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DE INVENTARIOS
LOGISTICA I
QUE ES INVENTARIO
Son cantidades de recursos que se
despliegan a lo largo del complejo
sistema
de
relaciones
intra
e
interempresa (cadena logstica) para
permitir su operacin econmica y fluida,
a la vez que para absorber el impacto de
la variabilidad e incertidumbre asociadas
a la operacin, garantizando la mxima
satisfaccin del cliente
3
Cuando la empresa
maneja sus procesos
de manera
deficiente se refleja
en la acumulacin
de inventario
4
1. La Demanda.
2. El tiempo de
entrega.
3. Nivel de servicio al
cliente.
08/06/15
Bajo
Bajo nivel
nivel para
para
conservar
conservarcapital
capital
MERCADOTECNIA
MERCADOTECNIA
Alto
Alto nivel
nivel para
para
reforzar
reforzarlas
las ventas
ventas
PRODUCCIN
PRODUCCIN
Alto
Alto nivel
nivel para
para
garantizar
garantizarproceso
proceso
CONFLICTO
8
Adecuado Nivel
de Servicio
al Cliente
COMO LOGRAR EL
OBJETIVO
APLICANDO UNO DE LOS
PRINCIPIOS
DE PLANEACION
ESTRATEGICA
DE LA LOGISTICA
LA DIFERENCIACION
10
11
CRITERIOS DE
CLASIFICACION
Dependiente
Tipo de Demanda
Independiente
Estable
Comportamiento de
La Demanda
Estacional
Coyuntural
Moda
12
CRITERIOS DE
CLASIFICACION
Alto
Valor del Inventario
Mediano
Bajo
Importancia en el
Proceso
Productos Claves
Insustituibles
No determinantes
13
CRITERIOS DE
CLASIFICACION
Proveedor Unico
Fuentes de Sumintro
Proveedores de riesgo
Importaciones
Alta
Rotacin
Media
Baja
14
TIPOS DE INVENTARIO
2.2 SEGN EL TIPO DE ACTIVIDAD DE LA EMPRESA
2.2.2 EN EMPRESAS INDUSTRIALES
2.2.2.1
Materia Prima
Caractersticas:
TIPOS DE INVENTARIO
2.2.2.2
Productos en Proceso
Son materiales que ya han sufrido un proceso de transformacin y por alguna razn
permanecen almacenados en forma transitoria.
El tamao de este inventario depende de:
Caractersticas:
TIPOS DE INVENTARIO
2.2.2.3
Producto Terminado
La proyeccin de ventas.
La programacin de produccin.
Caractersticas:
Se recomienda:
Un bajo nivel.
A partir de la
clasificacin de los
inventarios pueden
conformarse diferentes
grupos de inventarios que
requerirn de una
estrategia y polticas
diferentes en cuanto a su
gestin
18
ROTACION (R)
Es la medida con la cual se calcula el nmero de
veces que un inventario se mueve en su totalidad en
una unidad de tiempo determinada (Ao, Mes; etc.)
R=
Inv Promedio =
(Unid $)
19
20
volumen
monetario
CLASIFICACION ABC
100
95
80
C
B
A
% del catlogo
20
08/06/15
50
100
21
CLASIFICACION ABC
Material
No.
3
8
4
6
5
20
1
19
12
15
14
18
2
7
10
9
11
16
13
17
Total
08/06/15
soles)
Acumulado
250,0
250,0
220,0
470,0
200,0
670,0
170,0
840,0
165,0
1005,0
100,0
1105,0
82,0
1187,0
75,0
1262,0
62,0
1324,0
51,0
1375,0
43,0
1418,0
38,0
1456,0
32,0
1488,0
21,0
1509,0
18,0
1527,0
12,0
1539,0
9,0
1548,0
8,0 1556,0
6,0
1562,0
3,0
1565,0
1565,0
Porcentaje
16,0
30,0
42,8
53,7
64,2
70,6
75,8
80,6
84,6
87,9
90,6
93,0
95,1
96,4
97,6
98,3
98,9
99,4
99,8
100,0
Clase
22
RESUMEN ABC
08/06/15
23
Determinacin
Necesidades
Almacenamiento
Mercanca
Recibo Orden
Compra Prov.
