AGITACIN

Introduccin

Muchas operaciones dependen en alto grado

de la agitacin y mezclado eficaz de fluidos
Mezclado reduccin de la falta de
homogeneidad con el fin de lograr un
resultado de proceso deseado.
Falta de homogeneidad concentracin,
fases, temperatura.
Transporte de masa, reacciones, propiedades
de productos son usualmente los objetivos
crticos.

Definiciones
La agitacin se refiere a forzar un fluido por medios mecnicos
para que adquiera un movimiento circulatorio en el interior de un
recipiente.
La mezcla es una distribucin al azar de dos o ms fases
inicialmente separadas.
El mezclado de lquidos es a menudo llevado a cabo como
operaciones tipo batch.
Mezcla de lquidos miscibles (alcohol y agua)
Disolucin de slidos en lquido (azcar y agua)
Dispersin de un gas en un lquido (oxgeno en caldo de
fermentacin)
Suspensin de partculas slidas
Dispersin de dos fases no miscibles (grasa en la leche)

Tanques Agitados

Son los ms comnmente utilizados

para la mezcla de lquidos y
preparacin de soluciones.
Recipiente cilndrico (cerrado o
abierto)
Agitador mecnico, montado en un
eje y accionado por un motor
elctrico
Proporciones
del
tanque
varan
ampliamente (diseos estandarizados)
El fondo del tanque es redondeado
La altura del lquido, es aproximadamente igual al dimetro del tanque
El rodete va instalado sobre un eje suspendido (eje soportado en la parte superior)
El eje est accionado por un motor

Tipos de Agitadores

Flujo Axial

Flujo Radial

Los agitadores se dividen en dos

clases: axiales y radiales
Principales tipos de agitadores:
de hlice
de paletas
de turbina

La mezcla se produce por circulacin del volumen de lquido, y a escala

microscpica, por el movimiento de remolinos turbulentos creados por el
agitador.
El flujo global es el mecanismo predominante en la mezcla de lquidos
miscibles y slidos en suspensin.
La mezcla turbulenta es importante en operaciones que involucran
transporte de masa y calor (procesos controlados por cizallamiento)

Agitador de Hlice

Hlice
marina de 3
palas

Agitador de flujo axial. Opera con velocidad

elevada, empleado para lquidos pocos viscosos
Adecuados para la mezcla del volumen de
fluido
Los agitadores de hlice ms pequeos, giran a
toda la velocidad del motor (entre 1150 - 1750
rpm); los mayores giran de 400 a 800 rpm.
Las hlices raramente superan las 18 pulg (45
cm) de dimetro, con independencia del
tamao del tanque.
En tanques profundos pueden instalarse dos o
ms hlices sobre el mismo eje.

Agitadores de Turbina
Las corrientes principales son radiales y
tangenciales.
Turbina sencilla de palas rectas (agitador de
paletas), empuja al lquido en forma radial
y tangencial, casi sin movimiento vertical al
agitador.
Giran a velocidades comprendidas entre 20
y 150 rpm
Las paletas pueden ser rectas o curvas,
inclinadas, cncavas o verticales.
Las turbinas de aspas planas son dispositivos de circulacin radial, para
procesos controlados por mezclas turbulentas (procesos controlados por
el cizallamiento).
Una turbina de pala inclinada se emplea cuando la circulacin global es
importante.

De alta eficiencia

Son variantes de las turbinas de aspas inclinadas para

proporcionar un flujo axial ms uniforme y un mejor
mezclado.
Reducir la potencia requerida para un determinado
flujo.
Son usados para mezcla de lquidos de baja (o
moderada) viscosidad.
No se recomiendan para lquidos viscosos o para

Agitadores para lquidos

altamente viscosos
Los agitadores de turbina son recomendables
para lquidos con viscosidades de hasta 50 Pa*s.

ncora

El agitador de cinta helicoidal es mucho ms

efectivo
para
sistemas
con
viscosidades
superiores a 20 Pa*s (se han usado con xito con
lquidos muy viscosos de hasta 25000 Pa*s).
Para proporcionar una agitacin adecuada cerca
del fondo del tanque se utiliza un agitador de
ancla.

Helicoidal

Patrones de Flujo

La trayectoria del flujo depende del las propiedades del fluido, de la

geometra del tanque, del tipo de placas deflectoras y del agitador.
La velocidad del fluido en un punto del tanque tiene tres
componentes.
Componente radial que acta en direccin perpendicular al eje del
rodete.
Componente longitudinal que acta en direccin paralela al eje.
Componente tangencial o rotacional, y acta en direccin tangencial
a la trayectoria circular descrita por el rodete.
Los componentes radial y longitudinal son tiles (proveen el flujo
necesario para que se produzca el mezclado).

Vrtice

La componente tangencial de velocidad es

generalmente perjudicial para la mezcla.
Crea un vrtice en la superficie del lquido.
Estratificacin permanente en diferentes
niveles de sustancias sin mezclar.
Las corrientes circulatorias tienden a lanzar
las partculas contra la pared del tanque.
Caso crtico: en el lquido se puede
introducir el gas que est encima de l, lo
cual normalmente debe evitarse

Prevencin del vrtice

En tanques
centrado

pequeos:

agitador

no

En tanques de mayor tamao: agitador

instalado lateralmente
En tanques de gran tamao con
agitador
instalado
verticalmente:
placas deflectoras.

Factores

Factores a tener en cuenta en la seleccin del equipo

para mezclado de lquidos:
Operacin en continuo o discontinuo
Naturaleza del proceso: lquidos miscibles, preparacin
de soluciones o dispersin de lquidos inmiscibles.
Grado de mezcla necesaria
Las propiedades fsicas de los lquidos, en particular la
viscosidad
Si la mezcla se asocia con otras operaciones: reaccin,
transferencia de calor.

