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Aquisio, Armazenagem e Conservao de

Produtos
ASSISTENTE FAMILIAR E DE APOIO COMUNIDADE
CENTRO DE FORMAO PROFISSIONAL DA AMADORA

4/30/15

ANA SOUSA

Objetivos
Saber regras de clculo, elaborao de contas, medidas de equivalncia e
clculo de percentagens.
Conhecer as regras de armazenagem e conservao de produtos,
perecveis e no perecveis.
Identificar regras de embalagem e rotulagem.
Conhecer as formas corretas de armazenagem de medicamentos.
Conhecer noes bsicas de defesa do consumidor
Identificar noes bsicas de contabilidade, documentos de compra e
venda, processo de entrega, liquidao e pagamento e documentos
bancrios.
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Regras de Clculo
MDULO I

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Regras de Clculo
Diariamente todas as famlias consomem bens e servios:
Estamos a referir-nos a bens alimentares cujo prazo de validade muito curto;
E que so considerados indispensveis.
Exemplo:
Po
Leite

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Regras de Clculo
Relativamente s quantidades adquirir, estas
dependem:
Dos consumos previsveis, sendo necessrio saber quais as quantidades
necessrias para um determinado perodo de tempo.

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Regras de Clculo
Posteriormente, devemos ter em conta as quantidades
que devemos ter em stock, com o objetivo de:
No serem adquiridos artigos desnecessrios;
Principalmente se estivermos a falar de produtos perecveis ( produtos com
um perodo de validade relativamente curto).

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Regras de Clculo
O que acontece quando fazemos compras em excesso?
Temos gastos desnecessrios sendo assim importante que exista um
planeamento correto das quantidades a adquirir e do conhecimento dos
preos dos bens.

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Regras de Clculo
De forma a otimizar as quantidades que devemos adquirir
devemos ter em conta:
Os consumos de perodos anteriores, com vista ao clculo das mdias.
Dados histricos:
1. semana de Agosto - 10 Kgs
2. semana de Agosto - 6 Kgs
3. semana de Agosto - 9 Kgs
4. semana de Agosto - 7 Kgs

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Regras de Clculo
Mdia semanal = (10 + 6 + 9 + 7) / 4 = 8 Kgs

Se desenvolver alguns mapas, pode ajudar a dificuldade


de saber a quantidade do produto que devemos adquirir:
No entanto, existem produtos que podem ser adquiridos periodicamente.
Sendo que desta forma, as famlias podem adotar um mtodo que se
adapta de forma mais exata aos seus hbitos, considerando a deslocao aos
locais de abastecimento.

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Regras de Clculo
Planeamento de aquisies
As funes de gesto que esto presentes no desempenho de qualquer
organizao, so concretamente: planear, organizar e controlar, ou seja:
Planear - definir objetivos.
Organizar decidir face aos objetivos definidos.
Controlar Verificar se os objetivos foram atingidos.

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Regras de Clculo
Comente Artigo sobre Planeamento das Finanas Pessoais
As finanas pessoais tm por objeto de estudo e anlise as condies de financiamento das
aquisies de bens e servios necessrios satisfao das necessidades e desejos individuais.
Numa economia baseada em moeda e crdito, as finanas pessoais compreendem o manejo
do dinheiro, prprio e de terceiros, para obter acesso s mercadorias, bem como a alocao de
recursos fsicos (fora de trabalho e ativos pertencentes ao indivduo) com a finalidade de
obter dinheiro e crdito. Como ganhar bem e como gastar bem, em sntese, o problema com
que lidam as finanas pessoais. Numa sociedade mercantil (baseada em trocas) e monetizada
(baseada em moeda) cada pessoa diariamente obrigada a realizar uma enorme quantidade
de compras para abastecer-se do que precisa para viver; em contrapartida, deve realizar
vendas (mesmo simplesmente de fora de trabalho) em volume compatvel com o necessrio
para equilibrar a relao com seus fornecedores - a forma de obter este equilbrio o centro
das preocupaes das finanas pessoais.
Manual Finanas Pessoais Fundamentos e Dicas: Valdemir Pires

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Regras de Clculo
O planeamento pode definir-se como
administrativa que serve de base s demais.

sendo

primeira

funo

O planeamento uma necessidade indispensvel ao desenvolvimento das


aes futuras, contrariando a mentalidade simplista que preconiza a soluo
dos problemas medida que eles vo surgindo.
Um agregado familiar consome permanentemente matrias primas,
mercadorias e outros bens, com o objetivo de fazer face s necessidades do
dia a dia, efetuando para isso despesas.

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Matrias primas todos os artigos que sofrem transformao
antes de serem consumidos.
Exemplo:
Arroz
Farinha
Acar
Carne
Peixe

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Regras de Clculo
Mercadorias Todos os artigos que so consumidos tal como
adquiridos.
Exemplo:
Po
Queijo
Presunto
Bolos
Bebidas

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Regras de Clculo
Outros bens
Vesturio
Calado
Livros
Jornais

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Regras de
Clculo

Planeamento de
aquisio de
matrias primas

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Regras de
Clculo

Planeamento de
aquisio de
mercadorias

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Regras de Clculo
Que funes devemos considerar nas funes de gesto
do agregado familiar?
Devem ser considerados alguns aspetos importantes nas despesas a
realizar na vida quotidiana:

Relativamente s opes a tomar quanto aos produtos a adquirir.


Tendo sempre como base, o rendimento e a prioridade em relao a esses
produtos.

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Regras de Clculo
Produtos bsicos imprescindveis
A sua aquisio nas condies mais favorveis no
uma tarefa fcil:

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Regras de Clculo
Conceito de preo
Significa o valor monetrio despendido para obteno de uma mercadoria ou servio
prestado.
Est associado:
Prazo de pagamento
Descontos oferecidos
O mercado
A concorrncia
A elasticidade da procura
Conjuntura econmica

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Regras de Clculo
Podemos pois dizer que o preo assenta em trs aspetos
fundamentais:
Custo do produto ou servio, isto , as empresas apuram o custo total do
produto e aplicam-lhe a margem de lucro desejada. este valor que serve de
base fixao do preo.
O mercado, ou seja, a determinao do preo feita de acordo com a
oferta e a procura do bem ou servio pretendido.
Concorrncia, ou seja, os preos so fixados em funo dos preos
praticados pelas outras empresas que comercializam o mesmo produto.

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Regras de Clculo
importante considerar os seguintes aspetos:

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Regras de Clculo
Artigo - Formao e Anlise do Preo Bsico do Produto numa
Indstria de Pr-Moldados: um Estudo de Caso
Preo bsico do produto Santos (2000) coloca o preo-base dentro das condies que devem ser
observadas na formao do preo de venda do produto, uma das principais informaes. No se
pode discordar que o preo de venda est mais ligado s imposies do mercado, porm os custos
so importantes na formao e anlise desse preo. Os clculos e anlises desses custos que vo
demonstrar a necessidade de modificaes, da continuao ou no do produto no mercado. Santos
(2000) ainda cita os fatores que devem ser observados para estabelecer os preos: a qualidade do
produto em relao s necessidades do mercado consumidor; a existncia de produtos substitutos a
preos mais competitivos; a demanda esperada do produto; o mercado de atuao do produto; o
controle de preos imposto por rgos governamentais; os nveis de produo e de venda que se
pretende ou que se pode esperar; os custos e despesas de fabricao, administrao e
comercializao do produto; a capacidade e a disponibilidade de pagamento do consumidor.

