TEMA 3

La oferta y la demanda

NDICE DEL TEMA

1.

La Curva de Demanda

2.

La demanda individual y de mercado.

La Curva de Oferta

3.

La oferta individual y de mercado.

El equilibrio del mercado:

4.

Precio y cantidad de equilibrio.

Ajustes en las curvas de oferta y demanda.

Movimientos de las curvas.

Mercados intervenidos: precios mx. y mn.

5.

Elasticidades y tipos de bienes:

Elasticidad precio: bienes complementarios y sustitutivos

Elasticidad renta: bienes de lujo, normal, inferior.

6.

El Comportamiento del consumidor: T de la utilidad.

La demanda, los gustos del consumidor y la publicidad.

Qu es una
funcin
matemtica?

Qu es una funcin matemtica?

Una funcin recoge las relaciones entre las observaciones
de diferentes variables.
Nos ayudan a representar relaciones de causa-efecto.
Ej:
Nota final = f(nota examen, ejercicios, participacin,...)
nota examen = f(horas de estudio, atencin en clase,
conocimientos anteriores, inteligencia...)
Gasto mvil = f(tarifa horaria, n minutos hablados)
n minutos hablados = f(edad, quin paga?, sexo, n de
amigos con mvil, novi@, tipo de trabajo, distancia...)

Elementos importantes de una funcin?

Orden de la funcin: nmero de variables.
Uni-variable: Y = f(x)
Multi-variable: Y = f(x, z, p, w)

Forma:
Recta: y = x+0,5
Curva: y = -0,1x2 + 1,1x + 0,5
Parablica, exponencial, logartmica...

Pendiente:
Negativa: al crecer x (variable in-dependiente),
decrece y (variables dependiente)
Positiva: al crecer x (variable in-dependiente),
crece y (variables dependiente)

Representacin grfica de una funcin?

Nota= f(Nota de examen; ejercicios+controles+participacin)
Horas d estudio= f(horas d estudio, atencin clase, base
acadmica, inteligencia, motivacin...)
Alumno
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Nota
Examen
2,1
3,4
4,8
3
5,8
8,2
7,7
9,6
3,8
6,2

Horas de estudio
2
3
6
2
6
7
6
8
5
5

Atencin en
clase
1
2
3
1
3
5
5
6
3
3

Inteligencia
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?

Representacin grfica de una funcin?

Nota Examen= f(h. estudio, atencin clase,...)
Relacin entre Notas Examen, Estudio,
Atencin,
12
10
8
6
4
2
0
1

y=0,0126+1,08947*X

Nota Examen

Horas de estudio

Atencin en clase

Alumno
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Nota
Examen
2,1
3,4
4,8
3
5,8
8,2
7,7
9,6
3,8
6,2

Horas de estudio
2
3
6
2
6
7
6
8
5
5

Atencin en
clase
1
2
3
1
3
5
5
6
3
3

Inteligencia
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?

10

Grfica= Examen vs Horas (resto cte.)

"Nota Examen" en funcin de "Horas de Estudio".
y=0,012+1,089*x
10
8

y=0,0126+1,08947*X

Nota

6
4

Pendiente: 1,08
Pto.corte: 0,01

2
0
0

10

12

Horas de Estudio

Nota de Examen = f (Horas de estudio)

Pendiente positiva ( si estudio +, obtengo > nota).
El resto de factores (Atencin, Inteligencia, motivacin) se
mantienen constantes: escondidos. CETERIS PARIBUS

Qu variables influyen en las ventas

de

Coca-Cola?
Demandacoke= f(precio

coke

, preciopepsi , precioRon Bacard, renta

del consumidor, gustos del consumidor, n de consumidores,

expectativas,...)

Demandax= f(px, py, pz, y, g, e,...)

La Curva de
la Demanda

La Ley de la Demanda

Cuando el precio de un bien

(normal) se eleva, la cantidad
demandada disminuye.

La Curva de Demanda
Precio
2.50

X
X

1.50
1.00

Bebida

2.50
1.50
0.75
0.25
0

0
3
7
10
11

0.50
0

Precio

X
2

10

12

Cantidad

La Curva de Demanda
Precio

Pendiente
Negativa

Aumenta
el Precio

Disminuye
la cantidad

Cantidad

Demanda individual y de mercado ...