Gua para la seleccin

del agitador

El agitador ms adecuado para una

aplicacin particular depender:
del tipo de mezcla requerida,
la capacidad del recipiente, y
las
propiedades
de
los
fluidos,
principalmente la viscosidad.
Hlices se usan para viscosidades del
fluido inferiores a 3 Pa.S
Turbinas pueden usarse por debajo de
unos 100 Pa.S
De paletas modificadas as como los
agitadores tipo ancla se pueden usar
desde 50 Pa.s hasta unos 500 Pa.s
Helicoidales se suelen usar desde 500
hasta cerca de 1000 Pa *s (25000)

Circulacin, velocidad y consumo de potencia

La turbulencia de la corriente controla la eficacia de la

operacin
Corrientes estn adecuadamente dirigidas y de que se
generen grandes gradientes de velocidad en el lquido
La circulacin como la generacin de turbulencia consumen
energa
Grandes flujos o elevadas velocidades medias
Elevada turbulencia o disipacin local de potencia
Grandes agitadores que se mueven a velocidades medias
para promover el flujo
Agitadores ms pequeos a velocidad elevada cuando lo que
se requiere es una elevada turbulencia interna

Diseo estndar de turbina

Nmero de deflectores = 4
Nmero de palas del agitador = 4 a 16 (6 u
8)

Potencia consumida
Factor importante en el diseo de agitadores es la potencia
necesaria para mover el impulsor
Correlaciones empricas que relacionan el nmero de potencia
con el nmero de Reynolds

Flujo laminar NRe < 10

Flujo turbulento NRe > 10000
Ecuacin generalizada adimensional

Correlaciones de potencia para turbinas en

tanques con 4 deflectores

Requerimientos de Energa
Tanques agitados con deflectores

Escalamiento

Sistema de agitacin de tamao de laboratorio, y se desea

aumentar la escala de los resultados para disear una unidad a
escala completa.
La semejanza geomtrica es importante, es la ms fcil de lograr.
La semejanza cinemtica puede definirse en trminos de razones
de velocidades o de tiempos
La semejanza dinmica requiere proporciones fijas de fuerzas
viscosas, inerciales o gravitatorias.
Objetivos principales: igual movimiento de lquidos, igual
suspensin de slidos, iguales tasas de transferencia de masa

Escalamiento
1. Calcular la razn de aumento de escala R.

2. Al usar este valor de R, aplquelo a todas las dimensiones del

dimensionamiento estndar, para calcular las nuevas dimensiones

3. Despus debe elegirse una regla de aumento de escala y

aplicarse para determinar la rapidez del agitador N2

n = 1 para igual movimiento de lquidos, n= 3/4 para igual

suspensin de slidos, y
n = 2/3 para iguales tasas de transferencia de masa

Problema

Se desea agitar un lquido que tiene una

viscosidad de 1.5 x lOe3 Pa * s y densidad de
969 kg/ m3 en un tanque de 0.91 m de
dimetro. El agitador ser una turbina abierta
de seis aspas con un dimetro de 0.305 m,
que opera a 180 rpm. El tanque tiene cuatro
deflectores verticales, todos ellos con un
ancho J de 0.076 m. Calclese los kilowatts
necesarios

Problema

3.4-3. Un proceso de agitacin existente trabaja

usando el mismo sistema de agitacin y fluido que se
describi en el ejemplo 3.4-1a. Se desea disear una
pequea unidad piloto con un volumen de recipiente de
2.0 litros, de manera que los efectos de las diferentes
variables del proceso en el sistema se pueden estudiar
en el laboratorio. Las tasas de transferencia de masa
parecen ser importantes en este sistema, as que la
disminucin de escala debe basarse en ellas. Disee el
nuevo sistema especificando tamaos, rpm y potencia
en kilowatts

Diagramas de Np=f(Re)

Nmero de potencia NP frente a NRe para turbinas de seis

palas. (Segn
Bates et al.; Rushton et a1.32.) Para la porcin de trazos de
la curva D, el valor de Np que
se obtiene de la figura hay que multiplicarlo por NF,.

S1 = Da/DT, S2 = E/Da, S3 = L/D , S4 = W/Da, S5 = J/D, y S6 = H/D T

Nmero de potencia NP frente a Re para turbinas de seis palas. Para la
porcin de trazos de la curva D, el valor de Np que se obtiene de la figura

Diagramas de Np=f(Re)

Nmero de potencia NP frente a Re para turbinas de tres palas. Para la

porcin de trazos de la curva D, el valor de Np que se obtiene de la figura
hay que multiplicarlo por Fr

Influencia del Fr

Para Re inferior a 300

Consumo de Potencia para

lquidos no newtonianos

Problemas

Un agitador de turbina que tiene seis aspas planas y un disco

tiene un dimetro de 0.203 m y se usa en un tanque cuyo
dimetro es de 0.61 m y cuya altura tambin es de 0.61 m. El
ancho W = 0.0405 m. Se usan cuatro deflectores que tienen un
ancho de 0.051 m. La turbina opera a 275 rpm en un lquido cuya
densidad es de 909 kg/m3 y cuya viscosidad es de 0.020 Pa * s.
(a) Calcule la potencia en kW de la turbina y los kW por m 3 de
volumen.
(b) Aumente la escala de este sistema hasta un recipiente que
tenga un volumen 100 veces mayor que el original para el caso
de iguales tasas de transferencia de masa