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Regras de Clculo
Clculo do custo de refeies
Todos efetuamos despesas que no so prioritrias.
Como o evitar?

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Regras de Clculo
Fundamental ter em conta os recursos financeiros com o
objetivo de:
Adquirir os bens imprescindveis e posteriormente fazer outras aquisies
que no sejam prioritrias.

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Regras de Clculo
As refeies so planeadas em funo do nmero de pessoas que
compem o agregado familiar.
No devemos ignorar o rendimento que pode ser afetado aos custos da alimentao.

Os portugueses tem como hbito realizar ao longo do dia trs refeies


dirias:
Pequeno almoo
Almoo
Jantar

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Regras de Clculo
Cada refeio composta por diversos alimentos, que
variam em funo:
Gosto pessoal.
Possibilidades financeiras de cada famlia.

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Considerar o nmero de pessoas .

Regras de
Clculo

Saber o custo das matrias


mercadorias a ser consumidas.

primas

Como
podemos
calcular o
custo de
cada
refeio?
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ou

Regras de Clculo
Na maior parte das famlias o almoo uma refeio que no efetuada em
casa, mas sim prximo do seu local de trabalho.
Se pretendermos calcular o custo das refeies dirias para um
determinado agregado familiar, podemos considerar que as mesmas
tm a seguinte composio:
Pequeno-almoo: caf com leite, po, manteiga, queijo, doce, fiambre, etc.
Almoo: prato de peixe ou carne, po, fruta, gua, sumos, vinho, salada,
etc. (ao fim de semana).
Jantar: prato de peixe ou carne, salada, po, fruta, gua, sumos, queijo, etc.

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Regras de Clculo
Para calcular o custo de uma refeio, conveniente comear
por elaborar fichas tcnicas.
O que so fichas tcnicas?
So resumos das quantidades necessrias para a confeo dos pratos
que compem as refeies.

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Regras de Clculo
Exemplo de uma ficha tcnica:

Numa primeira fase devem ser pesadas as quantidades necessrias e por ltimo
valoriz-las de forma obtermos o custo de cada prato.

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Regras de Clculo
Medidas de Equivalncia
Medidas de Volume
Medidas de Capacidade
Medidas de Massa

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Regras de Clculo
Medidas de volume
A unidade fundamental de volume chama-se metro cbico. O metro cbico
(m3) medida correspondente ao espao ocupado por um cubo com 1 m de
aresta.
Mltiplos e submltiplos do metro cbico

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Regras de Clculo
Leitura das medidas de volume
A leitura das medidas de volume segue o mesmo procedimento do
aplicado s medidas lineares. Devemos utilizar porem, trs algarismos
em cada unidade no quadro. No caso de alguma casa ficar incompleta,
completa-se com zero(s).
Medida: 75,84m3

L-se "75 metros cbicos e 840 decmetros cbicos".

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Regras de Clculo
Medida: 0,0064 m3

L-se "6400 centmetros cbicos".

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Regras de Clculo
Na transformao de unidades de volume, no sistema mtrico decimal,
devemos lembrar que cada unidade de volume 1.000 vezes maior que a
unidade imediatamente inferior.

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Regras de Clculo
Transformar 2,45 m3 para dm3.

Para transformar m3 em dm3 (uma posio direita) devemos multiplicar


por 1.000.
2,45 x 1000 = 2450,0 dm3

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Regras de Clculo
Medidas de capacidade
A quantidade de lquido igual ao volume interno de um recipiente, afinal
quando enchemos este recipiente, o lquido assume a forma do mesmo.
Capacidade o volume interno de um recipiente.
A unidade fundamental de capacidade chama-se litro. Litro a capacidade
de um cubo que tem 1dm de aresta.

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Regras de Clculo
1l = 1dm3

Mltiplos e submltiplos do litro

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Regras de Clculo
Cada unidade 10 vezes maior que a unidade imediatamente inferior.

Relaes
1l = 1dm3
1ml = 1cm3
1kl = 1m3

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Regras de Clculo
Leitura das medidas de capacidade

Medida: 2,478 dal

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Regras de Clculo
Transformao de unidades
Na transformao de unidades de capacidade, no sistema mtrico decimal,
devemos lembrar que cada unidade de capacidade 10 vezes maior que a
unidade imediatamente inferior.

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Regras de Clculo
Transformar 3,19 l para ml.

Para transformar l para ml (trs posies direita) devemos multiplicar por


1.000 (10x10x10).
3,19 x 1000 = 3190,0 ml

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Regras de Clculo
Medidas de massa

Introduo
Massa a quantidade de matria que um corpo possui, sendo, portanto,
constante em qualquer lugar da terra ou fora dela.

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Regras de Clculo
Quilograma
A unidade fundamental de massa chama-se quilograma.
Apesar de o quilograma ser a unidade fundamental de massa, utilizamos na
prtica a grama como unidade principal de massa.

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Regras de Clculo
Mltiplos e Submltiplos da grama

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Regras de Clculo
Cada unidade de volume, dez vezes maior que a unidade imediatamente
inferior.

Exemplos:
1 dag = 10 g
1 g = 10 dg

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Regras de Clculo
Relaes Importantes
Podemos relacionar as medidas de massa com as medidas de volume e capacidade.
Assim, para a gua pura (destilada) a uma temperatura de 4C vlida a seguinte
equivalncia:

1 kg <=> 1dm3 <=> 1L

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Regras de Clculo
Observao:
Na medida de grandes massas, podemos utilizar ainda as seguintes unidades
especiais:
1 arroba = 15 kg
1 tonelada (t) = 1.000 kg
1 megaton = 1.000 t ou 1.000.000 kg

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Regras de Clculo
Leitura das Medidas de Massa
A leitura das medidas de massa segue o mesmo procedimento aplicado s
medidas lineares. Exemplos:

Medida: 83,731 hg

L-se "83 hectogramas e 731 decigramas".


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Regras de Clculo
Medida: 0,043g

L-se " 43 miligramas".

Transformao de Unidades
Cada unidade de massa 10 vezes maior que a unidade imediatamente inferior.

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Regras de Clculo
Transformao de Unidades
Cada unidade de massa 10 vezes maior que a unidade imediatamente
inferior.

Transformar 4,627 kg em dag.

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Regras de Clculo
Para transformar kg em dag (duas posies direita) devemos multiplicar por 100 (10
x 10).

