Canales de Distribucin

Caso Yogurts Yoka y Yoki

Erick Ren Rodrguez 09-0298

Deyanira Romero
12-0001

Introduccin
En la ltima dcada, el consumo de yogurt en la
Repblica Dominicana ha ido en aumento,
convirtindose en un producto de consumo masivo
por su alta demanda por parte de los consumidores,
disponibilidad y accesibilidad en el mercado.
En la actualidad diversas compaas ofrecen
diferentes alternativas de marcas de yogurt. En el
presente trabajo analizaremos los canales de
distribucin de los yogurt Yoka y Yoki, fabricados y
comercializados por la empresa Induveca, S. A., filial
del Grupo MercaSID.

Yoka y Yoki
Son productos elaborados con leche totalmente
descremada (algunos contienen trocitos de frutas),
producidos con ingredientes de la ms alta
calidad, ricos en calcio y fsforo. Disponibles en
diferentes
sabores
y
presentaciones
Debido a sus componentes, deben conservarse a
una baja temperatura entre (0 y 5) y su vida til
es de slo 40 das.
Son utilizados en la
elaboracin de postres, consumidos slos o con
cereales, batidas, jugos, salsas y panes.

Yoka y Yoki
Yoka est dirigido a todo pblico, especialmente
aquellas personas que quieren llevar una vida
saludable como es el caso de los deportistas y los
que desean mantener una figura esbelta; mientras
que la marca Yoki (ofrece varios sabores y un
envase atractivo) es destinada exclusivamente
para los nios, siendo una estrategia para fidelizar
a los pequeos consumidores, a fin de que al
crecer sigan siendo sus marcas preferidas.

Induveca
Nace en la ciudad de La Vega en 1968, siendo la
primera marca comercializada por Industrias Veganas,
C. x A., y destacndose por brindar la mejor seleccin
de cortes crnicos procesados con sabores y
condimentos propios de nuestro pas, convirtindose en
poco tiempo en la marca preferida por su sabor sin
igual.
En 2001, MercaSID, S.A. e Industrias Veganas, C. por
A. forman una alianza estratgica originando lo que
hoy conocemos como Induveca, S. A., y ha mantenido
la preferencia y el liderazgo en todas sus lneas.

Induveca
En 2002, Induveca adquiere la licencia para la
produccin y venta de los jamones Campofro, bajo
los estndares de calidad de esta reconocida marca, y
desde 2005 importa sus productos curados.
Con la adquisicin de la marca Yoka en 2005 y la
apertura de la planta de Induveca Lcteos en 2006, la
empresa incursiona en nuevas categoras de
productos, ampliando la oferta de refrigerados y
agregando a su portafolio marcas que fortalecen su
posicin de liderazgo en el mercado.

Induveca
En 2010 adquiere la representacin local de
Dannon Company, siendo sta una de las
compaas de lcteos con mayor reconocimiento en
su rengln. En 2012, adquiere la empresa Parmalat
Dominicana, con sus productos leche Parmalat y
jugos Santal.
Hoy Induveca, S. A. se encuentra posicionada como
lder en su rama por su amplia gama de productos
de consumo masivo y su alta calidad.

Canales de Distribucin
El yogurt es un alimento altamente perecedero.
La introduccin de mejoras en la distribucin
y el mantenimiento de la cadena de frio, son
elementos imprescindibles para lograr
mantenerse en el mercado.
Debido a su elevada susceptibilidad y las
dificultades del transporte a grandes distancias,
estos
productos
se
destinan
casi
exclusivamente al mercado domstico.

Intensidad de la Distribucin
Como el yogurt le gusta a las personas en general
de diferentes edades, requiere una participacin alta
en diferentes segmentos por lo es necesario llegar al
mayor nmero de puntos de ventas y as
incrementar su participacin.
Induveca utiliza una distribucin intensiva, debido
a que por su demanda, estos productos son
comercializados en diversos lugares.

Tipo de Distribucin

Canales de Distribucin
Para los productos Yoka y Yoki, Induveca utiliza
canales de distribucin detallistas debido a los
siguientes factores:
a) Son altamente susceptibles y deben ser mantenidos
a una temperatura especfica.
b) Su vida til es muy breve (40 das).
c) Las largas cadenas pueden provocar prdida del
producto.
d) Debe llegar a la mayor cantidad de personas
posibles y en el menor tiempo.

Canales Detallistas
Los productos Yoka y Yoki, son comercializados en
los siguientes negocios detallistas:
o Supermercados
o Cafeteras
o Delicatessen
o Colmados
o Minimarket
o Foodshops
o Hoteles Resorts
o Algunos restaurantes

Distribucin Fsica
Induveca cuenta con una amplia flotilla de

camiones para la distribucin en los cuatro

puntos cardinales.
La frecuencia de las visitas depende de la
caracterstica de cada cliente, de la cantidad de
clientes que existan en cada territorio y de cada
segmento de mercado.

Proceso de Distribucin
Produccin
Almacn
Ruta Refrigerada
Detallistas
Consumidor Final

Bibliografa
http://www.induveca.net/
http://induveca.com.do/yoka/
http://induveca.com.do/quienes-somos/marcas/#filter=
.
yoki
http://www.mercasid.com.do/emp_induveca.html
https://
www.facebook.com/yokamehacebien/photos_stream
http
://elblogdemercy24.blogspot.com/2012/04/distribucio