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GLUCLISIS

L. N. No Gonzlez Gallegos
Bioenergticos
Formas de trabajo biolgico:

Digestin, absorcin y asimilacin de
nutrimentos.

Funcin glandular: secrecin de hormonas.

Mantenimiento de gradientes electroqumicos
a travs de la membrana.

Sntesis de nuevos componentes qumicos .
Respiracin celular

Glucosa










6 O
2

6 CO
2


6 H
2
O



ATP
Trabajo
mecnico
Trabajo qumico Trabajo de
transporte
+ + +
Fuentes de carbono para la
gluclisis
1. Almidn de la dieta: es la mayor fuente de
glucosa.
2. Glucgeno: es la mayor forma de hidratos de
carbono de almacn en animales, un polmero
de glucosa sumamente bifurcado.
3. Sacarosa: disacrido que constituye el mayor
azcar en nuestra dieta (glucosa-fructosa).
4. Lactosa: disacrido, el ms frecuente hidrato
de carbono en la leche (glucosa-galactosa).
5. Fructosa: presente en frutas y como
componente de la sacarosa.
Digestin de los hidratos de
carbono
Boca
(amilasa salival)
Estmago
(cido clorhdrico destruye la amilasa)
Intestinos
(Amilasa pancretica)
Clulas epiteliales del borde en cepillo
(Disacaridasas, oligosacaridasas, dextrinasas)
Vena porta
(Transporte)
Hgado
(Metabolismo de la fructosa y galactosa)
Circulacin
Almidn, lactosa, sacarosa,
fructosa
Almidn, maltosa,
maltotriosa, dextrinas,
lactosa, sacarosa, fructosa
Maltosa, maltotriosa,
dextrinas, lactosa, sacarosa,
fructosa
Glucosa, galactosa, fructosa
Glucosa
Distribucin de los hidratos de
carbono
Datos aproximativos de los hidratos de carbono:

Glucosa sangunea: 1 g/L (aprox. 5g totales)

Espacio intersticial: 15 g

Glucgeno heptico: 100-200 g

Glucgeno muscular: 300-400 g (15-17 g/kg
de msculo)

Degradacin total de la glucosa
Fase 1
a. Gluclisis
b. Ciclo de Krebs
Fase 2
a. Cadena de transporte de
electrones
b. Fosforilacin oxidativa









Glucosa
Piruvato
Acetil CoA
Oxaloacetato
Lactato
NADH FADH
2
H
+
H
2
O

CO
2
ATP
ATP
ADP
Gluclisis
Proceso mediante el cual las molculas de
glucosa son metabolizadas a travs de una
serie de reacciones enzimticas en dos
molculas de Piruvato.

Propsito de la gluclisis
Produccin de trifosfato de adenosina (ATP), el
cual es el combustible de las clulas.

1. Gluclisis anaerbica: Produce 2 moles de
ATP por mol de glucosa.

2. Gluclisis aerbica: Produce 6 a 8 moles de
ATP por mol de glucosa.
Gluclisis (Citoplasma celular)
Glucosa
Fructosa 1,6
bifosfato
Gliceraldehdo 3-fosfato Gliceraldehdo 3-fosfato
Piruvato Piruvato
2 ATP
2 ADP
2 (NAD
+
+ P
i
)
2 (NADH + H
+
)
4 ADP
4 ATP
Formula general

Glucosa
+
ADP
+
P
i

=

2 (Piruvato)
+
2 ATP
+
2 (NADH)
+
2 (H
+
)
+
2 (H
2
O)
Gluclisis

El NADH generado durante la gluclisis se
utiliza para combustible, sintetizando ATP en
la Fosforilacin oxidativa mitocondrial.
La produccin de dos o tres equivalentes de
ATP depender de la lanzadera que se utiliza
para el transporte de los electrones de NADH
al citoplasma mitocondrial.
Citoplasma Mitocondria
A. Lanzadera glicerol-3-fosfato






B. Lanzadera del malato -
aspartato





Gluclisis
NADH
H
+
NAD
FADH
2
FAD

2 ATP
NADH
H
+
NAD
NAD
+
3 ATP
NADH
H
+

Durante una actividad fsica intensa, la
produccin de tomos de hidrgeno supera la
tasa de oxidacin de la cadena respiratoria.
Para continuar con la produccin de energa,
stos hidrgenos deben ser aceptados por
una sustancia distinta al oxgeno.
La molcula de piruvato, temporalmente
acepta un par de hidrgenos para formar
cido lctico.
Gluclisis anaerbica
NADH
H
+
Piruvato
NAD
+
Lactato
En el msculo activo y en los
eritrocitos
Gluclisis anaerbica (Citoplasma
celular)
Energa por la gluclisis

Dos molculas de piruvato son formadas partir de
una molcula de glucosa.

As, hay una produccin neta de dos molculas de
ATP por molcula de glucosa utilizada en la
formacin anaerbica de piruvato (-2+2+2).

En condiciones aerbicas, se suman 4 6
molculas ms de ATP como producto de su
sntesis en la cadena respiratoria mitocondrial
(depende de la lanzadera utilizada).


Produccin neta de ATP a partir de una molcula de
glucosa
Va Localizacin Sustratos Produccin de
energa
Gluclisis anaerobia Citoplasma celular Glucosa Lactato 2 ATP
Glucolisis aerobia Citoplasma celular Glucosa 2 (Piruvato) 6 - 8 ATP
Oxidacin del
piruvato
(Lactato
deshidrogenasa)
Matriz mitocondrial

2 (Piruvato) 2 (Acetil
CoA)
6 ATP

Ciclo de Krebs Matriz mitocondrial
2 (Acetil CoA) 2
(Oxaloacetato)
24 ATP

Cadena respiratoria
mitocondrial
(Cadena de
transporte de
electrones)
Matriz , membrana
interna y espacios
intermembrana de
la mitocondria

NADH, FADH
2



ATP

Fosforilacin
oxidativa
Referencias bibliogrficas
Davidson V. Glycolysis. En: Davidson VL, Sittman DB, editores.
Biochemistry. 4 ed. USA: Lippincott Williams & Wilkins; 1999. p.
273-85.

Delgado-Fernndez M, Gutirrez-Sanz A, Castillo-Garzn MJ. Bases
fisiolgicas y metablicas de la alimentacin. En: Delgado-
Fernndez M, Gutirrez-Sanz A, Castillo-Garzn MJ, editores.
Entrenamiento fsico-deportivo y alimentacin. De la infancia a la
edad adulta. Barcelona: Paidotribo. p. 9-54.

McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Nutrient role in bioenergetics. En:
McArdle WD, Katch FI, Katch VL, editores. Sports and exercise
nutrition. 3 ed. Philadephia: Wolters Kluwer/Lippincot Williams &
Wilkins; 2009. p. 124-53.

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