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Curso Tcnico de Organizao de

Eventos
EFA
Mdulo 525
Elaborao de planos para a gesto do
protocolo em eventos

Carla Palma
2011/12

Objectivos Gerais
Identificar os diferentes tipos de indivduos que necessitam
de servios especficos;
Distinguir as funes e responsabilidades no processo de
gesto do protocolo;
Identificar as regras de etiqueta e de cortesia a aplicar nas
relaes sociais;
Identificar as regras de protocolo que se aplicam nas
relaes comerciais e nas relaes oficiais;
Elaborar planos para a aplicao das regras de protocolo e
cortesia nos eventos.
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Objectivos especficos
1 Diferentes tipos de indivduos/ grupos

Saber identificar os 6 diferentes tipos de indivduos/ grupos;


Saber os procedimentos a ter em conta quando o VIP trs a
sua segurana pessoal;
Distinguir entre participantes activos e passivos.

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O que o protocolo?

Que outra coisa o Cdigo da Estrada do


que um Protocolo do Trnsito?

Isabel Amaral

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1 Diferentes tipos de indivduos/ grupos

1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6

VIPs;
Equipa de apoio ao VIP;
Participantes;
Pessoas com deficincia;
Crianas e idosos;
Acompanhantes.

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1.1 Os VIPs

Considera-se um VIP uma personalidade que por


motivo de ordem poltica, artstica ou scio
cultural atingiu o reconhecimento e a exposio
pblica.

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Nos eventos podemos enquadrar os VIPs em


3 sistemas:
VIPs que se inscrevem no evento por si mesmos;

VIPs convidados devido ao seu relevo acadmico,


cientfico, desportivo etc.;

VIPs convidados devido aos seu estatuto poltico.


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Como acompanhar um VIP?


Deve ter sempre algum para recepcion-lo;
Deve ser acompanhado at antecmara da reunio, sala de
trabalho ou rea VIP;
A pasta do evento s dever ser entregue aquando do incio do
mesmo;
Deve receber uma lembrana entregue apenas no final do evento;
Deve-se ter em ateno as regras de segurana.

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1.2 - Equipa de apoio aos VIPs


Geralmente constituda por:
Outros VIPs;

Assessores tcnicos e polticos;

Segurana pessoal.

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1.3 Participantes
Todo o indivduo que comparece ao evento. Podem ser
classificados como:

Participantes activos
Participantes passivos

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A organizao deve preparar para o participante uma


pasta do evento:

Programa do evento;
Dstico informativo e identificativo;
Programas sociais complementares;
Programas tursticos complementares.

Nota: O contedo da pasta varia de acordo com o tipo de evento e


tipo de participante: passivo ou activo

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A recepo realizada na secretaria do evento onde se


verifica a inscrio e se entrega a pasta do evento.

Deve existir pessoal identificado capaz de auxiliar os


participantes nas suas questes.

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1.4 Pessoas com Deficincia

Um pessoa com deficincia fsica deve ter a oportunidade de


poder participar plenamente no evento por isso o
organizador de eventos deve ter este pblico em ateno
quando escolhe o local.

Convm que o espao esteja preparado para receber este


pblico pelo que as infra-estruturas devem estar
habilitadas ao nvel arquitectnico.

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1.5 - Crianas e Idosos


1.6 - Acompanhantes
s crianas e idosos deve ser concedida prioridade no acesso aos
servios ( casa de banho, servios de restaurao etc.);
deslocaes e alojamento se se verificar.

Aos acompanhantes devem ser dadas atenes semelhantes.

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Sntese
Num evento podemos encontrar diferentes tipos de
indivduos/grupos, e para cada qual, devem ser
respeitadas determinadas regras de protocolo.
Quando o organizador de eventos planeia um evento deve
considerar a presena destes grupos, desse modo, regras
de protocolo, cortesia e todos os presentes.
O organizador no pode descuidar a recepo dos diferentes
grupos sob pena de comprometer a qualidade do evento
que est a organizar.
Por isso a definio do seu pblico - alvo factor chave para
o sucesso do evento. Prevendo o seu pblico conseguir
por em prtica o que aprendemos nesta aula.

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2 - Diferentes tipos de trajes


2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7

Traje
Traje
Traje
Traje
Traje
Traje
Traje

2.1.1 2.1.1.1
2.1.1.2
2.1.1.3

informal;
casual;
de passeio;
de gala;
para almoo de cerimnia;
para um jantar de cerimnia no formal;
para um jantar de cerimnia formal.

Traje civis de cerimnia e de recepes oficiais


- Smoking;
- Fraque
- Casaca

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Tipos de Indumentria
2.1 - Traje informal
Os homens devem utilizar um Blazer ( de preferncia de cor
escura).
As senhoras vestidos pelo joelho ou conjuntos de saia de blusa.

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2.2 - Traje casual ( roupa mais cmoda)


Homens podem usar um casaco
calas de ganga e Blazer

tweed, menos formal, plos,

Senhoras - Podem combinar os Jeans


vestidos de estao etc..

escuros com Blazer;

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2.3 - Traje de passeio


Deve ser interpretado como fato de sair, pelo que no se est a falar de
cales, calas de ganga etc..
O traje de passeio um traje formal, assim:
Os homens devem usar um fato completo e as senhoras devem usar um
tailleur ou um vestido.

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2.4 - Traje de gala


Referente a acontecimentos de grande solenidade. Em cerimnias de

Estado e em cerimnias diplomticas, sendo tambm sujeito a


confirmao, os convidados devero, se pretenderem, apresentar-se
tambm com condecoraes e/ou comendas.
Os homens devero vestir a casaca e calar sapatos de verniz;
As senhoras devem vestir vestidos compridos com brilhantes e
pedras, luvas e sapatos de salto alto.

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2.5 - Traje para almoo de cerimnia


Os homens devem trajar um fato cinza-claro;
As senhoras devem utilizar
algodo, linho ou l.

conjunto saia casaco ou vestido de

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2.6 - Traje para um jantar de cerimnia no formal


Os convidados devero trajar um fato de cinza-escuro (com camisa
branca, gravata formal e sapatos pretos de atacadores).
As senhoras devem utilizar vestido curto ou conjunto saia casaco de
tecidos nobres ( seda, crepe etc.)

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2.7 - Traje para um jantar de cerimnia formal


Os homens devero trajar um fato escuro;
As senhoras, vestido ou conjunto de duas peas, tailleur. Sapatos e
carteira de pele com brilho.

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2.1 1- Traje civis de cerimnia e de recepes oficiais

2.1.1.1 - Smoking
A sua cor preta ou azul muito escura. Os tecidos so
mais leves do que os de um fato de dia, pois as
cerimnias noite so, normalmente, bastante
abafadas.
As calas so pretas ou azul escuras, consoante o
casaco e no tm pregas. As calas do smoking
branco so tambm pretas ou azul escuras e nunca
da cor do casaco.
Para o smoking calam-se umas pegas pretas at ao
joelho, de l ou de seda, consoante o tecido do fato.
As senhoras devero usar, sempre que o smoking
seja requerido, um vestido curto, exceptuando
quando no convite expresse smoking e vestido
comprido.
Em Portugal no se usam condecoraes com o
smoking mas pode usar-se uma roseta na lapela.
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2.1.1.2 - Fraque

O fraque por excelncia o traje de cerimnia que


se usa durante o dia, noite o seu uso est
rigorosamente proibido.
A sua cor pode ir do cinzento-claro ao begeamarelado, sendo esta a cor mais tradicional. Para
as cerimnias religiosas e oficiais deve-se usar a
cor preto, e nos casamentos somente o noivo
deve usar a cor cinzento - claro.
Para o fraque necessrio um par de calas s
riscas, mas, o noivo ou o pai da noiva podem
vestir calas cinzento-claras.
No caso de o convite indicar fraque, as senhoras
podem usar chapu e luvas, e mesmo no Vero,
devem usar (collants). O vestido deve ser curto.
Numa cerimnia religiosa solene, as senhoras
devem trajar um vestido curto, com os ombros
cobertos, nunca de cor vermelha, branca ou
fucsia (roxo). Os cavalheiros devem usar o fraque
preto.
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2.1.1.3 - Casaca
o traje de cerimnia por excelncia.
Actualmente s usada para bailes ou
recepes muito solenes (por exemplo, em
honra de reis ou chefes de Estado). Para
as senhoras o traje correspondente
sempre um vestido comprido, podendo
usar-se luvas.
O chapu alto preto parte integrante da
casaca. Apesar de ser raramente usado
nos nossos dias, e, mesmo quando
utilizado retirado quando se chega ao
local da cerimnia.
Deve utilizar-se sapatos de verniz.
A casaca admite a colocao de
condecorao,
mediante
a
sua
solicitao expressa no convite.
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Traje Civil
Portugus

