DESARROLLO SUSTENTABLE

El desarrollo sustentable es aqul que cumple con las

necesidades de la generacin actual sin comprometer
la habilidad de las generaciones futuras de satisfacer
sus propias necesidades.
Informe Nuestro Futuro Comn.
Comisin de desarrollo y ambiente, NN.UU.

Crecimiento econmico en un
mundo globalizado
Revaloracin del ser humano,
lucha contra la pobreza
Conservacin de los recursos
naturales
Preservar la calidad ambiental
Desarrollo Sustentable
(desarrollo permanente)
Desarrollo Industrial Sustentable: produccin limpia y
minimizacin de residuos (Responsabilidad Empresarial)
Materia Prima
Insumos
Energa
Productos
terminados
Emisiones
Residuos
slidos
Efluentes
industriales
* Tipo de industria
* Materia prima
* Procesos
* Tamao
* Condiciones locales
* Recirculacin
* Variacin de prod.
* Alcantarillado
* Cuerpo receptor
Efluentes
industriales
Tiempo
Q, [ ]
CARACTERISTICAS DE LOS EFLUENTES
INDUSTRIALES
INDUSTRIA Unidad de
Medicin
Caractersticas de las Aguas Residuales Cantidad de Aguas
Residuales (m3)
Fbrica de
Hilados
1 Ton de
hilo
Elevada DBO5, entre 1 000 a 3 600 mg/l,
cidos orgnicos voltiles, SST de 10 a 160
mg/l
125
Fbrica de
Tejidos
1000 m2 de
algodn
tejido
SST superior de 20 a 2 000 mg/l, Slidos
sedimentables superior a 50 ml/l/hora, DBO5
entre 100 a 500 mg/l, sulfuros, pH alcalino
50
Fbrica de
teidos
1 Ton de
tela
SDT superior a 300 mg/l, color, pH alcalino,
elevada temperatura, DBO5 de 100 a 300 mg/l
95
Curtiembre
1000 m2 de
pieles
Slidos sedimentables superior a 20 ml/l/hora,
DBO5 superior a 1 000 mg/l, permanganato
de K de 750 a 1250 mg/l, cromo, cidos
orgnicos
1,20
Cemento
1 Ton. de
cemento
Slidos sedimentables de 5 a 20 ml/l/hora,
SST entre 10 y 100 mg/l
0,50
Galvanoplastia
Por punto
de enjuague
Cianuros de cadmio de 50 a 250 mg/l,
cianuros de sodio de 120 a 600 mg/l, cobre de
2,8 a 14 mg/l, cidos
0,90 m3/h
INDUSTRIA Unidad de
Medicin
Caractersticas de las Aguas Residuales Cantidad de Aguas
Residuales (m3)
Cerveceras 1 m3 de
cerveza
DBO5 de 500 a 5 000 mg/l, pH ligeramente
alcalino (puede llegar a 11), SST de 100 a 800
mg/l
33 (con elaboracin
de malta)
Productos
lcteos
1 m3 de
leche
procesada
DBO5 de 100 a 2 500 mg/l, soluciones
alcalinas, desinfectantes
5
Margarinas y
aceites
1 Ton de
grasas
comestibles
SDT de 1 000 a 7 000 mg/l, cloruros de 1000
a 2 000 mg/l, grasas de 130 mg/l, SST de 100
a 300 mg/l
2,5
Fbrica de
conservas
1 Ton de
frutas o
verduras
SST de 20 a 1 000 mg/l, SDT de 1 000 a 5000
mg/l, pH de 4,5 a 7, DBO5 de 300 a 2000
mg/l
35
Destileras 1 Ton de
uvas
Slidos sedimentables de 1 a 135 mg/l, DBO5
de 350 a 20 000 mg/l, DQO de 500 a 30 000
mg/l
0,75
Bebidas no
alcohlicas
1 m3 de
bebidas
pH alcalino, DBO5 de 300 a 1000 mg/l,
permanganato de K alrededor de 1000 mg/l,
Slidos sedimentables de 1 a 10 ml/l/hora
6
Desarrollo Industrial Sustentable
Anterior jerarqua:
Descargar con mnimo
control
Tratamiento al final de
los procesos
Tratamiento con
recuperacin de
energa
Reuso y reciclado
Reduccin
Prevencin
Jerarqua actual:
Prevencin
Reduccin
Reuso y reciclado
Tratamiento con
recuperacin de
energa
Tratamiento al final de
los procesos
ECO EFICIENCIA
Materia Prima
Insumos
Energa
Productos
terminados
ECO EFICIENCIA
Materia Prima
Insumos
Energa
Productos
terminados


35
10
65
90
ECO EFICIENCIA: Factores de xito
nfasis en el servicio al cliente
nfasis en la calidad de vida
Perspectiva del ciclo de vida
El imperativo de la eco-capacidad
Resultados: Mayor competitividad, Incremento de la
productividad, Proteccin de los recursos naturales,
Produccin limpia, Minimizacin de residuos, Control
de riesgos, Cumplimiento de las normas ambientales
INSTRUMENTOS ACTUALES PARA LA
GESTION AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA
Evaluaciones de Impacto Ambiental (EIAs, PAMAs)
Sistemas de Gestin Ambiental - ISO 14 000
Diseo y evaluacin del Ciclo de Vida
Evaluaciones de riesgos ambientales, sanitarios y
ocupacionales
Rediseo ambiental de productos
Etiquetado ecolgico

CONCEPTO
El concepto de desarrollo sostenible responde a la
necesidad de encontrar un nuevo modelo de progreso
humano con dos objetivos:
1. Crecimiento econmico mejorando el nivel de vida
2. Uso eficiente de recursos para satisfacer las
necesidades del presente sin comprometer el patrimonio
de futuras generaciones.




