BIOLOGIA CELULAR

Semana 5
Biologa celular: Estructura de la clula procaritica y eucaritica.
Membrana plasmtica. Composicin qumica. Transporte pasivo y activo.
Semana 6
Citoplasma. Citoesqueleto. Microtbulos y microfilamentos.
Organoides citoplasmticos. Ribosomas. Tipos, estructura y funcin.
Semana 7
Retculo endoplasmtico. Aparato de golgi. Lisosomas.
Mitocondrias. Estructura. Membrana y matriz mitocondrial.
Semana 8
Cloroplastos. Estructura y funcin.
.Nucleo. Envoltura nuclear, cromatina y nucleolo.

Robert Hooke (1665), al ver en tejidos

vegetales unidades que se repetan a
modo de celdillas de un panal, las bautiz
de clulas.
Anton van Leeuwenhoek (1670), inventor
del microscopio, observ diversas clulas
eucariotas (como protozoos y
espermatozoides) y procariotas
(bacterias).
Theodor Schwann y Matthias Schleiden
(Dcada de 1830), postularon que las
clulas son las unidades elementales en
la formacin de las plantas y animales, y
que son la base fundamental del proceso
vital (Teoria celular).
Lynn Margulis (1981), publica su hiptesis
sobre la endosimbiosis serial, que explica
el origen de la clula eucariota.

Una clula es la unidad morfolgica,

fisiolgica y gentica de todo ser vivo.
Es el elemento de menor tamao que
puede considerarse vivo.
Los organismos vivos pueden
clasificarse segn el nmero de
clulas:
Unicelulares (cuando tienen una
clula), como protozoarios o bacterias.
Pluricelulares (si poseen ms). El
nmero varia: de pocos cientos, como
en algunos nemtodos, a cientos de
billones (1014), como en el ser
humano.
Las clulas suelen poseer un tamao
de 10 m y una masa de 1 ng, si bien
existen clulas mucho mayores.

Existen dos grandes tipos celulares: las procariotas (que comprenden las
clulas de arqueas y bacterias) y las eucariotas (divididas tradicionalmente en
animales y vegetales, si bien se incluyen adems hongos y protistas, que
tambin tienen clulas con propiedades caractersticas).

Membrana plasmtica
La membrana plasmtica es una estructura laminar formada por fsfolpidos (con cabeza
hidroflica y cola hidrofbica) y protenas, define sus lmites y contribuye a mantener el
equilibrio entre el interior y el exterior de stas. Se asemeja adems, a las membranas que
delimitan los orgnulos de clulas eucariotas.

La principal caracterstica es su permeabilidad selectiva, lo que le permite seleccionar las

molculas que deben entrar y salir de la clula. De esta forma se mantiene estable el medio
intracelular, regulando el paso de agua, iones y metabolitos, a la vez que mantiene el
potencial electroqumico (haciendo que el medio interno est cargado negativamente). En
las clulas procariotas y en las eucariotas osmtrofas como plantas y hongos, se presenta
otra capa, denominada pared celular.

Lpidos de la membrana plasmtica

Distribucin de biomolculas en las membranas plasmticas

Funciones de las membranas plasmticas

Semipermeabilidad de las membranas

Procesos de transporte

Uniporte

Simporte

Antiporte

Transporte pasivo

Transporte activo

La Bomba de Sodio y Potasio

La bomba Na:K es un sistema de transporte de ons Sodio (Na) para fuera de la
clula, y de ons Potasio ( K) para dentro de la misma.
El Sodio est en mayor cantidad fuera de la clula (142 mEq/l) y en menor dentro de
la clula (10 mEq/l). Es por eso que la mayora del Sodio sale de la clula por un
sistema llamado" transporte activo " donde la presencia del Potasio y el uso de
energa, son esenciales. Las etapas del proceso son:
Despolarizacin: Apertura de los canales de Sodio y Entrada de sodio
Repolarizacin: Se cierran los canales de Sodio y se abren los de Potasio as se
produce una salida de potasio al exterior de la membrana
Hiperpolarizacin: salida masiva de potasio
Reposo: hay poco potasio fuera. La membrana se estabiliza El cambio de potencial
se produce debido a la entrada de sodio al interior de la membrana, as como de la
salida de potasio.

