REACCIONES QUIMICAS Y

ESTEQUIOMETRIA

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

La
palabra
estequiometra
fue
introducida en 1792 por Jeremas
Richter para identificar la rama de la
ciencia que se ocupa de establecer
relaciones ponderales (o de masa) en las
transformaciones qumicas.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Escritura de ecuaciones qumicas

Una ecuacin qumica debe contener:

Todos los reactivos

Todos los productos
El estado fsico de las sustancias
Las condiciones de la reaccin

CaCO3

(s)

CaO(s) +

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

CO2 (g)

Ajuste de ecuaciones qumicas

Las ecuaciones qumicas deben estar ajustadas, de forma que se cumpla
la ley de conservacin de la masa. Debe igualmente haber el mismo
nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la ecuacin, en los
reactivos y en los productos.
CH3CH2OH

+ 3 O2

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

2 CO 2

3 H2O

METODOS DE BALANCEO:

Mtodo del tanteo

Mtodo de cambio en el nmero de oxidacino REDOX
Mtodo del In Electrn
Mtodo Algebraico

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Para entender este mtodo se debe

tener claro las disociaciones de cidos,
bases y sales (electrolitos) estudiados
en el equilibrio inico.
Recapitulando, tenemos los cidos se
disocian en H+ y el anin negativo.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

las Bases se disocian en el catin

positivo y elOH-

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Mtodo In-electrn

Este mtodo es prctico para

balancear
ecuaciones inicas, ya que no requiere
determinar los nmeros de oxidacin de cada
elemento para saber cul elemento se oxida y
cul se reduce,
aqu se oxida el que
pierdae-, es decir, la ecuacin donde
aparezcan lose-, hacia la derecha; y se reduce
el que ganee-, es decir, la ecuacin donde
aparezcan lose-hacia la izquierda

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

PASOS PARA IGUALAR

ECUACIONES POR MTODO INELECTRN
Se debe balancear la siguiente
Medio
ecuacin:
cido
MnO4-(ac) + Fe2+(ac)
Fe3+(ac) + Mn2+(ac)

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Paso 1

Se identifican y se escriben las ecuaciones de las

semirreacciones. Los estados de oxidacin en la semirreaccin en que participa el ion permanganato indican
que el manganeso se reduce.

Como el estado de oxidacin del manganeso varia de +7

a +2, se reduce. Por tanto sta es la semi-rreaccin de
reduccin. Tiene electrones como reactivos aunque
todava no se escriben. La otra semi-rreaccin es la
oxidacin de hierro(II) a hierro(III) y es la semi-rreaccin
de oxidacin.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Paso 2
Se balancea cada semi-rreaccin

Para la reaccin de reduccin se tiene que:

MnO4- Mn2+
(El manganeso ya est balanceado)

Se balancea el oxgeno aadiendo 4H2O al lado derecho

de la ecuacin:
MnO4- Mn2+ + 4H2O
A continuacin se balancea el hidrgeno aadiendo 8H+
al lado izquierdo:
8H+ + MnO4- Mn2+ + 4H2O

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Todos los elementos estn balanceados

pero es necesario balancear los cargos
usando electrones. De momento se tienen
las siguientes cargas para reactivos y
productos en la semi-rreaccin de
reduccin.
8H+ +
8+ +

MnO41-

Mn2+
2+

7+

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

+
+

4H2O
0
+2

Se igualan las cargas aadiendo cinco electrones al

lado izquierdo.
5e- + 8H++ MnO4- Mn2+ + 4H2O
22+
Ahora tanto los elementos como las cargas se
encuentran balanceados por lo que sta es una
semi-rreaccin de reduccin balanceada. El hecho
de que aparezcan cinco electrones del lado de los
reactivos de la ecuacin es lgico porque se
requieren cinco electrones para reducir de MnO4-(en
donde Mn tiene estado de oxidacin de +7) a Mn2+
(en donde Mn tiene estado de oxidacin de +2).

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Para la reaccin de oxidacin

Fe2+Fe3+
los elementos se encuentran balanceados, por
lo que slo hay que balancear la carga.
Fe2+ Fe3+
2+
3+
Se necesita un electrn del lado derecho para
tener carga neta 2+ en ambos lados.
Fe2+ Fe3+ + e2+
2+

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Paso 3

Se iguala el nmero de electrones que

se
transfieren
en
las
dos
semirreacciones. Como en la semirreaccin de reduccin hay transferencia
de cinco electrones y en la semirreaccin de oxidacin slo se transfiere
un electrn, hay que multiplicar la semirreaccin de oxidacin por 5.
5Fe2+ 5Fe3+ + 5e-

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Paso 4

Se suman las semirreacciones

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Obsrvese que los electrones se cancelan

(como es lgico) para obtener la ecuacin
final balanceada.