4,627 x 100 = 462,7

Ou seja:

4,627 kg = 462,7 dag

Observao:
Peso bruto: peso do produto com a embalagem.
Peso lquido: peso somente do produto
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Regras de Clculo
Clculo das percentagens
Razo centesimal
Toda a razo que tem para consequente o nmero 100 denomina-se razo
centesimal. Uma percentagem sempre uma diviso por 100. Alguns
exemplos:

Podemos representar uma razo centesimal de outras formas:

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Regras de Clculo

As expresses 7%, 16% e 125% so chamadas taxas centesimais ou


taxas percentuais.

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Regras de Clculo
Portanto, chegamos a seguinte definio:
Percentagem o valor obtido ao aplicarmos uma taxa percentual a um
determinado valor.
Uma percentagem pode ser apresentada sob a forma de razo, de frao
ou sob a forma decimal.

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Regras de Clculo
Exemplos:
Calcular 10% de 300.

Calcular 25% de 200kg.

Logo, 50kg o valor correspondente percentagem procurada.

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Armazenagem e
Conservao de Produtos
MDULO II

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Produtos perecveis e no
perecveis
Os alimentos classificam-se de acordo com a sua perecibilidade:
Alimentos no perecveis ou estveis

So alimentos secos, que possuem um baixo teor em gua, tais como acar,
farinhas, feijo, massas e arroz.
Estes alimentos conservam-se por perodos mais alargados e tm menores
dificuldades de conservao. Geralmente conservam-se bem temperatura ambiente.

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Produtos perecveis e no
perecveis
Alimentos Semi Perecveis
Alimentos submetidos a mtodos de conservao que podem faz-los
conservar-se por longos perodos de tempo.
Esto includos neste tipo de produtos:
Conservas e semi-conservas
Alguns produtos hortcolas ( batata, beterraba, cenoura entre outros) e
fruta madura

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Produtos perecveis e no
perecveis
Alimentos Perecveis
So alimentos que se deterioram com facilidade:
Leite ( depois da embalagem estar aberta)
Carne
Pescados frescos
Tomate
Outros produtos hortcolas
Frutas sumarentas e moles
Ovo Lquido pasteurizado

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Produtos perecveis e no
perecveis
Qual a principal caraterstica deste tipo de alimentos?
Possurem um elevado teor de gua, e por isso devem ser armazenados em
ambiente refrigerado.

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Embalagem e Rotulagem
Qual a importncia do rtulo nos produtos?
Para podermos fazer uma seleo criteriosa e com os devidos esclarecimentos dos
alimentos que adquirimos, obrigatrio por lei que as embalagens dos produtos
alimentares contenham um conjunto de informaes sobre os mesmos.

Essa explicao/carateristicas devem ser:


Clara
Legvel
Deve constar em portugus

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Regras de Armazenagem de
Produtos
As regras de armazenagem de produtos so diferentes
em funo do tipo de produto e das suas caratersticas:
Existem produtos que podem ser armazenados:
temperatura ambiente.
Outros tm de ser armazenados em ambientes refrigerados,
ou mesmo congelados.

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Regras de Armazenagem de
Produtos
De forma geral:
Manter as condies de limpeza e ventilao.
Controlo de temperatura para assegurar as boas condies de higiene do
local.

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Regras de Armazenagem de
Produtos
Todos os locais devem ter:
Um espao destinado armazenagem de produtos alimentares.
O espao depende do volume de alimentos armazenados.
Os locais de armazenagem devem estar sempre limpos e arrumados.

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Regras de Armazenagem de
Produtos
Armazenamento
Organizado por produtos.
Devem estar separados os alimentares dos no alimentares.
Todos os produtos devem estar ordenados e arrumados.
Cada local deve estar devidamente identificado.

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Regras de Armazenagem de
Produtos
Armazenamento
Os produtos ou embalagens no devem ser colocados
diretamente no cho.
Devem estar colocados em estrados, de material
no absorvente e imputrescvel.
Devem existir estantes ou armrios para facilitar
a correta arrumao dos produtos.

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Regras de Armazenagem de
Produtos
Armazenamento
Os produtos que no estejam em condies de utilizao devem ser
destrudos.
No caso de serem devolvidos ao fornecedor, devem ser colocados num
local devidamente assinalado e com uma etiqueta Produtos a
devolver/destruir.

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Regras de Armazenagem de
Produtos
Armazenamento
Alimentos perecveis produtos que alteram com facilidade
Devem ser armazenados e mantidos em ambiente refrigerado a cerca de 4 a
5C.
A temperatura um dos fatores mais importante para a conservao dos
alimentos.
Deve existir um termmetro na cmara frigorfica, com o objetivo de verificar a
temperatura da mesma e assegurar o seu bom funcionamento.

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Regras de Armazenagem de
Produtos
Alguns dos alimentos refrigerados:
Tm prazo de validade que deve ser respeitado e verificado.
Preferencialmente devem existir cmaras diferentes para os diferentes
tipos de produtos.
Peixe e carne crua devem ser armazenados numa cmara frigorfica
diferente, daquela onde so colocados os produtos j cozinhados ou semipreparados.

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Regras de Armazenagem de
Produtos
Quando existir um s frigorfico, para prevenir a
contaminao cruzada preciso colocar os alimentos da
seguinte forma:
Os alimentos cozinhados devem ser armazenados na parte superior;
As carnes, os peixes e os legumes crus na parte inferior.

Desta forma, evita-se que o sangue e os lquidos de descongelao, bem


como partculas de terra caiam sobre os alimentos prontos a ser servidos,
evitando-se assim tambm as consequncias que da podem surgir.

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Embalage
me
Qual
a
Rotulagem

informao
que deve
constar num
rtulo de um
produto
alimentar
prembalado?
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Embalagem e Rotulagem
1 - Denominao de venda, designao do produto pelo
seu nome.
(leite UHT, iogurte, bolacha, queijo, carne, ovos, etc.), indicando o seu estado
fsico quando o alimento submetido a algum tipo de tratamento (fumado,
concentrado, congelado, etc.).

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Embalagem e Rotulagem
2 - Data de durabilidade mnima.
Consumir de preferncia antes de
Indica a data at qual o produto conserva as suas propriedades
especificas , desde que as condies de conservao sejam as adequadas.
Data limite de consumo ( consumir at.)
Sendo que a partir desta data os alimentos podem no estar prprios para
consumo, ou seja passa a no existir garantia de segurana alimentar.
Sempre que o produto contenha a informao data limite de consumo
obrigatrio a indicao das condies de conservao.
Produtos fora da data de validade, proibida a sua venda.

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Embalagem e Rotulagem
3 - A lista de todos os ingredientes e aditivos que fazem
parte do produto alimentar.
Devem estar descritos por ordem decrescente de quantidade.

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Embalagem e Rotulagem
4 - Quantidade lquida ou quantidade de produto contido
na embalagem.
Deve estar expresso em volume (litro) ou em peso (quilograma).

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Embalagem e Rotulagem
5 - Indicao que permita identificar o lote ao qual
pertence o alimento.
fundamental para a rastreabilidade e/ou para a reclamao do
consumidor.

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Embalagem e Rotulagem
6 - Nome, firma ou denominao social e morada do
embalador, importador ou armazenista.

