EVAPORACIN

La evaporacin es un proceso fsico que consiste en el paso lento

y gradual de un estado lquido hacia un estado gaseoso, tras haber
adquirido suficiente energa para vencer la tensin superficial. A
diferencia de la ebullicin, la evaporacin se puede producir a
cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms elevada sea
esta. No es necesario que toda la masa alcance el punto de
ebullicin. Cuando existe un espacio libre encima de un lquido, una
parte de sus molculas est en forma gaseosa, al equilibrase, la
cantidad de materia gaseosa define la presin de vapor saturante,
la cual no depende del volumen, pero vara segn la naturaleza del
lquido y latemperatura. Si la cantidad de gas es inferior a la presin
de vapor saturante, una parte de las molculas pasan de la fase
lquida a la gaseosa: eso es la evaporacin. Cuando la presin de
vapor iguala a la atmosfrica, se produce la ebullicin.

CONOCIMIENTO DE DIFERENTES
FORMAS DE PRDIDAS DE AGUA
Evaporacin y transpiracin
Dentro del intercambio constante de agua entre los ocanos,
los continentes y la atmsfera, la evaporacin es el
mecanismo por el cual el agua es devuelta a la atmsfera en
forma de vapor; en su sentido ms amplio, involucra tambin
la evaporacin de carcter biolgico que es realizada por
los vegetales, conocida como transpiracin y que constituye,
segn algunos la principal fraccin de la evaporacin total.
Sin embargo, aunque los dos mecanismos son diferentes y
se realizan independientemente no resulta fcil separarlos,
pues ocurren por lo general de manera simultnea; de este
hecho deriva la utilizacin del concepto ms amplio
de evapotranspiracin que los engloba.

DETERMINACIN DE LA EVAPORACIN
La evaporacin puede medirse en forma directa desde pequeas
superficies de agua naturales o artificiales (tanques de evaporacin)
o a travs de evapormetros o lismetros. Estos ltimos poseen una
superficie porosa embebida en agua y se ubican en condiciones
tales que la medicin es condicionada por las caractersticas
meteorolgicas de la atmsfera, tales como grado higromtrico,
temperatura, insolacin, viento, etc.
Las tasas de evaporacin as observadas pueden generalmente ser
consideradas como mximas y dan una buena aproximacin del
poder evaporante de la atmsfera. Aplicando a dichos valores
mximos diversos coeficientes de reduccin y comparando los
resultados corregidos con los suministrados por las frmulas de
evaporacin, se deducirn los valores ms probables de las tasas
de evaporacin aplicables a la superficie de inters.

 El ms utilizado de los evapormetros es el de tipo Piche. Est

constituido por un tubo cilndrico de vidrio de 25 cm de largo y 1.5
cm de dimetro. El tubo est graduado y cerrado en su parte
superior, mientras que su abertura inferior est obturada por una
hoja circular de papel filtro normalizado de 30 mm de dimetro y 0.5
mm de espesor, fijada por capilaridad y mantenida por un resorte.
Llenado el aparato de agua destilada, sta se evapora
progresivamente a travs de la hoja de papel filtro. La disminucin
del nivel del agua en el tubo permite calcular la tasa de evaporacin
(en mm por cada 24 hs, por ejemplo). El proceso de evaporacin
est ligado esencialmente al dficit higromtricodel aire; sin
embargo, el aparato no tiene tal vez en cuenta suficientemente la
influencia de la insolacin. Este aparato, en las estaciones
hidrometeorolgicas se instala bajo abrigo.
Los depsitos o tanques de evaporacin utilizados en distintos
pases son de formas, dimensiones y caractersticas diferentes,
pues los especialistas no estn de acuerdo sobre el mejor tipo a
emplear.

PRDIDAS DE AGUA EN EL SUELO

Un suelo es un almacn de agua que cambia la cantidad de agua
con el tiempo debido a que las demandas varan mucho
dependiendo de las condiciones climticas, el estado de desarrollo
del cultivo y de las prcticas de riego. Los aportes de agua al suelo
son la lluvia y el riego, sin embargo no todo el agua aportada es
almacenada y puesta a disposicin de las plantas, sino que se
producen prdidas debido a:
Escorrentas:
Representa la cantidad de agua de lluvia o riego que cae sobre la
superficie del suelo pero que este no puede infiltrar. As, el agua
sobrante escurre sobre l sin ser aprovechada por el cultivo. Puede
ser grande en algunos sistemas de riego por superficie
(principalmente riego por surcos), sin embargo no suele ser
frecuente que se produzcan en riegos por aspersin bien diseados
y manejados. Por lo general, en riego localizado no hay
escorrentas.

 La relacin de escorrenta es la cantidad de agua que

escurre sobre la superficie del suelo regado dividida
entre el total de agua aplicada con el riego. Por ejemplo,
si en un riego se aportan 1000 metros cbicos de agua y
se pierden 200 por escorrenta, la relacin de
escorrenta ser de 0,2 o del 20%.
Relacin de escorrenta= Cantidad perdida por
escorrenta/cantidad de agua aplicada

 Filtracin profunda o precolacin:

Cuando el agua aplicada sobre la superficie del suelo se
infiltra, pasa poco a poco hacia capas mas profundas. Si la
cantidad de agua aplicada es mayor que la capacidad de
retencin, el agua infiltrar hacia zonas en las que las races
del cultivo no pueden acceder, siendo por tanto agua perdida
La relacin de filtracin es la cantidad de agua que percola
dividida entre el total de agua aplicada con el riego. Por
ejemplo, si en el mismo riego del ejemplo anterior se pierden
15 metros cbicos de agua por filtracin profunda, la relacin
de filtracin profunda ser de 0,015 o del 1.5%.
Relacin de filtracin = Cantidad por filtracin
profunda/Cantidad de agua aplicada.

 Evaporacin:
Proceso por el cual el agua pasa de la superficie del
suelo a la atmsfera en forma de vapor.
Evapotranspiracin
La evapotranspiracin se define como la prdida de
humedad de una superficie por evaporacin directa junto
con la prdida de agua por transpiracin de la
vegetacin. Se expresa en milmetros por unidad de
tiempo.