COLEGIO MARA INMACULADA

EL SISTEMA DIGESTIVO

ELABORADO POR

ELIANA BERMDEZ MOLINA

GRUPO 10B

2014
EL SISTEMA DIGESTIVO
El sistema digestivo es el conjunto de rganos en forma de tuberas que
convierte nuestras comidas en combustible para el cuerpo. En total tenemos
unos 9 metros de estas enrevesadas caeras, que empiezan en la boca y
terminan en el ano. En el trayecto, la comida se rompe, clasifica y reprocesa
antes de circular por el cuerpo para nutrir y reemplazar clulas y suministrar
energa a nuestros msculos.

La comida del plato debe convertirse en un lquido triturado y pegajoso para
que el sistema digestivo sea capaz de descomponerlo en sus
constituyentes: protenas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.
Nuestros dientes inician el proceso masticando y moliendo cada bocado,
mientras que la lengua lo convierte en un bolo de forma redondeada para
tragarlo.
La hmeda saliva que entra en la boca desde unas glndulas cercanas inicia
el proceso de la digestin qumica utilizando unas protenas especializadas
denominadas enzimas. Secretadas en varios puntos a lo largo del tracto
digestivo, las enzimas descomponen grandes molculas de alimento en
molculas ms pequeas que el cuerpo es capaz de absorber.


El esfago se vaca en el estmago, un compartimento grande y musculoso
que mezcla la comida con los jugos digestivos incluidas las enzimas
pepsina, que procesa las protenas, y lipasa, que absorbe las grasas.
Asimismo, el cido clorhdrico ayuda a disolver el contenido del estmago y
elimina bacterias potencialmente dainas. La pasta semifluida resultante
(quimo) es sellada en el estmago por dos esfnteres en forma de anillo
durante varias horas y despus se libera en breves estallidos en
el duodeno.
La primera de las tres secciones del intestino delgado, el duodeno,
produce grandes cantidades de mucus para proteger la pared intestinal del
cido del quimo. De unos 6 metros de longitud, el intestino delgado es
donde tiene lugar la mayor parte de la digestin y absorcin de nutrientes.
Estos nutrientes se incorporan al flujo sanguneo, a travs de millones de
diminutas proyecciones en forma de dedo llamadas vellosidades, y se
transportan al hgado.
Lo que queda en el tracto digestivo pasa al intestino grueso, donde es
consumido por billones de bacterias no dainas y mezclado con clulas
muertas para formar heces slidas. El agua la reabsorbe el cuerpo, mientras
que las heces pasan al recto en espera de su expulsin.

CMO SE CONTROLA EL PROCESO
DIGESTIVO?

Reguladores hormonales
Las principales hormonas que controlan las funciones del aparato
digestivo se producen y se liberan a travs de las clulas de la mucosa
del estmago y del intestino delgado. Estas hormonas se liberan en la
sangre del tracto digestivo, regresan al corazn y por las arterias, y de
nuevo hacia el aparato digestivo, en donde estimulan la produccin de
los jugos digestivos y provocan el movimiento de los rganos.
Las principales hormonas que controlan la digestin son la gastrina, la
secretina y la colecistocinina.
La gastrina hace que el estmago produzca un cido que disuelve y
digiere algunos alimentos. Es necesaria tambin para el crecimiento
celular normal de la mucosa del estmago, el intestino delgado y el
colon.

La secretina hace que el pncreas secrete un jugo digestivo rico en
bicarbonato. El bicarbonato ayuda a neutralizar el contenido cido del estmago
cuando entran en el intestino delgado. Adems estimula al estmago para que
produzca pepsina, una enzima que digiere las protenas, y al hgado para que
produzca bilis.
La colecistocinina (CCK en ingls) hace que el pncreas produzca las
enzimas del jugo pancretico, y hace que la vescula biliar se vace. Tambin
fomenta el crecimiento celular normal del pncreas.

En conclusin el sistema digestivo es de suma importancia conocerlos como se
inicia el proceso de la digestin y como acta dentro de nuestro organismo los
alimentos y la capacidad que tenemos dentro para capturar las vitaminas,
minerales de los alimentos que ingerimos.
Nuestra alimentacin se debe de dar cada 5 horas como mnimo ya que sino se
hace los jugos gstricos comenzaran a devorar las paredes intestinales y en ella
se va produciendo malestares estomacales que pueden tener consecuencias
mayores para tener una correcta digestin.