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Processos e Tecnologia

Lgica Processual de um Fabricante

Compra

Transporte
de
Matria
Prima

Recepo

Armazenamento

Produo

Armazm PA

Processos e Tecnologia

Lgica Processual dos Centro de


Distribuio
Compra

Transporte
Primrio

Recepo

Armazenamento

Picking

Expedio

Processos e Tecnologia

Lgica Processual dos Retalhista/Pontos


de Venda
Transporte
Secundrio

Recepo

Acondicionamento

Ponto
de Venda

Disponibilizao
Final

Processos Integrados
COMPRAS

- Colocao de encomendas
A Fornecedores
- Planeamento das necess.
- Aprovisionamento e Trap
de Materiais
-Gesto de Armazns de
Materiais e Componentes
-- Gesto de Stocks de Mat.

PRODUO

- Planeam. agreg da Prod


-- Movimentao de materiais
e componentes
-Gesto de Armazens de
Produtos semi-acabados
-Gesto de Stocks de
Produtos semi-acabados
- Embalagem

COMERCIAL

- Planeamento de Vendas/Or
-Processamento e seguimento
De encomendas
-Atendimento a Clientes
Regulatres
-Gesto de Armazens e Stocks
De Produto Acabado
- Gesto de Transportes

LOGSTICA
INTEGRADA

Processos e Tecnologia

Descrio Geral das Operaes e


Processos em Armazns
Recepo de Mercadorias
- Recepo e descarga de veculos.
- Controle das mercadorias entregues.

- Decidir onde devero ser colocadas as mercadorias.


rea Principal de Armazenagem
- Colocar as mercadorias nas suas localizaes.

- Confirmar no sistema de controle a localizao usada.


- Despachar mercadorias para fornecer a rea de picking.
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Processos e Tecnologia

Descrio Geral das Operaes em Armazns


Picking/Preparao de Encomendas
- Recolher/seleccionar os artigos do stock para satisfao de
encomendas (picking).
- Embalagem e controle.
Ordenao/Consolidao (agrupar)
- Ordenar e/ou consolidar as mercadorias por carga/destino ou
encomenda.
Expedio de Mercadorias
- Expedio e carregamento dos veculos
- Preparao da documentao de transporte (e de exportao,se
necessrio).
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Processos e Tecnologia

Sistemas de Gesto e Controlo WMS - SGA

Os sistemas informticos de gesto de armazns devem incluir os seguintes


mdulos:
Mdulo de Controlo de Stocks => deve permitir:
- Registar as entradas e sadas de stock
- Calcular o balano do stock (Inventrio).
- Definir o modelo/parmetros de gesto de stocks
- Enviar avisos de reposio de stock
Mdulo de Localizao de Stocks => deve permitir
- Determinar onde localizar as paletes chegadas.
- Determinar quais as paletes a utilizar para reabastecer o stock de picking
- Identificar a localizao de qualquer palete dentro do armazm.
- definir regras de localizao relativa dos artigos.
Mdulo de Seleco de Encomendas => deve
- Produzir as listagens de artigos a recolher;
- Definir automaticamente a melhor sequncia/itinerrio de recolha de artigos.
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Processos e Tecnologia

Transferncia Electrnica de Dados ao longo dos


Processos - EDI Electronic Data Interchange

um sistema que permite a troca electrnica de


mensagens/documentos estruturados (normalmente associados s
transaces) entre organizaes, de computador para computador,
segundo normas definidas.
Encomenda
Confirmao Encomenda

Entrega

Aviso de recepo

Fornecedor

Cliente

Aviso de expedio

Factura
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Processos e Tecnologia
Transferncia Electrnica de Dados ao longo dos Processos - EDI
Electronic Data Interchange

Grau de Integrao

O grau de integrao entre o sistema EDI e os restantes Sistemas de


Informao da empresa pode apresentar vrios cenrios:
1) - O EDI funciona unicamente nas fronteiras da empresa,
necessitando de transferncia manual de informao entre os dois
sistemas:
=> requer duplo manuseamento;
=> pode introduzir erros de digitao dos dados;
=> custos adicionais

Processos e Tecnologia
Transferncia Electrnica de Dados ao longo dos
Processos - EDI Electronic Data Interchange
2) - O EDI est ligado directamente com os SI(Sistema informtico)
das empresas, permitindo transferncia directa de dados entre os
dois sistemas (por exemplo, directo ao planeamento do fornecedor).

