Gerencia Estratgica

Ing. Igor A. Hurtado Arias

Estrategia es el establecimiento de propsitos de la

organizacin, en trminos de sus objetivos de largo
plazo, sus programas de accin y la asignacin de
recursos para la ejecucin de dichos programas.

Plan Estratgico
Visin.
Misin.
Objetivos.
Planificacin.
Metas.
Control.

Misin
Por qu existimos

Valores fundamentales
En qu creemos

Visin
Qu queremos ser

Estrategia
Nuestro plan de juego

Cuadro de Mando Integral

Implementacin y enfoque

Iniciativas estratgicas
Qu necesitamos hacer

Objetivos personales
Qu necesito hacer yo

Resultados estratgicos
Jefes
satisfechos

Clientes
encantados

Procesos
efectivos

Plantilla motivada y
preparada

Cuadro de Mando Integral

(Balanced Score Card)

Competitividad de la empresa
y la Funcin de Operaciones.
Costo.
Calidad y
confiabilidad del
producto.
Rapidez de la
entrega.
Confiabilidad de la
entrega.

Cmo enfrentarse a
los cambios en la
demanda.
Flexibilidad y
rapidez en la
introduccin de
nuevos productos.

Crecimiento

Madurez
Declinacin

Introduccin
Continuo
lote

Unidades

Enfocado al
Proceso y
A rdenes

Enfocado al
Producto y a
inventario

Eficacia y Eficiencia
Eficacia es el grado en el que se logran
los objetivos
Eficiencia determina la forma en la cual
se realizaron las actividades para
alcanzar los objetivos

Eficacia
Resultado real
Resultado meta
Enfoque binario

Eficiencia
Proporcional: Resultado Real
Resultado Std
Desviacional:
Resultado Std - Resultado Real
Resultado Std

1-

PRODUCTIVIDAD
Es el cociente que se obtiene al dividir la
produccin por uno de los factores de
produccin. De esta forma es posible hablar
de la productividad del capital, de la inversin
o de la materia prima segn si lo que se
produjo se toma en cuenta respecto al
capital, a la inversin o a la materia prima,
etc.
Organizacin para la Cooperacin Econmica Europea

Produccin vrs Productividad

Por qu se enoja jefe, si logramos
aumentar la productividad de
la empresa aumentando
nuestra produccin?

Productividad Parcial
Es la razn entre la cantidad producida
y un solo tipo de insumo.

Productividad de Factor
Total
Es la razn de la produccin neta, entre
la suma asociada con los factores de
insumos de mano de obra y capital.

Productividad Total
Es la razn de la produccin total y la
suma de todos los factores de insumo.

Supngase que una compaa manufacturera

de calculadoras electrnicas produce 10.000
calculadoras empleando a 50 personas que
trabajan 8 horas diarias durante 25 das. Si
esta empresa aumenta su produccin a
12.000 calculadoras contratando 10
trabajadores adicionales. Podramos
afirmar que aumento la productividad de la
empresa?

Considere la empresa ABC. En seguida se

dan los datos sobre los productos que se
fabricaron y los insumos que se consumieron
para un periodo especfico:
Produccin $1.000
Insumo Humano $ 300
Insumo de Materiales $200
Insumo de Capital $300
Insumo de energa $100
Insumo de otros gastos $50

Calcule los valores de productividad parcial,

de factor total y total suponiendo que $200
son produccin sub-contratada.

El Napolitano, un restaurante pequeo pero distinguido tiene dos

meseros. El mesero A atiende 4 mesas. Durante una noche
anima a las personas a que coman y se retiren. Hoy cada mesa
se ha utilizado 2 veces. Las cuentas por cada comida fueron
incluido el vino: $125.15, $118.2, $112, $127.3, $118.75, $126.6,
$145.5, y $117.2. El promedio de las ventas de vino fue de $30
por comida y el mesero recibi propinas de 10% en promedio. El
mesero B tambin tiene 4 mesas; tiene ms disposicin y dedica
ms tiempo a los clientes. Anoche dos mesas se utilizaron dos
veces, pero en las otras los clientes permanecieron ms tiempo.
Las cuentas por las comidas incluido el vino fueron $107.5,
$87.75, $190.3, $189.65, $230.90, y $176.5. Las cuentas del
vino fueron: $35, $24.50, $100.3, $95, $140 y $75.5. El promedio
de propina recibido por el mesero fue 20% del cual $80
corresponden a la mesa con la cuenta ms grande. El margen de
utilidad por comida es 35% y por las bebidas de 50%. Cul
mesero tiene la productividad mayor?
Cul es el ms
productivo? Qu otra informacin le gustara tener?

Quien estudia y no practica lo que aprendi,

es como el hombre que labra y no siembra