Espanhol

Ingls

Francs

Casaca

Frac

White tie

Cravate
Blanche

Fraque

Chaqu

Morning coat

Jacquette

Smoking

Esmoquin

Black tie

Tnue de
soire

Dinner jacjet
Tuxedo

Fato escuro

Traje oscuro

Dark suit

Tenue de
ville fonce

Traje de
Passeio

Chaqueta y
corbata

Dark suit

Tenue de
ville

Traje
Informal

Informal

Casual

Casual

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Exerccios Prticos
Responda verdadeiro ou falso. Corrija o que estiver errado
1 - Com o smoking as senhoras devem vestir um vestido comprido.
2 - O fraque uma indumentria exclusivamente de noite.
3 - No Smoking podem-se colocar condecoraes.
4 - Com a casaca as senhoras devem utilizar um vestido comprido e luvas.
5 - Quando o smoking branco, tambm as calas o devem ser.
6 - O traje de passeio um traje informal por isso pode-se usar um blazer
com camisa ou mesmo um casaco de tweed.
7 - Com o fraque deve-se utilizar umas calas s ricas.
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Sites de interesse

www.portugalprotocolo.com
www.ordens.presidencia.pt

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3) - Os diferentes tipos de relaes interpessoais que


se estabelecem na realizao de um evento

3.1 Relaes sociais


3.2 Relaes comerciais e de negcios
3.3 Relaes oficiais e diplomticas

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3.1 Relaes sociais

Os eventos sociais evocam uma maior proximidade entre os


participantes, sendo que neste contexto as relaes tendem a
ser mais informais. O tratamento mais personalizado e o
normal o apelo designao (tu ou voc).
O protocolo segue neste contexto as determinaes do bom
senso e da educao no trato e no comportamento. As regras
de precedncia so as normais, dando-se prioridade na
acessibilidade e deslocao em funo do gnero e em funo da
idade.

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3.2 Relaes comerciais e de negcios

Os eventos de negcios obrigam a uma prtica protocolar que vai


depender de alguns factores:

- O local da reunio
- Interna ou externa
- Participantes

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importante reunir informaes acerca das especificidades


culturais dos pases ou regies de origem dos convidados,
afim de evitar situaes desagradveis no processo de
relacionamento por desconhecimento de particularidades sociais,
culturais, ticas e religiosas.

Exemplos

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Na ndia:
- Deve marcar um almoo de negcios e no um jantar;
- Se for convidado para um restaurante chegue com 5 a 10 minutos de atraso; se for
convidado para casa do anfitrio, esse atraso, dever ser de 15 a 30 minutos;
- Coma apenas com a mo direita. A mo esquerda considerada suja. a mo
utilizada para cuidar da higiene;
- Nunca oferea comida do seu prato. Uma vez a colocada considerada poluda;
- Agradecer a refeio ao anfitrio um insulto, uma vez que, o agradecimento
considerado uma forma de pagamento. Retribua com um convite idntico, para
uma refeio;
- A base da alimentao composta por galinha, carneiro e vegetais. No comem
carne de vaca, nem carne de porco por motivos religiosos.
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Na China
- Procure conhecer a cultural histria e geografia do Pas. Os esforos para conhecer a
cultura chinesa so sempre bastante apreciados;
- O cumprimento realizado atravs de uma ligeira inclinao da cabea, se bem que cada
vez mais, o aperto de mos tolerado.
No tratamento de cortesia, para nos dirigirmos algum devemos primeiro dizer o nome e de
seguida o titulo de cortesia: Exemplo: se lhe apresentam o Sr. Den deve dirigir-se ao
mesmo dizendo Den Xiansheng", significa Senhor em Chins para senhora: Nushi.
Nas relaes profissionais se lhe apresentam o Sr. Xiaotie Deng, e se for professor pode
trata-lo como; professor Xiaotie, utiliza-se primeiro o cargo seguido do apelido familiar.
www.protocolo.org

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Em Portugal
-

Ao se convidar futuros clientes ou colaboradores para uma refeio num


restaurante, o anfitrio dever chegar em primeiro lugar ao local, no dever impor a
ementa;
- Pertence a quem convida conduzir a conversa sem tardar demasiado a entrar no
assunto;
- No fim da refeio devero ser oferecidos sobremesas e licores. Sero os
convidados que devem dar o sinal de partida;
- O convidado no dever escolher os pratos mais caros da ementa;
- No fim da refeio dever sempre agradecer a refeio para que foi convidado.

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3.3 - Relaes oficiais e diplomticas

Nestas situaes, o protocolo muito rigoroso e est sujeito a um conjunto de


convenes entre estados e encontra-se sempre dependente da existncia de
um gabinete de protocolo que determina todo o processo de aco. Nesta
configurao o tratamento muito formal e a ordem de precedncia altamente
complexa e exigente. Informao sobre estes requisitos normalmente prestada pelo
departamento governamental responsvel por esta pasta.

Para saber informao detalhada visitem o site: portugalprotocolo.com

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Anexo I Tratamento e regras de cortesia


Anexo II - Regras da precedncia do Estado Portugus

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Sntese
Nesta aulas aprendemos que existem pelo menos 3 tipos de relaes
distintas que se estabelecem na realizao de um evento.
Falamos das relaes sociais, relaes comerciais e de negcios e das
relaes oficiais e diplomticas.
Nas relaes oficiais e diplomticas vimos que existem mais cuidados a
ter uma vez que o protocolo mais rigoroso.
Vimos as regras de tratamento e cortesia e analisamos a lista de
precedncias para o Estado Portugus.

Carla Palma
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Gesto Protocolar

Carla Palma
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4 - Gesto Protocolar
4.1 Diferena entre Protocolo e Cerimonial

4.1.1 - Protocolo
a ordem hierrquica que determina normas de conduta dos
governos e seus representantes em ocasies oficiais ou
particulares, normalmente estabelecidas por decretos.
Protocolo uma disciplina que merece estudo; tambm uma
profisso que merece respeito; e ainda um negcio que
merece sucesso
Isabel Amaral

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Exemplos:

Lei 40/2006 de 25 de Agosto


Lei das precedncias do Protocolo do Estado Portugus
Decreto-Lei n 331/80, de 28 de Agosto
Aprova e pe em execuo o Regulamento de Continncias e
Honras Militares
Decreto-Lei n 150/87, de 30 de Maro
Estabelece as regras sobre o uso da Bandeira Nacional

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4.1.2 - Cerimonial

Conjunto de formalidades para os actos pblicos e privados.

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4.1.3 - Relao entre protocolo e cerimonial

O cerimonial um termo geral, cria a atmosfera para as relaes.

O protocolo uma regra cerimonial e define as regras que devem


prevalecer num cerimonial.

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4.2 - Funes e responsabilidades na gesto protocolar de um


evento

Quem so os responsveis?
O que fazem?

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4.2.1 Gabinete de Protocolo


Papel e objectivo, do ponto de vista geral:
- Estabelecer linhas de orientao e de conformidade com o gabinete
homlogo afim de determinar aces e obter informaes sobre o
melhor modo de actuao;
- Determinar o programa de aco, tratando de todas as questes de
organizao, segurana, transportes, locais e equipamentos a usar,
alojamento, convites, etc.

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Do ponto de vista especfico:

- Definir as regras que devem presidir no cerimonial, etiqueta e


pragmtica de acordo com a prtica internacional e as tradies
locais;
- Vigiar e promover a execuo das normas e preceito diplomtico.