=> requer maior coordenao;


=> requer
participantes;

maior

interligao

cooperao

entre

os

=> requer codificao nica dos artigos entre participantes ou


tabelas
de converso de cdigos.

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Processos e Tecnologia
Transferncia Electrnica de Dados ao longo dos Processos - EDI
Electronic Data Interchange
Benefcios
A utilizao de EDI reduz os custos de processamento e pessoal, dado
que elimina ou reduz as seguintes actividades:
=> digitao de dados redundantes;
=> reconciliao manual de diferentes documentos;
=> correco de erros relacionados com a digitao incorrecta
de dados (erros
de introduo e erros de interpretao)
=> envio por correio ou fax de documentos;
=> arquivo e distribuio de documentos.
=> liberta o pessoal de tarefas administrativas repetitivas

- A utilizao de EDI reduz os custos de stock, dado que ao reduzir o


ciclo de encomenda e incerteza associada, permite reduzir stocks
de segurana.

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Processos e Tecnologia

Transferncia Electrnica de Dados ao longo dos Processos - EDI Electronic


Data Interchange

Benefcios
Ao nvel estratgico, a utilizao do EDI no deve ser vista como um mecanismo de
reduo de custos, mas sim uma nova forma de fazer negcio e um factor de
integrao da cadeia de abastecimento, pois:
=> potencia a reengenharia/redesenhar de processos internos;
=> permite reduzir lead-times;
=> melhora a capacidade de resposta aos clientes, pois disponibiliza informao
em tempo real;
=>permite suportar sistemas de gesto de materiais de uma forma automtica,
como sejam o MRP ou o JIT;
=> permite estreitar a relao com os parceiros de negcio ou outras
organizaes que fazem parte da cadeia logstica;
=> potencia que a organizao compita numa base global/internacional;
=> permite a toda a organizao utilizar a mesma informao, que
simultaneamente correcta e actualizada;
=> muitas vezes um requisito obrigatrio
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Processos e Tecnologia

MRP- Materials Requirements


Planning

O MRP permite o planeamento das necessidades (produo ou


compra) e sincronizao dos materiais com base no plano mestre
de produo. (MPS).

O MRP II permite o planeamento das necessidades, sincronizao


dos materiais e necessidades de recursos produtivos com base no
plano mestre de produo.

uma evoluo do MRP, considerando recursos humanos, recursos


produtivos e financeiros.
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Processos e Tecnologia

MRP- Materials Requirements


Planning

Lgica do MRP/MRPII
MRP

Determinao
das Necessidades
Necessidades
de Compra

Necessidades
De Fabrico
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Processos e Tecnologia
MRP- Materials Requirements Planning
Vantagens do MRP
Nveis de stock mais reduzidos (comparado com sistemas de procura
independente).
Maior rotao do stock.
Maior confiana na previso dos prazos de entrega.
Menos tempo gasto com encomendas de emergncia.
Necessidades de stock de segurana so mais reduzidas.
Incentiva o planeamento.

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Processos e Tecnologia
MRP- Materials Requirements Planning
Desvantagens do MRP
Necessita de quantidades significativas de informao.
No pode ser usado se:

No existir um plano mestre de produo


Se o Plano mestre for pouco preciso
Os Planos forem mudados frequentemente.
Necessita das estruturas de produto sempre
actualizadas.
Reduz flexibilidade de resposta s mudanas
S permite regras de prioridade em funo das
datas (Prazos de entrega)
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Processos e Tecnologia
Gesto de Processos por RFID (Radio
frequency identification)
-

Atravs da transmisso de dados sobre localizao, a


tecnologia RFID capaz de melhorar radicalmente a eficcia
de operaes to variadas como:
- controlo de inventrio
- produo
- entradas e sadas de bens

