Composicin

qumica de la
clula
LAS MOLCULAS QUE FORMAN LA
MATERIA VIVA

Objetivo:
Reconocer las principales molculas
orgnicas que componen la clula as
como sus propiedades estructurales y
energticas
Yo s
Cules son los tipos de clula
que existen?
Cul es la clula que no tiene
ncleo?
Cul es la clula que tiene
ncleo? Qu funcin tiene el
ncleo?


Recordemos:
Procarionte
Eucarionte
Biomolculas
Inorgnicas
Agua
Sales
Minerales
Orgnicas
Protenas
Glcidos
Lpidos
cidos Nucleicos
Sustancia
Qumica
(%)
Cerebro Msculos Sangre Huesos
Agua
60 70 90 25
Sales
Minerales
0,5 - 1 0,5 - 1

0,7 45
Glcidos
1 - 2 0,5 0,1 0,1
Lpidos
13 - 15 5 - 10 0,5 2
Protenas
23 20 8 28
Abundancia de Diferentes Elementos en
el Cuerpo Humano
Elemento % de la Masa Corporal
Azufre (S) 0,3
Calcio (Ca) 1,3
Carbono (C) 18
Cloro (Cl) 0,1
Fsforo (P) 1
Hidrgeno (H) 10
Nitrgeno (N) 3
Oxgeno (O) 65
Potasio (K) 0,4
Sodio (Na) 0,1
REPASO:
1) Recuerdas cuales eran las
biomolculas inorgnicas.
2) Nombra una funcin del agua.
3) Cules son las sales minerales que
conoces? Qu funciones cumplen?
4) Sabes cuales son las biomolculas
orgnicas?
5) Qu importancia tienen las
biomolculas orgnicas?
Biomolculas orgnicas:
Son sintetizadas (fabricadas)
exclusivamente por seres
vivos.
El tomo de carbono es el
principal elemento qumico
que forma parte estas
biomolculas.
Biomolculas orgnicas
Carbohidratos
Lpidos
Protenas
cidos Nucleicos
Molculas Orgnicas
Biomolcula
Orgnica
(%)
Tipos de Clulas
Procarionte
(Bacteria)
Vegetal
(Catfilo
Cebolla)
Animal
(Clula
Muscular)
Glcidos 3 3,5 3
Lpidos 2 1 4,5
Protenas 15 16 18
cidos
Nucleicos
8 4,5 1,5
Organizacin Molculas
Orgnicas


Monmero: Molcula pequea y simple,
de bajo peso molecular.
Polmero: Molcula formada por varios
monmeros.
Estn formados por Carbono,
Hidrgeno y Oxgeno (CHO)
Glcidos o Carbohidratos

Su funcin:
energa inmediata y de
reserva para el organismo.
Estructural, puesto que
forma parte de la
membrana plasmtica y de
la pared celular.
Se clasifican en:
Monosacridos: Son los glcidos ms
simples, formados por una sola molcula.
Ejemplos: glucosa (sangre), fructosa (frutas
y miel) galactosa (leche).

Disacridos: Son glcidos formados por
dos molculas de monosacridos.
Ejemplos: Sacarosa (azcar de caa).

Polisacridos: Son cadenas de ms de 10
monosacridos (polmeros).
Ejemplos: Glucgeno (animales) y Almidn
(vegetales).
Los Lpidos (Grasas)
Estn formados por Carbono, Hidrgeno y Oxgeno
(CHO)
Son insolubles en agua (hidrfobos)
No forman polmeros, pero se clasifican en simples
o complejos dependiendo de su estructura y n de
tomos. (cidos grasos, glicerol, colesterol)

Su funcin es ser fuente de energa de reserva y
tambin tienen una funcin estructural (fosfolpidos).
Adems de aislantes trmicos y amortiguador
mecnico.
Las Protenas
Biomolculas ms abundantes de la clula
Estn formados por Carbono, Hidrgeno, Oxgeno y
Nitrgeno (CHON), los que conforman los monmeros
de las protenas que son los AMINOCIDOS (aa)

Tiene diversas funciones: Estructural, rol de
defensa (anticuerpos), de transporte, Hormonal y
enzimtica, entre otras.

Los cidos Nucleicos
Estn formados por Carbono, Hidrgeno, Oxgeno,
Nitrgeno y Fsforo (CHONP)
Sus monmeros son los NUCLETIDOS, formados
por un Monosacridos (azcar), un grupo fosfato y
una base nitrogenada.







Existen 2 tipos: el ADN y el ARN, los cuales
almacenan, transmiten y expresan la informacin
gentica
Actividad:
Responde las siguientes preguntas:
1. Qu bioelemento es fundamental en la
estructura de las molculas orgnicas? Explica
2. Completa el siguiente cuadro:
Caracterstica Glcidos Lpidos Protenas cido
nucleico
Composicin
qumica
Monmero
Polmero
Funcin