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4.2.2 O Chefe do Protocolo

um especialista em questes do Protocolo e do Cerimonial.


Oferece um servio de consultadoria protocolar em eventos em que
existem riscos acrescidos.

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Competncias:

- Estruturar e dar unidade a toda e qualquer aco protocolar que


envolva rgos de soberania;

- Acompanhar os representantes nacionais, quando se trata de


deslocaes oficiais de representao ao estrangeiro;
- Acompanhar os embaixadores estrangeiros no processo de
acreditao, nomeadamente na cerimnia de entrega das cartas
credenciais;
- Estruturar, em parceria com os seus homlogos, o programa de
recepo em visitas oficiais de representantes estrangeiros;
- Integrar comisses organizativas de celebraes nacionais.
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Chefe do Protocolo do Estado Portugus vence o X


Prmio internacional de Protocolo
Embaixador Manuel Crte-Real, na categoria de Melhor Organizao
de Evento, com a Cerimnia de Assinatura do Tratado de Lisboa.

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Actual chefe do protocolo do Estado Portugus

EmbaixadorJos Bouza Serrano

Carla Palma
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Competncias

Definir as regras que devem presidir ao cerimonial,


etiqueta e pragmtica de acordo com a prtica
internacional e as tradies do Estado Portugus;
Vigiar a observncia e promover a execuo das normas
e preceitos referentes s dispensas e privilgios que
consubstanciam o estatuto diplomtico;
Ocupar-se do registo e matrcula em Portugal das viaturas
automveis
propriedade
das
representaes
diplomticas aqui instaladas ou dos estrangeiros
residentes no territrio nacional que beneficiem do
estatuto diplomtico;
Palma
Zelar pela observncia Carla
e2011/12
cumprimento das normas e52
preceitos internacionais que obrigam o Estado

Emitir documentos de identificao dos estrangeiros residentes no territrio


nacional que beneficiem do estatuto diplomtico;

Editar a lista do corpo diplomtico acreditado em Lisboa, bem assim como a


lista do corpo consular aceite em Portugal;

Registar, dar expediente e arquivar a correspondncia recebida ou expedida


que respeite a assuntos da sua competncia.

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Sites de interesse
Associao Portuguesa de estudos do protocolo

www.apep-protocolo.com
www.portugalprotocolo.com

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Trabalho de grupo

Imagine um evento:
1 - Defina os grupos que vo estar presentes no evento e refira como os vai acolher.
2 - Defina o dress code (cdigo de indumentria a utilizar) e justifique a sua escolha.
3 - Refina que tipo de relaes vo existir no evento: sociais, comerciais ou oficiais e
diplomticas. Refira como vai agir em termos de cerimonial e protocolo.

Na prxima aula vo apresentar o vosso trabalho aos colegas tm 15 minutos para


faze-lo.

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5) Regras de etiqueta e cortesia


5.1.1 Etiqueta, Protocolo, Boas Maneiras
Etiqueta
Protocolo
Boas Maneiras
5.1.2 Os vrios modelos de distribuio de lugares mesa
O modelo Anglo - Saxo
O modelo Francs
Outras opes
5.1.3 Regras bsicas de distribuio dos lugares numa cerimnia

Carla Palma
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5.1 Distribuio de lugares mesa


5.1.1 Etiqueta, Protocolo e Boas maneiras

A disposio dos lugares mesa um dos principais problemas do


cerimonial oficial ou privado. Em sua soluo esto envolvidas trs
disciplinas:

- Etiqueta;
- Protocolo;
- Boas Maneiras.
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Etiqueta
Atravs da Etiqueta realiza-se a qualificao dos lugares
Assim a etiqueta diz por exemplo:
Que as cabeceiras da mesa, devido a terem vista de todo o
salo, por estarem no meio de um nmero igual de assentos
de um e outro lado e por contarem com espao mais amplo
e melhores condies para serem servidas, e um maior
nmero de interlocutores, so os lugares mais importantes.
Etiqueta tambm nos diz para que os assentos sejam
alternadamente para homens e para mulheres, evitando-se
um homem sentado ao lado de outro, ou uma mulher ao
Palma
lado de outra, e tambmCarla
que
um homem seja colocado
2011/12
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frente a uma mulher. Essa regra s quebrada quando o

Protocolo

O Protocolo determina, em eventos oficiais, a hierarquizao pela qual so


sentados os convidados, como vimos anteriormente, atravs da lei 40/2006
de 25 de Agosto - Lei das precedncias do Protocolo do Estado Portugus.

Nota: O Protocolo no est presente em todos os eventos, nos eventos


familiares ( no oficiais) pode existir hierarquizao, mas esta realizada
atendendo s Boas Maneiras.

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2011/12

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Boas Maneiras

Boas maneiras poder, por um motivo subtil para o qual o Protocolo


tecnicamente cego, deslocar um convidado e coloc-lo em maior evidncia
da que seus ttulos justificariam. Por uma deferncia segundo os seus
sentimentos, o anfitrio poder ceder o seu lugar a um convidado que ele
queira reconhecer de um modo especial, por exemplo, um general, uma
autoridade civil, um prelado, um amigo mais prximo, o qual poder aceitar
ou no a deferncia - mas a troca nunca uma obrigao do anfitrio.

Carla Palma
2011/12

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5.1.2 Os vrios modelos de distribuio de lugares mesa

A disposio dos lugares mesa pode variar de acordo com o nmero de


convidados e o tipo dos mesmos:

Modelo Anglo-Saxo:

O Modelo Anglo-Saxo coloca os anfitries nas cabeceiras e os


lugares so alternados conforme as regras da Etiqueta.

Carla Palma
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Devido a essa alternncia obrigatria na ocupao dos assentos, resultar


que o anfitrio ter uma mulher sua esquerda e outra sua direita, e a
anfitri ter um convidado homem de cada lado. Ambos devem colocar sua
direita o convidado ou convidada mais importante, e sua esquerda o
convidado ou convidada que sejam os segundos em importncia.

Carla Palma
2011/12

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Modelo Francs
A

B
Neste modelo os anfitries so colocados no centro da mesa e ningum
se senta nas cabeceiras ficando as mesmas vazias. Este modelo
frequentemente utilizado quando os jantares incluem um grande nmero
de convidados. No lado direito e esquerdo do anfitrio devero sentar-se
duas mulheres, e do lado da anfitri, dois homens.

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Modelo Francs Mesa de 6 pessoas

CFH

Anfitrio

CM

Anfitri

CF

CMH

Carla Palma
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Outras opes:

Disposio de dois casais: A convidada senta-se de frente para a


anfitri e o convidado de honra de frente para o anfitrio.

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Colocando os convidados de honra nas cabeceiras mostrada a


importncia que damos aos mesmos. Segue-se a regra utilizada no
modelo Anglo-saxo. Ao lado do convidado de honra sentam-se duas
senhoras, e dos lados direito e esquerdo da convidada devero sentar-se
dois homens.
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No caso de no se conseguir colocar nas cabeceiras frente a frente nem os


anfitries nem os convidados de honra, colocam-se nestes locais suas
senhoras.
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Mesa Redonda 10 pessoas


AF
CHM

CM

CF

CF

CM

CM

CF

CHF
AM

Nota: A ideia ir cruzando


os casais

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5.1.3 Regras bsicas de distribuio dos lugares numa cerimnia


- Numa mesa de cerimonia formal ou informal presidem os anfitries;
- Nas refeies de carcter familiar deve-se dar primazia s pessoas mais
idosas;
- Os casais no se devem sentar frente a frente nem do lado um do outro;
- No se deve colocar duas senhoras juntas;
- No se deve colocar uma senhora em frente a um homem;
- A senhora que merece maior considerao ( convidada de honra) deve sentarse do lado direito do anfitrio e o seu par direita da anfitri;
- O nmero de convidados deve, tanto quando possivel ser par, em igual
numero de senhoras e homens pra no desequilibar as mesas;
- Nunca se deve sentar 13 pessoas mesa;
- O nmero de lugares numa mesa de refeio no deve ultrapassar os 12/14;
Carla Palma
2011/12

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5.1.3 Regras bsicas de distribuio dos lugares numa cerimnia


Continuao

- Deve-se procurar juntar pessoas com interesses comuns e evitar juntar


pessoas com incompatibilidades conhecidas;
- Deve-se evitar colocar duas senhoras lado a lado ou nas extremidades da
mesa ( sentar dois homens juntos por vezes necessrio);
- No havendo motivos de precedncia maior, deve dar-se precedncia
pessoa mais idosa.

