INTEGRANTES:

MARIANA SUAREZ SOSA

ELIZETH CECILIA QUISPE PAZ
GUSTAVO TLLEZ ANTELO
JOSE DANIEL MENACHO DOMINGUEZ
CLAUDIA REINA BURGOS YUCRA
CAROL STEPHANIE PARDO LIJERON
DESCRIPCIN
La Acetona es una sustancia qumica presente en la naturaleza,
contenida en plantas (cebollas, tomates, uvas), en la leche,
rboles, en los gases volcnicos, en incendios forestales; en el
cuerpo humano, se encuentra como uno de los metabolismo de la
sangre y como un producto de la descomposicin de la grasa
corporal.
Es un lquido incoloro con un olor dulce similar al de las frutas y
un sabor caracterstico.
Se la utiliza para la fabricacin de plsticos, drogas, fibras y
otros.
PROPIEDADES FISICAS

PROPIEDADES QUIMICAS
En estado puro es esencialmente inerte a la oxidacin de aire
bajo condiciones ambientales normales.
Su estabilidad qumica disminuye significativamente en
presencia de agua; puede reaccionar violentamente y en
ocasiones de forma explosiva especialmente en recipientes
confinados
La Acetona presenta las reacciones tpicas de las cetonas
saturadas. Estas reacciones incluyen adicin, xido reduccin
y condensacin, generando alcoholes, cidos y aminas.
La reactividad qumica de la Acetona es muy importante a
nivel comercial en la sntesis de Metil Metacrilato, Alcohol
Diacetona, Bisfenol Ay otros derivados

PROPIEDADES QUIMICAS
Frmula: C3H6O
Estructura Molecular:




SINNIMOS
Dimetil Cetona;
2-Propanona;
Beta - Cetopropano
REACCIONES QUIMICAS
La sustancia puede formar perxidos explosivos en contacto
con oxidantes fuertes como Acido Actico, Acido Ntrico y
Perxido de Hidrgeno. Reacciona con Cloroformo y
Bromoformo en condiciones de basicidad generando peligro
de incendio y explosin.
Las mezclas de Acetona con Cloroformo pueden reaccionar
violentamente en presencia de lcali.
Debido a su alta inflamabilidad, se han provocado incendios
durante la recuperacin de la Acetona del aire mediante la
absorcin con carbn activado cuando el flujo de aire no era
lo suficientemente rpido para remover eficientemente el
calor generado por la oxidacin superficial.
PRODUCCION DE ACETONA/BUTANOL
Fue descubierta por Pasteur, pero fue Weizmann poco antes
de la 1 Guerra Mundial quien estableci el proceso de
produccin microbiano, al estudiar la produccin de
butadieno para obtener caucho sinttico. Durante la guerra,
se usa esta acetona de origen microbiano en la produccin de
TNT, aunque tras la 2 Guerra Mundial se prefiere la sntesis
qumica.

A lo largo del tiempo de su estudios se a llagado a determinar
que los microorganismos usados para la sntesis de butanol
generan tambin acetona, por lo que se obtiene ambos
compuestos conjuntamente. Las especies usadas son todas del
gnero Clostridium

MICROORGANISMOS
CLOSTRIDIUM

Son microorganismos anaerbicos.
Generan esporas.
Sintetizan butanol y otro compuesto (convertible en etanol).
Dependiendo de la especie usada se puede obtener los
siguientes compuestos:

MICROORGANISMOS
CLOSTRIDIUM
Clostridium es un gnero de bacterias anaerobias, bacilos
grampositivas, parasitas y saprofitas, algunas de ellas, que
esporulan, y son mviles, en general por intermedio de
flagelos peritricos. Toman la forma de fosfro, palillo de
tambor o huso de hilar, de ah su nombre griego "Klostro",
que significa huso de hilar. Las especies ms importante son el
Clostridium botulinum productor del botulismo, el Clostridium
novyi, Clostridium septicum, Clostridium perfringers productor
de la gangrena gaseosa y Clostridium tetani productor del
tetanos.
Crece a una temperatura de 37 C

Podemos utilizar diversas materias primas:

La almidn de maz y melazas.
La melazas de azcar invertido, agotado,
de remolacha o frutos ctricos, aguas de
sulfito de desecho, almidones invertidos y
granos que contienen almidn.
La Acetona se fabrica
principalmente mediante:
Los procesos de oxidacin del
Cumeno (di-isopropilbenceno).
La deshidrogenacin del
Alcohol Isoproplico (2
Propanol).
La fermentacin de almidn
de maz y melazas.




La fermentacin de un medio de reaccin que
contiene melaza de caa de azcar en presencia de
una cepa que pertenece al genero clostridium que
comprende las etapas siguientes:

: se suministra a la cepa una concentracin
inicial de melaza comprendida entre 0 y 20 gramos de
azucares totales por litro de medio de reaccin inicial.

se deja que la concentracin de azcar
invertido disminuya hasta un valor comprendido entre 0
y 2 gramos por litro de medio de reaccin inicial.


se alimenta la cepa con melaza a un rgimen
comprendido entre 1 y 5 gramos de azucares totales por
litro de medio de reaccin inicial y por hora, y de manera
que la concentracin residual de azcar invertido durante
toda la alimentacin de melaza sea como mximo igual a 4
gramos por litro de medio de reaccin inicial.

