SUMAQ

MACHAQWAYQA

INTRODUCCION
Los productos agrcolas en conjunto con los
pecuarios y pesqueros forman parte de los
principales alimentos de consumo que el ser
humano necesita para vivir, y tambin, llega a
constituirse como un medio para lograr
incrementar la actividad econmica de los
individuos encaminada a elevar el nivel de vida
de la poblacin en general

PORQUE EL CONSUMO DE PESCADO ES

MINIMO EN COMPARACION DE LAS
CARNES COMUNES?
EL PRECIO ELEVADO
DIFICULTAD DE LA PREPARACION
DUDOSA PROSEDENCIA
NO ESTA EN TODOS LOS MERCADOS
FALTA DE PRESENTACION
FALTA DE INFORMACION

OBJETIVOS GENERALES

OBJETIVOS ESPECIFICOS

COMERCIALIZAR EL PACU O
TAMBAQUI

CAPACITAR A NUESTROS
PRODUCTORES PISCICOLAS
CREAR ESTRATEGIAS DE
COMERCIO DEL PRODUCTOR AL
CONSUMIDOR

CARACTERISTICAS DEL PACU

MORFOLOGIA

El pac ,representa el dorso

bronceado, los flancos de verde
olivo a negro y en la parte
ventral blanco. Tiene la
presencia de una aleta adiposa
que contienen pequeos radios,
presenta de 78 a 107 escamas
en la lnea lateral y 84 y 107
branquiespinas. Se alimenta de
zoopancton,insectos, caracoles,
frutas y vegetacin que cae al rio

COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO

Las hembras y los machos de

pac, presentan maduracin
sexual en 3 o 4 aos de vida ,
solo se reproducen una vez al
ao . El dimorfismo sexual , se
presenta en pocas de
reproduccin

SUMAQ MACHAQWAYQA

Cosecha en estanque

Alevinaje a travs del Uso de Jaulas de

Red

Cultivo de pac

Inseminacin artificial

DONDE SE ADMINISTRAN HORMONAS

ESTRATEGIAS
1. Estrategias de marketing para los productores de Pacu y Tambaqui
en cautiverio.
2. Estrategias de marketing para los detallistas de Pacu y Tambaqui
de cautiverio.

Producto
Producir Pacu y tambaqui con tamaos comerciales, es decir, con un tamao medio
(1Kilogramo), ni muy grande que genere perdidas en tiempo y costo, ni pequeas que no
se hagan atractivas para el consumidor.

Crear una organizacin de productores de Pacu y Tambaqui , para garantizar beneficios

en la produccin y venta del producto. Esto permite el acceso a crdito para:
- Transporte.
- Conservacin de los productos congelados o refrigerados para que mantengan sus
caractersticas en buen estado.
- Procesamiento, es decir acondicionar el producto para la venta al comercio detallista.
Establecer condiciones para la reproduccin de alevines y as garantizar la cra del
producto en cualquier poca del ao.
Mantener la calidad del producto basado en tamao, peso y conformacin.

Precio
Alertar al sector gubernamental sobre la importancia de ofrecer
financiamiento y asistencia tcnica para la disminucin en los costos
de produccin.
Crear estrategias de pago a corto plazo para los compradores fieles.
Garantizarle a los compradores beneficios en las negociaciones tales
como acuerdos de compra, crditos, entre otros
Ofrecer descuentos a los compradores de acuerdo al volumen de
produccin que adquieran.

Plaza
Elaborar registros de
los volmenes de
produccin, para
saber la
oferta de cada unidad.
Emplear transporte
con condiciones para
el traslado del
producto.

Promocin
Ofrecer a los compradores muestras
gratis del Tambaqui y Pacu
producida.
Garantizar la calidad del producto.
Generar publicaciones como
asociacin de productores,
mostrando informacin sobre lo que
hace el sector productor acucola.
Organizar eventos donde se exhiban
la produccin, para captar la
atencin de otros consumidores.

Producto
Ofrecer mejores servicios, como el producto empacado, identificado,
fileteado, deshuesado, en ruedas, ahumado.
Mostrar los beneficios de el consumo de este tipo de Pacu y
Tambaqui
Mantener la calidad del producto de acuerdo a el tamao, el peso y
la conformacin.
Crear organizaciones de detallistas (pescaderas).

Precio
Reducir los precios para atraer a la siguiente capa de compradores
sensibles al precio.
Ofrecer precios ms bajos para ser competitivos en el mercado de las
pescaderas.
Ofrecer descuentos a los compradores de acuerdo al volumen que
adquieran.
Rebajar los precios a los compradores por su fidelidad de compra.

Plaza
Tener registro de la existencia del producto para saber
cunto y cundo pedir, sin necesidad de hacer esperar a los
consumidores.
Hacer entregas a tiempo de los pedidos de los consumidores.
Evitar el incremento de los canales de mercadeo haciendo la
compra directamente al productor.
Ser oportunos estableciendo contratos de antemano

Promocin

Elaborar anuncios en los medios de comunicacin escrito (prensa).

Hacer publicidad directa mediante volantes.
Comprar espacios publicitarios en la radio.
Implementar el telemercadeo o ventas telefnicas.
Patrocinar eventos que tengan relacin con el mbito pesquero.
Ofrecer a los consumidores artculos de publicidad especializada como
lapiceros, llaveros, calendarios, encendedores, entre otros
Crear identidad de medios visuales como logos, letreros, tarjetas de
negocio.
Ofrecer a los compradores muestras gratis del Pacu y Tambaqui producida.
Garantizar la calidad del producto que vende.

Situacin esperada de los canales de

mercadeo del Tambaqui y Pacu en cautiverio

PRODUCTOR

TRANSPORTISTA

DETALLISTA

CONSUMIDOR
FINAL