Generacin
Orden Compra
5 Das
Entrega Mcia
Proveedor
3 Das
3 Das
1Das
Entrega Mcia
Almacn
Solicitud de
La mercanca
8 Das 2 Das
Recibo Surtido
Almacn
3 Das
24
Determinacin
Necesidades
Entrega Mcia
Almacn
Recibo Orden
Compra Prov.
Generacin
Orden Compra
1 Das
Entrega Mcia
Proveedor
2 Das
Recibo Surtido
Almacn
1Das
1 Das
25
08/06/15
26
INGRESOS
Fecha
Cantidad
Cto Unit
SALIDAS
Cto Total
Cantidad
Cto Unit
SALDOS
Cto Total
01/01/2014
15/01/2014
50
700,00
35.000
30/03/2014
15/05/2014
40
50
800,00
65
50
900,00
30
50
1.000,00
685,42
44.552
45.000
30/11/2014
01/12/2014
25.333
40.000
01/10/2014
10/10/2014
633,33
759,41
22.782
50.000
30/12/2014
55
832,32
45.777
01/01/2015
Total
200
170.000
190
138.445
Cantidad
Cto Unit
Cto Total
100
600,00
60.000
150
633,33
95.000
110
633,33
69.667
160
685,42
109.667
95
685,42
65.115
145
759,41
110.115
115
759,41
87.332
165
832,32
137.332
110
832,32
91.555
110
832,32
91.555
METODO PEPS
Primera en entrar, primera en salir. Es conocido como FIFO, esta basado en la
presuncin de que la primera mercanca adquirida es la primera mercanca que se
vende. En otras palabras, cada venta se hace de las mercancas ms antiguas en
reserva; por tanto el inventario final contiene todas las mercancas mas
recientemente adquiridas.
Puede ser adoptado por cualquier empresa, sin importar que las mercancas
vendidas realmente correspondan a las ventas de las mercancas ms antiguas en
reserva o no.
En este mtodo, la valoracin del inventario refleja los costos recientes y es por
tanto un valor real a la luz de las condiciones que pertenecen a la fecha del
balance general.
METODO
PEPS
INGRESOS
Fecha
01/01/2010
15/01/2010
15/01/2010
30/03/2010
30/03/2010
15/05/2010
15/05/2010
15/05/2010
01/10/2010
01/10/2010
01/10/2010
10/10/2010
10/10/2010
10/10/2010
30/11/2010
30/11/2010
30/11/2010
01/12/2010
01/12/2010
01/12/2010
SALIDAS
Cantidad
Cto Unit
Cto Total
50
700,00
35.000
50
50
50
800,00
900,00
1.000,00
200
Comprobacin
Conceptos
Saldo Inicial
Ingresos
Disponible
Salida
Saldo Final
Prueba
Cantidad
100
200
300
190
110
0
Cto Unit
Cto Total
40
600,00
24.000
60
5
600,00
700,00
36.000
3.500
45.000
30
700,00
21.000
15
40
700,00
800,00
10.500
32.000
50.000
170.000
Total
60.000
170.000
230.000
127.000
103.000
0
Cantidad
40.000
30/12/2010
30/12/2010
30/12/2010
01/01/2011
01/01/2011
01/01/2011
Total
SALDOS
190
127.000
Cantidad
100
100
50
60
50
60
50
50
45
50
Cto Unit
600,00
600,00
700,00
600,00
700,00
600,00
700,00
800,00
700,00
800,00
Cto Total
60.000
60.000
35.000
36.000
35.000
36.000
35.000
40.000
31.500
40.000
45
50
50
15
50
50
15
50
50
50
10
50
50
700,00
800,00
900,00
700,00
800,00
900,00
700,00
800,00
900,00
1.000,00
800,00
900,00
1.000,00
31.500
40.000
45.000
10.500
40.000
45.000
10.500
40.000
45.000
50.000
8.000
45.000
50.000
10
50
50
110
800,00
900,00
1.000,00
8.000
45.000
50.000
103.000
METODO UEPS
El mtodo UEPS para calcular el costo del inventario es el opuesto del mtodo
PEPS. Los ltimos artculos que entraron a formar parte del inventario son los
primeros en venderse (costo de ventas) o consumirse (costo de produccin). El
inventario final est formado por los primeros artculos que entraron a formar
parte de los inventarios.
