CONTROL DE

PRODUCCION
Ing. Jos Flix Arocutipa

Teoras de control

Que es?
Quienes ejecutan?
Donde se realiza?
Cual es su proceso?
Que fallas se presenta?
Anlisis del control bajo dos perspectivas
Perspectiva limitada
El control es realizado como verificacin a posteriori

Perspectiva amplia
Cuando es realizado en todo los niveles

Definicion de control
Henry fayol
El control consiste en verificar si todo ocurre de
conformidad con el plan adoptado, bajo las instrucciones
emitidas y con los principios establecidos

Robert Eckles
Control es la regulacin de las actividades de
conformidad con un plan creado para alcanzar ciertos
objetivos

Chiavenato
El control es una funcin administrativa, es la fase del
proceso administrativo que mide y evala el desempeo
y toma la accin correctiva cuando se necesita

 Def.
El control fuera de resaltar
desviaciones en el desempeo frente
a lo planificado a los patrones
establecidos busca destacar posibles
aciertos en la ejecucin de las
actividades, estandarizarlos y de
esta manera asegurar un proceso de
mejora continua

Elementos de control
Se tiene
Comparar
Verificar de acuerdo a lo estipulado

Medir
Cuantificar los resultados

Detectar desviaciones
Diferencias entre planeacin y ejecucin

Establecer medidas correctivas

Prever y corregir los errores

Requisitos de un buen
control
Debe cumplir dos condiciones
Correccin de fallas y errores
Detectar e indicar errores en planeacin,
organizacin, direccin, ejecucin e
inspeccin

Previsin de fallas y errores futuros

Al detectar errores actuales previene
errores futuros

Importancia del control

Es importante por:
Mejorar la calidad
Fallas detectadas, proceso corregido

Enfrentar el cambio
Detecta cambios que afectan al producto

Producir ciclos mas rpidos

Detectan cuellos de botella

Agregar valor
Mayor valor agregado mas competitivo

Facilitar la delegacin y el trabajo en equipo

Delegar autoridad para fomentar trabajo en equipo

Etapas del control

Las etapas esta compuesto por cuatro
elementos
Establecimiento del plan
Parmetros de evaluacin
Estndares de calidad, cantidad y tiempo

Ejecucin del control

De acuerdo a lo establecido

Comparacin del desempeo con el estndar

establecido
Identifica el desvi o variacin, error

Accin correctiva y retroalimentacin

Mejora continua

reas de control
Se especifican en
1.
2.
3.
4.

reas de Produccin
rea comercial
rea Financiera
rea de recursos humanos

1. reas de Produccin
Los principales controles son
Control
Control
Control
Control
Control
Control
Control
Control

de
de
de
de
de
de
de
de

Produccin
calidad
costos
los tiempos de produccin
inventarios
operaciones
desperdicios
mantenimiento

2. rea comercial
Donde se vende el producto sus principales controles son
Control de ventas

Por
Por
Por
Por
Por
Por
Por
Por

volumen
artculos
precio
clientes
territorios
vendedores
utilidades
costos extras

Control de propaganda
Efectos publicitarios

Control de costos
Costos por comisiones, extras, publicidad etc.

3. rea Financiera
Se encarga de los recursos financieros como
capital, facturacin de pagos, flujo de caja etc.
Los principales controles financieros son:
Control presupuestario
Compara lo presupuestado con lo ejecutado

Control contable
Informacin real de la empresa de los estados financieros

Control de costos
Valora el costo real identifica reas de merma

Auditoria
Refleja si informacin en estados financieros es real

4. rea de recursos humanos

Los principales controles son:
Auditoria de recursos humanos
Evaluacin de desempeo
Evaluacin de reclutamiento y seleccin
Evaluacin de capacitacin y desarrollo
Evaluacin de motivacin
Evaluacin de sueldos y salarios
Evaluacin de higiene y seguridad

Principios del control

Del equilibrio
La responsabilidad se comparte

De la oportunidad
Debe ser oportuno

De los objetivos
El control es un medio que alcanza objetivos

De las desviaciones
Analizar causas

Del costo
En relacin al tiempo y dinero

De la excepcin
Incidir a actividades representativas

De la funcin controladora
La persona controladora no debe estar involucrada en el rea

Tipos de control
Existen tres tipos
1. Control preliminar
2. Control concurrente
3. Control de retroalimentacion

 Control preliminar
Se enfoca en la prevencin y destacan en:
Seleccin de recursos humanos
Determinacin de habilidades

Materiales
Calidad de materia prima

Maquinaria
Capacidad y mejora tcnica

Recursos financieros
Disponibilidad

 Control concurrente
Vigila las operaciones de
funcionamiento
Supervisores dirigen trabajo de los
subordinados

Control de retroalimentacin
Se centra en los resultados finales
Orientado a la mejora del proceso
Corrige acciones futuras

Condiciones que influyen en el

control
El control no es el mismo para todas las empresas.
cada empresa tiene sus particularidades.
las caractersticas que influyen son:
El entorno
Estable, dinmico, variante, cclico, atpico

Los objetivos de la empresa

Econmico, investigacin, ambiental, social, etc.

La estructura de la organizacin
Funcional, jerrquico, divisional, horizontal

El tamao de la empresa
Centralizado o descentralizado (gran empresa)

La cultura de la empresa
Nivel de educacin.

Implantacin de un sistema de
control
Antes de ejecutar se requiere
Contar con objetivos y estndares que sean
estables
Que el personal clave comprenda y este de
acuerdo con los controles
Que los resultados finales de cada actividad se
establecen en relacin de los objetivos
Evaluar la efectividad de los controles
eliminando aquellos que no sirven
simplificndolos y combinndolos para
perfeccionarlos

Fallas en el proceso de
control
Errores tpicos de una supervisin:
Cacera de brujas
Bsqueda de culpables Y NO de soluciones

Esparcimiento de la responsabilidad
No ser especifico involucrando a todos

Obsesin
Mucho control muy costoso

Nostalgia
Se enfatiza en una accin se vuelve
recursivo