BOA TARDE AOS FUTUROS

ALUNOS DO CEFET/COLTEC

QUIMICA PROF NICODEMOS

AULA 1 PROPRIEDADES DOS
quimicaealgomais.blogspot.com.br
MATERIAIS
Prof. Nicodemos
nicoquimica@yahoo.com.br

ATENO
EST A PRIMEIRA AULA E MUITOS
CONCEITOS SERO INTRODUZIDOS
AQUI E APROFUNDADOS NAS AULAS
SEGUINTES!
FAA OS EXERCCIOS DA APOSTILA E
TAMBM
A
LISTA
1
SOBRE
PROPRIEDADES DOS MATERIAIS.

INCIO DE UMA NOVA ETAPA...

 HORA DE SE PREPARAR ANTES DE

ESCOLHER

QUMICA
a cincia que estuda os materiais,
suas transformaes qumicas e as
variaes
de
energia
que
acompanham essas transformaes.

Alguns conceitos
Matria tudo que tem massa e
ocupa lugar no espao
Corpo uma poro limitada da
matria.
Objeto um corpo trabalhado ou
no e que utilizado como utenslio ou
ferramenta.

Aplicando conceitos
Um arteso fabrica ................... manualmente. Ele
utiliza diversos tipos de................... no caso da
madeira, a celulose uma substncia formada
por .................... que tem
..................... de carbono,
hidrognio, oxignio e
nitrognio.
tomos molculas
substncias materiais
corpo objetos

SISTEMA
Sistema aquilo que se estuda,
observa ou analisa.
Na qumica, os sistemas que nos
interessam so classificados como:
De acordo com o aspecto visual:
homogneo, heterogneo
De acordo com a troca de energia e
matria:
Aberto, fechado e isolado

Tipos de sistema mais comuns

QUANTO AO
ASPECTO
VISUAL
DA
Homogneo
MATRIA

Heterogneo

QUANTO A TROCA DE ENERGIA E

MATERIA.

Propriedades da matria
Na natureza e tambm em vrias
situaes cotidianas tudo se encontra
junto e misturado. E assim quando
preciso descobrir do que so feitas as
coisas temos de separ-las.
Para isto utilizamos do reconhecimento
de propriedades fsico-qumicos ou
simplesmente
chamamos
de
propriedades da matria.
As propriedades da matria nos
permitem caracterizar os diferentes

?????Como solucionar?????
Um funcionrio achou no almoxarifado uma
garrafa sem identificao. Como descobrir
qual o contedo?

Propriedades da matria
Podem ser diferenciadas em trs
grupos:
Propriedades Gerais Comuns a
TODO tipo de material existente. No
so
boas
pra
identificao
e
diferenciao de substncias.
Propriedades
Especficas

Particulares de cada tipo de material.

Boas para identificao.
Propriedades
Funcionais

Classifica em grupos de acordo com

PROPRIEDADES GERAIS DA
MATRIA

So propriedades comuns a TODO

tipo de material existente.
No so boas pra identificao e
diferenciao de substncias.

MASSA E VOLUME
Massa a quantidade de matria
de um corpo.

Volume a capacidade que a

matria tem de ocupar lugar no
espao

INRCIA
a propriedade que a matria possui
de no modificar a situao em que
se encontra, ou seja, um corpo em
repouso tende a permanecer em
repouso se nenhuma fora atuar
sobre ele.

IMPENETRABILIDADE E
COMPRESSIBILIDADE
Impenetrabilidade Dois corpos
no podem ocupar o mesmo lugar no
espao.
Compressibilidade Capacidade
de diminuir ou aumentar seu volume
conforme a presso sofrida/exercida.

ELASTICIDADE E POROSIDADE
Elasticidade A matria
capacidade de retornar ao seu
inicial, aps cessada a causa.
Porosidade A matria
espaos vazios, ou seja, ela
compacta e sim descontnua.

possui
volume
possui
no

INDESTRUTIBILIDADE E
DIVISIBILIDADE

Indestrutibilidade A matria
pode ser transformada, mas no
criada e nem destruda.
Divisibilidade A matria pode ser
reduzida
em
partes
cada
vez
menores.

