P

P
T
C
E
S
0
0
9
C
B
3
2
-
A
0
9
V
1

Clase
Calor II: mezclas y cambios de fase
Resumen de la clase anterior
CALOR
Se propaga por
cuerpos
Lineales Superficiales Volumtricos
Si es absorbido
produce
Si es liberado
produce
Aumento de
temperatura
que
produce
Dilatacin
Disminucin de
temperatura
que
produce
Contraccin
Agua entre
0[C] y 4[C]
Excepto
en el
Excepto
en el
Anomala del agua
Aprendizajes esperados
Comprender los conceptos de capacidad calrica, calor especfico,
equilibrio trmico y calor latente de cambio de fase.

Reconocer las distintas fases de la materia y las reglas que rigen los
cambios de fase.

Aplicar el principio calorimtrico de mezclas y las leyes del cambio
de fase en la solucin de problemas.
Con los siguientes datos:










Cul es el mnimo calor que necesita absorber un cubo de hielo de 30 g a 0 C para fundirse
completamente?

A) 80 cal
B) 540 cal
C) 2400 cal
D) 9300 cal
E) 16200 cal


Pregunta oficial PSU
Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, proceso de admisin 2011.
540
cal
g
(
(

80
cal
g
(
(

1. Capacidad calrica y calor
especfico
2. Equilibrio trmico
3. Principio calorimtrico de
mezclas
4. Cambios de fase
5. Roce y calor
1. Capacidad calrica y calor especfico
1.1 Definicin
Capacidad calrica
Es la cantidad de calor que un cuerpo debe absorber o ceder para elevar o
disminuir, respectivamente, su temperatura en 1 [C].

La capacidad calrica se designa por C y es caracterstica de cada cuerpo.

Mientras mayor sea la capacidad calrica del cuerpo, ms costar calentarlo
o enfriarlo.

Se calcula como:






Sus unidades son:
Q
C
T
=
A
La capacidad calrica de la piscina es mucho
mayor que la del vaso son agua.

caloras cal
Celsius C
( (
=
( (

Qu posee mayor capacidad calrica: el vaso
con agua o la piscina con agua?
1. Capacidad calrica y calor especfico
1.2 Definicin
Calor especfico
Se define como la capacidad calrica por unidad de masa. Es caracterstica
de cada material y se calcula como:






Sus unidades son:
Quin posee mayor calor especfico, el
agua del vaso o el agua de la piscina?
= =
A
C Q
c
m m T
= A Q m c T
El calor especfico del agua es:
1 [cal/g C]
caloras cal
gramo C g C
( (
=
( (

Ambas poseen el mismo calor especfico,
pues son el mismo material; agua.
9. La capacidad calrica de un cuerpo de 200 [g] de masa, que aumenta su
temperatura en 40 [C] cuando se le suministran 4.000 [cal], es

A) 4.000
B) 2.000
C) 200
D) 100
E) 0,5

D
Aplicacin
Ejercicios
Ejercicio 9 gua Calor II: mezclas y cambios de fase

cal
C
(
(

cal
C
(
(

cal
C
(
(

cal
C
(
(

cal
C
(
(

21. Si el calor especfico del acero es 0,12 , la cantidad de calor
necesaria para que 400 [g] de acero pasen de 20 [C] a 100 [C] es

A) 3.840 [cal]
B) 4.350 [cal]
C) 4.520 [cal]
D) 4.800 [cal]
E) 5.500 [cal]

A
Aplicacin
Ejercicios
Ejercicio 21 gua Calor II: mezclas y cambios de fase
(
(

cal
g C
2.1 Definicin
Al aislar dos cuerpos a distinta temperatura, fluir calor desde el cuerpo ms
caliente (quien ceder calor, enfrindose) hacia el cuerpo ms fro (quien
absorber calor, calentndose) hasta que sus temperaturas se igualen; cuando
esto suceda, el sistema se encontrar en equilibrio trmico.
2. Equilibrio trmico
Calor


3. Principio calorimtrico de mezclas
3.1 Definicin
Al mezclar dos materiales a distinta temperatura en un sistema en donde el
calor no pueda entrar ni escaparse hacia el exterior (sistema adiabtico), todo
el calor cedido por el material a mayor temperatura ser completamente
absorbido por aquel a menor temperatura.
+ =
cedido absorbido
Q Q 0
( ) ( )
=
1 1 eq 1 2 2 eq 2
m c T T +m c T T 0
= A
1 1 1 1
Q m c T
= A
2 2 2 2
Q m c T
Material ms
fro.
Material ms
caliente.
6. Un recipiente de capacidad trmica despreciable contiene 100 [g] de agua a una
temperatura de 20 [C]. Si al interior del mismo se vierten 200 [g] de agua a
80 [C], la temperatura final de la mezcla es

