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SITUACION NUTRICIONAL
Ingesta
insuficiente
Acceso insuficiente
de alimentos
Resultados
Enfermedad
Prcticas de
atencin
materna e infantil
Agua saneamiento
y servicios de salud
inadecuados
Causas
Inmediatas
Causas Subyacentes
(Nivel hogar)
Cantidad y calidad de
recursos humanos,
econmicos y organizaciones
Causas Bsicas
(Nivel social)
Entorno social y poltico
Medio ambiente y
Tecnologa
Fuente:
DESNUTRICION
Nutricin adecuada
en tero y
en la infancia
Fuente:
Reduccin
de la Pobreza
Crecimiento
Econmico
Mayor
Productividad
Mejora
de la nutricin
de los nios
Inversiones
en el
Sector Social
Mejora
del Capital
Humano
Fuente:
CITAS
La nutricin es la piedra angular que define la salud de toda poblacin. Es la va
para crecer, desarrollar, resistir infecciones y alcanzar todo nuestro potencial
como individuos y sociedad.
Organizacin Mundial de la Salud
La erradicacin de la pobreza jams ser posible sin la erradicacin del hambre y
la desnutricin; que cualquier inversin de los gobiernos no producir los
resultados deseados si los pases no atacan la desnutricin infantil; y que hoy por
hoy la inversin en la infancia es el mejor camino para garantizar un presente y un
futuro mejor para todos!
Programa Mundial de Alimentos
Las inversiones en una mejor salud y nutricin en la vida temprana deben ser
consideradas como la mejor manera de romper el ciclo de la pobreza. Un buen
crecimiento fsico es un pre-requisito para un buen desarrollo mental y para un
buen desempeo educacional.
Grantham - McGregor 1987
Ganadora del 1er. Premio de UNICEF a la Excelencia en Investigacin Infantil
las decisiones
peso y la talla
CUIDADO
DE LA SALUD
Prevencin
infecciones.
manejo
Prevencin de la mortalidad
perinatal
Inmunizaciones
Prevencin y atencin
Enfermedades Prevalentes
CUIDADO
AFECTIVO
de
la
violencia
Autoestima
Prevencin de accidentes
Gestacin- Nacimiento
3 aos - Adolescencia
IMPORTANCIA DE LA ESTANDARIZACION
ANTROPOMETRICA
evaluacin
est
determinada
1.
2.
INDICADOR DEL
ESTADO NUTRICIONAL
MENOR CANTIDAD DE
ERRORES EN PROCESO DE
MEDICION ANTROPOMETRICA
Error de diagnstico
nutricional
SUMA DE ERRORES
QUE AFECTAN LA
CALIDAD DEL DATO
BALANZA
1. EQUIPOS ANTROPOMETRICOS
TALLIMETRO
3. REGISTRO DE DATOS
TECNICA DE LA MEDICION
PROCEDIMIENTO Y
PRECAUCIONES PREVIOS A LA
PESO MEDICION ANTROPOMETRICAS
1. UBICACIN DE UN AMBIENTE CERRADO E
ILUMINADO.
2. UBICACIN DE LA BALANZA SOBRE UN PISO
DURO Y NIVELADO.
3. INSTRUIR A LA MADRE DE FAMILIA SOBRE LA
IMPORTANCIA DE PESAR AL NIO CON LA
MENOR ROPA POSIBLE.
4. INSTRUIR A LA MADRE DEL PROCEDIMIENTO
DEL PESO DEL NIO Y DEL ADULTO.
5. EL PERSONAL ANTROPOMETRISTA Y
AUXILIAR NO DEBEN USAR ARETES,
PULSERA, RELOJ, ANILLO O UA LARGA.
PROCEDIMIENTO Y
PRECAUCIONES PREVIOS A LA
LONGITUD
Y TALLA
MEDICION
DE LONGITUD O
ESTATURA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
PROCEDIMIENTO Y
PRECAUCIONES PREVIOS A LA
RECURSOSMEDICION
MATERIALES MINIMOS
PARA CAMPOO
DE LONGITUD
ESTATURA
PESO
MASKING TAPE
PAPEL TOALLA
WAYPE
LIJA
Colocar el infantmetro en
un superficie plana y
nivelada. Caso contrario,
nivelar la superficie.