En este mtodo lo que se hace es darle salida a los productos que se compraron
recientemente, con el objetivo de que en el inventario final queden aquellos
productos que se compraron de primero. Este es un mtodo muy til cuando
los precios de los productos aumentan constantemente, cosa que es muy
comn en los pases con tendencias inflacionarias.
METODO UEPS
Fecha
INGRESOS
Cto Unit
Cantidad
01/01/2010
15/01/2010
15/01/2010
30/03/2010
30/03/2010
15/05/2010
15/05/2010
15/05/2010
01/10/2010
01/10/2010
01/10/2010
10/10/2010
10/10/2010
10/10/2010
30/11/2010
30/11/2010
30/11/2010
01/12/2010
01/12/2010
01/12/2010
30/12/2010
30/12/2010
30/12/2010
01/01/2011
01/01/2011
01/01/2011
50
50
50
800,00
900,00
SALIDAS
Cto Unit
Cantidad
50
1.000,00
40
700,00
28.000
50
10
5
800,00
700,00
600,00
40.000
7.000
3.000
40.000
45.000
Cantidad
100
200
300
190
110
0
170.000
Total
60.000
170.000
230.000
159.500
70.500
0
900,00
27.000
50.000
50
5
200
Cto Total
35.000
30
Total
Comprobacin
Conceptos
Saldo Inicial
Ingresos
Disponible
Salida
Saldo Final
Prueba
700,00
Cto Total
190
1.000,00
900,00
50.000
4.500
159.500
SALDOS
Cto Unit
Cantidad
Cto Total
100
100
50
100
10
100
10
50
95
600,00
600,00
700,00
600,00
700,00
600,00
700,00
800,00
600,00
60.000
60.000
35.000
60.000
7.000
60.000
7.000
40.000
57.000
95
50
600,00
900,00
57.000
45.000
95
20
600,00
900,00
57.000
18.000
95
20
50
95
15
600,00
900,00
1.000,00
600,00
900,00
57.000
18.000
50.000
57.000
13.500
95
15
600,00
900,00
57.000
13.500
110
70.500
METODOS DE VALORACION
Concepto
Costo Promedio
Mtodo PEPS
Mtodo UEPS
VENTAS
275000
275000
275000
60000
60000
60000
170000
170000
170000
230000
230000
230000
91555
103000
70500
138445
127000
159500
136555
148000
115500
PLANIFICACION DE LOS
INVENTARIOS
1. Que tener en el Inventario?
2. Donde tener el Inventario?
3. Que cantidad tener en el
Inventario?
4. Cuando reponer el Invenario?
5. Como gestionar el Inventario?
6. Con que eficiencia se gestiona
el Inventario?
08/06/15
35
08/06/15
36
Qu tener en inventario?
Rotacin del producto
Costo del inventario
Caractersticas comerciales
Caractersticas fsicas
Fuente de suministro
Clasificacin ABC
08/06/15
37
En el proveedor
En el productor
En el distribuidor
En el punto de venta
En trnsito
08/06/15
38
39
08/06/15
40
08/06/15
41
Con qu eficiencia
se gestiona el inventario?
08/06/15
Rotacin
Duracin
Confiabilidad
Nivel de agotados
Perdida de ventas
Valor del inventario
ROI
42
43
08/06/15
44
ASPECTOS RELEVANTES EN LA
DETERMINACION DE LOS PROCEDIMIENTOS
1. Expresar las polticas en trminos cuantitativos y ser coherente
con el funcionamiento del sistema
2. Adoptar tcnicas matemticas sencillas para realizar los clculos
rutinarios
3. Proporcionar reglas de decisin sencillas
4. Valorar los niveles de Inventarios en trminos fsicos y financieros
5. Establecer Niveles de Servicio al Cliente
6. Controlar cada Articulo da a da, de acuerdo a sus caractersticas
7. Asegurar la eficiencia del trabajo del Personal
8. Suministrar informacin y retroalimentacin de la efectividad de
la Gestin de Inventarios
08/06/15
45
08/06/15
46
PROCEDIMIENTO DE LA
PLANIFICACION DE
INVENTARIOS
Estudio de la
Demanda
D,,Cu
Estudio de la
Organizacin
Cp,Ca,LT
Definicin de LEC
Fijacin del
Nivel Servicio
Ac
Inventario de
Seguridad IS
47
MODELO CLASICO DE
INVENTARIO
Inventario
Qp
Qmax
PP
IS
LT
08/06/15
NE
Tiempo
48
08/06/15
49
Cp*(D/Q)
08/06/15
50
Costo
Q
08/06/15
51
COSTO TOTAL
Costo Total
Cmin
Costo de pedir
Q opt
08/06/15
Q
52
08/06/15
54
NE 2*LT
Qmax*(360/D) 2*LT
Qmax LT*(D/180)
NE= Intervalo entre Reaprovisionamientos
Qopt= Tamao del Lote
LT= Ciclo de gestin de un pedido
D= Demanda
08/06/15
55
EJEMPLO
En un almacn de distribucin de la empresa se est
planificando el inventario del surtido de aceite de girasol
importado en envase de 1 litro. La demanda anual es de
2300.000 litros, con una desviacin estandar de la demanda
diaria de 2.000 litros/da; el precio del litro es de $1,05. El ciclo
de la gestin del pedido es de 45 da y el costo de efectuar un
pedido es de $1.500. Se ha determinado que el costo de
almacenamiento es de $0,30. El nivel de servicio planificado es
del 95%, por lo que el coeficiente de seguridad con que se
deber trabajar es de 1,64.