Precio
20

Curva de la
demanda de
mercado

16
12
8
4
0

Persona B
5

10

15

Persona B
20

25

30

Cantidad

Otros factores que influyen en la demanda

Gustos (publicidad, temperatura, ...)

Nmero y precio de los bienes
sustitutivos
Nmero y precio de los bienes
complementarios
Renta (nivel de ingresos; distribucin)
Expectativas
Poblacin

Movimientos a lo largo de la curva de demanda

Precio

P1
P2

P1 a P2
B

q1 q2

Cantidad

q1 a q2

Desplazamientos de la Curva de Demanda

Precio
q1 a q2 cuando:

P1

Renta
Gustos
P b.sustitutivos
P b. complementarios

q1

q2

Cantidad

Desplazamientos de la Curva de Demanda

Precio
Cambio
en ...

Gustos
Pcio.B.Sustitutivos
Pcio.B.Complementarios

Renta (Ingresos)
Expectativas

Gust.
P.B.Sust
P.B compl.
Renta
Expect.

D2
D3

D1
Cantidad

Precio
3.00
2.50 X

Demanda de Coca-cola: cambio en gustos

Cambio
en
gustos
Precio

2.50
1.50
0.75
0.25
0

2.00

1.50
1.00

0.50

Latas
Cola
0
3
7
10
11

Latas
New-Coke

2
5
8
13
15

X
X

X
2

10

12

Cantidad

Qu hay detrs de la Ley de la Demanda?

El Efecto Renta

Al incrementar el precio de
un bien, el consumidor
tiene relativamente menos
renta.

Como reaccin, el
consumidor RACIONAL
disminuir la proporcin
de renta gastado en este
bien.

El Efecto Sustitucin

Al incrementar el precio de
un bien, el resto de los
bienes similares se hacen
relativamente ms
baratos.

Como reaccin, el
consumidor RACIONAL se
desplazar a consumir
otros productos
relativamente ms
baratos.

La Oferta

La Ley de la Oferta
Cuando los precios de un
bien suben, la cantidad
ofertada tambin sube

1. Los costos aumentan cuando

aumenta la produccin. Ej:langostas
2. Mayores precios implican mayores
beneficios: las empresas ajustan la
produccin.
3. Aparecern nuevos productores: la
oferta total aumentar.

La Curva de Oferta
Precio

Pendiente
positiva

Aumenta
el Precio

Aumenta la
cantidad

Cantidad

Otros determinantes de la oferta

Coste produccin.
Existencia y rentabilidad de otros productos
alternativos (sustitutos en oferta)
Existencia y rentabilidad de otros productos
complementarios en oferta.
Naturaleza y otros shocks aleatorios.
Objetivos de los productores
(aumentar/reducir margen; inundar el
mercado...)
Expectativas de los productores.

Movimientos a lo largo de la Curva de Oferta

Precio
B

100
50

Precios: de 50 a 100

A
Cantidad: de 30 a 38

30

38

Cantidad (Kg)

Desplazamientos de la Curva de Oferta

Precio

Costes +
Prod. Sustitutos Objetivos (margen)
Expectativas -

S3

S1
S2

Cambio
en ...

Costes (tecnologa)
P.Prod.Sustitutos +
Objetivos + (margen)
Expectativas +

Cantidad

Equilibrio de
mercado:

precio y cantidad
de equilibrio

Precios cantidades de mercado

El precio de mercado (el que
paga el consumidor por el bien) y la
cantidad de equilibrio comprada
(y vendida) est determinada por el
punto de encuentro (corte) de las
curvas de oferta y demanda.
En el punto de equilibrio: los
deseos del consumidor coinciden
con los del productor.

Precio y cantidad de equilibrio

Precio

Al precio de equilibrio, la cantidad del bien que los

compradores quieren y pueden comprar es igual a la
cantidad que los vendedores quieren y pueden vender.

S1
p1

D1
0

q1

Cantidad

Cmo se forma el equilibrio del mercado?

