
81
4.2. Aspectos Principais
4.2.4. Hierarquia do Planejamento
Plano Agregado: trabalhos com unidades agregadas (agrupadas)
Programa Mestre de Produo: indica quantidades e prazos
de produo de itens acabados especficos .
(pedidos existentes so incorporados)
Planejamento de Materiais: que materiais so necessrios e onde?
Plano das necessidades de capacidades: quais equipamentos,
fatores humanos e instalaes so necessrias?
Aplicao: qual tarefa em qual centro de trabalho?
Sequncia: em qual ordem os servios devem ser processados?
4. Controle
da Produo

82
4. Controle
da Produo

4.2. Aspectos Principais
4.2.5. Sistemas de Controle de
Produo
Sistemas formais de controle da
produo incluem:
Quantidade de Pedido Econmico (Economic
Order Quantity - EOQ)
Planejamento de Necessidades de Materiais
(Materials Requirements Planning - MRP)
Conceito Just-in-Time
(Ver Captulo 6, Gerenciamento de Inventrios)
83
4. Controle
da Produo

4.3. Sugestes
Sugestes:
Puxe o material em vez de empurr-lo atravs
do processo de produo
nenhuma produo at que necessrio
reduza tempos de ajustes
reduza tamanhos de lotes
tente adiantar a ordem do ponto de
desacoplamento para uma etapa anterior na
cadeia de suprimento
tente remover transaes (etapas que no
adicionam valor) do processo.
84
Guia da Gesto da Cadeia de
Suprimentos
5. Manipulao de Materiais
5.1.Conceitos-chave
5.1.1. Manipulao de Materiais
(1)
Manipulao de Materiais:
Movimentao de mercadorias envolvendo
o transporte de entrada, o
armazenamento, processos e o transporte
de sada.
Conjunto de atividades que movimenta
entradas para produo e outros itens,
entre fbricas, depsitos e terminais de
transporte.
5. Manipulao
de Materiais
86
5.1.Conceitos-chave
5.1.1. Manipulao de Materiais
(2)
Proviso da quantidade correta de
materiais:
na condio correta
no local correto
no prazo correto
na posio correta
na sequncia correta
pelo custo correto
pela utilizao dos mtodos corretos.
5. Manipulao
de Materiais

87
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.1. Gerente de Manipulao de Materiais (1)
A funo do gerente de manipulao
de materiais encontrar mtodos,
rotas, esquemas e os componentes
certos para minimizar a manipulao.
88
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.1. Gerente de Manipulao de Materiais
(2)
Seis principais responsabilidades do
gerente de manipulao de materiais:
embalagens separao em unidades
transporte interno
armazenagem
recuperao
identificao
comunicao.
89
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.2. Projeto do Sistema de
Manipulao de Materiais
O projeto de um sistema de
manipulao materiais depende do tipo
e das caractersticas do material a ser
manipulado.
90
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao de Materiais (1)
Equipamentos para manipulao de
materiais :
equipamentos de separao em unidades
equipamentos de transporte de materiais
equipamentos de armazenagem e
recuperao
equipamentos de identificao e leitura
automticas.
91
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao de Materiais
(2)
Equipamento para separao em
unidades:
recipientes, como caixas, papelo e
sacolas
transportadores ou suportes, tais como
pallets, trilhos e madeira compensada
filme plstico
plstico extrudado.
92
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao
de Materiais (3)
Equipamentos de transporte de
materiais:
transportadores (correias e esteiras)
veculos industriais, tais como carrinhos
de pallets, empilhadeiras e veculos
guiados automaticamente.
mono-trilhos
guinchos
guindastes.
93
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao de
Materiais (4)
Equipamentos de armazenagem e
recuperao:
equipamentos de armazenagem de cargas
unitrias
equipamentos de recuperao de cargas
unitrias
equipamentos de armazenagem e
recuperao de cargas pequenas.
94
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.2. Componentes do Sistema de Manipulao de
Materiais (5)
Equipamentos de identificao e
comunicao automtica:
cdigos de barras
etiquetas de rdio frequncia
tarjas magnticas
smart cards
fones de ouvido para voz
viso mecnica.
95
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.4. Meios de Transporte de custo efetivo (1)
Fatores-chave a considerar na seleo
dos meios de transporte:
caractersticas fsicas das cargas
nmero de cargas a serem movimentadas
distncia da movimentao
velocidade necessria para a
movimentao.
96
5.2. Aspectos Principais
5.2.4. Meios de Transporte de custo efetivo
(2)
5. Manipulao
de Materiais