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Cabe aos anfitries, preferencialmente anfitri, a indicao dos lugares


aos convidados segundo o seu conhecimento acerca dos valores de cada
assento e da sua sensibilidade para a hierarquizao da ocupao dos mesmos
conforme um critrio de importncia dos convidados .Cartes com o nome da
pessoa qual o lugar est reservado muito prtico, quando h um grande
nmero de lugares (mais de seis pessoas).
A anfitri deve sugerir os lugares mesa e os convidados devem, aguardar que
a anfitri indique os lugares em que deseja que cada um se sente. De um modo
geral, a prioridade dada de acordo com a importncia social ou poltica
do convidado por isso devemos recordar as regras do Protocolo. Porm, nas
reunies no oficiais, as boas maneiras tm em conta factores individuais a
serem respeitados, e no apenas uma fria hierarquizao de precedncias
baseada em determinado Protocolo. Por isto, a disposio de lugares pode
considerar o grau de cultura, colocando-se frente e frente, ou na mesma mesa,
pessoas de mesmo nvel cultural, ou que se sabe terem afinidades ou
interesses comuns.
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As pessoas mais idosas ou com deficincia ao nvel mental ou fsico, podem


necessitar de algum que lhes d assistncia; a surdez unilateral de um
convidado precisa ser levada em conta; um membro da famlia que tenha
estado fora do pas ou uma pessoa que tenha coisas para contar que
interessam a todos necessita de uma posio mais privilegiada; um visitante
estrangeiro precisa ter prximo de si algum que fale sua lngua, etc. Deve-se,
no entanto, respeitar o mais possvel as determinaes da Etiqueta quanto a
importncia dos lugares, - inclusive a regra de distribuio alternada de
homens e mulheres, - e do Protocolo, quanto hierarquizao para sua
ocupao.
Saber o lugar que deve ocupar mesa, quando os assentos no esto
marcados e a anfitri no cuidou de indic-los, prova de um bom
conhecimento de Boas Maneiras Mesa, assunto sobre o qual falaremos na
prxima aula.

Carla Palma
2011/12

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Exerccio Prtico
Grupo I

Grupo II

Grupo III

Grupo IV

Fernando
Lina
Vera
Natacha

Tiago
Maria
Vitor
Neuza

Cristina
Eunice
Ana Protsio
Fernanda

Ins
Maria Joo
Uwe
Paula

Grupo I - Organize uma mesa Modelo Ingls ( mesa rectangular) para


sentar os seguintes convidados: Tiago, Maria, Neuza, Vitor, Uwe ,Ins.
Grupo II - Organize uma mesa Modelo Francs ( mesa rectangular)
para sentar os seguintes convidados: Fernando, Lina, Ana Prtsio,
Vitor, Uwe, Eunice.

Carla Palma
2011/12

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Grupo III - Organize uma mesa Modelo Ingls ( mesa redonda 10


pessoas) para sentar os seguintes convidados:
Vera, Tiago, Cristina, Vitor, Maria Joao, Uwe, Paula, D. Fernanda ( homem),
Natacha, Fernando.

Grupo IV - Organize uma mesa para 6 pessoas, com destaque para os


convidados de honra, para sentar os seguintes convidados:
Vitor, Ins, Uwe, Cristina, Paula, Tiago.

Carla Palma
2011/12

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5) Regras de etiqueta e cortesia


5.2 Regras de etiqueta mesa
5.2.1 Regras para a disposio de pratos, talheres e copos
5.2.2 Regras de comportamento mesa
5.2.3 Como servir os convidados

Carla Palma
2011/12

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5 - Regras de etiqueta e cortesia


5.2 Regras de etiqueta mesa
5.2.1 Regras para a disposio de pratos, talheres e copos

Carla Palma
2011/12

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Os pratos so colocados em primeiro lugar na mesa, um ou dois dedos acima


da borda para no encostarem nos convidados Por debaixo do prato principal
pode colocar-se um marcador, um prato ligeiramente maior que impede que o
calor dos pratos estrague a mesa tornando-a igualmente mais bonita;
O prato da salada, quando colocado, deve ficar esquerda do prato
principal;

O pratinho do po fica igualmente esquerda do prato principal. Este prato


pode ser de inox, no necessrio ser igual ao servio de porcelana, contudo
deve combinar com este;

Carla Palma
2011/12

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Os talhares que vo ser utilizados na refeio so todos colocados na mesa


por ordem de utilizao, de fora para dentro. A primeira refeio comida
com os talhares de fora e assim por diante. Os garfos ficam sempre do lado
esquerdo e as facas do lado direito. A colher de sopa fica do lado direito, ao
lado das facas. Os garfos colocam-se com os dentes para cima, as facas
com a serra voltada para o prato e a colher com a parte cncava para cima.;

Os talheres de sobremesa colocam-se acima do prato principal. A


sequncia, de baixo para cima: a faca (com o cabo virado para a direita e o
gume para o prato), o garfo (com o cabo virado para a esquerda e os dentes
para cima) e, por fim, a colher (com o cabo virado para a direita e a parte
concava para cima). Numa ocasio mais informal, estes talheres no
precisam de estar na mesa desde o incio da refeio, podendo vir com
os pratos de sobremesa. ( exemplo da imagem).

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Carla Palma
2009/10

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Os copos devem ser limpos com lcool para ficarem mais brilhantes. Estes
so colocados direita do prato principal, acima das facas. Da esquerda
para a direita a ordem dos copos a seguinte: copo de gua, de vinho
tinto e de vinho branco. Se se servir champanhe, a taa deve ficar entre os
copos de gua e vinho tinto, ligeiramente mais prxima dos pratos. Numa
refeio informal, so colocados apenas dois copos: um para a gua ou
refrigerante e outro para o vinho.
O guardanapo colocado em cima do prato principal.

Carla Palma
2011/12

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5 - Regras de etiqueta e cortesia


5.2 Regras de etiqueta mesa
5.2.2 Regras de comportamento a mesa

Quando chegar ao local do evento verifique se existe mapa com as


colocaes dos convidados ou espere que o anfitrio lhe indique qual o lugar
onde deseja que se sente;
Se for convidado, nunca escolha o prato mais caro, espere que o anfitrio
escolha, ou se forem os convidados a escolher, opte por algo menos
dispendioso;

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Carla Palma
2009/10

80

No restaurante, a primeira coisa que se faz ao sentar colocar o


guardanapo, caso ele seja de pano, no colo. Sempre que for levar o copo
boca, passe antes o guardanapo nos lbios. Se precisar de se levantar
durante a refeio, lembre-se de colocar o guardanapo sobre a toalha,
esquerda do prato, sem dobr-lo;
No se corta todo o alimento de uma s vez;
O po partido com a mo.