Precio

En P1 la D < O

Excedente (Exceso de oferta)

En P2 la D > O

Escasez (Exceso de demanda)

P1

Excedente
E

Pe

Escasez

P2
Q1

Qe

Q2

Cantidad

Equilibrio tras un desplazamiento de la demanda

Precio

Coke
S1

Campaa publicitaria

15
13
D2
D1
0

12

15

Cantidad

Equilibrio tras un desplazamiento de la oferta

Precio

Coke

S1

Mejora tecnolgica

S2
13
11
D1
0

12

14

Cantidad

Coke

Desplazamiento de demanda+oferta

Campaa publicitaria
+ Mejora tecnolgica

Precio

S1
S2

15

14
13

D2
D1
0

13

16

Cantidad

Resumen
Curva
Curva de
de demanda
demanda

Curva
Curva de
de oferta
oferta
Determinada por

Determinada por

Precio
Gustos
B. sustitutos
Complement.
Renta
Expectativas

Cualquier
cambio
supondr
una
variacin
en la curva

Precio
Costes
Sustitutos
Objetivos
Expectativas

Equilibrio de mercado (precio & cantidad)

Repaso: elasticidades de la demanda

Elasticidad-precio de la demanda
Inelstica

Menos
de

Elasticidad-renta

Elasticidad-precio
cruzada

1
+
+
-

Ms
de

Elstica

Bien normal
Bien inferior
Sustitutivos
Complementarios

LA DEMANDA Y LA OFERTA EN
MERCADOS INTERVENIDOS:
Precios mximos, mnimos e
impuestos.

Demanda, Oferta y polticas del

Gobierno
En un mercado libre, de mercados
desregulados, las fuerzas de la oferta y la
demanda llevan al equilibrio de los precios
y la cantidad que se intercambia.
Con un mercado libre, el equilibrio asegura
una situacin de eficiencia (el bien se lo
lleva aquel que lo valora ms), pero no
asegura que todos estn satisfechos.
De ah surge que en ocasiones los
Gobiernos quieran intervenir, estableciendo
normas o reglas que interfieren en el
equilibrio.

CONTROLES DE PRECIOS
Son establecidos por los Gobiernos
cuando consideran que el mercado
por s solo va a daar a compradores
o a consumidores.
El Gobierno establece un precio
mximo o un precio mnimo,
diferente del precio de equilibrio
que se lograra si fuera el mercado
quien decidiera libremente.

CONTROLES DE PRECIOS
Precio Mximo
Un precio legal mximo al que se puede
vender un determinado bien.

Precio Mnimo
Un precio legal mnimo al que se puede
vender un determinado bien.

Cmo afecta un precio

mximo al resultado del
mercado?
Hay dos resultados posibles ante un
precio mximo:
Si el precio mximo est por encima del
precio de equilibrio: no afecta al mercado.
Si el precio mximo est por debajo del
precio de equilibrio: s afecta al mercado, ya
que el mercado no podr alcanzar el precio
de equilibrio

Figura 1. Precio mximo no relevante

(a) Precio mximo superior al de equilibrio
Precio

Ej: PRECIO DE LOS MEDICAMENTOS

Oferta

Precio
mximo

3
Precio de
equilibrio

Demanda
0

100
Cantidad de
equilibrio

Cantidad

Figura 1. Precio mximo relevante

(b) Precio mximo que si afecta
P

Ej: PRECIO DE LOS MEDICAMENTOS

Oferta

3
Precio de
equilibrio

Precio
Mx.

Excasez

Demanda
0

75

125

Cantidad
ofrecida

Cantidad
demandada

Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Cmo afecta un precio

mximo al resultado del
mercado?

Si el precio mximo < precio de equilibrio

Se produce:
Excasez de producto QD > QS.
Ejemplo 1: disponibilidad de gasolina en momentos
de crisis (1970s)
Ejemplo 2: precio del forfait en Valdesqu (Madrid).

Surgen mecanismos de racionamiento de la

escasez no basados en el precio:
Ejemplo 1: largas colas de racionamiento, mercado
negro, discriminacin de vendedores
Ejemplo 2: racionamiento basado en hora de
llegada.

CASO DE ESTUDIO:
+ precio o colas en las gasolineras
En 1973, la OPEP elev el precio del
petroleo, induciendo una reduccin de la
demanda de gasolina y un aumento en su
precio.
Por qu se produjeron largas colas en las
Segn Mankiw, la existencia de un precio
gasolineras?
mximo impidi que las gasolineras subieran el
precio repercutiendo el coste a los usuarios: de
esta manera slo hubieran comprado gasolina
cara los que ms la necesitaran.
Ej: Qu relacin tiene este caso con la peticin
actual de los agricultores espaoles al gobierno
para que se le compense ante la subida de precios
del gasleo?