- Com o RFID, as organizaes ficam aptas a localizar


produtos, em armazm, na linha de montagem/produo, na
estrada nas lojas, etc=> rastreabilidade total
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Layouts e Instalaes

Armazns => Funes


A- Manter Stocks - Porqu Stocks?
- Melhorar o servio a clientes
- Servir de amortecimento entre procura e fornecimento
- Cobrir situaes de procura sazonal
- Responder em situaes de falhas de fornecimento
- Como reserva estratgica

- Manter stocks de produtos em processo de fabrico


(postponement)
- Reduzir custos de transporte

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Layouts e Instalaes

Armazns => Funes


B- Consolidao

Fbrica A
Clientes
Fbrica B

Armazm de Consolidao

Fbrica C

Vantagens Econmicas
-Cargas consolidadas no
Transporte primrio e
secundrio

- O armazm deve funcionar como ponto avanado/centralizado


de stock, podendo ainda desempenhar funes de montag,embal

- Custos de Tranporte +
baixos
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Layouts e Instalaes

Armazns => Funes


C- Transferncia/Transbordo/Cross-docking

Cliente A

Fbrica A

Armazm de Transbordo

Cliente B

Cliente C
- Sistema usado para reagrupar/desagregar/fraccionar cargas para entrega

- Cargas dedicadas a um grupo de clientes/entregas em reas de acesso limitado


- Normalmente estes armazns no tem Stock
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Layouts e Instalaes

Armazns => Funes


D - Distribuio

Fbrica A

Fbrica B

Fbrica C

Centro de Distribuio

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Layouts e Instalaes

Armazenagem-Princpios de uma boa Gesto de


Armazns

Definir a unidade de carga mais apropriada


=> A

unidade de carga (tipo e tamanho) fundamental para o


desenho e implementao de um sistema de armazenagem e
manuseamento de materiais. (palete;caixa;contentor)

Usar a unidade de carga apropriada permite:


- Manusear mais quantidades e assim minimizar a
freqencia de movimentos e custos;
- Utilizar equipamento standard de manuseamento
e armazenagem;
- Reduzir os tempos de carga e descarga
- Minimizar os riscos de danificar os produtos
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Layouts e Instalaes

Armazenagem-Princpios de uma boa Gesto de Armazns

Utilizar o espao de uma forma eficiente


Os custos das instalaes so uma componente muito importante
dos custos totais.

Consideraes a tomar:
- No manter stock obsoleto;
- Minimizar a quantidade de stock para um
determinado nvel de servio a clientes;
- Utilizao do espao no s ao nvel do cho mas
tambm em altura (Racks);
- Minimizar os espaos mortos e na medida do
possvel tambm as reas de passagem;
- Usar sistemas de localizao de stock que
minimizem o espao necessrio
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Layouts e Instalaes

Armazenagem-Princpios de uma boa Gesto de Armazns

Minimizar movimentos
Consideraes a tomar:
- Quanto maior for o n de movimentos e as distncias, mais
caro ser o sistema;
- Eliminar movimentos no necessrios e percursos em
vazio;
- Assim, o desenho e layout das instalaes devem ter
em conta os seguintes aspectos:
- Localizar as partes do sistema entre as quais existe
grande movimentao em reas prximas umas das
outras;
- Localizar as linhas de produtos de alta rotao de forma
a minimizar a distncia percorrida
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Layouts e Instalaes

Armazenagem-Princpios de uma boa


Gesto de Armazns
- Usar unidades de carga apropriadas;
- Separao do inventrio em reas de stock para seleco de
encomendas (order picking) e reas de stock de reserva (rea
principal); - Casos FIFO-limitao
- Utilizar equipamento de manuseamento e de armazenagem
especializado;
- Usar tcnicas computorizadas para definir as rotas de equipamento e
movimentao.