Distncia da Movimentao (m)
Unidades
movidas/
hora
esteiras transportadoras
carrinhos motorizados
Empilhadeiras
carros de mo
Manual
97
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.4. Meios de Transporte de custo efetivo
(3)
Outros fatores com influncia sobre os
meios de transporte:
custo da montem/desmontagem das
cargas
custos de embalagens
necessidades de espao
interface com outros sistemas de
armazenagem, transporte e manipulao
questes de manutenes internas.
98
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.5. Armazenagem (1)
O depsito deve ser:
localizado no lugar certo
de tamanho adequado
organizado
a fim de permitir:
localizao e entregas eficientes
utilizao do espao com custo efetivo
acesso adequado a materiais armazenados
segurana contra roubos e intempries
flexibilidade para processar itens variados.
99
5.2. Aspectos Principais
5.2.5. Armazenagem (2)
5. Manipulao
de Materiais

A misso (ou objetivo) de um depsito
determinado pela demanda. A localizao do
depsito um meio para se cumprir essa misso.
Misso Localizao Demanda
Equilibrar e armazenar Prximo ao fabricante
Reposio mensal/trimestral
de estoques
Acumular e consolidar Centro dos locais de produo Pedidos semanais/mensais
Resposta rpida Prximo ao consumidor Diria
100
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.5. Armazenagem (3)
Dentro do depsito, o estoque deve
ser:
colocado em locais conhecidos e
em ordem conhecida
para que possa ser:
rapidamente recuperado e na quantidade
correta
rotacionado adequadamente (ex. entrada,
sada).
101
5. Manipulao
de Materiais

5.2. Aspectos Principais
5.2.5. Armazenagem (4)
Atividades de armazenagem:
recepo de mercadorias
identificao de itens
classificao de mercadorias
despacho de mercadorias para armazenagem
guarda de mercadorias
coleta de mercadorias
preparaes de embarques
despachos de embarques.

102
5. Manipulao
de Materiais

5.3. Sugestes
Sugestes para a manipulao de materiais:
use sistemas de identificao, tais como cdigos
de barras para manipular o material correto:
atribuir um nmero de identificao a cada
item
atribuir nmeros de identificao de localidades
manipular materiais, embalagens e tamanhos de
cargas similares ao mesmo tempo
implementar melhorias no sistema de
manipulao de materiais para aumento da
eficincia do sistema global.
103
Guia da Gesto da Cadeia de
Suprimentos
6. Gesto de Inventrios
6. Gesto de
Inventrios

6.1. Conceitos-chave
Inventrio:
Os estoques ou itens usados em suporte
produo e aos servios ao cliente.
Nvel do servio:
probabilidade (%) da disponibilidade de
estoque para atender demanda.

105
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.1. Tipos de Inventrios (1)
Tipos de Inventrios:
matria-prima:
partes adquiridas para uso na fabricao de
outros itens
Trabalho-em-processo:
itens que fazem parte do processo de
fabricao
sub-montagem:
partes manufaturadas que so parcialmente
completadas e lanadas em inventrios
106
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.1. Tipos de Inventrios (2)
bens acabados:
Itens prontos para venda ao consumidor
MRO:
suprimentos de Manuteno, Reparos e
Operao.
107
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.2. Funes de Inventrios (1)
Funes de inventrios:
estoques de segurana:
protege contra incertezas de suprimentos de
materiais e demanda de consumidores
estoques de ciclos:
resultado de pedidos ou produo em lotes
estoques em trnsito:
materiais que precisam ser movidos de um
local para outro
108
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.2. Funes de Inventrios (2)
estoques especulativos:
aumento de preo esperado
estoques promocionais:
inventrios adicionais acumulados para
eventos promocionais.
109
6.2. Aspectos Principais
6.2.3. Elementos de Inventrios (1)
6. Gesto de
Inventrios