Asegurar el Infantmetro
con masking tape (detrs
del tope fijo con el piso,
delante y laterales del
tablero (no encima).
2.
Auxiliar
3.
Recordar que
haber
comunicacin
permanente
antropometrista - auxiliar
El nio, en lo posible, debe estar sin paal.
PROCEDIMIENTO TECNICO
(LONGITUD)
ANTROPOMETRISTA:
1.
2.
cadera
los
pies
(Observar
equidistancia laterales).
3.
Con
la
mano
izquierda
apoya
al
PROCEDIMIENTO TECNICO
4.
5.
6.
7.
AUXILIAR:
1.
2.
Coge
Verificar
que
el
nio
est
centrado
en
el
tablero
5.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
Auxiliar
Recordar que :
PROCEDIMIENTO TECNICO
1.
2.
3.
4.
PROCEDIMIENTO
5.
6.
7.
8.
9.
PLANO DE FRANKFORT
PROCEDIMIENTO
9.
10.
11.
12.
Espalda
excesivamente
arqueada
Abdomen
voluminoso
Con el antebrazo
hacer cierta presin
sobre el pecho del
nio
linea de visin
paralela al piso
Linea de lectura a la
altura de linea de vision
hombros rectos
palma abierta
sobre el mentn
manos del nio rectas a
cada lado del cuerpo
Cabeza torcida
Nio desalineado
El taln no esta
pegado al tope mvil
Manos
levantadas
Dedos del
auxiliar en el
hombro del
nio
Manos del
auxiliar en
el cuello
del nio
El cuerpo no esta
pegado al tablero
del tallmetro
La nia no est
derecha sobre el
tallmetro
Caderas
ladeadas
La nia se coge
del tallmetro
Taln levantado
Juntar primero
las rodillas del
nio
Rodilla grande
montada una
encima de otra
Luego aproximar
sus tobillos hasta
donde sea posible
Mano del
antropometrista
en el cuello de la
nia
Mano del
antropometrista
tapando la boca de
la
nia
BALANZAS
3
2
Bscula electrnica
Bscula electrnica
Bscula de plataforma
Bscula de plataforma
Infantmetro
Tallmetro
Tallmetro
CONTROL DE CALIDAD DE
BALANZAS
ESCRITURA DE NMEROS
NMEROS
CORRECTO
INCORRECTO
UNO
No
No
No
DOS
No ponerle gancho
TRES
No ponerle gancho
CUATRO
CINCO
SEIS
SIETE
OCHO
No alargarlo
No crculos de diferentes
tamaos
NUEVE
CERO
l)
la incline
ponerle base
ponerle sombrero
Escritura de nmeros
12
`2
11
Cinta mtrica
Modelo recomendado
Dimensin de 2 cm. De ancho
Fondo color blanco y numeracin de color negro
El rea de la lectura esta dividido en milmetros
indicados por lneas horizontales.
Cada 5 mm la lnea es un poco ms larga
Cada 10 mm la lnea es an ms larga, equivale a
1 centmetro.
Se lee de abajo hacia arriba, de menor a mayor.
Se lee de izquierda a derecha (longitud)
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
90cm
90cm
2003
2002
2001
Estaciones
Mes
Acontecimientos
peridicos especiales
Edad al 31 dic
Fecha de Examen
Fecha de Nacimiento
:
:
DIA
08
02
06
MES
09
07
02
8 das.
MES
02
07
07
AO
2005
2001
0004
AO
2005
2000
0004
REGISTRO DE LA EDAD
1. En el caso de Encuestas:
En trabajo de campo por lo general se registran los datos de
fecha de nacimiento (da/mes/ao) y la fecha de la encuesta
(da/mes/ao) y el clculo se realiza en el momento de realizar
las encuestas, para evitar errores.
2. En el Carn de salud:
Registre la edad cumplida en aos y meses
Ejemplo: Si un nio tiene 6 meses 27 das, se registra 6 meses
Si un nio tiene 6 meses 3 das, se registra 6 meses
Si un nio tiene 3 aos 2 meses y 22 das, se registra
3aos 2 meses,