Producto Bebi-ya!

Integrantes:
Alvino Andr
Del Carpio Renzo
Espinosa Daniela
Hidalgo Alexander
Millones Gabriela
Puemape Dante
Seccin: 806
1. Generacin de la idea
+
=
2. Anlisis de capacidades

Financiera: Hay capacidad de endeudamiento
Costo de lnea: USD$ 100,000
Produccin: inversin en maquinaria para procesos de
produccin de jugos instantneos
Problema: permisos de sanidad
Comercial: Cubrir puntos de venta, inversin en
publicidad, posibles alianzas estratgicas.
Marca: Bebi-ya!
Canal: retail, bodegas, autoservicios

a) Requerimiento del cliente:
Rpido de preparar
Saludable
Buen sabor
Transportable
Higinico
Duradero
Rpida disolucin
1 vaso por pastilla


b) Especificaciones
Saludable: vitaminas: A,B,C
Endulzado de edulcorante
3% caloras por vaso
Transportable: Aplicador
Largo 11 cm x 0.8 cm /
pastilla
Higinico: BPM/HACCP
Contenido: 30 unid/ envase
Sabor: Chicha, Naranja,
Maracuy

3. Diseo de producto

c) Despliegue de la Funcin Calidad


Especificaciones de calidad:
Para garantizar la calidad del proceso y producto final, nuestra
empresa garantiza los siguientes indicadores:

Producto Fallado: Durante el proceso inicial solo el 5% del
lote podr ser producto (materia prima) no apta para
seguir.
Producto terminado: El producto terminado ser
empaquetado manualmente por nuestros colaboradores
(segundo control de calidad), verificando el producto
terminado.
Vida del Producto: Por la naturaleza del producto, este
deber conservarse en ptimas condiciones por el trascurso
de 10 meses, por lo que se especificar la fecha de lmite.


Mtodos de Control:
Control de Calidad: Verificacin mediante una muestra del
lote en proceso (materia prima y producto final).
Control de Proveedores: Se verificara minuciosamente el
abastecimiento de la materia prima, con el fin de constatar la
calidad concertada, y el cumplimiento de las especificaciones.
Control de Higiene: Mediante el control de Higiene
industrial, nuestra empresa garantiza el correcto control en
este aspecto mediante las siguientes evaluaciones:
Verificacin de Permiso de Sanidad, emitidos por la
Municipalidad de Lima Metropolitana, para el manejo de
alimentos.
Infraestructuras y vestimenta adecuada para el manejo de
alimentos.

Requerimientos Especiales:
Maquinaria: Uso de maquinaria existente.
Mano de obra: 10 colaboradores.




Marca: Bebi-Ya!
d) Diseo
e) Construccin del Prototipo

En funcin a las caractersticas ya establecidas:
Utilizacin de un aplicativo para almacenar las pastillas,
como tambin para la aplicacin de las
mismas.
Pastillas de dimensiones pequeas de acuerdo al tamao
del aplicativo.
Aplicativo
Similar al de un lapicero el cual permita almacenar las pastillas.
Su funcionalidad es semejante, ya que la dosis para un vaso ser
aplicada al realizar presin a la parte superior del aplicativo,
similar a la de hacer presin en un lapicero.
Pastillas
Cada pastilla contendr la dosis necesaria para un vaso de agua.
Encontramos diferentes colores de acuerdo a los sabores.





Anlisis de la Funcionalidad
El prototipo del aplicativo muestra que es fcil de usar, ya que,
demora menos de 2 segundos el aplicar una pastilla al vaso de
agua. Adems, es fcil de transportar al tener las dimensiones de
un lapicero, lo cual permite que se guarde en distintos lugares
como bolsillos, mochilas, cartucheras, etc.
Las pastillas por su lado se disuelven de manera rpida, logrando
obtener el producto final (vaso de refresco) en un tiempo
adecuado.

Anlisis de la Resistencia
El prototipo del aplicativo muestra una resistencia a las cadas,
brindando incluso una proteccin a las pastillas.
Resistente a temperaturas normales.
Resistente a golpes.
Soporta el peso de artculos como libros, cartucheras, cosmticos, etc.
Movimientos bruscos pueden generar la cada de las pastillas,
soportando movimientos normales.
Comprobacin de especificaciones
Dimensiones adecuadas. Se puede analizar el ancho de las pastillas
con el del aplicativo, para evitar cada de las pastillas por
movimientos bruscos.
Pastilla se disuelve en tiempo adecuado.
Aplicativo cumple sus funciones, la de aplicativo y de almacenaje.

Beneficio: Pastillas saborizantes de solucin instantnea, listas para
tomar, materia prima de calidad, atencin al cliente.
Para Qu Sirve: Para saborizar el agua en cualquier momento como el
almuerzo, la cena, entre clases, las loncheras, el trabajo, etc.
Envase:

Lista de Materiales
Fruta fresca.
Agua.
Azcar.
Aditivos (saborizantes,
pulpa).
Empaques.
DOP del Proceso de Produccin de Pastillas
Saborizantes Bebi-Ya!

1
7
6
2
Calentar

3
4
5
1
2
Caja de 30 und. de Bebi Ya!
Azcar
Agua
Aditivos
Saborizantes
Pulpa (opcional)
Jugo de fruta concentrado


LEYENDA
7
2
Mezclar
Homogeneizar
Pasteurizar
Enfriar
Verificar
Producto
Envasar
Verificar
Envasado
Embalar
4) Lanzamiento de
producto:

Zona: Lima Metropolitana y
Callao
Canal: Autoservicio y Bodegas
Convenios con empresas para
los concesionarios y
trabajadores.

5) Retroalimentacin
Se seguir el producto para ver si este tuvo aceptacin en el mercado, mediante
los comentarios en la pagina web.
Si es que obtuvo buena respuesta se continuar con la produccin, innovando
cada una de las partes del producto, se disear nuevos procesos, todo esto para
que entregue al cliente un valor agregado, y adems satisfaciendo las nuevas
necesidades que tendrn a partir de la creacin del producto.
Se realizar encuestas a diversas personas sobre el posible lanzamiento, tambin se
optar en la creacin de FocusGroup (conocer la mentalidad, gustos, necesidades,
preferencias).
A travs del prototipo se podr descubrir los aspectos y caractersticas ms y menos
atrayentes para los consumidores. Se podr conocer que necesidades requieren de
mayor especializacin, qu es lo que el cliente realmente est buscando, sus
expectativas.
Se realizar cada uno de estas actividades con el fin de corregir y mejorar posibles
atributos del producto, ya que tiene como fin crear una nueva necesidad al cliente.