Estoque de segurana
Estoque em excesso
Reposies
Nvel do
Inventrio
Time
Elementos de inventrios
110
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.3. Elementos de Inventrios (2)
Elementos de inventrios
Eventualmente, a demanda e a capacidade de
atender demanda (reposio de estoques)
podem variar. Previses podem se tornar
imprecisas devido a incertezas e assim, um
estoque de reserva (estoque de segurana)
poder ser necessrio para reduzir faltas de
inventrios (falta de estoque). Nveis de
inventrios acima do estoque de segurana e
da demanda normal so considerados estoques
em excesso.
111
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.4. Reteno de Inventrios
Razes para reter inventrios:
partes compradas:
variao dos tempos de execuo de fornecedores
descontos por quantidade
alteraes de preos
escassez de materiais
partes manufaturadas:
cobertura para perodos entre execues de produo
permitir flexibilidade na programao da produo
variaes na demanda do produto (estoque de
segurana)
economia de escala.
112
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.5. Custos de Inventrios (1)
Custos de produo e reteno de inventrios:
custos de pedidos/ajustes:
custo de reposio de inventrios atravs de
mudanas na execuo da produo para itens
diferentes
Inclui mo de obra e outros custos associados
custos acessrios:
custos de capital
custos de seguros
custos com espao fsico, pessoal
manipulao, deteriora;co, danos, obsolescncia e
seguros de inventrios
113
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.5. Custos de Inventrios (2)
custos de oportunidade:
restrio de outros investimentos que
poderiam ter sido feitos com a mesma
quantia
custos de estocagem:
vendas perdidas
produo paralisada.
114
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.6. Gesto de Inventrios (1)
Objetivos da Gesto de Inventrios:
minimizar custos:
capital-de-giro
custos acessrios
sucata e re-trabalho

Nvel Mximo de Servios ao Cliente.
115
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.6. Gesto de Inventrios (2)
Funes da Gesto de Inventrios:
tomar decises sobre:
estoques de segurana
execues para reposies de estoques
estoques em excesso.
116
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.6. Gesto de Inventrios (3)
Inventrios devem ter gerenciamento
diferenciado para:
demanda independente: influenciada
pelas condies do mercado
demanda dependente: derivada da
produo de itens correlatos.
(ver prximo slide)
117
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.6. Gesto de Inventrios (4)
A
B C
D E
Demanda Independente
Demanda
Dependente

118
6.2. Aspectos Principais
6.2.7. Anlise ABC (1)
Anlise ABC de inventrios:
selecione um critrio (vendas / utilizao)
com base na sua importncia
classifique os itens de inventrio do critrio
calcule as vendas acumuladas e/ou utilizao
para todos os itens
distribua os itens em grupos A, B e C
atribua nveis de inventrios e locais de
armazenagem para cada item.
6. Gesto de
Inventrios

119
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.7.Anlise ABC (2)
Classificao ABC, onde os itens no
tm a mesma importncia:
Itens A
poucos itens (ex. 15 %) com alto grau de
utilizao e/ou alto custo unitrio e que
respondem por 80 % do valor total de
utilizao no inventrio
Itens B
nmero de itens (ex. 25 %) que no total
respondem por 15 % do valor total de
utilizao

120
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.7. Anlise ABC (3)
Itens C
grande variedade de itens (ex. 60 %) com
baixa utilizao individual e/ou baixo valor
unitrio, que no total respondem por apenas
5 % do valor total de utilizao
121
6.2. Aspectos Principais
6.2.7. Anlise ABC (4)
6. Gesto de
Inventrios

Grfico da Anlise ABC para demonstrao da
importncia relativa dos itens de inventrios.
Classe do Item % dos Itens % do Valor
Classe A 15%
80%
Classe B
25%
15%
Classe C
60% 5%
122
6.2. Aspectos Principais
6.2.7. Anlise ABC (5)
Grfico da Anlise ABC
0
100
200
300
400
500
600
Produto 1 Produto 2 Produto 3 Produto 4
N

m
e
r
o

d
e

i
t
e
n
s

C
B
A
6. Gesto de
Inventrios

123
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.7. Anlise ABC (6)
Esforos de controle ABC e de inventrios:
Itens A
gerenciamento muito cuidadoso
estimativas cuidadosas de futuras utilizaes.
Itens B
gerenciamento de rotina
esforos de rotina na previso de demandas.
Itens C
poucos esforos na previso de demandas
contudo, seja cuidadoso com itens estratgicos
(estoque de segurana).