5Fe2+(ac) + MnO4(ac) + 8H+(ac) 5Fe3+(ac) + Mn2+(ac) +

4H2O(l)

Se indican los estados fsicos de reactivos y

productos (ac) y (l) en este caso nicamente
en la ecuacin final balanceada.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Intntalo t!

Al arrancar el motor de un automvil se emplea

energa que es aportada por el acumulador del
mismo. En ste se verifica una reaccin de xido
reduccin entre el plomo metlico y el xido de
plomo(IV) que da la potencia necesaria para el
arranque. La ecuacin no balanceada para una
versin simplificada de la reaccin es:

Balancee esta reaccin mediante el mtodo de la

in-electrn (semi-reacciones).

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS A PARTIR DE ECUACIONES

Para realizar clculos relacionados con un proceso qumico se requiere:

Tener la ecuacin ajustada o balanceada
Conocer como mnimo la cantidad en moles de una de las sustancias

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Clculo del nmero de moles de una sustancia

Para calcular el nmero de moles es necesario conocer si la sustancia es:

Un slido, y por tanto se encuentra medido en gramos
Una solucin acuosa, por tanto se conoce su volumen y concentracin
Un gas, por tanto se debe conocer las condiciones a las que se encuentra.
Calcular el nmero de moles presentes en las siguientes sustancias:

250 g de Carbonato de Sodio

50 mL de solucin acuosa de Acido Sulfrico 0,5 M
2L de Oxigeno medidos a 20C y 1 atm.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Relaciones de masa de las ecuaciones

4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3
-

Los coeficientes de una ecuacin qumica representan el nmero de

molculas o el nmero de moles de reactivos y productos. As, 4 moles de Fe
reaccionan con 3 moles de O2 para dar 2 moles de Fe2O3.

Dichos coeficientes en una ecuacin ajustada pueden emplearse como

factores de conversin para calcular la cantidad de producto formada o la de
reactivo consumida.

Ejemplo: Cuantos moles de Fe2O3 se producirn a a partir de

4 moles de Fe?
2

2 moles de Fe?
1

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

8 moles de Fe?
4

1 mol de Fe?
0.5

Relaciones de masa de las ecuaciones

2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

1. Cuntos moles de H2SO4 se necesitan para producir 8 moles de Al2(SO4)3?
8 mol Al2(SO4)3 x

3 mol de H2SO4
1 mol Al2(SO4)3

= 24 mol de H2SO4

2. Cuntos moles de H2O se obtendrn a partir de 156 g de Al(OH)3 ?

156 g Al(OH)3 x

1 mol Al(OH)3

78 g Al(OH)3
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

6 mol de H2O
2 mol Al(OH)3

= 6 mol de H2O

Relaciones de masa de las ecuaciones

3. Cuntos g de Al(OH)3 reaccionarn con 59 g de H2SO4?

2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

59 g H2SO4 x

1 mol H2SO4
98 g H2SO4

2 mol Al(OH)3
3 mol H2SO4

78 g Al(OH)3
1 mol Al(OH)3

= 31 g Al(OH)3

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Rendimiento Terico
La cantidad mxima que puede obtenerse de un determinado
producto en una reaccin qumica se denomina Rendimiento Terico. Es una
cantidad que se calcula a partir de los coeficientes estequiomtricos de una
ecuacin qumica y de las cantidades de reactivos empleadas.
Cul es el rendimiento terico de sulfato de aluminio a partir de 39 grs de
hidrxido de aluminio?
2 Al(OH)3 + 3 H2SO4 6 H2O + Al2(SO4)3

39 g Al(OH)3 x

1 mol Al(OH)3
78 g Al(OH)3

1 mol Al2(SO4)3
2 mol Al(OH)3

Rendimiento Terico
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

342 g Al2(SO4)3
1 mol Al2(SO4)3

= 85.5 g Al2(SO4)3

A EJERCITARNOS
http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/esteq.html

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Reactivo limitante
Al llevar a cabo una reaccin qumica, los reactivos pueden estar o
no

en

la

proporcin

exacta

que

determinan

sus

coeficientes

estequiomtricos.
Si

se

parte

de

una

mezcla

de

reactivos

que

no

es

la

estequiomtrica, entonces el que se gasta o consume primero se denomina

reactivo limitante, pues la reaccin slo tendr lugar hasta que se consuma
ste, quedando el otro (u otros) reactivo en exceso.
2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