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Embalagem e Rotulagem
7 - Marca de salubridade comunitria, obrigatria para
os produtos de origem animal.
Deve permitir identificar o pas da Unio Europeia e a unidade industrial
que o fabrica ou produz.

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Embalagem e Rotulagem
Marca de salubridade
As embalagens dos alimentos que contm produtos de origem animal apresentam
uma cinta oval, com letras e nmeros que a marca de salubridade do produtos.
A letra superior referente ao pas de origem da empresa produtora ou
acondicionadora.
A letra e o nmero centrais so referentes empresa produtores ou acondicionadora
e significam que esta foi aprovada pelas respetivas autoridades nacionais.
Por fim, em baixo a referncia marcao CE que comprova que este conhecimento
foi realizado segundo as normas europeias.

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Embalagem e Rotulagem
8 - Condies especiais de conservao, utilizao e
modo de emprego.
aplicvel quando os produtos caream de condies especiais de
conservao e/ou utilizao.
Tal como o seu uso apropriado exija indicaes especficas.

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Embalagem e Rotulagem
9 - Regio de origem
Apenas quando a omisso desta seja suscetvel de induzir o comprador em
erro quanto real origem do produto em questo.

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Embalagem e Rotulagem
10 - Indicao dos adoantes
S quando estes esto presentes no produto, ou seja substitutos dos
aucares.

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Embalagem e Rotulagem
A rastreabilidade e a rotulagem
O conceito de rastreabilidade recente e permite ao consumidor conhecer
o historial do produto que est a adquirir, desde onde a sua produo at ao
local onde comercializado.
Esta obrigao, traduz-se em indicaes no rtulo, e surgiu inicialmente
para a carne de bovino, devido ao problema levantado pela doena das
vacas loucas (BSE). De momento tambm aplicvel ao peixe fresco,
congelado e de aquacultura.

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Embalagem e Rotulagem
Rotulagem de carne de bovino
O rtulo da carne pr-embalada tem de conter os seguintes
requisitos:
Nmero que indica a relao entre a carne que
se encontra venda e o animal que lhe deu origem;
Identificao do matadouro;
Identificao da sala de desmancha;
Origem do produto.

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Embalagem e Rotulagem
Rotulagem do peixe
Em qualquer rtulo do peixe fresco, congelado ou de aquacultura deve existir
a seguinte informao:

Identificao da espcie;
Origem geogrfica do produto;
Identificao das condies de produo, isto ,
peixe selvagem ou de aquacultura.

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Armazenagem de
Medicamentos
Medicamentos:
So produtos especiais - tm necessidade de cuidados particulares de
armazenamento, de forma a manterem as suas propriedades ao longo do
tempo, e at ao fim do prazo de validade.

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Armazenagem de
Medicamentos
No armazenamento dos frmacos devem ser criadas as
condies necessrias:
Para garantir a sua correta conservao
O espao de armazenamento de frmacos ser influenciado por mltiplos e
diversos fatores.

4/30/15

ANA SOUSA

90

Armazenagem de
Medicamentos
No domiclio do cliente, os medicamentos devem:
Ser guardados em local que seja adequado sua conservao.
Acessvel ao uso apenas daqueles que executam a sua administrao,
( fora do alcance de crianas ou pessoas que sofram de perturbaes
mentais).

4/30/15

ANA SOUSA

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Armazenagem de
Medicamentos
Os medicamentos so guardados na embalagem, devendo a mesma ter a
respetiva informao teraputica.
Alguns medicamentos necessitam ser conservados no frigorfico, devendo
esta informao ser assinalada na caixa.
Todos os medicamentos devem ter a informao do prazo de validade e
serem alvo de controlo.

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Armazenagem de
Medicamentos
O transporte de medicamentos para outros locais deve ser efetuado na
respetiva embalagem ou em embalagens de acondicionamento prprias para
o efeito.
Sempre que exista o risco de duplicao da toma medicamentosa, afigurase til que a mesma seja preparada previamente de acordo com a indicao
teraputica utilizao de caixas doseadoras. Sempre que o cliente e/ou
pessoa significativa desconheam este instrumento de apoio, os
colaboradores do SAD (servio de apoio domicilirio) devem informar da sua
existncia, local de compra ou, inclusivamente, fornec-lo ao cliente.
O colaborador do SAD responsvel pelo processo deve supervisionar ou
delegar em outro interveniente (familiar ou outro) a superviso do
4/30/15
ANA SOUSA
93
planeamento desta caixa doseadora.

Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
Segundo a legislao, consumidores so todas as pessoas que
compram bens para uso pessoal, a algum que faa da venda a
sua profisso.

A Lei n. 24/96, de 31 de Julho estabelece os direitos e


deveres dos consumidores, alterada pelo Decreto Lei n.
67/2003, de 8 de Abril, alterada pelo Decreto-Lei n
84/2008 de 21 de maio.

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ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
Direitos do Consumidor
1 - Direito qualidade de bens e servios
Quando adquirimos um produto ou servio esperamos que ele corresponda
s nossas expetativas, quanto qualidade utilizada.
A Lei define que estes devem satisfazer os fins a que se destinam e
produzir os efeitos que se lhe atribuem.

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ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
A qualidade deve ficar assegurada durante algum tempo aps a sua compra.
Por exemplo - Se comprar um bem mvel, computador, bicicleta,
camisola entre outros.

O fornecedor tem de garantir o seu bom estado durante o


perodo de 2 anos, para o caso de bens mveis e para bens
imveis 5 anos.

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ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
Relativamente s garantias dos bens de consumo, o diploma agora
aprovado"estabelece um prazo mximo de 30 dias para a
reparao dos bens mveis"edefine para os bens imveis"um
prazo razovel.
Para exercer os seus direitos,o consumidor deve denunciar ao vendedor a
falta de conformidade num prazo de dois meses, caso se trate de bem
mvel,
ou de um ano, se se tratar de bem imvel, a contar da data em que a tenha
detetado.

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ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
2) O Direito Proteo da Sade e Segurana Fsica
proibido fornecer bens ou prestar servios que coloquem em risco a
sade e a segurana fsica das pessoas. Assim que a Administrao Pblica
toma conhecimento destas situaes deve retirar do mercado esses produtos
ou servios, bastando para tal proceder fiscalizao e respetivos
procedimentos de retirada de circulao.
Em casos de produtos perigosos, ex. pesticidas,
devem ter no rtulo uma nota para chamar a ateno
para os seus riscos.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
3) O Direito Formao, Educao para o Consumo
Todo o cidado tem o direito de conhecer os seus direitos enquanto
consumidor. ao Estado que cabe criar formas que lhe permitam conheclos.
Os Gabinetes de Informao Autrquica ao Consumidor das Cmaras
Municipais podero sempre ajud-lo nesse sentido.