124
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.8. Sistemas de Gerenciamento de
Inventrios (1)
Sistemas de gerenciamento de inventrios incluem:
Sistema de reposio de duas cestas (two-bin):
usada para itens de baixo valor, no-crticos (itens classe
C)
depende de inspeo visual para inventrios em declnio
uma cesta contm material suficiente para atender s
necessidades entre o prazo em que um pedido recebido
e outro registrado
a segunda cesta (tambm chamada cesta de reserva)
contm material suficiente para atender s necessidades
entre o registro de um pedido e a recepo dos materiais
se a produo se utilizar da cesta de reserva, materiais
adicionais devem ser requisitados imediatamente
125
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.8. Sistemas de Gerenciamento de
Inventrios (2)
sistema do ponto de pedido de reposio:
montante requisitado quando o inventrio declina a um nvel
predeterminado
considera:
quando pedir (ponto de pedido de reposio)
quanto pedir (quantidade do pedido)
sistemas de reviso peridica:
aps prazos predeterminados, so registrados pedidos para
quantias variveis
considera:
quanto pedir (quantidade do pedido)
intervalo entre pedidos (intervalos de reposies)
126
Planejamento das Necessidades de Materiais
(Materials Requirements Planning - MRP):
assume demandas variveis atravs de toda a
produo
calcula necessidades de componentes com base
no Programa Mestre de Produo (Master
Production Schedule - MPS), Lista de Materiais e
dados de inventrios
materiais so comprados apenas quando o MPS
tem a sua utilizao programada
materiais so puxados em uma instalao
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.8. Sistemas de Gerenciamento de
Inventrios (3)
127
Sistemas MRP II compartilham informaes com outros
departamentos funcionais, fora da rea de operaes
(compras, vendas, contabilidade de custos). Esses
sistemas planejam a utilizao dos recursos da
companhia, incluindo programaes de matria-prima,
fornecedores, produo, equipamentos e processos.
JIT: abordagem diferente para pedidos de reposio:
atividades que no adicionam valor so desperdcios
materiais somente so supridos quando requisitados
pela prxima etapa do processo de produo (pull
system)
essas solicitaes so chamadas kanbans.

6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.8. Sistemas de Gerenciamento de
Inventrios (4)
128
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.9. Quanto Pedir: EOQ (1)
Quantidade de Pedido Econmico
(Economic Order Quantity - EOQ):
tamanhos de lotes que minimizam totais anuais
de retenes de inventrios e custos de pedidos
Suposies:
a demanda anual constante.
previses so perfeitas (sem erros aleatrios)
todos os custos so constantes e lineares
tempos de execuo so conhecidos e
constantes.
129
6.2. Aspectos Principais
6.2.9. Quanto Pedir: EOQ (2)
Q Tamanho do lote do pedido
H Custo mdio anual de
reteno por unidade
D Demanda Anual
S Custo por pedido
Custos
acessrios
anuais
Custos
anuais c/
pedidos
Custo Total = +
6. Gesto de
Inventrios

Q/2 = Mdia do inventrio
mo
D/Q = Nmero de pedidos
por ano
2
Q D
CT S
Q

130
6.2. Aspectos Principais
6.2.9. Quanto Pedir: EOQ (3)
Curva de Custo Total
Custos com Pedidos
Q
O
Quantidade Pedido (Q)
(quantidade tima pedido)
Custos com retenes
Custo
6. Gesto de
Inventrios

131
6.2. Aspectos Principais
6.2.9. Quanto Pedir: EOQ (4)
Pedido de Quantidade Econmica
(EOQ): variaes
descontos por quantidade: o custo do
produto em funo da quantidade do
pedido
Variaes na demanda: estoque de
segurana
variaes no tempo de execuo: estoque
de segurana.

6. Gesto de
Inventrios

132
6.2. Aspectos Principais
6.2.10. Quando Pedir: ROP (1)
Ponto de Pedido de Reposio (Reorder point - R.O.P.)
R.O.P. = (D/W) * L
D: demanda anual W: dias de trabalho L: tempo execuo

6. Gesto de
Inventrios

ROP
tempo
Q
L
133
6.2. Aspectos Principais
6.2.10. Quando Pedir: ROP (2)
R.O.P. com incertezas de demanda, tempos de execuo e
fornecimento: estoque de segurana
R.O.P. = (D/W) * L + SS
ROP
tempo
Q
L
Estoque de Segurana
6. Gesto de
Inventrios

134
6.2. Aspectos Principais
6.2.11. Estoque de Segurana
Nveis de estoques de segurana para
nveis estabelecidos de servios:
rastrear histrico de vendas para
encontrar:
mdias
desvio padro
estabelecer a % do nvel de servio
encontre o Z-score na tabela de
distribuio
SS = (Z-score) * Desvio Padro
6. Gesto de
Inventrios

