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ENFERMEDADES EN

EL ARROZ
JULIO CESAR MUOZ ALVARENGA
Aunque se ha informado la existencia de
aproximadamente 74 enfermedades conocidas del
arroz en el mundo hay siete de consideracin
econmica en nuestro pas, de ellas 6 ocasionadas por
hongos y 1 por virus. Ellas son: Pyricularia grsea,
Rhizoctonia solani, Sarocladium oryzae,
Helminthosporium oryzae, Rhynchosporium oryzae,
Complejo de hongos y el Virus de la hoja blanca del
arroz.
Pyricularia grsea
(Deuteromicetos, Moniliales)
Aublo o quemazn
Sintomatologa:
Ataca las hojas, nudos y el cuello de la pancula.
Etiologa:
conidiforos generalmente epfitos, espacios, con el
extremo redondeado, algo estrecho en la base, septados
hacia su parte inferior y muy poco o no septados hacia
arriba, con 60 a 120 um de largo y 40,5 um de ancho, y
coloracin grisacea; conidios obclavados o piriformes,
aguzados en el extremo y con base truncada o
presentando un pequeo apndice casi siempre con 2
septos.



Epifitiologia:
La temperatura optima para el crecimiento del micelio es de
28
o
C aproximadamente, aunque este puede crecer a
temperaturas de 8 hasta 37
o
c, con un optimo de 28
o
C.

El manejo de esta enfermedad incluye la combinacin de
diferentes medidas de prevencin del tipo gentico, qumico
y cultural.
Pyricularia grsea
Rhizoctonia solani:
El tizn de la vaina de la hoja de arroz.
La enfermedad representa un problema grave en muchas
zonas arroceras, especialmente en pases asiticos y en
algunas regiones de Estados Unidos

Sintomatologa: causan la mancha de la vaina se localizan
fundamentalmente en esta y en casos severos tambin
sobre el limbo de la hoja. Las lesiones son inicialmente
elipsoidales u ovoides, de color verde-grisceo y con una
longitud de 10 mm aproximadamente.
Las lesiones pueden alargarse hasta alcanzar 2 o 3 cm con
bordes irregulares. El centro de estas se torna blanco
grisceo con bordes pardos.
Epifitiologa:
sobrevive entre cultivos como esclerocios en el suelo
y en menor grado como micelio en restos de plantas.
La infeccin puede producirse a temperaturas entre
23 y 35
o
C, con un ptimo de 30 a 32
o
C. Se requiere
adems una alta humedad relativa (96 a 77%) para
que este proceso ocurra.
Manejo:
Se considera que el desarrollo de la enfermedad no
es controlada ni an por las plantas consideradas
resistentes al hongo, por lo que se buscan otras
estrategias para limitar la produccin de esclerocios o
su longevidad.


Micelios de Rhizoctonia
solani
Sarocladium oryzae:
Pudricin de la vaina


Sntomas:
Los sntomas tempranos son manchas oblongas e
irregulares con centro gris y mrgenes
fundamentalmente en la cara interior de las vainas cafs
o totalmente marrn. Las lesiones se agrandan y tienden
a unirse, afectando toda la vaina de la hoja.


Estrategia de manejo de Sarocladium oryzae:

Principales prcticas para su control:
1. El control del caro Steneotarsonemus spinki .
2. Tratamiento de la semilla.
3. Determinacin de los funguicidas ms apropiados.
4. Uso de variedades resistentes.
5. Manejo de la fertilizacin N y P.


Virus de Ia Hoja Blanca del Arroz :
Las epfitas del VHBA estn relacionadas con T. orizicolus
que acta como vector del virus, razn por la cual los
agricultores tratan de reducir los efectos de la
enfermedad por medio del control qumico del insecto.


Sintomatologa
El virus manifiesta los siguientes sntomas:
En Ia hoja: bandas blancas, moteado clortico o
amarillento y variegacin o mosaico.
En la pancula: deformacin y distorsin en espiral del
eje; las espiguillas sufren manchas y vaneamiento. Estos
sntomas se presentan en infecciones tardas.
En la planta: los daos se manifiestan en Ia reduccin del
macollamiento y de Ia altura de la planta. Cuando el ataque
del insecto vector es severo, hay produccin de fumagina y
secamiento total de la planta a causa del dao mecnico.
Transmisin
El VHBA es trasmitido principalmente por T. orizicolus en
forma persistente, o sea, pasa a la progenie
transovricamente, si est en Ia hembra, o por los
espermatozoides del macho.
El virus puede ser adquirido por insectos de ambos sexos que
se hallen en estado ninfal o adulto.
Manejo Integrado del VHBA
Cuatro componentes fundamentales interactan en el campo
durante el desarrollo de Ia virosis:
1. Caractersticas de Ia poblacin de insectos
2. Caractersticas de Ia variedad de arroz
3. Prcticas de manejo del cultivo
4. Algunos factores ambientales
Helmintosporiosis:
Mancha rojiza
Hongo:cochliobolus mirabeanus, sclerotium oryzae
En estado conidial: Helminthosporium oryzae
Sintomatologa: ataque en las plntulas y plantas adultas, es
asociada con suelos con deficiencias de nutrientes y por
sequilla.
Los sntomas se presentan en las hojas y en los granos con
manchas circulares y ovulares de color caf oscuro.
Manejo: uso de variedades resistentes, buena preparacin
delos suelos, programas de fertilizacin y buenos suministros
de agua.

Metasphaeria albescens:
Estado conidial: Rhynchosphorium oryzae
Escaldado de la hoja

Sintomatologia:
se da prxima a la maduracin, daa la punta de la hoja
produciendo una mancha que se agranda presentando una
zonificacin caracterstica alterna de color caf oscuro o claro.


Cercosporiosis o mancha lineal
Hongo:cercospora oryzae
Sintomatologa:
Se presenta en la hoja con poca severidad en las panculas
presenta mayor importancia ya que su dao en de mucha
importancia econmica.
Presenta manchas necrticas largas y angostas en el area
entre las nervaduras.

Bipolaris oryzae
Mancha parda o caf del arroz
mancha marrn
Asociada con baja fertilidad de los suelos y daos
radiculares por insectos.

Sintomatologa: ataque en las plntulas y plantas adultas,
es asociada con suelos con deficiencias de nutrientes y
por sequilla.
Los sntomas se presentan en las hojas y en los granos con
manchas circulares y ovulares de color caf oscuro.
Manejo: uso de variedades resistentes, buena
preparacin delos suelos, programas de fertilizacin y
buenos suministros de agua.

Otras enfermedades fungosas reportadas:
Mancha estrecha parda
Mancha oriental de la vaina
Pudricin del pie Lesiones por Curvularia sp.
Pudricin del tallo
Falso carbn
Enfermedades bacterianas:
Tizn bacteriano de la hoja
Tizn estriado bacteriano

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