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Carla Palma
2009/10

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No se servir antes do anfitrio Ao sentar-se mesa no lugar que lhe foi


indicado, o convidado pode logo tirar o guardanapo do prato e coloc-lo em
posio, mas no pode comear a se servir antes do anfitrio ou da anfitri, e
antes que os convidados j estejam em boa parte servidos. Numa mesa de
menos de dez pessoas, espera at que todos estejam servidos para comear
a comer. Tratando-se de longas mesas com vrias dezenas de convidados,
espera que perto de dez estejam servidos, para comear;
Sentar-se Durante uma refeio podero surgir vrias oportunidades para os
homens demonstrarem ateno para com as senhoras presentes. Devem
auxiliar as senhoras a sentar-se, afastando a cadeira para lhes dar espao e
depois ajudando-as a encontrar a posio mais cmoda borda da mesa.
Como o anfitrio prestar essa gentileza convidada de honra sua direita, o
homem que est no assento seguinte tambm auxiliar a senhora sua
direita, e o mesmo faro os demais.
Carla Palma
2011/12

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82

Posio mesa. As cadeiras mesa do jantar j facilitam a postura certa para


a pessoa sentar-se mesa: elas tm encosto recto, e assento curto. O
convidado deve sentar com o tronco na vertical, descansar os ps sobre o piso
sem apoi-los nas travas frontal ou laterais da cadeira, por uma perna sobre a
outra, e jamais afastar a cadeira para cruzar as pernas colocando o tornozelo de
uma sobre o joelho da outra, ou balanar a cadeira inclinando-a para trs;
Uso dos talheres. Ao ver o grande nmero de talheres colocados na mesa
junto ao prato, a pessoa pode- confundir-se Mas h uma regra geral: o talher a
ser usado o que est mais afastado do prato. De qualquer modo
conveniente a pessoa procurar conhecer os vrios tipos de talheres e a quais
pratos o seu uso se relaciona, a fim de poder proceder com maior desembarao.

Carla Palma
2011/12

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83

Conversao mesa, converse tanto com seu vizinho da esquerda quanto


da direita, e com os convivas sua frente, e participe preferencialmente do
interesse geral pelo que dizem o anfitrio e a anfitri. Conserve uma atitude
atenta sem ser tensa ou ansiosa. Cuidado com os efeitos das bebidas.
Os cotovelos No colocar os cotovelos sobre a mesa um preceito bastante
conhecido. Cotovelos sobre a mesa enquanto mastiga, principalmente com o
garfo e a faca nas mos, compem uma pssima postura mesa. Apenas as
mos e os punhos podem apoiar-se sobre a mesa enquanto a pessoa come.
Ao utilizar a faca e o garfo para cortar, mantenha os cotovelos prximo do
corpo, para evitar tocar o vizinho de mesa. Aps os discursos e brindes, se
houver, ou se no, a partir da sobremesa, durante o cafezinho e os licores,
tolervel uma postura menos formal e a atitude pode ser um pouco mais
vontade.

Carla Palma
2011/12

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84

Repetir pratos Nas refeies informais e no caso do buffet, no h restrio


para se repetir um prato. Porm, quando esto previstos vrios pratos na
ordem prpria de uma refeio completa, somente se repete um prato se o
empregado de mesa oferecer uma segunda vez. Caso contrrio, no se pede
para repetir a sopa ou qualquer dos pratos. Numa refeio completa um prato
completa o precedente, de modo que a fome no ser aplacada com o
primeiro deles, mas somente ao fim da refeio, includo a sobremesa.
Remoo de resduos A regra geral : do mesmo modo que se levou um
alimento boca, retirada da boca qualquer sobra do mesmo que seja
necessrio remover. Se uma fruta comida com as mos, sem uso de talher,
ento o caroo dessa fruta, ou qualquer parte indesejvel que tenha que ser
retirada da boca, ser apanhada com os dedos. O que se leva boca com um
garfo (por exemplo, a carne), retira-se (por exemplo, um pedao de nervo ou
de cartilagem) passando da boca ao garfo e deste a um canto do prato. A
espinha de peixe uma excepo: pode ser apanhada entre os lbios com a
mo.
Carla Palma
2011/12

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Acidentes de deglutio gua, saliva, farinha, bebida alcolica forte,


fragmentos de comida, so as mais frequentes causas de engasgo. A espinha
de peixe um problema especial. preciso assegurar-se de que a poro a
ser levada boca esteja livre de espinhas. Justamente por isso a faca para o
peixe no uma faca para cortar, mas para separar. Este serve para separar
com cuidado a carne das espinhas ou dos ossos. a boca e, como referido
anteriormente, pode ter que ser retirada com os dedos. Se sentir necessidade,
a pessoa deve retirar-se para cuidar mais vontade do problema; basta pedir
licena aos que esto prximos, levantar-se e sair e retornar to rpido quanto
possvel.. Se o caso for mais srio, assim como tambm em casos de engasgo
com risco de ficar sufocada, a pessoa no deve hesitar em pedir socorro;
Rudos Soprar a sopa quente, ou tomar ruidosamente qualquer lquido
reprovvel. Se faz involuntariamente qualquer rudo (tosse, regurgitamento,
etc.), a pessoa no precisa fazer mais que pedir desculpas aos seus vizinhos
de mesa. Os telemveis devem ser desligados e ligado somente aps a
pessoa deixar a mesa. Se precisa manter o telemvel ligado, a pessoa deve,
de preferncia, deix-lo na mala ou sobre algum ponto suficientemente
prximo da mesa para que escute a chamada, e pedir desculpas e levantar-se
quando precisar atend-lo.
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Carla Palma
2011/12

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Despedida Em considerao aos anfitries, despea-se na hora oportuna, sem


prolongar demasiado a sua presena. Permanecer muito tempo aps o servio
de jantar, ch ou cocktail obriga a anfitri, certamente j cansada, a pensar em
algo mais para oferecer.

Agradecimento. Aps participar de um jantar ou festa a que foi convidado(a),


deve sempre enviar no dia seguinte uma mensagem de agradecimento ou
telefone para cumprimentar a anfitri.

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Carla Palma
2009/10

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5 - Regras de etiqueta e cortesia


5.2 Regras de etiqueta mesa
5.2.3 Como servir os convidados

A primeira pessoa a ser servida a senhora sentada do lado direito do anfitrio,


depois a que esta a direita da que foi servida e assim sucessivamente, dando a
volta servindo, por ltimo o anfitrio do evento.
A pessoa que serve deve ficar a esquerda de cada convidado, tanto para
colocar os pratos como para servir alimentos. Mas para servir bebidas e
talheres quem serve deve ficar a direita.

Carla Palma
2011/12

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Para trocar pratos, quem serve deve retira-los com a mo esquerda


colocando o prato limpo com a mo direita. Estes movimentos so feitos pelo
lado esquerdo do convidado.

Quando serve as travessas o empregado de mesa deve utilizar um


guardanapo na mo esquerda dobrado em foram quadrada, para retirar e
colocar pratos no se deve utilizar o guardanapo.

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Regras de etiqueta e cortesia


5.3 - Troca de correspondncia

1 - Tipos de papel e de cabealhos impressos


A preocupao com a correcta linguagem e como se procede sua
comunicao a maneira de mostrar respeito pelos outros.
Utilizamos a escrita na vida familiar, em sociedade, na profisso,
estabelecendo assim ligaes distncia.
Vamos analisar:
O papel de carta
A tinta
Corpo da carta
Frmulas de cortesia
O sobrescrito
Fax
Correio electrnico

Carla Palma
2011/12

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90

Papel de carta
Dever ser branco preferencialmente, ou noutras cores pastis, num formato
grande ( A4) sem linhas nem quadriculado. As fantasias e outras cores
devero ser somente usadas para a correspondncia familiar ou com amigos
ntimos. O nome pode ser imprimido, e se se desejar incluir, a morada e
nmero de telefone no canto superior esquerdo da folha. ( do remetente)
Pode-se utilizar papel timbrado se estivermos a falar de uma
organizao.

Carla Palma
2011/12

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91

A Tinta
Se se pretender ser mais requintado, o uso da caneta de tinta permanente
o recomendado, ou ento uma caneta de feltro de boa qualidade que se
parea com aquelas, sendo a esferogrfica reservada apenas para as cartas
dirigidas aos familiares e amigos.
As cores da tinta devero ser sempre o azul ou preto podendo ser usadas
de acordo com a cor do papel, no caso da correspondncia ntima e
familiar. As cartas comerciais e oficiais devem ser sempre escritas a azul
ou a preto, e sempre em papel branco ou creme claro e liso.
Nunca se usa tinta de cor vermelha.

Carla Palma
2011/12

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92

O Estilo
Sem se pretender ser um escritor de craveira, o estilo da carta deve ser
simples, claro, explcito e natural. Sempre com grande ateno gramtica
e ortografia, sem nunca apresentar quaisquer rasuras.