135
6.2. Aspectos Principais
6.2.12. Inventrios em excesso
Razes para inventrios em excesso
incluem:
alteraes de engenharia
danos
defeitos
obsolescncia tcnica
falta de demanda no mercado.
6. Gesto de
Inventrios

136
6. Gesto de
Inventrios

6.2. Aspectos Principais
6.2.13. Mtodos de Contagem de
Inventrios (1)
Mtodos de Contagem de Inventrios:
Contagem de ciclos:
Poucas pessoas experientes contam
permanentemente ao longo do ano todo
deteco oportuna de erros
menos enganos na identificao de
itens
mnima perda em tempos de produo
melhoria sistemtica da preciso dos
registros.
137
6.2. Aspectos Principais
6.2.13. Mtodos de Contagem de
Inventrios (2)
Fim do ano:
muitas pessoas inexperientes contam
inventrios em um perodo estritamente
curto uma vez por ano
nenhuma correo de causas de erros
muitos enganos na identificao de itens
paralisao da fbrica e de depsitos para
inventrios
nenhuma melhoria na preciso dos
inventrios.

6. Gesto de
Inventrios

138
6. Gesto de
Inventrios

6.3. Sugestes
6.3.1. Plano de Ao em 6 Etapas
Encontre a razo dos inventrios
Analise a situao atual:
matriz de inventrios (slide 6.3.2)
Anlise ABC
Defina nveis de inventrios
Defina o sistema de inventrios
Defina indicadores de desempenho
Follow-up de desempenho

139
Preencher com os diferentes montantes de inventrios
Matria prima WIP Sub-montagens MRO Bens acabados
Segurana
Ciclo
Trnsito
Especulativo
Promocional
-------
-------
6. Gesto de
Inventrios

6.3. Sugestes
6.3.2. Matriz de Inventrios
140
6.3. Sugestes
6.3.3. Racionalize Produtos
Imprima e analise listas de baixa
rotatividade e de itens Classe C
Avaliao mensal
Planos de ao
Follow-up
6. Gesto de
Inventrios

141
6.3. Sugestes
6.3.4. Reduza Excessos
Reduza excessos:
tente mudar a ordem do ponto de
desacoplamento para uma etapa anterior na
cadeia de suprimentos a fim de reduzir
inventrios de reteno:



gerenciamento ABC de itens
reduza ciclos de reposio.
Compras Produo
Depsito Distribuio
6. Gesto de
Inventrios

142
6.4. Indicadores de
Desempenho (1)
Volume de Inventrios:


Cobertura de estoques:
Reteno de estoques x 52 semanas / utilizao anual
Satisfao do cliente:
Comparao da % da demanda efetivamente satisfeita
com os nveis de servios definidos
Nmero de cancelamento de pedidos


Custo anual de vendas
Valor do Inventrio pelo custo

6. Gesto de
Inventrios

143
6.4. Indicadores de
Desempenho (2)
Reduo de excessos de inventrios:



R = reduo de inventrios durante o ms (%)
PE = excesso de inventrio no ms anterior
(valor)
CE = excesso de inventrio no ms atual (valor)
R%=((PE - CE)/PE)*100
6. Gesto de
Inventrios

144
Guia da Gesto da Cadeia de
Suprimentos
7. Distribuio
7. Distribuio
7.1. Conceitos-chave (1)
Distribuio Fsica:
Atividades relacionadas a:
recepo de partes ou produtos acabados
seu armazenamento at que sejam
necessrios
e sua entrega ao cliente .
146
7. Distribuio
7.1. Conceitos-chave (2)
Operador de Transportes:
quem faz a movimentao.
Inter-modal:
ponto de transferncia entre o provedor
de um meio de transporte para outro.
147
7. Distribuio
7.1. Conceitos-chave (3)
Consolidao:
processo de recepo de vrios lotes em
pequenas quantidades, os quais so
acumulados e ento re-embalados em lotes
maiores.
Cross docking:
descarga de vrios caminhes e a imediata
colocao da carga em contineres para
entrega ao destino final.
148
7. Distribuio
7.1. Conceitos-chave (4)
Depsito de distribuio:
instalaes projetadas para reunir e ento
redistribuir mercadorias, de maneira a facilitar
a rpida movimentao para os clientes.
Separao em Unidades:
tcnica para o agrupamento de caixas em
pallets ou suportes para posterior
movimentao por meio de elevadores,
empilhadeiras, esteiras de transporte e/ou
caminho.
149
7. Distribuio
7.1. Conceitos-chave (5)
Acondicionamento em Contineres:
processo que combina vrias cargas
unitrias em uma nica carga bem
protegida.
150
7. Distribuio 7.2. Aspectos Principais
7.2.1. Funes da Distribuio Fsica
Funes da distribuio fsica:
gerenciamento de inventrios
processamento de pedidos
armazenagem:
o conjunto de atividades envolvidas com a
recepo e o armazenamento de
mercadorias, alm de sua preparao para
re-despachos
manipulao de materiais
transporte.
151
7. Distribuio 7.2. Aspectos Principais
7.2.2. Decises sobre a Distribuio
Decises importantes sobre a
distribuio:
Qual o meio de transporte?
Nmero e localizao de depsitos de
distribuio?
Armazenagem e transporte prprios ou
contratados?
152
7.2. Aspectos Principais
7.2.3. Modais de Transporte (1)
Bases da escolha do modo de
transporte:
natureza, volume, valor e criticalidade das
mercadorias
flexibilidade do modo de transporte:
atuao conforme mudanas de demanda.