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ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
4) O Direito Informao
O direito informao est consagrado na Lei de Defesa do Consumidor
(Lei n. 24/96, de 31 de Julho).
Os fornecedores devem dar-lhe todas as informaes sobre as
caratersticas dos produtos que vendem, especialmente preo, contratos,
garantias e assistncia ps venda. Para alm do prprio vendedor, todos os
restantes elos da cadeia, desde o produtor ao distribuidor, so responsveis
pelas informaes prestadas aos consumidores.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
A publicidade que feita aos produtos e servios tem que ser verdadeira,
pois ela leva os consumidores a adquirirem determinado produto pelas
caractersticas que a so apresentadas.
Se depois verificar que a realidade do produto no corresponde ao que foi
enunciado na publicidade, est perante um caso de publicidade enganosa, e
como tal, deve denunciar s entidades competentes ou s organizaes de
defesa dos consumidores.

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ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
5) O Direito Proteo dos Interesses Econmicos
Cada vez mais os seus interesses econmicos devem ser garantidos. No
mbito de uma relao jurdica de consumo, tanto o comprador (consumidor)
como o vendedor esto em p de igualdade.
A relao entre estes dois elementos suposto ser equilibrada, leal e
baseada na boa f. Nem sempre exigido legalmente um contrato escrito
numa relao de compra e venda, pois ao comprar umas calas, por
exemplo, est a celebrar uma relao contratual, mas a lei no exige que
faa um contrato escrito, no entanto, em muitas situaes esse simples
papel pode fazer muita diferena.

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ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
6) O Direito Preveno e Reparao de Danos
Quando algum ou alguma entidade lhe presta informaes falsas, vende
artigos de m qualidade ou preste servios que no o satisfaam ou no
correspondam s expectativas, est a causar-lhe um dano. Pois bem, tem
todo o direito reparao desse dano. Para isso basta reclamar.
Se comprar uma camisola com defeito muito desagradvel, mas nem por
isso tem que ficar com ela. Sempre que isso acontecer, recorra novamente
ao local da venda e exija a sua reparao ou substituio, ou ainda uma
reduo de preo, ou simplesmente a devoluo do dinheiro, pois est no seu
direito!

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
7) O Direito Proteo Jurdica e a uma Justia Acessvel
e Pronta
Sempre que veja necessidade de defender os seus direitos, pode recorrer
justia.
Hoje em dia, em Portugal, cada vez so mais frequentes os casos em que o
consumidor leva um fornecedor de um qualquer bem defeituoso a tribunal,
para exigir uma indemnizao pelos danos que lhe causou.
Em caso de conflito lembre-se que pode sempre recorrer s Associaes de
Defesa do Consumidor, como a DECO, o Instituto do Consumidor, os Centros
de Informao Autrquico ao Consumidor, ou aos Centros de Arbitragem dos
Conflitos de Consumo.
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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
8) O Direito Participao, por via representativa, dos
seus Direitos e Interesses
Atualmente existem cada vez mais associaes de consumidores, cada vez
com mais credibilidade e prximas de centros decisrios, devido em muito ao
seu grande empenhamento e capacidade tcnica.
Entre elas, pode contar com associaes de defesa dos consumidores de
carter geral, como o caso da DECO, e outras de carter mais especfico,
como por exemplo o ACP Automvel Clube de Portugal.
Na defesa dos seus interesses, tem direito a que as associaes que o
representam sejam sempre consultadas, tanto mais que assim os seus
interesses podem chegar mais alto
4/30/15

ANA SOUSA

105

Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
9) O direito reclamao
Se fez a aquisio de um produto ou servio e algo correu mal, contate a
empresa ou entidade fornecedora e apresente a sua reclamao, com o
objetivo de chegar a um acordo e solucionar o problema.
Um conflito de consumo, a reclamao serve para obter a reparao da
situao e dos danos causados, denunciar atuaes contrrias lei ou
solicitar informaes e esclarecimentos.

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ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
Livro de Reclamaes
A reclamao feita atravs do livro de reclamaes, pretende assegurar um
meio clere e eficaz do consumidor/utente fazer a sua reclamao, sempre
que entender que os seus direitos no foram devidamente acautelados, ou
no foram satisfeitas as suas expetativas relativamente qualidade do
servio e atendimento prestado.

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ANA SOUSA

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Noes
Bsicas de
Defesa do
Consumidor

Livro de
Reclama
es
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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
A maioria dos estabelecimentos que tm atendimento ao pblico, so
obrigados por lei a ter ao dispor um livro de reclamaes.

Devem ter afixado de forma visvel:


Um aviso que informe a existncia e disponibilidade do livro.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
O que fazer em caso de recusa de disponibilizao
imediata e gratuita do livro de reclamaes?
Solicite a presena de um agente de autoridade para que lhe seja facultado o
Livro de Reclamaes, ou para que o mesmo agente tome nota da ocorrncia;
Envie uma comunicao entidade competente dando conta,
naturalmente, da circunstncia agravante constituda
pela recusa de entrega do Livro.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
Indicaes importantes:
Antes de preencher a folha de reclamao deve ler atentamente as instrues
constantes do Livro de Reclamaes.
Ao efetuar a reclamao, o consumidor/utente deve identificar-se corretamente e
descrever de forma clara, objetiva e concisa a razo de ser da reclamao, bem como os
fatos importantes para a correta perceo do problema.
Caso o consumidor/utente decida remeter a reclamao entidade competente deve
juntar elementos comprovativos dos fatos que motivaram a reclamao (faturas, morada,
testemunhas).

4/30/15

ANA SOUSA

111

Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
Estrutura do livro de reclamaes:
Cada livro constitudo por 25 impressos para reclamaes individuais, feitos em
triplicado.
O original da folha de reclamao deve ser remetido pelo fornecedor do
bem/prestador do servio entidade competente no prazo de cinco dias teis.
O duplicado obrigatoriamente entregue ao reclamante, que o pode enderear,
querendo, entidade competente, beneficiando agora de uma forma mais prtica de o
fazer: bastar seguir as instrues de dobragem e colagem constantes do seu verso.
O triplicado parte integrante do Livro de Reclamaes e dele no pode ser retirado.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
O controlo do mercado
Cabe s entidades reguladoras competentes receber as reclamaes.
Instaurar procedimentos adequados, se os fatos
reclamaes indiciarem a prtica de contra-ordenao.

4/30/15

ANA SOUSA

resultantes

das

113

Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
Consumidores/Utentes
Tm o direito de ser atendidos com cortesia e eficincia.
Devem da mesma forma, respeitar as normas usuais de urbanidade no
relacionamento com os profissionais.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
Reclamao por meio de carta
Outra forma de o consumidor fazer uma queixa atravs do envio de uma
carta formal de reclamao empresa ou entidade fornecedora. O que pode
fazer posteriormente ocorrncia, com calma e clareza e juntando todas as
provas necessrias.
Poder elaborar esta carta por si mesmo ou recorrer a servios online que
disponibilizam dicas e meios que o facilitam, ajudando os consumidores a
apresentarem as suas queixas.