Rendimiento Terico y Reactivo Limitante

Qu sucede si contamos con cantidades de dos o ms reactivos? existe
un reactivo limitante
2Sb(g) + 3I2(s) 2SbI3(s)
Si se hacen reaccionar 1.2 mol de Sb y 2.4 mol de I 2, cul ser el
rendimiento terico?
1) Se divide las moles de cada reactivo suministradas, por su coeficiente
estequiomtrico, se comparan los resultados obtenidos, el menor valor
corresponde al reactivo lmite
PARA Sb

1.2

= 0.6

2
PARA I2

2.4

REACTIVO LIMITANTE

= 0.8

2) Se calcula el rendimiento terico a partir del reactivo limitante:

1.2 mol de Sb x

2 mol de SbI3
2 mol de Sb

503 gr SbI3
1 mol de SbI3

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

= 603,6 g SbI3

Rendimiento experimental. Rendimiento porcentual

El Rendimiento Terico es una cantidad mxima, que en muchas
ocasiones no se alcanza, pues las reacciones qumicas no siempre se
completan. Por ello, la cantidad de producto obtenida experimentalmente
(esto es, medida tras realizar el experimento en el laboratorio) suele ser
menor que la calculada tericamente, esta se conoce como rendimiento real
o experimental. Por ello, se define el Rendimiento Porcentual como el
cociente entre la cantidad de producto obtenida (rendimiento experimental)
y el rendimiento terico.

Rendimiento porcentual =

Rendimiento experimental
Rendimiento Terico

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

x 100

Problema
Cuando la metil amina CH3NH2 se trata con cido ocurre la siguiente reaccin:
CH3NH2(ac) + H+(ac) CH3NH3+(ac)
Cuando 3 grs de metilamina reaccionan con 0.1 mol de H +, se producen 2.6 g de
CH3NH3+. Calcular los rendimientos tericos y porcentual.
a) Se determina en primer lugar el reactivo limitante y el rend. terico:
3 g CH3NH2 x

0.1 mol H+ x

1 mol CH3NH2

1 mol CH3NH3+

31 g CH3NH2

1 mol CH3NH2

1 mol CH3NH3+

32 g CH3NH3+

1 mol H+

1 mol CH3NH3+

32 g CH3NH3+
1 mol CH3NH3+

= 3.2 g CH3NH3+

= 3.1 g CH3NH3+

Rendimiento Terico

b) Se calcula el rendimiento porcentual:

Rend. Porcentual =

Rend. experimental
Rend. Terico

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

x 100 =

2.6
3.1

x 100 = 83.9 %

Pureza de Reactivos
En la prctica no siempre se puede obtener la cantidad de producto
tericamente predecible, una de las razones es que los reactantes pueden
contener impurezas, generalmente expresadas en trminos de porcentaje de
pureza, el cual debe determinarse antes de iniciar el clculo de rendimiento
El Hidrxido de Sodio reacciona con el Dixido de Carbono del aire para
producir carbonato de sodio. 500 g de NaOH se dejaron al aire
comprobandose por anlisis posterior que la pureza del hidroxido era del
95%. Cul es el rendimiento terico del proceso?
2 NaOH(s) + CO2(g) Na2CO3(s) + H2O(l)
500 g NaOH x 95% =
475 9 g NaOH x

1 mol NaOH
40 g NaOH

= 475 g NaOH puro

x

1 mol Na2CO3
2 mol NaOH

Rendimiento Terico
2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.

106 g Na2CO3
1 mol Na2CO3

= 629.375 g Na2CO3

EJERCICIOS
1. En un proceso se parte de 20 g de hierro (pureza 60%) y de 30 g
de solucin de cido sulfrico al 80% en masa, para obtener sulfato
ferroso e hidrgeno gaseoso .
a) Qu masas de hierro y de cido sulfrico reaccionan?
b) Qu reactivo est en exceso?
c) Qu masa de hidrgeno se obtiene?
d) Cul es el volumen en TPE ocupado por esa masa de hidrgeno?
e) Cul sera la masa de sulfato ferroso obtenida si el rendimiento
de la reaccin es del 80 %?
2. Calcular la cantidad de caliza (CaCO3 impuro) cuya riqueza en
carbonato de calcio es del 85,3 % que se necesita para obtener; por
reaccin con HCl en exceso; 9,26 L de CO2 a TPE. Escribir y
balancear la ecuacin qumica correspondiente.

2. Relaciones de masa en qumica. Estequiometra.