7. Distribuio
153
7.2. Aspectos Principais
7.2.3. Modais de Transporte (2)
Mtodos de transporte:
terrestres
ferrovirios
aquticos
areos
tubulaes
7. Distribuio
Trem
Terrestre
Tubulao
Aqutico
Areo
Pool terrestre Pool Areo
Pool Aqutico
154
7. Distribuio
7.2. Aspectos Principais
7.2.3. Modais de Transporte (3)
Terrestres:
flexveis, no prazo, poucas perdas e
danos, rastreamento, preciso e ampla
cobertura geogrfica
condies climticas e de trfego podem
atrasar despachos
acirrada competio de preos.
155
7.2. Aspectos Principais
7.2.3. Modais de Transporte (4)
Ferrovias:
custo acessvel para lotes de cargas
terrestres
requer mais material de embalagem ou o
mesmo deve permitir manuseio brusco
Alguma lentido
Despachantes de remessas, pools
terrestres e contineres duplos
proporcionam economia de custos para os
usurios.
7. Distribuio
156
7.2. Aspectos Principais
7.2.3. Modais de Transporte (5)
Transporte aqutico:
ideal para no-perecveis pesados e de
baixo valor, porm tm alto custo fixo
o clima pode se tornar um complicador
acondicionamento em contineres e
portos modernos permitem expanses
para novos produtos e novos mercados.
7. Distribuio
157
7.2. Aspectos Principais
7.2.3. Modais de Transporte (6)
Areos:
altos custos, adequado apenas itens de
alto valor ou perecveis urgentes
limitaes de pesos e localidades
economia com custos de estoques de
reteno
importante no comrcio internacional.
7. Distribuio
158
7.2. Aspectos Principais
7.2.3. Modais de Transporte (7)
Tubulaes:
lentos mas confiveis, fluxo contnuo de
lquidos ou detritos
atualmente de difcil instalao devido a
normas governamentais .
7. Distribuio
159
7. Distribuio
7.2. Aspectos Principais
7.2.4. Terceirizao
Decises a considerar quanto a possuir
ou contratar transportes:
custo total
controle
servios ao cliente
flexibilidade
capacidades gerenciais
operadores
returno sobre o investimento.
160
7. Distribuio
7.2. Aspectos Principais
7.2.5. Depsitos de Distribuio
O nmero e a localizao de depsitos
de distribuio baseado em:
necessidades dos servios aos clientes
Disponibilidade de servios de transporte
compensao do custo.
161
7. Distribuio
7.3. Indicadores de
Desempenho
O desempenho pode ser avaliado com base na:
flexibilidade do sistema de distribuio:
tempo de resposta a pedidos especiais

informatizao do sistema de distribuio:
rapidez, preciso e detalhes da mensagem da
resposta

Recuperao de falhas do sistema de
distribuio:
eficincia de recuperao de falhas (erros em notas,
danos, reclamaes).
162
Guia da Gesto da Cadeia de
Suprimentos
8. Servios ao Cliente
8.1. Conceitos-chave
Afirmao das metas e do desempenho
aceitvel para a qualidade dos servios
que uma empresa espera proporcionar
aos seus clientes.
Padro de Servios ao Cliente
8. Servios
ao Cliente

164
8. Servios
ao Cliente

8.2. Aspectos Principais
8.2.1. O que os Clientes Procuram (1)
O que os clientes procuram:
Pr-transao:
acessibilidade de dados (catlogos, listas de
preos, literatura)
globalidade dos dados (produtos, preos,
instrues)
disponibilidade de amostras
165
8. Servios
ao Cliente