Carla Palma
2011/12

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93

Corpo da carta
Escreve-se o lugar e a data (o nome do ms nunca o nmero) em cima esquerda
da folha ( Lagos, 7 de Novembro );
A frmula que introduz a mensagem;
O assunto da correspondncia, que se divide em:
. Introduo;
. Apresentao do assunto;
. A sua concluso.
A frmula que termina a mensagem;
A assinatura manuscrita.

Carla Palma
2011/12

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94

Frmulas de cortesia Frmula de introduo da mensagem


A frmula que introduz a mensagem varivel com o tipo de relao que se
mantm com o destinatrio.
A um superior, a algum com uma relao circunstancial ou a um
desconhecido:
Ex.mo Senhor Presidente
Ex.mo Senhor Director
Ex.mo Senhor Professor
Ex.mo Senhor
Ex.ma Senhora D. X
Senhor X
Caro Senhor X

Carla Palma
2011/12

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95

A um amigo ou familiar:
. Caro, seguido ou no do nome prprio ou apelido
. Meu caro, seguido ou no do nome prprio ou apelido
. Carssimo, seguido ou no do nome prprio ou apelido
. (Meu) querido amigo (colega, companheiro)

Carla Palma
2011/12

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Frmula de cortesia Frmula que termina a mensagem

A um superior, a algum com uma relao circunstancial ou a um desconhecido:


. Respeitosos cumprimentos de, seguido de assinatura
. Respeitosamente, seguido de assinatura
. Os (meus) melhores cumprimentos, seguido de assinatura
. Com os melhores cumprimentos, seguido de assinatura
. Com as melhores saudaes, seguido de assinatura
. Atenciosamente (muito comum na correspondncia comercial)
. De V. Exa. Atentamente (muito comum na correspondncia comercial)
. Subscrevemo-nos atenciosamente (muito comum na correspondncia
comercial)

Carla Palma
2011/12

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Um amigo ou familiar:
. Teu/seu amigo dedicado

. Com a dedicao do amigo


. Um abrao do amigo
. Um abrao amigo
. Teu

Carla Palma
2011/12

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O sobrescrito
Depois de escrita a carta, esta deve ser dobrada com as dimenses do
sobrescrito que a transportar.
Este deve ser preenchido de acordo com as normas correntes:
O selo deve ser colocado no canto superior direito;
A morada escrita a partir do centro para a direita, deixando cerca de 1 cm da
margem;
O remetente deve ser escrito no canto superior esquerdo, salvo se o sobrescrito
tiver o nome, morada, bem como o logtipo da empresa impresso, no caso de
correspondncia profissional.

Carla Palma
2011/12

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O fax
O fax no substitui totalmente as cartas, servindo para envio de cpia de
correspondncia formal ou oficial, que se indicar na folha de rosto.
Igualmente no se do os parabns ou se agradece por fax, nem se
enviam convites.
As suas mensagens devem ser sempre redigidas com clareza e serem muito
breves, e, nunca confidenciais ou ntimas.

Carla Palma
2011/12

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O correio electrnico
Por ser o meio de comunicao mais usado e mais rpido que a nova
tecnologia digital permite, tem geralmente um tom menos formal que uma
carta; mas este obedece tambm s regras daquela:
Indicao do assunto a que se refere a mensagem;
A frmula que introduz a mensagem;
A mensagem, que se divide em:
Introduo;
Apresentao do assunto;
A sua concluso.
A frmula que termina a mensagem.
Assinatura digital.
Nota: o corpo do texto no deve ser justificado!
Carla Palma
2011/12

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2 - Diferentes tipos de Carta


No sector dos eventos, as cartas podem ser divididas em seis tipos de
grupos:
Cartas a pessoas conhecidas - cartas necessariamente informais,
com um tratamento de maior proximidade;
Cartas de agradecimento - deve realar-se a propriedade e o motivo
do agradecimento;
Cartas de felicitaes anunciando, com agrado, a felicidade que
se sente pelo xito alcanado ou acontecimento realizado;
Cartas de psames - realando o pesar e a consternao perante o
desaparecimento de um ente querido;
Cartas de apresentao - indicando a identidade, o perfil e as
competncias de
desempenho para uma determinado situao;
Carla Palma

Cartas profissionais - pragmticas,


curtas e objectivas, procurando
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2011/12
realar ao mximo a condio vantajosa do compromisso empresarial.

Nos eventos para alm das cartas existem outros documentos que so
necessrios conhecer e saber redigir, nomeadamente:
Ofcios Participao escrita em forma de carta que as autoridades, as
secretarias, as associaes, etc. ,endeream aos seus subordinados, iguais ou
superiores, em objecto de servio pblico ou particular. Ver anexo
Requerimento a forma do cidado se dirigir autoridade, solicitando um
benefcio, isto , a satisfao de um interesse. Ver anexo
O requerimento compreende os seguintes elementos:
nome da autoridade, cargo por ele ocupado e rgo requerido - colocam-se na parte
superior direita;
identificao do requerente - indispensvel e deve apresentar todos os dados
julgados necessrios ou convenientes: nome, nmero do bilhete de identidade, estado
civil, profisso, morada, nmero de contribuinte, etc.
pedido ou objecto do requerimento - deve conter circunstncias, ocorrncias e
situaes anteriores que possam, aos olhos da autoridade, justificar o pedido;
"pede deferimento" - deferir satisfazer o pedido, usando-se frequentemente esta
expresso com o significado de que o autor do requerimento espera que o seu pedido
seja atendido;
local, data e assinatura - so os elementos por que termina este documento.
Carla Palma
2011/12

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Exerccios

Escreva uma carta Formal.

Carla Palma
2011/12

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Carta de Apresentao

Existem 2 tipos de carta de apresentao:


1 . Candidatura espontnea
2. Resposta a anncio

Carla Palma
2011/12

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1. Objectivos de uma carta de apresentao:


Suscitar o interesse da entidade empregadora;
Chamar a ateno para o curriculum vitae;
Mostrar o interesse e motivao do candidato em relao ao posto de trabalho e
empresa;
Apresentar uma breve descrio das suas competncias e qualificaes (percurso
acadmico e profissional relevante para a funo e empresa qual se candidata);
Solicitar a realizao de uma entrevista.

Carla Palma
2011/12

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2. Corpo do texto

1 Pargrafo: Referir o motivo que o leva a contactar a empresa e a querer


candidatar-se ao posto de trabalho;
2 Pargrafo: Demonstrar em que medida a sua formao e experincia podero
ser teis, relacionando-as com o que sabe sobre a actividade da empresa;
3 Pargrafo: Manifestao da disponibilidade para entrevista;
4 Pargrafo: Saudao.

Carla Palma
2011/12

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3. Estrutura

A sua identificao:
Nome
Morada
Telefone
E-mail

Dados da entidade:
Nome do destinatrio
Cargo
Nome da empresa
Endereo
Localidade, dia, ms ano

Assunto: candidatura vaga de....


Ex.mo Sr,
Refira o motivo da carta evidenciando o seu conhecimento sobre a entidade. (Procure
captar o interesse do empregador, referindo o motivo que o leva a querer candidatar-se a
esse posto de trabalho. Escolha um estilo directo e, se possvel, original)
Relacione o seu perfil com a empresa. (Descreva em que medida a sua formao e
experincia podero ser teis, relacionando-as com o que sabe sobre a actividade da
empresa.)
Solicite uma entrevista. (Tente convencer o empregador a conceder-lhe uma entrevista.
Desperte nele o interesse em querer conhec-lo melhor. Informe que o vai contactar em
breve.)
Termine a carta de forma atenciosa e assine.