Con los anteriores
datos
moldear
el sistema
de inventario para el
D=
2300.000
Litros
anuales.
aceite.
= 2.000 Litros/da.
Cu= $1,05/Litro
LT= 45 das.
Cp= $1.500/Pedido.
Ca= $0,30/Litro.
Ac= 1,64 (Nivel servicio 95%).
08/06/15
56
DESARROLLO EJEMPLO
Calculo del tamao del lote
(Q)
Qopt =
2DCp
2(2300.000)(1.500)
Ca*Cu
(0,3)(1,05)
Qopt=144.000
Litros
Calculo del Inventario de seguridad
(IS)
IS= Ac* * LT + L T *(D/360)
IS= 1,64*2.000* 45 + 45
*(2300.000/360)
IS=64.860
Litros
08/06/15
57
DESARROLLO EJEMPLO
Calculo del Punto de Pedido
(PP)
PP= IS+
(LT*D/360)
PP=
64.800+(45*2300.000/360)
PP=352.360
Litros
Calculo de la Existencia Maxima
(Qmax)
Qmax=IS+Qo
pt
Qmax=
64.800+144.000
Qmax= 208.860 Litros
Calculo de la Existencia Media (Q)
Q= IS+
(Qopt/2)
Q= (208.860/2)
08/06/15
Q= 104.430
Litros
58
DESARROLLO EJEMPLO
Calculo del Ciclo de reaprovisionamiento
(NE)
NE=
Qmax*(360/D)
PP= 208.860*(360/2300.000)
NE= 32,6 das ~ 33 Das
Calculo de los requisitos del tamao del lote
(Qopt)
NE2*LT
Qmax*360/D2*LT
QmaxLT*D/180
208.86045*(2300.000/180)
208.860575.000 NO SE CUMPLE
08/06/15
59
POSIBLES SOLUCIONES
Aumento del tamao del lote de compra
(Q)
QmaxLT*(D/180)
Qmax45*(2300.000/180
)
Qmax576.000
Litros.
Reducir el ciclo de gestin de los pedidos
(L)
LT=Qmax*180/D
LT=208.860*(180/2300.00
0)
LT= 16,8 Das ~ 17 Das.
La desicin solo puede ser tomada una vez
efectuemos un anlisis de las mismas bajo la
ptica del costo total del inventario
08/06/15
60
08/06/15
61
Costo Inventario
Nivel de servicio
Optimo
Costo
Mnimo
Costo Faltantes
Nivel de servicio
100%
08/06/15
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08/06/15
63
08/06/15
64
08/06/15
65
08/06/15
66
08/06/15
Pedidos al ao
67
08/06/15
68
EJERCICIO PRACTICO
La Ca. X lleva en inventario un cierto tipo de producto, con las siguientes
caractersticas:
Ventas promedio anuales: 5000 unidades
Costo de ordenar: $ 40/ orden
Costo de inventario: 25% al ao
Costo del artculo: $ 80/ unidades
Tiempo de entrega: 4 das
Das hbiles por ao: 250
Desviacin estndar de la demanda diaria: 18 unidades Se pide:
a) Calcular el lote econmico y la cantidad de pedidos por ao.
b) Para un sistema Q de control de inventarios, calcular el inventario de
seguridad requerido para niveles de servicio de: 85, 90, 95, 97 y 99 %.
c) Elaborar una grfica de inversin en inventario versus nivel de servicio.
d) Qu nivel de servicio establecera Ud. en base a la grfica del apartado c?