Bomba de sodio y potasio

Funciones:
- Mantenimiento de la osmolaridad y del volumen celular
- Potencial elctrico de membrana
- Impulsos nerviosos
- Farmacologa

- Transporte de nutrientes
- Mantenimiento de los gradientes de sodio y potasio
- Transduccin de seales

El citoplasma
El citoplasma es la parte del
protoplasma que, en una clula
eucariotica, se encuentra entre el
ncleo celular y la membrana
plasmtica .
Consiste en una emulsin coloidal
muy fina de aspecto granuloso, el
citosol o hialoplasma, y en una
diversidad de orgnulos celulares que
desempean diferentes funciones.
Su funcin es albergar los orgnulos
celulares y contribuir al movimiento
de los mismos. El citosol es la sede
de muchos de los procesos
metablicos que se dan en las
clulas.

1) Nuclolo (2) Ncleo celular (3) Ribosoma

(4)
Vesculas de secrecin
(5)
Retculo endoplasmtico rugoso
(6)
Aparato de Golgi (7) Citoesqueleto (8)
Retculo endoplasmtico liso (9) Mitocondria
(10) Vacuola (11) Citoplasma (12) Lisosoma
(13) Centrolo.

El retculo endoplasmtico, Ribosomas y Aparato de Golgi

El retculo endoplasmtico es una
red
interconectada
de
tubos
aplanados y sculos comunicados
entre s, que intervienen en funciones
relacionadas con la sntesis proteica,
metabolismo de lpidos y algunos
esteroides,
as
como
el
transporte intracelular.
Se encuentra en la clula animal y
vegetal pero no en la clula procariota
.
R.E. Rugoso, presenta ribosomas.
Participa en lasntesis de proteinas.
R.E. liso, no tiene ribosomas.
Participa en la sntesis de lpidos.

1)
Ncleo.
(2)
Poro
nuclear.
(3)
Retculo endoplasmtico rugoso
(RER).
(4)
Retculo endoplasmtico liso (REL). (5) Ribosoma en
el RE rugoso. (6) Protenas siendo transportadas. (7)
Vescula (transporte). (8) Aparato de Golgi. (9) Lado
cis del aparato de Golgi. (10) Lado trans del aparato
de Golgi. (11) Cisternas del aparato de Golgi.

Los Ribosomas
Los ribosomas son orgnulos encargados de sintetizar protenas a partir de la
informacin gentica que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero
(ARNm). Estn en todas las clulas (excepto en los espermatozoides).
En clulas eucariotas, los ribosomas
se elaboran en el ncleo pero
desempean su funcin de sntesis
en el citosol. Estn formados por
ARN ribosmico (ARNr) y por
protenas. Estructuralmente, tienen
dos subunidades
Tanto los ARNr como las subunidades
de los ribosomas se suelen nombrar
por su coeficiente de sedimentacin
en unidades Svedberg. En eucariotas,
los ribosomas del citoplasma se
denominan 80 S. En mitocondrias y
plastos de eucariotas, as como en
procariotas, son 70 S.

El Complejo de Golgi
El aparato de Golgi es un orgnulo presente en todas las clulas eucariotas
excepto los glbulos rojos y las clulas epidrmicas. Pertenece al sistema de
endomembranas del citoplasma celular. Est formado por unos 4-8 dictiosomas,
que son sculos aplanados rodeados de membrana y apilados unos encima de
otros, cuya funcin es completar la fabricacin de algunas protenas.

Dentro de las funciones que

posee el aparato de Golgi se
encuentran la glicosilacin de
protenas, seleccin, destinacin,
glicosilacin de lpidos,
almacenamiento y distribucin de
lisosomas y la sntesis de
polisacridos de la matriz
extracelular.

Los Lisosomas
Los lisosomas son orgnulos relativamente grandes, formados por el
retculo endoplasmtico rugoso (RER) y luego empaquetadas por el
complejo de Golgi, que contienen enzimas hidrolticas y proteolticas que sirven
para digerir los materiales de origen externo (heterofagia) o interno
(autofagia) que llegan a ellos. Es decir, se encargan de la digestin celular.
Las enzimas ms importantes del lisosoma son:
Lipasas, que digiere lpidos,
Glucosidasas, que digiere carbohidratos,
Proteasas, que digiere protenas,
Nucleasas, que digiere cidos nucleicos.
Slo estn presentes en clulas animales.