4/30/15

ANA SOUSA

115

Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
importante que uma carta de reclamao respeite
certas regras essenciais:
Identificao do remetente (quem escreve a carta) e do destinatrio (a
quem dirigida a carta);
Meno da data e do local de envio;
Descrio dos antecedentes;
Exposio clara do que se pretende;

4/30/15

ANA SOUSA

116

Noes Bsicas de Defesa do


Consumidor
Assinatura
Referncia a documentos em anexo (se for necessrio).
Tambm conveniente ter cuidado com a apresentao da carta:
Escrev-la a computador, para facilitar a leitura;
Guarde cuidadosamente uma cpia (uma fotocpia da carta j assinada) e,
se a entregar em mo, pea que o destinatrio a assine, com a meno
Recebi em ___/___/___.
Se se tratar de uma empresa ou outra entidade, tambm dever ser
carimbada.
4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
MDULO III

4/30/15

ANA SOUSA

118

Noes Bsicas de
Contabilidade
Documentos de Compra e Venda
A compra e venda um contrato pelo qual os contraentes (vendedor)
transmite a propriedade de um bem ou direito para o outro contraente
( comprador), mediante um preo convencionado.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
A compra e venda tem como efeitos essenciais:
A transmisso da propriedade da coisa ou da titularidade do direito;
A obrigao de entregar a coisa;
A obrigao de pagar o preo.

4/30/15

ANA SOUSA

120

Noes Bsicas de
Contabilidade
Toda a compra e venda tm uma natureza comercial quando uma das
partes VENDEDOR
transfere para a outra COMPRADOR consoante preo definido, a
propriedade de qualquer coisa que o comprador destine a revenda ou
aluguer, ou que o vendedor tenha adquirido com o fim de revender.

4/30/15

ANA SOUSA

121

Noes Bsicas de
Contabilidade
Principais documentos
Nota de encomenda:
O processo de compra e venda pressupe a existncia de um contrato de
fornecimento entre fornecedor e cliente.
Nestas situaes tudo se inicia com a nota de encomenda, a qual valer,
juridicamente, como um contrato.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes
Bsicas de
Contabilida
de

Nota de
Encomend
a
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ANA SOUSA

123

Noes Bsicas de
Contabilidade
Elementos necessrios das notas de encomenda so:
Nome, firma ou denominao social, sede ou domiclio e nmero de
identificao fiscal da empresa que faz a encomenda;
Nome, firma ou denominao social, sede ou domiclio e nmero de
identificao fiscal do fornecedor;
Especificao dos bens, com a indicao das quantidades;
Nmero e data da encomenda;
Preo dos bens encomendados;

4/30/15

ANA SOUSA

124

Noes Bsicas de
Contabilidade
Elementos necessrios das notas de encomenda so:
Condies de pagamento;
Data de entrega;
Indicaes especficas relacionadas com o transporte dos bens;
Outras indicaes julgadas teis por ambas as partes;
Assinatura da empresa que faz a encomenda.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Em algumas situaes:
As notas de encomenda apresentam ainda, impressas no verso as
condies gerais de compra que definem os termos do contrato de
fornecimento.
O nmero de cpias de uma nota de encomenda depende,
fundamentalmente, da organizao das empresas envolvidas. No mnimo, os
documentos devem existir em duplicado (original e cpia).

4/30/15

ANA SOUSA

126

Noes Bsicas de
Contabilidade
Guia de Remessa
A guia de remessa constitui o documento de entrega dos bens a fornecer.
Isto no significa que o Documento de Entrega no se possa apresentar sob
outra forma; por exemplo, o fornecedor ao entregar os bens pode solicitar
que a receo dos mesmos lhe seja confirmada na Nota de encomenda.

4/30/15

ANA SOUSA

127

Noes
Bsicas de
Contabilida
de

Guia de
Remessa
4/30/15

ANA SOUSA

128

Noes Bsicas de
Contabilidade
As guias de remessa devem conter, pelo menos, os
seguintes elementos:
Nome, firma ou denominao social, sede ou domiclio e nmero de
identificao fiscal do remetente;
Nome, firma ou denominao social, sede ou domiclio e nmero de
identificao fiscal do destinatrio ou adquirente;
Nmero e data da guia;
Especificao dos bens, com a indicao das quantidades;
Locais de carga e descarga e data e hora de incio do transporte, quando
forem utilizadas como documento de transporte.
4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Guias de Remessa
As guias de remessa sero substitudas por guias ou notas de devoluo,
no caso de se tratar de devolues de mercadorias anteriormente
transacionadas entre as mesmas pessoas.
A emisso de guias ou notas de devoluo processa-se, o mais tardar, no 5
dia til seguinte data de devoluo.

4/30/15

ANA SOUSA

130

Noes Bsicas de
Contabilidade
Fatura
Os fornecedores de bens e servios so obrigados a emitir uma fatura por
cada transmisso de bens ou prestao de servios realizados.
A fatura , assim, o documento contabilstico de venda enviado pelo
vendedor ao cliente.

4/30/15

ANA SOUSA

131

Noes
Bsicas de
Contabilida
de

Fatura
4/30/15

ANA SOUSA

132

Noes Bsicas de
Contabilidade
As faturas tm de conter os seguintes elementos:
Os nomes, firmas ou denominaes sociais e a sede ou domiclio do fornecedor de
bens ou prestador de servios e do destinatrio ou adquirente;
Os nmeros de identificao fiscal dos sujeitos acabados de mencionar;
A quantidade e denominao usual dos bens transmitidos ou dos servios
prestados, com especificao dos elementos necessrios determinao da taxa de
imposto aplicvel; nota: as embalagens no efetivamente transacionadas devero
ser objeto de indicao separada e com meno expressa de que foi acordada a sua
devoluo;
O preo, lquido de imposto, e os outros elementos includos no valor tributvel;

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
As faturas tm de conter os seguintes elementos:
As taxas aplicveis e o montante de imposto devido; Nota: no caso de a operao ou
operaes s quais se reporta a fatura compreenderem bens ou servios sujeitos a taxas
diferentes de imposto, os dados relativos s quantidades, preo, taxas e imposto desses
bens ou servios devem ser indicados separadamente, segundo a taxa aplicvel;
O motivo justificativo da no aplicao do imposto, se for caso disso;
Locais de carga e descarga e data e hora de incio do transporte, quando forem
utilizadas como documento de transporte.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
As faturas podem ainda:
Conter outras referencias acordadas entre o fornecedor de bens/prestador
de servios e o destinatrio/adquirente
Tal como quaisquer outras referncias que o emissor da fatura entenda que
devem constar no impresso.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
As faturas so, obrigatoriamente, emitidas por tipografia
autorizada ou processadas por computador, e devem ser:
Datadas;
Numeradas sequencialmente;
Processadas em duplicado (ou em triplicado, quando a fatura for utilizada
como documento de transporte), destinando-se o original ao cliente e a cpia
ao arquivo do fornecedor (e, quando exista, o triplicado s entidades
fiscalizadoras).

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Original da fatura:
Destina-se ao cliente e a cpia ao arquivo do fornecedor.
Este aspeto essencial: s mediante a apresentao do original da fatura
que o cliente tem direito deduo do IVA.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Nota:
Por essa razo, em caso de extravio de uma fatura o
procedimento correto emitir uma nova fatura e anular a
anterior, referindo expressamente que se trata de fatura em
substituio e nunca emitir uma 2 via da fatura.