Comentar por qu.
e) Calcular la rotacin anual del inventario, como una funcin del nivel de
servicio. Comentar el resultado.
f) Si las ventas se incrementan un 50%, qu le ocurrira a la rotacin en un
nivel de servicio del 95% ?
08/06/15
69
08/06/15
70
MODELOS DE INVENTARIOS
Modelos EOQ
EOQ
bsico
08/06/15
EOQ con
descuentos
EOQ con
dficit
EOQ para
produccin
EOQ con
restriccin
71
PR = Punto de Reorden
Q = Cantidad Reposici
LT = Tiempo de Entrega
2 DCp
Qopt
CaCu
PP
Qmax
Qp
Q max Qopt IS
PP ( LT * D) IS
__
IS
Qp (Q max PP) ( LT * D)
LT
08/06/15
Tiempo
Ing. Francisco Villalba Cruz
72
SISTEMA P
* Los niveles de inventario de revisan en
un Periodo fijo
Q = Cantidad Reposicin
* Se lanzan pedidos por la diferencia
LT = Tiempo de Entrega
entre en Qmax y la cantidad q, en el
TR = Tiempo de revisin
momento de la revisin
2 DCp
Qopt
CaCu
Qmax
Qp2
Qp1
IS
q2
q1
Qp Q max q
LT
LT
Tiempo
TR
08/06/15
TR
Q max
D
73
PR = Punto de Reorden
Q = Cantidad Reposicin
LT = Tiempo de Entrega
2 DCp
Qopt
CaCu
PP ( LT * D) IS
Qp
Qmax
IS
PP
Qp Q max ( PP q )
LT
Tiempo
TR
08/06/15
Q max
TR
D
74
Sistema T,R,M
* El sistema se revisa cada T Unidades
* Se lanzan pedidos cuando la cantidad
disponible q alcanza o baja el nivel PR
* La cantidad Q no es constante
PR = Punto de Reorden
Q = Cantidad Reposicin
LT = Tiempo de Entrega
Tr = Tiempo de revisin
Qp
Q max
2 DCp
Qopt
CaCu
PP
PP = Cons Prom*LT
IS
Qp = (Qmax-PP)+(LT*Dp)
TR
08/06/15
LT
Tiempo
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
Tr = Qmax/D
75
COMPARATIVO SISTEMAS DE
INVENTARIOS
PUNTO
PEDIDO
INVENTARI
O
SEGURIDA
D
CANTIDAD
PEDIDO
Constant
e
Si
Si
Constante
SISTEMA P
Qmax/D
No
Si
Variable
SISTEMA
MIN,MAX
Constant
e
Si
Si
Variable
SISTEMA
T,R,M
Qmax/D
Si
Si
Variable
SISTEMA
TIEMPO
REVISIO
N
SISTEMA Q
08/06/15
76
MODELO P T.R.M.
MODELO Q MIN MAX
Inactivo
En espera de demanda
Inactivo
En espera de demanda
Hay demanda
Se retiran unidades del
inventario
Calcular Inv Disponible
Existencia-pedidos+Inv transito
No
El
Inv Disp es <= que
El punto de pedido?
Si
08/06/15
Hay demanda
Se retiran unidades del
inventario
No
Ha llegado
la hora de la
revisin?
Si
Calcular la cantidad a
Pedir para subir el inventario
Al nivel requerido
77
08/06/15
78
Disminucin en el
precio
Precio
P1
P2
P3
Q1
08/06/15
Q2
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
Cantidad
Comprada
79
Co = $18/Pedido
Ca = $20/Und - Ao
D = 125 Und/Ao
Cu = $100 Und Por compra de 50 Und Dcto 6%
Por compra de 100 Und o ms Dcto
8%
08/06/15
80
2(18)(125)/20 = 15 Und
81
Cm
Cc
Total
15 Unidades
50 Unidades
$45
100 Unidades
$22
08/06/15
82
83
DEFICIT
SUPOSICIONES
* La demanda se realiza a
una tasa constante.