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Layouts e Instalaes

Armazenagem-Princpios de uma boa


Gesto de Armazns
Controlar movimentos/fluxos e localizao dos materiais
- O conhecimento exacto da localizao do produto em stock e as
posies do equipamento de movimentao muito importante para
uma gesto eficaz do sistema;
- Os fluxos de materiais podem ser planeados de vrias formas:
Fluxo em U

Linhas de baixa rotao

Entrada
Linhas de
Baixa rotao

Linhas de
alta rotao

Entrada

Sada

Linhas de alta rotao

Sada

Linhas de baixa rotao

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Layouts e Instalaes
Projecto e Concepo de Armazns
Informao necessria na concepo de armazns:
- Nmero de linhas de produtos.
- Quantidades em stock por produto
- Stock total (mdio, mx,min.).
- Nvel de actividade (movimentos, entradas e sadas).
- Caractersticas da unidade de armazenagem (peso,dimenses,n de
artigos, etc.).
- Altura mxima de empilhamento.
- Tipo de veculos/meios de movimentao.
- Perfil tpico das encomendas (% de paletes inteiras, % de artigos
seleccionados, tamanho mnimo da encomenda, sazonalidade).
- Restries e critrios de construo.
- Custos de construo; equipamento e mo-de-obra.
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Layouts e Instalaes

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Gesto da Cadeia de
Valor/Abastecimento
Definio de Cadeia de Abastecimento
-

Uma cadeia de abastecimento uma rede de organizaes


que esto envolvidas por ligaes entre si quer a montante
quer a jusante, em processos e actividades que produzem
valor sobre a forma de produtos e servios.

A cadeia logstica o sistema integrado que envolve


processos,
actividades
e
recursos
logsticos
necessrios para a materializao da cadeia de
abastecimento => Supply Chain Management => Saber
gerir a cadeia de abastecimento garantir que a
produo no pra.
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Gesto da Cadeia de
Valor/Abastecimento
Organizao da Cadeia Logstica
Para que se consiga uma reduo significativa dos prazos de
entrega, custos e stocks, necessrio uma concertao das
vrias organizaes envolvidas na cadeia de abastecimento no
sentido de conseguir:

Visibilidade sobre a procura real ao longo de toda a cadeia


logstica. (eliminao do efeito de amplificao da variao da
procura);
Planeamento integrado das vrias organizaes;
Alinhamento/sincronizao
da
produo
com
as
necessidades;
Reposio rpida das necessidades;
Uma focagem clara na satisfao das necessidades dos
Clientes finais.=> nvel de servio
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Gesto da Cadeia de
Valor/Abastecimento
Modelos Tradicionais
As relaes entre os vrios elementos da
cadeia logstica seguem uma lgica
confrontacional:
No existem alianas
No existe comunicao
Prazos de entrega e de encomendas
longos

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Gesto da Cadeia de
Valor/Abastecimento
Modelos Tradicionais
Consequncias:

Contratos de fornecimento baseados quase exclusivamente


no preo.
Os prazos de entrega so longos e tornam o processo de
deciso mais difcil, impossibilitando uma reaco rpida aos
problemas.
No h visibilidade da procura para os elementos da cadeia
que no esto em contacto com o cliente final.
As previses de venda nos vrios nveis da cadeia de
abastecimento so efectuadas com base em dados pouco
fiveis, resultando na constituio de stocks excedentrios.
A utilizao de mtodos de gesto de stocks clssicos,
assumindo procura independente em cada nvel da cadeia criam
amplificao e descontinuidade na procura nos vrios nveis da
cadeia.
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Gesto da Cadeia de
Valor/Abastecimento
Estratgias de relacionamento actuais
PRODUTORES

DISTRIBUIDORES

- Focados no Core Business


- Menos produtos e marcas
diversificado
- Fbricas especializadas em
Poucos produtos com elev.
Economias de escala
-Cada fbrica serve mtos mercados
maiores
- Orientados para os processos
reduzidos
- Necessidade de customizar
para mercados locais.

- Distribuidores globais
- Leque mt

- Focados nas solues


Para o Cliente
- Lojas cada vez
- Stocks muito

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Gesto da Cadeia de
Valor/Abastecimento
Cooperao/Parcerias

O reconhecimento de que existe uma


dependncia mtua entre os elementos da
cadeia de abastecimento, o factor primordial
no desenvolvimento de relaes de
cooperao.

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