A) 40 [C]
B) 50 [C]
C) 60 [C]
D) 70 [C]
E) 80 [C]

C
Aplicacin
Ejercicios
Ejercicio 6 gua Calor II: mezclas y cambios de fase


4.1 Fases de la materia
4. Cambios de fase
4.1 Fases de la materia
4. Cambios de fase
Evaporacin
Sublimacin
Fusin
Ebullicin
Solidificacin
Condensacin
1. A una determinada presin atmosfrica, los cuerpos solo pueden cambiar de fase a
una temperatura bien definida llamada temperatura crtica o punto crtico; en el
caso del hielo, la temperatura a la cual lograr fundirse, es decir, su punto crtico de
fusin, es 0 [C].

2. Estando en su punto crtico, para que cada gramo de material pueda cambiar de fase
se le debe ceder o extraer una cantidad de calor Q por unidad de masa m, llamada
calor latente de cambio de fase L. El calor latente de cambio de fase se expresa
como:



3. Durante un cambio de fase la temperatura del material permanece constante.
En el caso del hielo, al fundirse (a 0 C), el agua que se obtiene est a 0 [C] ya que,
durante todo el proceso de fusin, la temperatura se mantiene constante.

4. El calor latente absorbido o liberado por un cuerpo para cambiar de fase ser el
mismo que requiera liberar o absorber, respectivamente, para revertir dicho cambio.
4. Cambios de fase
4.2 Leyes del cambio de fase Calor latente de cambio de fase
=
Q
L
m
Cada vez que frotamos dos superficies entre s se produce friccin o roce entre ellas,
disipndose calor. Esto se debe a que interactan entre s los electrones de cada una de
las superficies en contacto, produciendo interacciones de tipo electromagntico.
La energa as disipada se manifiesta en forma de calor.
5. Roce y calor
5.1 Definicin
4. Un trozo de azufre de 200 [g] de masa se encuentra a una temperatura de
119 [C]. Si el punto de fusin del azufre es 119 [C] y se le suministran
650 [cal], cul es la masa de azufre que se fundir? (Considere que el azufre
posee un calor latente de fusin de ).

A) 25 [g]
B) 50 [g]
C) 60 [g]
D) 100 [g]
E) 200 [g]

B
Aplicacin
Ejercicios
Ejercicio 4 gua Calor II: mezclas y cambios de fase
13
cal
g
15. Qu cantidad de calor se debe suministrar a 100 [g] de hielo a 0 [C] para que
se transformen en agua a 20 [C]? Considere que el calor latente de fusin del
hielo es 80 .

A) 2.000 [cal]
B) 8.000 [cal]
C) 10.000 [cal]
D) 12.000 [cal]
E) 20.000 [cal]
C
Aplicacin
Ejercicios
Ejercicio 15 gua Calor II: mezclas y cambios de fase
cal
g
(
(

Con los siguientes datos:









Cul es el mnimo calor que necesita absorber un cubo de hielo de 30 g a 0 C para fundirse
completamente?

A) 80 cal
B) 540 cal
C) 2400 cal
D) 9300 cal
E) 16200 cal




Pregunta oficial PSU
C
ASE
Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, proceso de admisin 2011.
540
cal
g
(
(

80
cal
g
(
(

Tabla de correccin
tem Alternativa Unidad temtica Habilidad
1
A
Calor
Reconocimiento
2
C
Calor
Reconocimiento
3
C
Calor
Aplicacin
4
B
Calor
Aplicacin
5
C
Calor
Comprensin
6
C
Calor
Aplicacin
7
D
Calor
Aplicacin
8
E
Calor
ASE
9
D
Calor
Aplicacin
10
B
Calor
Aplicacin
11
E
Calor
Comprensin
12
E
Calor
Comprensin
Tabla de correccin
tem Alternativa Unidad temtica Habilidad
13
B
Calor
Aplicacin
14
E
Calor
ASE
15
C
Calor
Aplicacin
16
E
Calor
Aplicacin
17
D
Calor
Comprensin
18
A
Calor
Comprensin
19
C
Calor
Aplicacin
20
C
Calor
Aplicacin
21
A
Calor
Aplicacin
22
B
Calor
Comprensin
23
D
Calor
Reconocimiento
24
B
Calor
ASE
25
B
Calor
Aplicacin
Sntesis de la clase
CALOR
Si se agrega
calor
Fusin
Evaporacin -
Ebullicin
Sublimacin
Cambio de fase
Puede producir
Cambio de
temperatura
Si se extrae
calor
Solidificacin
Condensacin
Sublimacin inversa
Capacidad
calrica
Calor
especfico
Calor latente
Equilibrio
trmico
Lleva al
Prepara tu prxima clase
En la prxima sesin estudiaremos
Introduccin al movimiento
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