8.2. Aspectos Principais
8.2.1. O que os Clientes Procuram (2)
acessibilidade da organizao:
experts
certificao da adequao, qualidade e
confiabilidade do produto (empregados devem
ter conhecimentos sobre produtos)
clientes querem ser notados, apreciados e
reconhecidos como indivduos importantes
eficincia do fluxo de informaes

166
8. Servios
ao Cliente

8.2. Aspectos Principais
8.2.1. O que os Clientes Procuram (3)
Transao:
confiabilidade: entrega no prazo, na
quantidade correta e livre de erros
qualidade dos produtos, embalagem,
acondicionamento em pallets
informaes sobre o processamento de
pedidos, despachos, transaes
flexibilidade: tempo, variantes de produtos,
volumes
garantia de satisfao aps a compra.
167
8. Servios
ao Cliente

8.2. Aspectos Principais
8.2.1. O que os Clientes Procuram (4)
Ps-transao:
suporte tcnico, treinamento, helpdesk
disponibilidade de peas de reposio e
instrues e reparos
atendimento de reclamaes: rapidez,
monitoramento, avaliao
administrao: faturas, contas a receber,
pagamentos
medida e avaliao de desempenho.

168
8. Servios
ao Cliente

8.2. Aspectos Principais
8.2.2. O que Clientes Experimentam (1)
A experincia do cliente :
qualquer episdio no qual o cliente entre em
contato com a organizao:
contato pessoal
telefone
correios
publicidade
internet (i.e., e-mail, formulrios)
qualquer evento que forme uma percepo da
organizao na mente do cliente.
169
8. Servios
ao Cliente

8.2. Aspectos Principais
8.2.2. O que Clientes Experimentam (2)
A experincia do cliente uma cadeia de
contatos qual se submete para a obteno de
um produto. Cada elo representa um contato. O
total da experincia depende do elo mais fraco.
Cliente
(incio)
Embarque
Vendas
Servios
Cliente
(final)
170
8.2. Aspectos Principais
8.2.3. O que os Clientes Querem
Preencha a tabela para todos os seus produtos
Desejos do
Cliente
Produtos
oferecidos
Caractersticas
Do Produto
Medida de
desempenho
Meta de
desempenho
Carro veloz Esportivos Velocidade mph
8. Servios
ao Cliente

171
8. Servios
ao Cliente

8.2. Aspectos Principais
8.2.4. Aspectos dos Servios ao Cliente
Aspectos de Servios ao Cliente incluem:
correta compreenso das necessidades e
desejos do cliente
a capacidade de proporcionar os nveis
necessrios de servios aos clientes
variaes entre os planos e a sua real
implantao
comunicao eficiente com o cliente
diferena entre a percepo do nvel de
servio pelo fornecedor e pelo cliente.
172
8. Servios
ao Cliente

8.2. Aspectos Principais
8.2.5. Nveis de Servios
Qual abordagem de nveis de servios
voc adota:
cortar custos e reduzir ou eliminar servios
mximo servio a qualquer custo
custos de faltas de estoques inferiores aos
custos de manuteno de estoques
adicionais (break-even point)
vantagem competitiva, onde os servios
so suficientemente melhores que os da
concorrncia.
173
8. Servios
ao Cliente

Vendas (valor) % Total Vendas % Acum. Produtos
O que o cliente quer
Cliente 1 92000 18,4 18,4 A Estoque disponvel em 3 dias
Cliente 2 83500 16,7 35,1 A (75%), B(25%) 2 semanas
Cliente 3 73200 14,6 49,7 B Estoque disponvel em 5 dias
Cliente 4 31500 6,3 56,0 C
6 semanas, pedido entrega
-------
-------
-------
-------
Total Vendas 500000
8.3. Anlise
8.3.1. Anlise do Cliente (1)
Anlise do Cliente: tabela-exemplo:
A tabela a seguir ajuda a identificar grupos de clientes,
suas expectativas primrias e sua contribuio para o total
das vendas.
174
8. Servios
ao Cliente
8.3. Anlise
8.3.1. Anlise do Cliente (2)
Anlise de Pareto:
em muitos casos, aproximadamente 80% do
movimento (i.e., estoque) pode ser atribudo a
aproximadamente 20 % dos clientes, artigos ou
pedidos
classifique os clientes, produtos, etc. em ordem
de magnitude
calcule a % com que cada item contribui para o
valor total
derive uma lista do % acumulado
avalie a lista do acumulado e identifique pontos
de quebra convenientes (A, B e C).
175
8. Servios
ao Cliente

8.3. Anlise
8.3.1. Anlise do Cliente (3)
176
8. Servios
ao Cliente

8.3. Anlise
8.3.2. Conhea o Cliente
Conhea o cliente:
Quem nosso cliente?
Que pontos importantes sabemos sobre
nossos clientes?
O que nossos clientes esperam?
O que nossos clientes querem?