Figura 2. Mercado de la Gasolina con un

Precio Mx.
(a) En un primer momento: el precio mx. no afecta.
P

1.

Ej: PRECIO GASOLINA

S1

Inicialmente,
el precio
mximo no
interfiere

Precio mximo
P1

D1
0

Q1

Q
Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 2. Mercado de la Gasolina con un

Precio Mx.
Ej: PRECIO DE GASOLINA

(b) Luego, al bajar la oferta, el precio mx s afecta

P

S2 2pero cuando
la oferta
cae.

S1
P2

4y genera
excasez de
producto
(exceso de
demanda)
que tendr
que ser
racionada
por otro
medio

Precio mx
3el precio
mximo se
hace
relevante

P1

Demand
0

QS

QD Q 1

Q
Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Cmo afecta un Precio Mnimo

al resultado del mercado?
Igualmente, cuando el Gobierno establece
un precio mnimo, puede haber dos
resultados:
Si el precio mnimo es menor que el precio de
equlibrio, no afectar al mercado (no es
relevante).
Si el precio mnimo es mayor que el precio de
equlibrio, s afectar al mercado (es relevante).

Figura 4: Precio mnimo en un mercado.

(a) Precio mnimo menor que el de equilibrio: no influye
P
S1
Precio
equlibrio
3

Precio mn.

2
D1
0

100

Cantidad equilibrio
Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 4: Precio mnimo en un mercado.

(b) Precio mn.>precio equilibrio: s influye
P
S1
Excedente
4

Precio mn.

3
Precio
de equilibrio
D1
0

80

120

Cantidad Cantidad ofrecida

demandada
Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Cmo afecta el Precio Mnimo

al resultado del mercado?
El precio mnimo evita que la oferta y la
demanda alcancen el equilibrio en un precio
ms bajo y una cantidad ms alta.
Cuando el precio del mercado llega al precio
mnimo, no puede seguir bajando.

Si el precio mn > precio equilibrio es

relevante. Entonces ocurre que:
Aparece un exceso de oferta QS > QD.
Aparecen sistemas de racionamiento no basados
en precios, mediante criterios de discriminacin.
Ej: Salario mnimo, precios mnimos para
agricultura

El Salario Mnimo
Es un ejemplo importante para analizar
el efecto de un precio mnimo.
En salario mnimo establece el menor
salario al que legalmente se puede
contratar a alguien.
Pros:
Asegura una renta mnima a quienes trabajan.

Cons:
Puede provocar una reduccin de la demanda de
trabajo, provocando paro

Cuestin poltica: qu es mejor, que no

haya trabajo precario o que haya paro.

Fig5. Cmo afecta el salario mnimo al mercado

laboral?
Salario
=
Precio
del trabajo
Oferta de
trabajo

Salario
de equilibrio

Demanda
de trabajo
0

Equilibrio=
trabajo

Cantidad
de trabajo
Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 5. Cmo afecta un Salario Min. al mercado

laboral
Salario

Exceso de mano de obra

(desempleo)

Oferta de
trabajo

Salario
Mnimo

Demanda de
trabajo
0

Cantidad
demandada

Cantidad
ofrecida

Cantidad de trabajo

Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

LOS IMPUESTOS, LA OFERTA Y

LA DEMANDA
El Gobierno establece impuestos por
varios motivos:
Elevar los ingresos pblicos: para tener ms
gastos pblicos.
Desincentivar/incentivar determinados
comportamientos

Los impuestos pueden recaer:

Sobre el productor: Imp. sobre sociedades,
IAE,
Sobre el consumidor: IVA, Imp. Tabaco,
Hidrocarburos

La elasticidad y la incidencia
de los impuestos
La incidencia de los impuestos es la manera
en la que la carga impositiva recae sobre
los diferentes agentes del mercado:
Puede caer principalmente sobre el productor, el
consumidor, o sobre ambos.

Al final, un impuesto supone un cambio en el

equilibrio natural del mercado:
Los compradores pagan ms y los vendedores
reciben menos, independientemente de sobre
quien de ellos est cayendo el impuesto.