El Centrosoma
El centrosoma es un orgnulo celular que no
est rodeado por una membrana; consiste de
dos centriolos apareados, embebidos en un
conjunto de agregados proteicos que los
rodean.
Alrededor de los centrosomas se dispone
radialmente un conjunto de microtbulos
formando un ster.
Durante la interfase del ciclo celular, los
microtbulos determinan la forma celular, la
polaridad y la motilidad, mientras que durante
la mitosis, forman el huso mittico, necesario
para la segregacin de los cromosomas entre
las dos clulas hijas.

La Vacuola
Una vacuola es un orgnulo celular
presente en plantas y en algunas clulas
protistas eucariotas. Las vacuolas son
compartimentos cerrados o limitados por
membrana plasmtica que contienen
diferentes fluidos, como agua o enzimas,
aunque en algunos casos puede contener
slidos.
Las vacuolas que se encuentran en las
clulas vegetales son regiones rodeadas
de una membrana vacuolar (tonoplasto) y
llenas de un lquido llamado jugo celular.
La clula vegetal inmadura contiene una
gran cantidad de vacuolas pequeas que
aumentan de tamao y se van fusionando
en una sola y grande, a medida en que la
clula va creciendo.

En la clula madura, el 90 % de su
volumen puede estar ocupado por
una vacuola, con el citoplasma
reducido a una capa muy estrecha
apretada contra la pared celular.

La Mitocondria
Las mitocondrias son orgnulos provistos de doble membrana. Se encuentran
en la mayora de las clulas eucariotas. Se describen como "generadoras de
energa" de las clulas, debido a que producen la mayor parte del suministro de
adenosn trifosfato (ATP).
La energa qumica potencial almacenada en
las uniones covalentes de ciertas molculas
como la glucosa o cidos grasos es
transformada en energa qumica que se
almacena en las uniones covalentes entre
fosfatos del ATP.

Metabolismo de Carbohidratos

Procesos de degracin de la glucosa

C6H1206 + 6O2

6CO2

+ 6H20

1. Gluclisis: Conversin de la molcula de glucosa (6 C) en dos molculas de cido

pirvico (3 C). Ocurre en el citoplasma y es un proceso anaerbico.
2. Reacciones internas: Conversin del cido Pirvico en Acetil Coenzima A. El
cido pirvico ingresa a la matriz mitocondrial, donde ocurre el proceso. Funciona
como compuesto intermediario para que las grasas y protenas tambin entren al
ciclo de Krebs.
3. Ciclode Krebs: Ciclo metablico de gran importancia en todas las clulas que
utilizan oxgeno. Ocurre en la matriz mitocondrial. La Acetil CoA se combina con
el cido oxalactico formando un compuesto de 6 carbonos (el cido ctrico).
Participa en procesos catablicos como anablicos. Se produce CO 2, H2O y
molculas cargadas de energia qumica (GTP, NADH, FADH).
4. Cadena respiratoria y fosforilacin oxidativa: Etapa final de la respiracin,
donde los electrones almacenados en las molculas qumicas (NADH, FADH), son
transportados en las crestas mitocondriales originando elevada carga protnica que
originar la fosforilacin del ADP a ATP.

Procesos de
Degradacin de
Aminocidos,
cidos grasos y
glucosa

Citoplasma

Matriz
Mitocondrial

Membrana
interna

Mitocondria

Fases y reacciones de la Gluclisis

Continua

2 molculas de 3 carbonos c/u continuan la reaccin por separado

Continuacin

Balance general de la gluclisis

Glucosa

Piruvato

. El ATP es la fuente de energa universal de la clula.

. NADH y H+ otorgan la capacidad de reducir otros compuestos pertenecientes a otras
vas metablicas, o bien para sintetizar ATP.
. El piruvato es la molcula que ingresar a la mitocondria y seguir oxidndose en el
ciclo de Krebs, como parte de la respiracin aerbica, donde dar origen a ms
molculas de NADH, que podrn pasar a sintetizar ATP en la mitocondria.

Reacciones internas
Conversin del Piruvato en Acetil CoA
La descarboxilacin oxidativa del piruvato para formar Acetil CoA, que se produce
en la matriz mitocondrial, es el eslabn entre la gluclisis y el ciclo de Krebs.

