Cara untuk memperoleh sediaan yang

mengandung senyawa aktif dari suatu

bahan alam dengan menggunakan pelarut
yang sesuai
EKSTRAKSI
Apakah ekstraksi itu
Ivan
Agar ekstrak hanya mengandung senyawa
aktif yang terkandung didalam simplisia/
bahan alam sehingga perlu dipilih cairan
penyari yang paling optimal mampu
menarik senyawa aktif
EKSTRAKSI
Mengapa harus
diekstraksi
Ivan
Bahan yang diekstraksi bisa berupa
bahan segar maupun bahan kering.
Untuk bahan kering harus dikecilkan
dahulu ukuran partikelnya (diserbuk.
EKSTRAKSI
Bahan yang diekstraksi
Ivan

"elektif

"tabil secara #sik dan kimia

$konomis

%eamanan

&amah lingkungan
EKSTRAKSI
Syarat pelarut yang
digunakan

Ivan
Cairan pelarut dalam pembuatan ekstrak
adalah pelarut yang optimal untuk senyawa
kandungan berkhasiat atau yang aktif' dengan
demikian senyawa tersebut dapat terpisahkan
dari bahan dan dari senyawa kandungan
lainnya. $kstrak hanya mengandung sebagian
besar senyawa kandungan yang diinginkan.
EKSTRAKSI
Syarat pelarut yang
digunakan

Ivan
Ada beberapa metode ekstraksi simplisia bahan
alam' antara lain (

maserasi'

infundasi'

digesti'

perkolasi

dan so)letasi.
EKSTRAKSI
Metode Ekstraksi
Ivan

$kstraksi bahan dengan pelarut pada suhu kamar

selama waktu tertentu dengan sesekali diaduk/digo*ok.

&emaserasi ( dilakukan pengulangan penambahan

pelarut setelah dilakukan penyaringan maserat pertama.

+aserasi kinetik ( dilakukan pengadukan terus,menerus.

-igesti ( maserasi kinetik yang dilakukan pada suhu

diatas suhu kamar' biasanya pada suhu ./,0/1C.
METODE EKSTRAKSI
Maserasi
Ivan
Caranya (
"e*umlah bahan ditempatkan pada wadah
tertutup' ditambah dengan pelarut dengan
perbandingan kira,kira 2(3. -iamkan selama 0
hari pada suhu kamar dan terlindung dari cahaya
dengan sesekali diaduk. "etelah itu' cairan
dipisahkan' buang bagian yang mengendap.
METODE EKSTRAKSI
Maserasi
Ivan
Infundasi merupakanmetode ekstraksi
dengan pelarut air. 4ada waktu proses
infundasi berlangsung' temperatur pelarut air
harus mencapaisuhu 5/6C selama 20 menit.
&asio berat bahan dan air adalah 2 ( 2/'
artinya *ika berat bahan 2// gr maka volume
air sebagai pelarut adalah 2/// ml.
METODE EKSTRAKSI
Infundasi
4anci Infusa
Ivan
Caranya (
"erbuk bahan dipanaskan dalam panci dengan air
secukupnya selama 20 menit terhitung mulai suhu
mencapai 5/6C sambil sekali,sekali diaduk. "aring
selagi panas melalui kain 7anel' tambahkan air
panas secukupnya melalui ampas hingga diperoleh
volume yang diinginkan. Apabila bahan mengandung
minyak atsiri' penyaringan dilakukan setelah dingin.
METODE EKSTRAKSI
Infundasi
4anci Infusa
Ivan
Caranya (
"erbuk bahan ditambah air dengan rasio 2 ( 2/'
panaskan dalam panci enamel atau panci stainless
steel selama 8/ menit.Bahan sesekali sambil
diaduk. "aringpada konsidipanas melalui kain
7anel' tambahkan air panas secukupnya melalui
ampas hingga diperoleh volume yang diinginkan.
METODE EKSTRAKSI
Dekoksi
Dekoksi merupakan proses ekstraksi yang mirip dengan proses
infundasi, hanya saja infuns yang dibuatmembutuhkan waktu
lebih lama( 30 menit) dan suhu pelarut sama dengan titik didih
air.
Ivan
4erkolasi adalah proses ekstraksi dengan pelarut
yang selalu baru sampai sempurna. "ecaraumum
proses perkolasi ini dilakukan pada temperatur
ruang. "edangkan parameter berhentinya
penambahan pelarut adalah perkolat sudah tidak
mengandung senyawa aktif lagi. 4engamatan
secara #sik pada ekstraksi bahan alam terlihat
tetesan perkolat sudah tidak berwarna.
METODE EKSTRAKSI
Perkolasi
4erkolator 9/
liter
Ivan
Caranya (
"erbuk bahan dibasahi dengan cairan penyari dan
ditempatkan pada be*ana silinder. Bagian bawah
be*ana diberi sekat berpori untuk menahan serbuk.
Cairan penyari dialirkan dari atas kebawah melalui
serbuk tersebut. Cairan penyari akan melarutkan :at
aktif dalam sel,sel yang dilalui sampai keadaan *enuh.
METODE EKSTRAKSI
Perkolasi
4erkolator 9/
liter
Ivan
;aitu proses ekstraksi dengan menggunakan
pelarut yang selalu baru yang umumnya
dilakukan dengan alat khusus so)klet
sehingga ter*adi ekstraksi konstan dengan
adanya pendingin balik.
METODE EKSTRAKSI
Soxkletasi

Alat "okhlet
Ivan
Caranya (
"erbuk bahan ditempatkan pada selongsong' lalu
ditempatkan pada alat so)hlet yang telah dipasang
labu dibawahnya. <ambahkan pelarut sebanyak =
kali sirkulasi. 4asang pendingin balik' panaskan
labu' ekstraksi berlangsung minimal 8 *am dengan
interval sirkulasi kira,kira 20 menit.

METODE EKSTRAKSI
Soxkletasi

Alat "okhlet
Ivan