177
8. Servios
ao Cliente

8.3. Anlise
8.3.3. Nveis de Servios ao Cliente
Nveis de servios aos cliente:
Conseguimos consistentemente atender e
exceder as expectativas?
Qual nosso grau de soluo dos problemas
experimentados por nossos clientes?
Quais nveis de servios iro prover uma
vantagem relativa sobre a concorrncia?
Como, e com que agilidade, estamos
utilizando as informaes sobre o cliente?

178
8. Servios
ao Cliente

8.3. Anlise
8.3.4. Resposta do Cliente
Resposta do cliente
De que gostou mais/menos ao negociar
conosco?
O que dir aos outros sobre ns?
Como podemos serv-lo melhor?


179
8. Servios
ao Cliente

8.4. Sugestes
Agrupe clientes (segmento) com base nas
necessidades de servios:
As empresas geralmente agrupam os clientes
por setor ou produtos, provendo ento o
mesmo nvel de servios a todos os clientes
do grupo.

A fim de melhorar a satisfao dos clientes,
agrupe-os por necessidades diferenciadas de
servios, as quais devem ser personalizadas
para cada grupo.
180
8. Servios
ao Cliente
8.5. Indicadores de Desempenho
8.5.1. Nvel de Servios ao Cliente
Nvel de servios ao cliente
A probabilidade pretendida versus a real
porcentagem com que a demanda do produto pode
ser atendida pelo estoque
expressada de vrias maneiras:
% de pedidos completamente atendidos pelo
estoque
% de unidades demandadas atendidas pelo
estoque
% de unidades demandadas entregues no prazo
% de tempo com disponibilidade de estoque
181
8. Servios
ao Cliente

8.5. Indicadores de Desempenho
8.5.2. Disponibilidade
Indicadores do desempenho da disponibilidade:
frequncia de falta de estoque:
frequncia com que a demanda por um produto
especfico excede sua disponibilidade
grau de reposio:
quantidade de determinado produto disponvel
para satisfazer a demanda do cliente
pedidos embarcados completos:
frequncia com que a demanda dos cliente
totalmente atendida.
182
8. Servios
ao Cliente

8.5. Indicadores de Desempenho
8.5.3. Desempenho Operacional
Indicadores de desempenho
operacional:
rapidez:
tempo do ciclo do pedido
flexibilidade:
capacidade de lidar com pedidos
extraordinrios de clientes
recuperao de falhas:
planos de contingncia para recuperao de
falhas de servios.
183
8. Servios
ao Cliente

8.5. Indicadores de Desempenho
8.5.4. Confiabilidade
Indicadores do desempenho da confiabilidade:
capacidade de cumprir:
disponibilidade planejada de inventrios
desempenho operacional
Capacidade e comprometimento em:
prover informaes precisas e oportunas sobre
a logstica de clientes
compromisso com:
melhoria contnua da qualidade dos servios.
184
8. Servios
ao Cliente

8.5. indicadores de Desempenho
8.5.5. Qualidade
Indicadores de desempenho da
qualidade:
Capacidade de fornecer:
itens sem erros
bens embarcados sem danos.
185
Fonte: IMANTS;
186
Bibliografia

SISTEMAS DE PRODUO COM ESTOQUE ZERO.
Shigeo Shingo Ed. Bookman.

QUALIDADE A REVOLUO DA ADMINISTRAO.
W. E. Deming Ed. Saraiva.

GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
Ballou Ed. Atlas.

ADMINISTRAO DA PRODUO
Slack/Chambers/Harland/Harrison/Johnston - Ed. Atlas

FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAO DA PRODUO
Davis/Aquilano/Chase Ed. Bookman

ADMINISTRAO DE SERVIOS
J. Fitzsimmons/M. Fitzsimmons Ed. Bookman

MANUAL DE PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUO
Dalvio F. Tubino Ed. Atlas