* La reposicin es instantnea.
* Los costos son constantes.
COSTOS ASOCIADOS
Cc = Costo de compra
Cm = Costo de mantener inventario
Co = Costo de generar una orden
Cf = Costo de faltante
Qmax
Qp
Q f
Qf
t1
t2
t
T
08/06/15
2 DCp
Ca
2 DCp
Ca
Ca Cf
Cf
Cc
Cc Cf
2
Qf 2
D
Qp Df
Ct CuD Cp Ca
Cf
Q
2
Q
2
Qp
84
EJEMPLO
Una empresa vende un articulo que tiene una demanda anual de 18.000 unidades,
con un costo de almacenar de $1.2 por unidad al ao. El costo de almacenar se
calcula en $4000 por orden. El costo unitario es de $1, y el costo de faltante se
calcula en $5 por ao. Definir los parmetros del inventario.
D = 18.000 Und/ao.
Ca = $1,2/ao.
Cp = $4.000/orden.
Cu = $1 por unidad.
Cf = $5/ao.
2 DCp
Q f
Ca
2 DCp
*
Ca
Ca Cf
Cf
2(18.000)(4.000)
1,2
1,5 5
Q 3.465Unidades
Cc
*
Cc Cf
Q f
2(18.000)(4.000)
*
5
1,2
1,2 5
Qf 747Unidades
NUMERO DE PEDIDOS AL AO
D
Q
18.000
(3.465 747)
Q
t
D
08/06/15
(3.465 747)
N
18.000
85
DEFICIT
SUPOSICIONES
* La demanda se realiza a
una tasa constante.
* La reposicin es instantnea.
* Los costos son constantes.
Pendiente = D*
Qmax
Qp
Pendiente = R-D
COSTOS ASOCIADOS
Cpr = Costo de produccin.
Cm = Costo de mantener inventario
Cf = Cto iniciar una ord produccin
Qmax = Cantidad mxima
Qp = Cantidad a pedir
R = Tasa de produccin
t1 = Tiempo en que hay inventario
t2 = Tiempo en que hay faltante
t = Tiempo entre pedidos
T = Periodo de planeacin
Q
t1
t2
t
T
D
D
Q
Ca
1
R
2
Q
Ct Cpr ( D ) Cf
08/06/15
2 DCf
D
Ca 1
Q max Qp 1
R
Qp
t1
R
86
EJEMPLO
La demanda anual de un articulo es 18.000 unidades, se pueden fabricar 3.000
und/mes, con un costo de almacenar de $0,15 und al mes. El costo de organizar una
tanda de produccin es de %500. El costo de producir es de $2/und. Calcular la Qopt
D = 18.000 Und/ao
Ca = $0,15/und mes
Cpr = $2/ao
R = 3.000 und/mes
Cf = $500/tanda
2(18.000)(500)
Q
18.000
2,25 1
36
.
000
2 DCf
D
Ca 1
R
Q 4.000Und
D
D
Q
Ca 1
R
2
Q
Ct Cpr ( D ) Cf
18.000
18.000
4.000
Ct 2(18.000) 500
2,25
1
4
.
000
2
36
.
000
Ct $40.500
08/06/15
87
DEFICIT
SUPOSICIONES
* La demanda se realiza a
una tasa constante.
* La reposicin es instantnea.
Los costos son constantes.
La tasa de produccin es
mayor que la demanda
COSTOS ASOCIADOS
Cpr = Costo de produccin.
Cm = Costo de mantener inventario
Cf = Cto iniciar una ord produccin
Ce = Costo de escacez
Pendiente=D
Qmax
t4
t1
t2
t3
D Ca
D
1
Ct CprD Cf
Q 1 S
R
1 D
Q 2Q
CeS
2Q 1
R
2 DCf
D
Ca 1
08/06/15
Pendiente=R-D
Ca Ce
Ce
Ca
D
* Q 1
R
Ca Ce
88
EJEMPLO
La demanda anual de un articulo es 18.000 unidades, se pueden fabricar 3.000
und/mes, con un costo de almacenar de $0,15 und al mes. El costo de organizar una
tanda de produccin es de %500. El costo de producir es de $2/und. El costo de
escacez es de $20/aoCalcular la Qopt
D = 18.000 Und/ao
Ca = $0,15/und mes
Cpr = $2/ao
R = 3.000 und/mes
Cf = $500/tanda
Ce = $20/Ao
Ca
D
* Q 1
R
Ca Ce
2 DCf
D
Ca 1
Ca Ce
Ce
Q 4.669Und
2(18.000)(500)
18.000
1,8 1
36.000
1,8
18.000
* 4.669 1
1
,
8
20
36
.