El caldo de la cosecha se mantiene algn tiempo
en un tanque de almacenamiento hasta que se lleva a cabo
la recuperacin de la acetona y el butanol por destilacin
fraccionada.

es el proceso mediante el cual la molcula de
glucosa, que posee seis tomos de carbono, se degrada
enzimticamente a travs de una secuencia de reacciones
catalizadas por enzimas para dar dos molculas de cido
pirvico.

La glucosa, tras su activacin y
transformacin en otras hexosas, se descompone en dos
molculas de gliceraldehdo-3-fosfato, es decir, en dos
molculas de tres tomos de carbono.
Para ello se necesita la energa aportada por dos molculas
de ATP (Trifosfato de adenosina).
Glucosa + 2 ATP 2 gliceraldehdo 3 P + 2 ADP

Las dos molculas de
gliceraldehdo-3-fosfato se oxidan despus, a travs de
una serie de reacciones, hasta rendir dos piruvato (cido
pirvico) de glucosa, tras una secuencia de reacciones
enzimticas.
En esta oxidacin se necesita como enzima que se
reduce a . La energa liberada en el proceso es
utilizada para fabricar cuatro molculas de ATP.

2 Gliceraldehdo 3 P + 2 NAD
+
+ 4 ADP + 2 Pi 2
cido pirvico + 2 NADH + 2 H
+
+ 4

A partir del cido pirvico (formado en la gluclisis en el
hialoplasma pasa a la matriz mitocondrial atravesando
las membranas) sufre una descarboxilacin oxidativa, en
presencia del Coenzima A (Coa,), se oxida hasta Acetil-
CoA (CH
3
CO-S-CoA), liberndose CO
2
y reducindose
una molcula de NAD
+
a NADH + H
+
.

2CH3-C0COOH + 2 HS-CoA+ 2 NAD
+
2CH
3
CO-
S-CoA + 2CO
2
+ 2NADH + 2H
+
.


La principal reaccin que consume acetil-coenzima A en
la fermentacin es la biosntesis del compuesto clave
acetoacetilcoenzima A a partir de dos molculas de
acetil-coenzima A:

2CHCO~S.CoA
tiolasa
CH
3
COCH
2
CO~S.CoA
+ CS.Co A

acetoacetil-coenzima A, con frecuencia se desva en una
cierta proporcin hacia cido acetoactico que se
descarboxila irreversiblemente para producir acetona.
(1) CHCOCHO-S.Co A + CHCOOH
CH3COCHC00H + CHCO - S.Co A

descarboxilasa
de acetato
(2)CHCOCHCOOH CHCOCH + CO


Cumeno I sopropilbenceno,
Es un compuesto qumico clasificado
entre los hidrocarburos aromticos.
Se encuentra en el petrleo y en
algunos de sus productos derivados,
como algunos combustibles. Se utiliza
en la sntesis de algunos detergentes y
principalmente, en la fabricacin de
fenol y acetona mediante la obtencin
previa de hidroperxido de cumeno.
La acetona Proceso caracterstico promovido para la fabricacin de
fenol como producto principal y acetona como subproducto. ste fue
desarrollado en la dcada de los 50 y es uno de los procesos comerciales
ms importantes para la obtencin de este producto.
Para la obtencin de la acetona se realiza en dos etapas: oxidacin de
Cumeno a hidroperxido de Cumeno y descomposicin de
hidroperxido a fenol y acetona.
Se mezcla Propileno y Benceno, que posteriormente el cumeno es
oxidado al hacer burbujear aire u Oxgeno hacia Hidroperxido de
cumeno, y ste a su vez es descompuesto bajo condiciones cidas y
trmicas hacia la produccin de fenol y acetona.
La eleccin de este proceso es evidente, dado que se reporta como una
sntesis donde no se desperdician productos costosos, posee condiciones
suaves y un bajo costo de maquinaria y equipo.

NORMAS
Especificaciones generales
La acetona es un lquido
incoloro voltil con olor
caracterstico picante, libre
de impurezas, miscible en
agua, alcohol, cloroformo y
ter.
La acetona para usos
diversos debe contener
99.0% de acetona en base
anhidra.
Especificaciones analticas

DETERMINACION ESPECIFICACION
Identificacin Debe pasar la prueba
Densidad relativa 0.796-0.802
Acidez 0.005%
Aspecto de la solucin Clara
Agua No ms de 0.5%
Valoracin (base anhidra) Menos de 99%

ENVASE
El envase debe
proteger al producto
y resistir las
condiciones de
manejo, almacenaje
y transporte en los
diferentes climas del
pas.
Lo constituye un
frasco de vidrio,
plstico o una lata
metlica.