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Exemplo:
Terminei a minha licenciatura em Cincias da Comunicao no passado ms de Abril.
O meu objectivo desenvolver as minhas capacidades e aplicar os conhecimentos
adquiridos numa empresa a operar a nvel multinacional.
Tenho conhecimento de que a vossa empresa est a iniciar a criao de um
Departamento de Comunicao e Imagem prevendo-se, por conseguinte, o
recrutamento de recm-licenciados na rea da Comunicao.
Encaro com entusiasmo a possibilidade de integrar uma empresa de prestgio e lder
no mercado neste ramo de actividade.
Como poder verificar, pelo C.V. que anexo, possuo alguma experincia em Desenho e
Tratamento de Imagem, reas que aprofundei e desenvolvi durante a realizao de
um estgio profissional na empresa Artes e Imagem, Lda.
Comunico-lhe total disponibilidade e interesse em aprofundar as razes desta
candidatura.
Na certeza que esta carta merecer a melhor ateno de V.Exa., subscrevo-me com os
melhores cumprimentos.
Nota: Quando de trata de uma carta de resposta ao anncio a estrutura mantm-se,
alterando o primeiro paragrfo fazendo referncia ao anncio ao qual est a
responder: Nmero do anncio, local
onde foi consultado e data do mesmo.
Carla Palma
2011/12

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4. Alguns conselhos:
Dirija-se pessoa certa:
Comece por dirigir a carta pessoa certa. Isto prova de ter o cuidado de mandar a carta a uma
determinada pessoa. No se esquea de pr em cima da carta a rubrica assunto, onde esclarece o
objectivo da sua carta e, eventualmente, menciona a referncia do anncio.
No use palavras demasiado modestas:
"Talvez", "eventualmente" e "acho" so expresses a evitar.
Procure o caminho intermdio.
Explique porque se candidata:
Explique o que o atrai na empresa, na funo, no sector. Aproveite para mostrar entusiasmo.
No se prolongue:
A sua carta pode ter uma pgina no mximo.
Convm transmitir a mensagem em frases curtas e dinmicas com muitos verbos activos.
No mencione a sua inexperincia:
Se no tiver a experincia ou a formao exigida, no o mencione. Escreva antes sobre a sua
capacidade de aprender depressa.
Carla Palma
2011/12

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Use verbos de aco ao escrever a Carta de Apresentao;

No use cpias de Cartas de Apresentao ou pargrafos previamente utilizados para outros


processos de recrutamento. Escreva uma carta diferente para cada empregador;

Escreva uma Carta de Apresentao orientada para a empresa, seja flexvel e esteja aberto a
aprender e a trabalhar em equipa.

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Carta Comercial
O que deve fazer:
O tom utilizado numa mensagem comercial deve ser:
Simples: mas no coloquial. Evite cair no erro do excesso de confiana. A carta um
meio de transmitir uma mensagem que substitui a presena fsica dos interlocutores. Se na
presena fsica se utiliza um tom mais pessoal, na carta deve fazer-se o mesmo;
Original: A originalidade essencial para seduzir o interlocutor. A linguagem utilizada deve
ter a capacidade de surpreender o destinatrio. importante criar uma empatia imediata
com o receptor da missiva;
Alm disso, indispensvel:
Ter o cuidado de verificar sempre se no existem quaisquer erros ortogrficos ou gralhas;
Usar palavras com fora que dem a ideia de aco;
Rever os textos de forma a evitar a repetio de ideias e retirar frases ou adjectivos
desnecessrios que apenas retiram clareza
ao texto.
Carla Palma
2011/12

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correcto escrever:
Damos seguimento sua carta...
Espero a sua resposta...
Agradeo...
Juntamos...
Espero...
Acuso a recepo...
Saudamo-los atentamente...
O tom de escrita deve soar positivo e confiante. O leitor deve
sentir-se motivado com a mensagem transmitida para que sinta
vontade de o contactar em seguida para o conhecer melhor e aos
pormenores do projecto que pretende expor.

Carla Palma
2011/12

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O que no deve fazer:

Evite o uso frequente do gerndio, um erro frequente na linguagem


comercial; assim incorrecto escrever:
Dando curso sua carta...
Esperando a sua resposta...
Dando-lhe os mais expressivos agradecimentos...
Juntando presente...
Ficando espera...
Acusando a recepo...
Saudando-os atentamente...

Carla Palma
2011/12

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Excesso de familiaridade: ao tentar escapar rigidez e excesso de formalidade


no caia no erro oposto. Mesmo que conhea o destinatrio, lembre-se que a
correspondncia poder ter que ser lida por terceiros;
A verbosidade e a adulao: a primeira esconde o verdadeiro contedo da carta,
enquanto a segunda provoca uma rejeio instantnea do leitor. Seja sincero e directo
mesmo quando a mensagem desagradvel;
Vocabulrio vulgar ou limitado: preciso aprender a distinguir entre linguagem
popular e vulgar. Uma expresso popular poder enriquecer a mensagem, mas uma
carta repleta de frases comuns poder ter um efeito negativo. Em caso de dvida
prefervel abster-se de utiliz-la.
Excesso de confiana: nunca antecipe a atitude do leitor. Frases como
"agradecemos antecipadamente", "sabemos que podemos contar convosco", "estou
seguro de que..." impem um critrio ou uma deciso ao leitor.
*Mencionar a sua exclusiva convenincia: evite mencionar o que lhe convm a si,
dando sempre nfase ao que pode interessar ao leitor.

Carla Palma
2011/12

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Hoje vamos falar sobre:


Regras de protocolo nas relaes comerciais nacionais e
internacionais (continuao)
Refeies e escolha dos menus
Discursos
Correspondncia
Contactos internacionais
Cartes de visita

116
116

Regras de protocolo nas relaes comerciais


Refeies e escolha dos menus
A escolha de refeies e menus sempre um assunto muito delicado, porque
implica conhecer um conjunto de factores de ordem cultural dos nossos
convidados, bem como os seus gostos especiais ou condicionantes
pessoais. Factores como o consumo de bebidas alcolicas, ou
determinados tipos de carne, tm afectaes de carcter cultural. As
dietas, por exemplo, devero ser sempre consideradas. O melhor
processo atravs dos funcionrios do convidado, aquando da
preparao do evento procurar saber todos esses pormenores.

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Carla Palma
2009/10

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Regras de protocolo nas relaes comerciais

Leitura do texto:
Brilhar num almoo de negcios

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118

Regras de protocolo nas relaes comerciais


Discursos

A ordem de precedncia dos discursos obriga a que, em primeira instncia,


seja o anfitrio a fazer o discurso de abertura, o qual declaradamente
dever ser um discurso de boas vindas e de elogio. Posteriormente, o
convidado dever agradecer e retribuir os elogios.

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119

Regras de protocolo nas relaes comerciais


Contactos Internacionais
O contacto com estrangeiros deve ser feito com muito cuidado, no quadro das
relaes protocolares inter-institucionais. Essas relaes so tanto melhor
conseguidas se houver um cuidado redobrado no conhecimento dos
hbitos, tradies e modos de vida, havendo a necessidade de conhecer
os usos e costumes e as restries impostas pela religio e cultura. S
deste modo se podero estabelecer relaes privilegiadas em plano de
igualdade sem ferir as susceptibilidades dos nossos convidados.
Recordam-se do Gabinete de Protocolo?
Leitura do texto:
Recebendo visitantes
estrangeiros
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Regras de protocolo nas relaes comerciais


Cartes de visita
O carto de visita uma tradio muito antiga, quando se visitava algum,
usava-se este carto para agradecer ou retribuir uma visita.
Os cartes so sempre pessoais, permitem dizer o essencial em poucas
palavras. Podem ser enviados ou entregues como agradecimento de um jantar,
recepo, cocktail; numa retribuio de uma visita. O carto de visita deve ser
simples e sbrio, de cartolina branca, ou bege clara e com um tipo de letra
clssico
Os cartes mais usados tm uma forma grfica sobre o comprido, medem
aproximadamente 9 cm X 5 cm, so de cor branca, cinza ou azul claros, sendo
tambm usado o papel reciclado.

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Carla Palma
2009/10

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Regras de protocolo nas relaes comerciais


Carto de visita pessoal
O carto do casal deve incluir ambos os nomes completos, sendo o da senhora o
primeiro. O casal pode optar por um carto individual. Nos cartes de visita no
so mencionadas moradas, telefone, cargo profissional ou ttulo acadmico.
Carto profissional
Neste carto figura, alm do nome, o cargo que se ocupa na empresa, logo
abaixo do nome, morada, telefone e telemvel, endereo electrnico e o logtipo
da empresa, geralmente com maior destaque.