000
1,8 20
20
S 193Und
Ct CprD Cf
Q
1
R
1 D R
Q 2Q
CeS 2
2D 1 D
Ct $38.264
2
0.18
18.000
1
18.000
Ct 18.000(2) 500
4.699 1
193
36.000
4.669 2(4.669)
1 18.000 36.000
08/06/15
20(193) 2
89
DINERO
Este modelo pretende establecer cual es la cantidad optima a manejar de inventario
cuando se maneja una restriccin de espacio de almacenamiento y/o de capital para
invertir en el inventario.
METODOLOGIA
PASO 1
Calcular la cantidad optima para cada uno de los grupos de productos que maneje la
empresa.
2 DCp
Ca
PASO 2
QjAj A
Restriccin no activa
i 1
n
QjAj A
Restriccin activa
i 1
08/06/15
90
DINERO
RESTRICCION NO ACTIVA
Se puede pedir la cantidad calculada, ya que esta no esta limitada por la restriccin
RESTRICCION ACTIVA
De no ser una restriccin activa, se debe entonces recalcular la Q para que cumpla
con la restriccin. Esta cantidad de recalcula mediante:
2 Di Cpi
Q
Cai 2ai
El costo total ser:
Di
Qi
Ct Cui Cpi
Ca
2
i 1
Qi
n
08/06/15
Qi ai A
i 1
n
91
08/06/15
92
93
94
08/06/15
95
Previsin
En Transito
1
100
2
120
Semana Tienda A
3
4
5
6
90 110 120 100
7
80
8
120
500
Prev Existencia
-40
96
Previsin
En Transito
1
100
Recibo
7
80
8
120
500
Prev Existencia
Envo
2
120
Semana Tienda B
3
4
5
6
90
110 120 100
80
-40
300
300
97
Previsin
En Transito
1
100
Recibo
7
80
8
120
500
Prev Existencia
Envo
2
120
Semana Tienda C
3
4
5
6
90
110 120 100
300
300
300
98
Previsin
En Transito
1
40
160
Prev Existencia
2
50
150
Semana Tienda D
3
4
5
6
45
50
40
45
Envo
Recibo
85
7
40
8
50
150
150
Semana 3 = 220-45=175
Semana 5=125-40=85
Semana 8 =150-50=100
99
Previsin
En Transito
1
120
2
130
7
125
8
105
300
Prev Existencia
Envo
Semana Tienda E
3
4
5
6
115 125 140
110
Recibo
300
300
300
300
300
Sem 2=(180-130)+300=350
Sem 3=350-115=235
Sem 4=235-125=110
Sem 5=(110-140)+300=270
Sem 6=270-110=160
Sem 7=(160-125)+300=335
08/06/15
Sem 8=335-105=230
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
100
Previsin
En Transito
1
20
2
25
Semana Tienda D
3
4
5
6
15
20
30
25
7
15
8
30
140
Prev Existencia
120 95
Envo
80 60
150
Recibo
150
Sem 2=120-25=95
Sem 3=95-15=80
Sem 4=80-20=60
Sem 5=(60-30)+150=180
Sem 6=180-25=155
Sem 7=155-15=140
08/06/15
Sem 8=140-30=110
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
101
Previsin
En Transito
1
25
2
15
Semana Tienda G
3
4
5
6
20
25
20
20
7
25
8
15
120
Prev Existencia
95 80
Envo
Recibo
150
Sem 2=95-15=80
Sem 3=80-20=60
Sem 5=185-20=165
Sem 6=165-20=145
Sem 8=120-15=105
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
102
Previsin
En Transito
1
105
2
115
Semana Tienda F
3
4
5
6
95
90 100
110
7
95
8
120
400
Prev Existencia
Envo
300
300
Recibo
300
300
Sem 2=295-115=180
Sem 3=(180-95)+300=385
Sem 5=295-100=195
Sem 6=(195-110)+300=385
Sem 8=290-120=170
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
103
Tienda A
300
Tienda D
300
300
300
150
150
Tienda F
300
08/06/15
150
Tienda E
TOTAL
300
Tienda B
Tienda C
300
104
EJERCICIO
Existencia Disponible
Previsin
Tienda A
Tienda B
Tienda C
CEDI
225 Und
164 Und
350 Und
1170 Und
Punto Pedido
345 Und
141 Und
375 Und
1150 Und
500 Und
200 Und
500 Und
2200 Und
Tiempo de Entrega
08/06/15
105
08/06/15
106
ESTRATEGIAS DE
INVENTARIOS
El Efecto Ltigo
Se refiere al incremento en variabilidad en direccin
upstream en la cadena de suministro.