Leyenda en el envase
El envase debe llevar adherido un
perfil con las siguientes leyendas,
independientes de las legales exigidas
por distintos organismos oficiales:


Empaque colectivo
Caja de cartn
corrugado de forma
rectangular, cuyo peso
total no sea mayor de
25 kg y no rebase su
lmite de capacidad.
Debe cumplir los
requisitos para
empaque colectivos de
artculos de consumo
en la norma IMSS.

Leyendas en el empaque colectivo
Debe llevar en dos caras laterales
consecutivas un perfil con las siguientes
leyendas independientes de las legales
exigida por los distintos organismos
oficiales:








norma IMSS de muestreo e inspeccin por atributos para
la recepcin de remesas de artculos varios.
METODO DE PRUEBA
Condiciones de la prueba
Las muestras deben tomarse de un mnimo de 5 envases pertenecientes
a un mismo lote, extraer 200ml de cada uno de ellos mezclarlos y
guardarlos para anlisis de laboratorio.
Los aparatos usados deben estn debidamente calibrados.
El agua empleada es destilada, a menos que se indique otra pureza.
El material de vidrio es de boro silicato neutro.
Las soluciones volumtricas, indicadores y soluciones deben prepararse
como se indica en la norma IMSS de Mtodos generales
correspondientes.

Pruebas de laboratorio
Interpretacin: todas las muestras deben
cumplir con las especificaciones establecidas.
CONSERVACIN
La acetona debe conservarse en
recipientes hermticos a una
temperatura no mayor de 288 K
(15C).
Usos y aplicaciones
a) A nivel industrial :
Fabricacin de metacrilatos.
Fabricacin del metil metacrilato (MMA) y
este es usado en la obtencin del polimetil
metacrilato (PMMA)un material
antifragmentacin alternativo al vidrio en la
industria de la construccin.
Fabricacin de acido metacrlico.
Fabricacin de bisfenol A.
Utilizado como disolvente en la fabricacin
de plsticos, fibras, medicamentos y otros
componentes qumicos.
Fabricacin de celuloide y seda artificial.
Disolvente en la fabricacin de plvora sin
humo.
1.- El uso de las ACETONAS es frecuente para eliminar
manchas en ropa de lana, esmaltes (ya que son derivados
de la misma sustancia), esmaltes sintticos, rubor, lapicero
o algunas ceras.

2.- Las CETONAS se encuentran mayormente distribuidas
en la naturaleza.

3.- Un ejemplo natura de las CETONAS en el cuerpo
humano es la TESTOSTERONA. y progesterona (hormona
femenina)


4.- Las CETONAS, por lo general, tienen un aroma
agradable y existen en gran variedad de perfumes.

5.- Algunos MEDICAMENTOS TPICOS (Las cremas por
ejemplo) contienen cantidades seguras de CETONAS
USO INDUSTRIAL DE LA CETONA

USO INDUSTRIAL DE LA CETONA
La cetona que mayor aplicacin industrial tiene es la
acetona (propanona) la cual se utiliza como disolvente para
lacas y resinas, aunque su mayor consumo es en la
produccin del plexigls, emplendose tambin en la
elaboracin de resinas epoxi y poliuretanos

Otras cetonas industriales son la metil etil cetona (MEK,
siglas el ingls) y la ciclohexanona que adems de utilizarse
como disolvente se utiliza en gran medida para la
obtencin de la caprolactama que es un monmero en la
fabricacin del Nylon 6 y tambin por oxidacin da el cido
adpico que se emplea para fabricar el Nylon 66
b) A nivel medicinal :
Propiedades teraputicas (es poco usada)
Fue recomendada como anestsico en
sustitucin del cloroformo.
Como vermfugo.
Antirreumtico (uso externo)
Metadona
Este psicofrmaco empez a utilizarse como sedante y
como remedio contra la tos, sin mucho xito.
Actualmente se emplea en los programas de
desintoxicacin y mantenimiento de los
farmacodependientes de opiceos, tales como la
herona
c) Otras aplicaciones:
Limpieza de microcircuitos partes electrnicas.
Limpieza de prendas de lana y piel.
Limpieza de herramientas de fibras de vidrio.
Como base para diluyentes de pinturas, tintas,
etc.
En la preparacin de metales antes de pintarlos.
Usado frecuentemente como limpiador de uas
(quita esmalte).
Inhalacin .- Produce irritacin en los ojos, la nariz, la
garganta. Tambin produce dolor de cabeza, vrtigo, mareo
, nauseas y hasta perdida de conocimiento.
Ingestin .- Irritacin de las membranas mucosas, gastritis
nauseas y vmitos.
Contacto con los ojos .- Irritacin, enrojecimiento, visin
borrosa y conjuntivitis. Puede crear algn grado de lesin
temporal de la cornea.
Contacto con la piel .- Desecamiento y agrietamiento de la
piel por su accin desengrasarte. Su adsorcin por la piel
puede causar narcosis.


Es fcilmente inflamable y voltil.
Su acumulacin en espacios cerrados
crea el riesgo de explosin.
Sus vapores son mas pesados q el aire y
puede desplazarse al ras del suelo.