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Carla Palma
2009/10

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Hoje vamos falar sobre:


ESTABELECER AS REGRAS DE PROTOCOLO EM CERIMNIAS
OFICIAIS
Bandeira Nacional:
Cores
Smbolos
Significados
Hastear da Bandeira Nacional
Protocolo das Bandeiras
Precedncia das Bandeiras
Erros Frequentes
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Carla Palma
2009/10

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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


Bandeira Nacional: Cores, Smbolos e Significados

As 5 quinas simbolizam os 5 reis mouros que D. Afonso Henriques venceu na batalha de


Ourique.
Os pontos dentro das quinas representam as 5 chagas de Cristo. Diz-se que na batalha de
Ourique Jesus Cristo crucificado apareceu a D. Afonso Henriques e disse: Com este
sinal, vencers. Contando as quinas e duplicando os pontos da quina do meio perfaz 30,
representado os 30 dinheiros que Judas recebeu por trair Jesus Cristo.
OS 7 castelos simbolizam as localidades fortificadas que D. Afonso Henriques conquistou
aos mouros. A esfera armilar significa o mundo que os portugueses descobriram nos sc.
XV e XVI e os povos com quem trocaram ideias de comrcio. O verde significa a
esperana e o vermelho a coragem e o sangue dos portugueses mortos em combate.

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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


Hastear da Bandeira Nacional

As regras que regem o uso da Bandeira podem ser consultadas no


Decreto-Lei n. 150/87, de 30 de Maro. ( consultar anexo)

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Carla Palma
2009/10

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Regras de protocolo em cerimnias sociais


Anlise da legislao em vigor:
art. 8
1 - A Bandeira Nacional, quando desfraldada com outras bandeiras,
portuguesas ou estrangeiras, ocupar sempre o lugar de honra, de acordo com
as normas protocolares em vigor, devendo observar-se, designadamente:
a) Havendo dois mastros, o do lado direito de quem est voltado para o
exterior ser reservado Bandeira Nacional;
b) Havendo trs mastros, a Bandeira Nacional ocupar o do centro;

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Carla Palma
2009/10

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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


Lugar de Honra da Bandeira Nacional

Fonte: Isabel Amaral


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Regras de protocolo em cerimnias oficiais

Disposio de 3 bandeiras existindo 3 mastros

Disposio de duas bandeiras existindo 2


mastros ( lugar de honra)

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Carla Palma
2009/10

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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


c) Se colocados em edifcio, a Bandeira Nacional ocupar o do centro, se
forem em nmero mpar, ou o primeiro direita do ponto central em relao
aos mastros, se forem em nmero par;
Nota: O grande problema a colocao da 2 bandeira no caso de
serem em nmero par e existirem mais de 4 mastros ( no interior).
necessrio criarmos uma linha imaginria, assim:

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Fonte: Isabel Amaral
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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


Mais de 3 mastros e no exterior:

Fonte: Isabel Amaral

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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


d) Quando os mastros forem de alturas diferentes, a Bandeira Nacional
ocupar sempre o mastro mais alto, que dever ser colocado de forma a
respeitar as regras definidas nas alneas anteriores;
e) Nos mastros com verga, a Bandeira Nacional ser hasteada no topo do
mastro ou no lado direito quando o topo no estiver preparado para ser
utilizado.
2 - Em instalaes de organismos internacionais sedeados em territrio
nacional ou em caso de realizao de reunies de carcter internacional, a
Bandeira Nacional ser colocada segundo a regra protocolar em uso para
esses casos.
3 - A Bandeira Nacional, quando desfraldada com outras bandeiras, no poder
ter dimenses inferiores s destas.
Carla Palma
2009/10

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Regras de protocolo em cerimnias oficiais

Carla Palma
2009/10

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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


Ateno:
O que nunca deve acontecer deixar a bandeira nacional perdida no meio de
tantas outras. Assim, e dentro dos edifcios, mesmo que existam muitas
bandeiras prefervel colocar a bandeira nacional direita ( esquerda de quem
olha) e todas as restantes sua esquerda.

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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


Protocolo das Bandeiras
Quando hasteada em conjunto com outras bandeiras: a Bandeira Nacional
sempre a primeira a ser hasteada e a ltima a ser arreada;
Quando hasteada a meia-haste por ocasio de luto nacional: a Bandeira
Nacional dever ser levada ao topo do mastro e s depois descida at
ao seu meio. Ao ser arreada, dever, antes ir ao topo do mastro. Quando
estiverem presentes outras bandeiras, as mesmas tambm devero ser
colocadas a meia-haste, no indo ao topo do mastro;
Dentro do territrio nacional, se estiver presente o Presidente da
Repblica e existir apenas um nico mastro: aceitvel substituir a
Bandeira Nacional pelo Estandarte Presidencial.

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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


Precedncia das Bandeiras

1. Bandeira Nacional de Portugal;


2. Bandeira da Unio Europeia;
3. Bandeiras de organizaes internacionais, por ordem alfabtica;
4. Bandeiras de pases estrangeiros, por ordem alfabtica;
5. Bandeiras de regies autnomas ou comunidades intermunicipais,
por ordem alfabtica;
6. Bandeiras de municpios, por ordem alfabtica;
7. Bandeiras de freguesias, por ordem alfabtica;
8. Bandeiras de organismos pblicos, por ordem alfabtica;
9. Bandeiras de entidades privadas, por ordem alfabtica;
10. Bandeiras de servio (de sinalizao, de certificao, etc.).

Carla Palma
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Regras de protocolo em cerimnias oficiais


Erros frequentes

1 - Bandeira Nacional de dimenses inferior s de outras bandeiras


hasteadas conjuntamente
2 - Outra bandeira, normalmente a Bandeira da Unio Europeia,
ocupando uma posio de maior procedncia em relao da Bandeira
Nacional;
3 - Bandeira Nacional hasteada em mau estado de conservao;
4 - Bandeira Nacional no respeitando o padro oficial de cores, desenho
ou propores;
5 - Bandeira Nacional demasiado pequena para o mastro ou local onde
esto hasteadas.

Carla Palma
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Regras de protocolo em cerimnias oficiais

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Estabelecer as regras de protocolo em


cerimnias oficiais
Precedncias de chegadas e partidas de viaturas oficiais

Presidncia da Repblica
Carro da Polcia;
Guarda Avanada de escolta;
Carro do Chefe de Estado;
Carro da Polcia.
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Estabelecer as regras de protocolo em


cerimnias oficiais
Precedncias no interior dos veculos
Nas carruagens e automveis, o lugar de honra no banco de trs, direita em
face direco de marcha.
Nos automveis, partida os carros devero estar colocados de modo a que o
lado esquerdo fique ao longo do passeio. A pessoa que ocupa o lugar de honra
sobe primeiro, seguindo-se as outras por ordem de importncia.
chegada, o condutor deve agir de modo a que a sada se faa pelo lado direito.
A pessoa que ocupa o lugar de honra a primeira a sair.
Nas deslocaes oficiais s o banco de trs ocupado.

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Estabelecer as regras de protocolo em


cerimnias oficiais
Precedncias no interior dos veculos conduo do lado
esquerdo
Nos pases em que se conduz pela esquerda, como a Gr-Bretanha, o Japo
ou a Austrlia, a ordem inverte-se, e o lugar de honra passa a ser o assento
traseiro da esquerda.

Precedncias no interior dos veculos sem motorista

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Estabelecer as regras de protocolo em


cerimnias oficiais
Precedncias nos cortejos
Deve dar-se a direita pessoa de maior respeito, no caso de serem 2 pessoas:

A excepo ao andar num passeio de uma rua onde circulem carros.


Neste caso, deve dar-se sempre o lugar mais prximo da parede. Se o
passeio for estreito, deve descer para a rua, cedendo o espao do passeio
pessoa mais importante.
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Estabelecer as regras de protocolo em


cerimnias oficiais
No caso de serem 3 ou mais pessoas em nmero mpar o lugar de honra o
central:

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Estabelecer as regras de protocolo em


cerimnias oficiais
No caso de serem 4 pessoas traa-se uma linha imaginria ao centro e o lugar
de honra ficar direita dessa linha

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FIM
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