Rosario Planell, Jose Luis Martinez, Gloria morcillo

LA MATERIA VIVA

Est formada por

BIOELEMENTOS
Si su proporcin es muy pequea son
PIIMARIOS

Por su abundancia son

SECUNDARIOS
OLIGOELEMENTOS

Establecen
ENLACES QUMICOS

BIOMOLCULAS
Formando
de tipo

de funcin

AGUA
son

INORGNICO
ESTRUCTURAL

SALES MINERALES

ENERGTICA
GLCIDOS
LPIDOS

son

DINMICA
ORGNICO

PROTENAS

ACID.NUCLICOS

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ELEMENTOS QUMICOS

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BIOELEMENTOS Y BIOMOLCULAS

Primarios

Oligoelementos

(C, H, O, N, P, S)

(Ca, Na, K, I, Fe, etc)

forman

Biomolculas
pueden ser

Inorgnicas

Orgnicas

como

Agua

Simples

presenta

Propiedades
fsico- qumicas
como
Elevada fuerza de cohesin
Alto calor especfico
Alto calor de vaporizacin
Alta constante elctrica
Mayor densidad en estado lquido

como

S.minerales
se encuentran

como

Funciones
biolgicas
como
Disolvente
Bioqumica
Transporte

N2, O2

Glcidos

Precipitadas
(CaCO3)

Disueltas
(Na+, Cl-)

Lpidos

Protenas

A. Nucleicos

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LOS GLCIDOS

GLCIDOS
se clasifican

Monosacridos

Oligosasacridos

Polisacridos

Glucoconjugados

se unen por
formando

Enlace
O-glucosdico

se clasifican

son

Aldosas
ejemplos

GALACTOSA
GLUCOSA
RIBOSA
DESOXIRRIBOSA

Cetosas
ejemplos

RIBULOSA
FRUCTOSA

Disacridos

Homopolisacridos

ejemplos

Heteropolisacridos
ejemplos

Lactosa
Sacarosa
Maltosa
Celobiosa

Pectina
Agar Agar
Goma arbiga

Vegetales

Animales
Reserva

Almidn

Celulosa

Quitina

Estructural

Glucgeno

Peptidoglucanos
Glucoprotenas
Glucolpidos

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LOS LPIDOS
LPIDOS
se clasifican

Saponificables

formados por

Lpidos simples

Acilglcridos

Aceites

Sebos

Reserva

Saturados

Insaponificables

cidos grasos
Insaturados

Lpidos complejos

Ceras

Fosfolpidos

Fosfoglicridos

Estructural

Fosfoesfingolpidos

Membranas celulares

Glucolpidos

Ganglisidos

Terpenos

Cerebrsidos

Relacin celular

Esteroides

Esteroles

Carotenoides
Vitamina A,E,K

Colesterol

Vitamnica

Estructural

Prostaglandinas

Hormonas esteroideas

Hormonas
Suprarrenales

Hormonas
Sexuales

Aldosterona
Cortisona

Progesterona
Testosterona

Regulacin

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LAS PROTENAS
PROTENAS

ESTRUCTURA
20
(segn R)

se distinguen

Aminocidos

FUNCIONES

Contrctil

CLASIFICACIN

Colgeno

Estructural
Fibrosas

unidos por

Ej

Actina/Miosina
Enlace
peptdico

Enzimtica

Reserva

Holoprotenas
Albminas

formando

Defensa

Pptidos o
protenas

Transporte

Globulares

Globulinas
Hormonal

tienen

Nucleoprotenas

Organizacin
estructural
Secuencia de
aminocidos

es la

Ej.

Fosfoprotenas

E. primaria

Cromoprotenas

Ej.

Ej.

Ej.

Cromatina

Casena

Hemoglobina

Heteroprotenas
E. secundaria
Conformacin

Plegamiento
espacial

Protenas
oligomricas

definida por

hlice

Proteoglucanos
Glucoprotenas

FSH, TSH...

E. terciaria
Lipoprotenas
slo en

E. cuaternaria

Ej.

Ej.

HDL, LDL

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LAS ENZIMAS

ENZIMAS

ESTRUCTURA

FUNCIN

CLASIFICACIN

puede ser

Holoenzima
formada

Cofactor

Apoenzima

Estrictamente
proteica

naturaleza

de naturaleza

Inorgnica

Isomerasas

Liasas Hidrolasas

actan

Energa
activacin

velocidad
reaccin

Orgnica
llamados

actan como

Ligasas

Biocatalizadores

Cintica
Concent. sustrato
enzimtica

Temperatura

pH Inhibidores
tipos

Coenzimas
por ejemplo

Reversibles

Irreversibles

tipos

Vitaminas
se clasifican en

No competitivos

Hidrosolubles
(B, C)

Liposolubles
(A, D, E, K)

Competitivos

Transferasas Oxidorreductasas

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LOS CIDOS NUCLEICOS

Ac. fosfrico
+
Nuclesido
(Azcar pentosa + Base nitrogenada)

NUCLETIDOS

polimeros de A, G, C, T

polimeros de A, G, C, U

ATP, cAMP, GTP, ...

ADN

ARN

Funciones varias
(segundos mensajeros, energtica, ...)

Niveles de
empaquetamiento
crecientes

En procariotas

Conformacin
en hlice A, B o Z

ARNm
ARNr
ARNt

Ribozimas

En
eucariotas
Funcin cataltica

Enrrollamiento
en superhlice

Nucleosoma
Collar de Perlas
Fibra de cromatina

Cromosoma
bacteriano

Bucles radiales
Cromosoma lineal

Sntesis de protenas