2 sem
2 sem
Planta
1 sem
08/06/15
1 sem
2 sem
Distribuidor
1 sem
2 sem
Mayorista
Pedido
Envio
1 sem
Detallista
Demanda
107
Causas de la Variabilidad en la
Cadena de Abasto
Pronostico de la Demanda.
La poltica de inventario considera la
actualizacin de parmetros tales como el
stock de seguridad y la cantidad a ordenar
en funcin de pronsticos de demanda.
El uso de herramientas de pronostico
implica la actualizacin al tener disponible
mas datos, provocando tambin la
actualizacin de los parmetros de la
poltica de inventarios.
Lo anterior incrementa la variabilidad en la
cadena.
08/06/15
108
Causas de la Variabilidad en la
Cadena de Abasto
Tiempo de Respuesta.
La determinacin de los niveles de stock
de seguridad y las cantidades a ordenar
dependen del tiempo de respuesta.
Entre mayor sea este, mayor es la
cantidad de inventario de seguridad y la
cantidad a ordenar.
Esto origina un incremento en la
variabilidad.
08/06/15
109
Causas de la Variabilidad en la
Cadena de Abasto
Ordenar en Lotes.
Ordenar en lotes implica que de un nivel al
otro se va a observar un pedido (cada vez
mas grande) seguido por varios periodos sin
demanda, originandose un patrn cada vez
mas distorsionado de la demanda del
producto en el mercado.
Este aspecto es mas acentuado si se
considera:
La posibilidad de aprovecharse descuentos por
volumen en la compra o transporte del producto.
El comportamiento de la fuerza de ventas para
cumplir cuotas al final del periodo.
08/06/15
110
Causas de la Variabilidad en la
Cadena de Abasto
Fluctuacin de Precios.
Si los precios fluctan estacionalmente
se tiende normalmente a inventariarse
durante el periodo de precios bajos.
Pedidos Inflados o Estratgicos.
Originados por la posibilidad de que el
producto se vuelva escaso.
Tambin por aspectos fiscales.
08/06/15
111
112
08/06/15
113
08/06/15
114
08/06/15
115
Estrategias de Inventarios
Vendor Management Inventory VMI
116
117
PP
LP
IS
Qp = Q max - (q+IS)
TR
TR
TR
DF = Media del Pronostico de la
Demanda
LT = Tiempo de entrega
TR = Tiempo de revisin
LP = Longitud de periodo
08/06/15
118
119
De quin es el Inventario?
La definicion de la propiedad del inventario es
uno de los aspectos mas importantes para que
la relacion sea exitosa.
En principio, el inventario se vuelve propiedad
del punto de venta al recibirlo.
Actualmente, muchas relaciones VMI incluyen
el concepto de inventario en consignacion, en el
cual el proveedor es dueno del mismo hasta que
se vende.
08/06/15
120
121
122
Indicadores de Gestin
ROTACION DEL INVENTARIO (R)
La Rotacin se mide:
R = Salidas de Inventario
Inventario Promedio
Es importante tener en
cuenta en la medicin,
trabajar con unidades
coherentes $ y/o Unidades
Es importante tener en
cuenta en la medicin,
trabajar con unidades
coherentes $ y/o Unidades
123
Indicadores de Gestin
INDICE DE ROTURA (IR)
Total de Referencias
Ing. Hermes Cruz Rodrguez
124
Indicadores de Gestin
CONFIABILIDAD DEL INVENTARIO (CI)
El Indice de Confiabilidad se mide:
CI = No Ref con Descuadre
Total de Referencias
08/06/15
125
08/06/15
126