Poner este modelo en prctica llevar
tiempo y requerir un cambio de
valores, prioridades y la manera de
producir y consumir bienes y servicios,
para empresas, gobiernos y la sociedad
en general.
Conceptos Actuales


Anlisis del Ciclo de Vida
Es un mtodo cientfico empleado para investigar
el impacto de un material, o de un sistema, en el
medio ambiente durante toda la vida de dicho
material, en una aplicacin concreta, desde la
obtencin de las materias primas, hasta el
momento desechado, de este modo se pueden
comparar los impactos medioambientales de
diferentes materiales.

La idea fundamental a extraer el estudio de los
ciclos de vida de los productos es reconocer un
producto como algo dinmico.
Fases del ciclo de vida:
La vida de un producto se puede entender como
una sucesin de varias fases donde el producto
tiene un comportamiento distinto, el ciclo de
vida de un producto se puede dividir en las
siguientes etapas:


Introduccin: el producto se lanza al mercado y
recibe una determinada acogida inicial.
Desarrollo: el producto empieza a ser conocido y
aceptado y crecen la ventas.
Madurez: el producto est asentado en el mercado
y las ventas empiezan a estancarse.
Declive: el producto deja de ser interesante para el
mercado y las ventas empiezan a disminuir
(www.chlorophiles@ping.be).

Ciclo de Vida del Producto
Todos los productos o servicios ofrecidos por una
empresa al mercado TIENEN una vida finita y
SUFREN una evolucin denominada Ciclo de Vida
de un Producto. Se trata del clsico ciclo de
nacimiento, desarrollo, madurez y muerte aplicado
a las ventas de un producto, si se monitorea ventas
durante un periodo determinado, se descubrir el
patrn de ventas de la mayora de los productos
siguiendo una curva consistente de crecimiento,
madurez y declinacin; al principio las ventas son
muy bajas, de forma gradual se van aumentando y
luego comienzan a decrecer
El anlisis del desarrollo de un producto en
el mercado, aunque sea nivel terico, puede
resultar muy prctico para entender la
evolucin de ste, intentando prever su
desarrollo y desde luego, tratar de influir en
esta evolucin.
ECOEFICIENCIA

La ecoeficiencia es alcanzada por la prestacin de
bienes y servicios competitivamente apreciados
que satisfacen las necesidades humanas y brindan
calidad de vida, mientras progresivamente reducen
los impactos ambientales e intensidad de recursos
a travs del ciclo de vida entero a un nivel mnimo
en lnea con la capacidad de acarreo de la tierra.

Los factores crticos para ecoeficiencia en prcticas
operacionales de compaas son:
La reduccin de la intensidad de uso de insumos
de los bienes y servicios de la compaas.
La reduccin de la intensidad de uso de energa
La reduccin de dispersin de cualquier material
txico por compaas
El reforzamiento de la reciclabilidad del material
La maximizacin del uso sostenible de los recursos
renovables

La durabilidad extendida de los productos
de las compaas
La disminucin de los impactos ecolgicos
a travs de la reduccin de consumo de
materiales.
El concepto de produccin limpia se refiere
a la aplicacin continua de una estrategia
integrada de prevencin ambiental a los
procesos y a los productos con el fin de
reducir los riesgos a los seres humanos y al
medio ambiente.


PRODUCCIN LIMPIA


En los procesos, la produccin limpia incluye:
La conservacin de las materias primas y la
energa.
La eliminacin de las materias primas
txicas
La reduccin de la cantidad y de la toxicidad
de todas las emanaciones y desperdicios
antes de ser eliminados de un proceso.
Prevencin Genrica de la
Contaminacin




Segn Freeman, H; 98: Presenta una variedad de
tcnicas de prevencin de la contaminacin
destinadas a reducir el uso de agua potable y la
generacin de aguas residuales. La estrategia
sugerida para la administracin de agua consiste
en la siguiente jerarqua para la prevencin de la
contaminacin del agua residual, la cual se
presenta en el orden recomendado para la puesta
en marcha del programa.
Reduccin en el flujo de agua y de aguas
residuales.
Reciclado del agua.
Recuperacin del subproducto.
Reutilizacin del agua.

TECNOLOGAS LIMPIAS

Es el uso de tcnicas de ltima generacin a
travs de la simulacin y control de procesos
que permitan un anlisis virtual de la
generacin de impactos al ambiente
empleando conceptos de prevencin a travs
del reciclaje, reuso y recuperacin de
productos.