Figura 6. Un impuesto sobre los

compradores.
Precio cerveza

Precio
pagado por
comprador
Precio
sin
impuesto

S1
3.30
3.00
2.80

Equilibrio sin impuesto

Impuesto (0.50)

Un impuesto al
comprador
Mueve la demanda
hacia la izda.
Por valor del
impuesto (0.5)

Equilibrio
con
impuesto

Precio
que recibe
el vendedor

D1
D2
0

90

100

Cantidad de cerveza

Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 7. Un impuesto sobre vendedores

Precio cerveza

Precio
pagado por
comprador
Precio
sin
impuesto

S2

Equilibrio
con impuesto
3.30
3.00
2.80

S1

Impuesto (0.50)

Un impuesto al
vendedor
mueve la oferta
hacia la izda
por valor del
impuesto (0.5)

Equilibrio sin impuesto

Precio
que recibe
el vendedor
D1

90

100
Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

LOS IMPUESTOS, LA OFERTA Y

LA DEMANDA
CONCLUSIN IMPORTANTE:
Los impuestos:
Aumenta el coste final del bien gravado:
la cantidad bendida es menor.
Desincentivan la actividad del mercado.
Los compradores y vendedores
comparten la carga del impuesto.

La elasticidad y la incidencia
de los impuestos.
Cmo se reparte la carga del
impuesto entre productores y
compradores?
La respuesta depende de la
elasticidad-precio de la demanda y
de la oferta del bien gravado.

Figura 9. Cmo se reparte la carga

impositiva
(a) Oferta Elstica, Demanda Inelstica

Ej: DEMANDA DE TABACO A CP DESPUS DEL IMPUESTO

Precio

1. Cuando la oferta es ms elstica

Que la demanda . . .

Precio pagado
Por comprador

Oferta

Tax

2. . . .la influencia
del impuesto cae
ms fuerte sobre
el consumidor

Precio sin impuesto

Precio que
Recibe el
vendedor
3. . . . Que
sobre el productor
0

Cantidad

Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 9. Cmo se reparte la carga

impositiva
(a) Oferta Elstica, Demanda menos inelstica

Ej: DEMANDA DE TABACO A LP DESPUS DEL IMPUESTO

Precio
Parte del impuesto
Que asume el comprador

Oferta

Precio pagado
Por comprador
Precio sin impuesto

Tax

Precio que
Recibe el
vendedor

Parte del impuesto

Que asume el vendedor
0

Q despus imp.

Q antes imp.

Cantidad

Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 9. Cmo se reparte la carga

impositiva

(a) Oferta Elstica, Demanda menos inelstica

Ej: DEMANDA DE TABACO A LP DESPUS DEL IMPUESTO Y CON

TRATAMIENTO GRATUITO
Precio
Parte del impuesto
Que asume el comprador

Oferta

Ppagado xcomprador
Precio sin impuesto

Tax

Precio que
Recibe el
vendedor

D con imp y tratamiento

D con imp sin tratamiento

Parte del impuesto

Que asume el vendedor
0

Q despus imp.

Q antes imp.

Cantidad

Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 9. Cmo se reparte la carga

impositiva
(a) Oferta Elstica, Demanda Inelstica
Precio

Ej: DEMANDA DE TABACO A CP

Oferta

Precio sin impuesto

Cantidad
Ofrecida
Antes del impuesto

Cantidad

Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 9. Cmo se reparte la carga

impositiva
(a) Oferta Elstica, Demanda menos inelstica
Precio

Ej: DEMANDA DE TABACO A LP

Oferta

Precio sin impuesto

Demanda lp

Cantidad
Ofrecida
Antes del impuesto

Cantidad

Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

Figura 9. Cmo se reparte la carga del

impuesto?
Ej: PRECIO DE APARTAMENTOS PLAYA: BIEN DE LUJO; OFERTA INELSTICA
(b) Oferta inelstica, Demanda elstica
Precio
1.
Cuando la demanda es ms
elstica que la oferta.

Precio pagado por

consumidor

Oferta

Precio sin impuesto

3.. . . Que sobre

los consumidores
Impuesto

Precio que
Reciben los
vendedores

2. . La incidencia
del impuesto cae
ms fuerte sobre
los productores.

Demanda

Cantidad

Copyright2003 Southwestern/Thomson Learning

La elasticidad y la incidencia de los

impuestos.
Cmo se reparte la carga impositiva?

La carga impositiva recae

ms fuertemente sobre la
parte del mercado que es
menos elstica.