PROPRIEDADES ESPECFICAS DA
MATRIA
So propriedades particulares de
cada tipo de material.
Boas para identificao e classificar.
So classificadas em trs grupos:
- Organolpticas
- Qumicas
- Fsicas

ORGANOLPTICAS
So propriedades que impressionam
os nosso sentidos. So elas:
textura, cor, odor, sabor e brilho.

PROPRIEDADES FSICAS
Caracterizam fisicamente a matria e
so boas para identificao.
As mais importantes dentro do nosso
contexto so:
- Ponto de fuso (P.F)
- Ponto de ebulio (P.E)
- Densidade
- Solubilidade

PONTO DE FUSO
a temperatura na qual slidos
fundem, derretem, ou seja, passam
do estado fsico slido para o estado
lquido.

PONTO DE EBULIO
a temperatura na qual lquidos
evaporam, se tornam gs, ou seja,
passam do estado fsico lquido para
o estado gasoso.

DENSIDADE
Corresponde

a uma relao entre a

massa de um corpo e o volume que
ele ocupa no espao.

A densidade dada em:

SOLUBILIDADE
a capacidade que uma substncia
tem
de
dissolver
uma
outra
substncia. Ou seja, um solvente
capaz de se misturar a um soluto e
formar uma soluo.

Outras propriedades fsicas

Magnetismo Capacidade de ser atrado por
ims.
Condutibilidade Capacidade de conduzir
eletricidade ou calor.
Maleabilidade Capacidade de ser
transformado em lminas.
Ductibilidade Capacidade de ser
transformado em fios.
Dureza Capacidade de resistir a tenso
mecnica.
Tenacidade Capacidade de resistir ao
impacto mecnico.

Vamos ver se entendemos?

PROPRIEDADES QUMICAS
So as propriedades relacionadas a como uma
substncia capaz de reagir com outras.
Ou seja, molculas/ligaes qumicas so
modificadas.
Quando
agrupamos
substancias
com
propriedades qumicas semelhantes classificamos
como PROPRIEDADES FUNCIONAIS. Ex: cidos,
bases, sais, xidos, etc.
As propriedades qumicas que mais nos
interessam neste momento so:
- Combusto
- Hidrlise

COMBUSTO

Simplificadamente
a queima de qualquer

coisa.
Quimicamente a reao exotrmica (libera
calor) entre um combustvel e um
comburente.
+
lcool
combustvel

gs oxignio
comburente

Reagentes

gs carbnico

gua

Produtos

HIDRLISE

uma reao qumica em que
molculas so quebradas com o
auxlio da gua formando molculas
menores.

SACAROSE
FRUTOSE
(acar de cana)

GLICOSE

FENMENO OU
TRANSFORMAO

Sempre que a matria sofre uma

alterao qualquer podemos dizer
que um fenmeno fsico ou qumico
ocorreu.

ENERGIA
o que torna possvel toda
transformao fsica ou qumica.
tambm a capacidade de
realizao de trabalho.
Pode criar movimento ou impedi-lo.
Pode agregar a matria ou separa-la
em partes menores
No pode ser destruda ou criada,
apenas transformada.

Exemplos de
energia

Vamos aprofundar....
Fatores que influenciam a
densidade de uma mesma
substncia.
- Temperatura e Presso(afeta gases
princ.)

Vamos aprofundar....
3 tipos de solues (soluto+solvente) podem
ser formadas quanto a quantidade de soluto:
Ex: A solubilidade do sal de cozinha em gua
36g/100mL de gua.(coeficiente de
solubilidade)
- Soluo insaturada Qte de soluto menor que
o coeficiente de solubilidade.
- Soluo saturada Qte de soluto igual ao
coeficiente de solubilidade
- Soluo supersaturada Qte de soluto maior
que o coeficiente de solubilidade.

Grfico de solubilidade em funo da temperatura

(adaptada
ENEM) De acordo com a Agencia Nacional

de Petrleo (ANP), o lcool combustvel deve ter
densidade entre 0,805 e 0,811 Em algumas bombas
de combustvel a densidade do lcool pode ser
verificada por meio de um densmetro similar ao
desenhado abaixo, que consiste em duas bolas com
valores de densidade diferentes e verifica quando o
lcool est fora da faixa permitida. Na imagem, so
apresenta das situaes distintas para trs amostras
de lcool combustvel. Identifique a amostra
com densidade:
maior que 0,811
menor que 0,805
Densidade permitida pela ANP

 BONS ESTUDOS E VISITE O BLOG.