4/30/15

ANA SOUSA

138

Noes Bsicas de
Contabilidade
A violao do dever de emitir ou exigir faturas, ou a sua emisso
fora de prazo, est sujeita aplicao de coimas, para alm das
consequncias nefastas que pode ter em sede de relaes com
a Administrao Fiscal.

4/30/15

ANA SOUSA

139

Noes Bsicas de
Contabilidade
Documentos retificativos
O documento que titula a venda de um produto , por definio, a fatura. Porm, em
certos casos, pode haver lugar emisso de Notas de Crdito e de Notas de Dbito.

Notas de Dbito
A aquisio de bens ou servios adquiridos pelas empresas, faz com que estas estejam
sujeitas a despesas adicionais, tais como as que esto relacionadas a transportes de
mercadorias, seguro, despesas alfandegrias entre outras.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes
Bsicas de
Contabilida
de

Notas de
Dbito
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ANA SOUSA

141

Noes Bsicas de
Contabilidade
Notas de Dbito
Em muitos casos, estas despesas j estaro includas no preo acordado entre
as partes. Porm, pode acontecer que tais despesas no tenham sido previstas.
Nessa situao, no se encontrando includas na fatura, o fornecedor emitir
uma nota de dbito, atravs da qual cobra ao comprador o montante dessas
despesas.
nota de dbito aplicam-se as regras e requisitos das faturas.

4/30/15

ANA SOUSA

142

Noes Bsicas de
Contabilidade
Notas de Crdito
As notas de crdito so utilizadas para titular um movimento de sentido
inverso. Ou seja, no se trata aqui de debitar (cobrar) uma importncia ao
comprador mas sim de lhe creditar (devolver) um determinado montante.
A emisso de uma nota de crdito pode, por exemplo, ser justificada pelo
fato de, ao emitir a fatura o fornecedor se ter esquecido de fazer um
desconto por pagamento a pronto e em dinheiro.
Neste caso, a emisso da nota de crdito, a favor do comprador, permitir
regularizar a conta corrente entre ambos.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes
Bsicas de
Contabilida
de

Notas de
Crdito
4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Recibo
Depois de ser paga a fatura, o comprador tem o direito a que lhe seja dada
a quitao do pagamento.

Quitao
o ato atravs do qual se comprova que o comprador cumpriu a sua
obrigao de pagamento para com o fornecedor. Normalmente, a expresso
utilizada passar o recibo.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Recibo
Qualquer documento pode constituir recibo de um pagamento. Por exemplo,
o fornecedor pode escrever no exemplar da nota de encomenda ou da fatura
que fica em poder do comprador que a encomenda se encontra paga.
Em muitos casos o prprio exemplar da fatura que enviado ao comprador
j contm a indicao de que a mesma servir de recibo aps boa cobrana
(trata-se de prtica habitual no domnio dos contratos de seguro).

4/30/15

ANA SOUSA

146

Noes Bsicas de
Contabilidade
Recibo
Apesar disso obviamente possvel emitir recibos atravs de documentos
especialmente configurados para esse objetivo.
Esses documentos, que contero a palavra recibo, devero conter as
mesmas indicaes das faturas ou, em alternativa, a referncia fatura a
cujo pagamento conferem a respetiva quitao.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Processo de entrega, liquidao e pagamento
O processo de compra e venda integra habitualmente as
seguintes fases:
1-Fase de encomenda
2-Fase de entrega
3-Fase de liquidao
4-Fase de pagamento.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
1. Encomenda
Esta a fase em que se expressa inteno de compra por parte do
comprador.
A encomenda a comunicao que permite ao comprador adquirir o que
pretende em qualidade, quantidade e preo.

4/30/15

ANA SOUSA

149

Noes Bsicas de
Contabilidade
As condies do processo de compra e venda que esto
associadas a esta fase so as seguintes:
Quantidade:
Em bloco: O clculo por estimativa, a mercadoria no contada, pesada ou
medida;
Por conta, peso ou medida, a encomenda ser feita de acordo com a conta,
peso ou medida que se pretende.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Qualidade:
vista: o comprador tem a visualizao do produto;
Por amostra: o comprador dispe de uma amostra;
Por anlise: a qualidade do produto pode ser comprovada atravs de uma anlise;
Por tipo determinado: o produto tem caratersticas bem definidas e conhecidas;
Por marca: o comprador apenas indica a marca do produto que pretende.

Documentos:
Nota de encomenda

4/30/15

ANA SOUSA

151

Noes Bsicas de
Contabilidade
2.Entrega
Esta a fase em que o vendedor realiza o envio da mercadoria, dando
assim a execuo encomenda feita pelo comprador.
O envio da encomenda por parte do vendedor e a execuo da encomenda
por parte do comprador.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Quanto s condies, a entrega, podendo ou no implicar o
dbito de despesas de transportes, poder ser acordada:
Nas instalaes do cliente Assegurando o fornecedor as despesas de transporte;
Nas instalaes do cliente Assegurando o cliente as despesas de transporte;
Nas instalaes do fornecedor Tratando o cliente de ir levantar a mercadoria;
Num ponto combinado Tratando o cliente de ir levantar a mercadoria.

Documentos
Guia de remessa

4/30/15

ANA SOUSA

153

Noes Bsicas de
Contabilidade
3.Liquidao
a fase de apuramento e fixao dos preos a pagar pelo comprador. nesta
fase que o vendedor indica ao comprador a importncia total que este ter de
pagar pela mercadoria que adquiriu.

Preo: Fixao da moeda usada, no caso de negociaes com


pases que utilizem moedas diferentes ter que existir mtuo
acordo

4/30/15

ANA SOUSA

154

Noes Bsicas de
Contabilidade
Dentro dessa modalidade encontra-se:
Acordo dos contraentes o preo est acordado por ambas as partes;
Por lei o preo fixado por Lei;
Por concurso pblico o comprador faz anncio daquilo que pretende
comprar;
Por cotao na bolsa - tem por base os preos mdios da mercadoria
negociada num determinado dia;

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Deve-se atender, neste processo a:
Descontos

situaes em que se concede ao cliente descontos;

Descontos sucessivos porque prtica corrente entre cliente/fornecedor;


Margem de comercializao

Documentos:
Fatura
Nota de dbito
Nota de crdito

4/30/15

ANA SOUSA

156

Noes Bsicas de
Contabilidade
4.Pagamento
Esta fase est associada ao cumprimento da obrigao por parte do
comprador, mediante a entrega total ou parcial da importncia atribuda
sua compra.
referente ao encerramento do contrato, e baseia-se na
entrega do montante em dvida do comprador ao vendedor.

4/30/15

ANA SOUSA

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Noes Bsicas de
Contabilidade
Quais as condies para efetuar o pagamento?
Antecipado - Pagamento efetuado antes da entrega da
mercadoria/ bens/ servios. frequente ser entregue um sinal
como confirmao de uma encomenda, para suportar custos de
produo, sendo o remanescente pago depois de acordo com
uma destas trs opes.

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Quais as condies para efetuar o pagamento?
Contra entrega - Pagamento efetuado simultaneamente
entrega de mercadoria/ bens/ servios vista.