+ NAD+
Piruvato

Coenzima A

+ CO2 + NADH

Acetil CoA

Ciclo de
Krebs

Balance general:
Acetil-CoA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2 H2O CoA-SH + 3 (NADH + H+) + FADH2 + GTP + 2 CO2

Cadena Respiratoria y Fosforilacin Oxidativa

Consideraciones generales:
- Se debe tener em cuenta dos fases: Una la transferencia de electrones y otra la
fosforilacin oxidativa.
- El movimiento de electrones en las cadenas de transporte electrnico implica una
oxidacin (compuesto que pierde electrones) y una reduccin simultanea
(compuesto que acepta electrones): reaccin redox.

- Para que los electrones sean transferidos desde el reductor al oxidante, el oxidante
debe tener mayor afinidad por los electrones que el reductor .
- El potencial de reduccin estndar (E) es una medida de la afinidad de una
molcula por los electrones, en condiciones estndar. Especies con mayor E
tienden a aceptar electrones de molculas con un E mas negativo.
- El transporte de electrones a travs de la cadena est dirigido por una diferencia de
potencial entre el NADH y el O2.

Flujo de electrones y protones a travs de los 4 complejos de la cadena respiratoria

Los electrones se transfieren del NADH al O2 a travs de los complejos I (NADH-Q reductasa), III (Citocromo
reductasa) y IV (Citocromo oxidasa). El flujo de electrones entre estos complejos permite el bombeo de protones a
travs de la membrana interna mitocondrial.
Los grupos transportadores de electrones de estas enzimas son flavinas, complejos de hierro-azufre, grupos hemo y
iones cobre. Los electrones son transportados desde el compleo I, mediante la forma reducida de la Ubiquinona (Q),
hidrofbica, que difunde con gran rapidez en el interior de la membrana interna.
La Ubiquinona tambin transporta electrones del FADH2 al complejo III. Una pequea molcula, el Citocromo c,
transporta electrones desde el complejo III al complejo IV de donde se transfieren al O 2 para reducir luego al agua.
El complejo II (Succinato-Q reductasa), a diferencia de los dems complejos, no bombea protones.

Fosforilacin oxidativa
Hiptesis quimiosmtica
El ATP es sintetizado por un complejo enzimtico formado por un conducto de
protones (F0) y una unidad cataltica (F1)
Segn este
modelo la
transferencia de
electrones a
travs de la
cadena
respiratoria
produce un
bombeo de
protones desde
la matriz
mitocondrial
hacia el lado
intermembranas
originando
aumento de los
H+ .

Se genera
tambin um
potencial
electrico que
en este lado de
la membrana
resulta
positivo. La
sntesis de ATP
por medio del
complejo
ATPasa estaria
dirigida por
esta fuerza
motriz.

Balance general de la oxidacin total de la glucosa

Los cloroplastos
Los cloroplastos son los orgnulos celulares que en los organismos eucariontes
fotosintetizadores se ocupan de la fotosntesis. Estn limitados por dos
membranas concntricas y contienen vesculas, los tilacoides, donde se
encuentran organizados los pigmentos y dems molculas que convierten la
energa luminosa en energa qumica, como la clorofila, mediante la fotosntesis.
6CO2 + 6H20

C6H1206 + 602

Estructura de un Cloroplasto:
1. Membrana externa
2. Espacio intermembrana
3. Membrana interna
4. Estroma (fluido acuoso)
5. Lumen tilacoidal (interior del
tilacoide)
6. Membrana tilacoidal
7. Grana (tilacoides apilados)
8. Tilacoide (Lamela)
9. Almidn
10. Ribosoma
11. Plastoma (DNA de plasto)
12. Plastoglbulo (gotas de lipidos)

El Nucleo
El ncleo celular es un orgnulo membranoso que se encuentra en las
clulas eucariotas.
Contiene la mayor parte del material gentico celular, organizado en mltiples
molculas lineales de ADN de gran longitud formando complejos con una gran
variedad de protenas como las histonas para formar los cromosomas. El
conjunto de genes de esos cromosomas se denomina genoma nuclear.
La funcin del ncleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las
actividades celulares regulando la expresin gnica. Por ello se dice que el
ncleo es el centro de control de la clula.
Las principales estructuras que constituyen el ncleo son la envoltura nuclear,
(doble membrana) y el nuclolo, que est implicado en la sntesis de los
ribosomas. Tras ser producidos en el nuclolo, stos se exportan al
citoplasma, donde traducen el ARN.