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Contabilidade
Quais as condies para efetuar o pagamento?
A crdito - Pagamento efetuado (no todo ou em parte) aps
entrega da mercadoria/ bens/servios. Num prazo combinado,
normalmente a contar da data de emisso ou apresentao da
fatura (ou da data de entrega), sendo os mais comuns a 30, 45
ou 60 dias.

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Descontos

Desconto comercial - O desconto comercial refere-se a uma reduo em


percentagem ou valor/ nmero de artigos, que o fornecedor oferece ao
cliente para o incentivar a comprar em maiores quantidades.

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Desconto financeiro - O desconto financeiro refere-se a uma reduo em
percentagem ou valor/ nmero de artigos, que o fornecedor oferece ao cliente
para o premiar ou incentivar e aplica-se ao:
Pronto pagamento - Reduo em percentagem, valor ou artigos que o
fornecedor oferece ao cliente para o incentivar a pagar contra a entrega da
mercadoria.
Pagamento em determinado prazo - Reduo em percentagem, valor ou
artigos que o fornecedor oferece ao cliente, para o incentivar a pagar no prazo
acordado ou mesmo antes deste.
Documentos
Recibo.

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Documentos bancrios
Cheque
O cheque um documento escrito que representa:
Uma ordem (mandato);
Dirigida por um cliente/titular da conta ao seu Banco;
No sentido de o Banco efetuar o pagamento de determinada quantia;
A um terceiro, ao portador do cheque ou ao prprio titular da conta.

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Contabilida
de

Cheque
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Contabilidade
Sacado, sacador e beneficirio
Nos termos da lei, as vrias entidades/pessoas envolvidas no processo de
emisso e pagamento do cheque tm denominaes/nomes especficos:
O cliente, que ordena ao banco o pagamento da quantia referida no cheque,
chamamos sacador;
Ao banco, que realiza o pagamento, chamamos sacado;
Ao beneficirio da ordem de pagamento, aquele a quem o banco paga,
chamamos beneficirio.

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O cheque constitui um importante meio de pagamento, que tem merecido
confiana dos agentes comerciais.
No entanto, algumas situaes recentes tm abalado a confiana que os
comerciantes depositam no cheque como forma de pagamento.

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O cheque um documento normalizado, para alm de escrito, isto significa
que a estrutura, contedo e dimenso dos cheque obrigatoriamente igual
para todos os seus impressos.
Existem apenas diferenas relativamente ao seu aspeto grfico, ou seja,
cor, tipos de letra, smbolos, etc., escolhido por cada entidade bancria.

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Enquanto documento normalizado, o cheque deve conter,
obrigatoriamente, certas indicaes escritas:
A palavra cheque, inserida no prprio texto e expressa na lngua
empregue para a sua redao (no nosso caso, o portugus);
A ordem, pura e simples, de pagar uma determinada quantia;
O nome de quem deve pagar: o sacado (trata-se do Banco no qual o
sacador tem conta aberta);

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A indicao do lugar no qual o pagamento se deve efetuar (em geral, indicado do
lado direito em relao ao nome do sacado);
A indicao da data em que o cheque passado;
A indicao do lugar no qual o cheque passado;
A assinatura de quem passa o cheque (sacador); a assinatura deve ser sempre
idntica que consta da ficha de assinatura de cliente existente no Banco.

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Letra
A letra um documento escrito que representa:

Uma ordem (mandato);


Dada por uma pessoa (sacador);
A uma outra pessoa (sacado); No sentido desta realizar a um
tomador/beneficirio (que pode ser um terceiro ou o prprio sacador, ou
sua ordem); o pagamento de determinada quantia em determinada data.

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A letra o mais utilizado dos ttulos de crdito, depois
do cheque. Mas existem alguns aspetos a ter em conta
na distino entre a letra e o cheque:
No cheque, o sacado sempre o Banco no qual o sacador tem o dinheiro
depositado;
Na letra, o sacado pode ser qualquer entidade com a qual o sacador
mantenha relaes.

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Alm disso, existe uma inverso no que respeita ao
sacador:
No cheque, o sacador era o devedor de certa quantia, o qual dava ordem
ao seu Banco para que pagasse, ao credor, esse montante;
Na letra, o sacador o credor de certa quantia, o qual ordena ao seu
devedor que lhe pague esse montante.

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Vantagens da utilizao da letra
As principais vantagens da utilizao de letra so:
A letra, tal como o cheque, constitui ttulo executivo (prova a existncia de
um crdito);
Antes da data de vencimento, o portador da letra pode realizar o seu
desconto num Banco, transformando o ttulo de crdito na importncia em
dinheiro correspondente ao seu crdito;
O sacador (credor) pode transmitir a letra, utilizando-a para pagar as suas
prprias dvidas.
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Contabilidade
Enquanto documento normalizado, a letra deve conter,
obrigatoriamente, certas indicaes escritas:
A palavra letra, escrita no prprio texto do documento e expressa na
lngua utilizada na redao deste (no nosso caso, o portugus);
A ordem, pura e simples, de pagar uma determinada quantia;
O nome de quem deve pagar (ou seja, do sacado);
A indicao do lugar no qual o pagamento se deve efetuar;
A indicao da data em que a letra dever ser paga;

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O nome do tomador/beneficirio (ou seja, da pessoa qual, ou ordem da
qual, a letra dever ser paga);
A indicao da data e lugar nos quais a letra foi emitida;
A assinatura de quem emite a letra (sacador).

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Livrana
semelhana do cheque e da letra, trata-se de um documento escrito e
normalizado, comprovativo da existncia de uma dvida, apto a ser
processado atravs de meios informticos.

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A livrana muito semelhante letra. Na verdade, a diferena
entre ambos os ttulos de crdito resume-se quase a isto:
A letra emitida por um sacador que d uma ordem ao sacado no sentido de este
pagar uma quantia determinada ao beneficirio ou sua ordem;
A livrana emitida por uma pessoa que promete pagar a outrem, ou sua
ordem, uma quantia determinada.

Resumindo, enquanto que:


A letra uma ordem de pagamento;
A livrana uma promessa de pagamento.

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A principal utilizao da livrana ocorre no meio
bancrio. habitual o uso da livrana como garantia de
cumprimento de emprstimos bancrios de curto prazo.
Enquanto documento normalizado, a livrana deve conter, obrigatoriamente,
certas indicaes escritas.
A palavra livrana, escrita no prprio texto do documento e expressa na
lngua utilizada na redao deste (no nosso caso, o portugus).
A promessa, pura e simples, de pagar uma determinada quantia.
O nome da pessoa a quem, ou ordem de quem, a livrana deve ser paga.
A indicao do lugar no qual o pagamento se deve efetuar.

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Contabilidade
A principal utilizao da livrana ocorre no meio
bancrio. habitual o uso da livrana como garantia de
cumprimento de emprstimos bancrios de curto prazo.
A indicao da data em que a livrana dever ser paga.
A assinatura de quem emite a livrana.

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Obrigada pela sua


ateno!

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