Criao de

terneiras
leiteiras
Deise Dalazen Castagnara

6/8/15 08:49:36 PM

Importncia da recria de terneiras

Reposio

do plantel - descartes

Crescimento

do plantel

Comercializao
Avano

gentico

6/8/15 08:49:36 PM

Entraves.....

Negligncias:
Custo - nutrio/medicamentos/mo de obra
Sem retorno financeiro imediato
fase produtiva - 2 anos aps o nascimento

6/8/15 08:49:36 PM

Manejo ao nascimento
Secagem da vaca
Piquete

ou

baia

maternidade

acompanhar parto
Remoo das membranas fetais
Ingesto do colostro
Cura do umbigo
6/8/15 08:49:36 PM

Ingesto do
Colostro
sade
os

e sobrevivncia da bezerra

anticorpos sero repassados para as

bezerras por meio do colostro

imunidade

6/8/15 08:49:37 PM

Ingesto do Colostro Quando???

Mais
+

rpido possvel

6 horas riscos de doenas durante

crescimento
6 horas -
absoro das
imunoglobulinas

6/8/15 08:49:37 PM

Ingesto do Colostro Qual???

Prpria
Vaca

multpara

Banco
1

me da bezerra

de colostro

Colostro

ingerido

deve

Ordenha

6/8/15 08:49:37 PM

ser

da

Porque colostro da 1 ordenha???

la Composio do leite bovino em diferentes ordenhas aps o

Componentes
Total de
slidos, %
Gordura, %
Protena, %
Anticorpos, %

1
Colost
ro
23,9
6,7
14
6

Minerais, %

1,11

Vitamina A,
g/dl

295,0

Nmero de ordenhas
2
3
4
5
Leite de transio
17,
14,1 13,9 13,6
9
5,4 3,9
3,7
3,5
8,4 5,1
4,2
4,1
4,2 2,4
0,2
0,1
0,9
0,87 0,82 0,81
5
113,
74
6/8/15 08:49:37 PM
0

11
Leite
integral
12,5
3,2
3,2
0,09
0,74
34,0

Ingesto do Colostro Qual???

Limpo,
Livre

oriundo de ordenha higinica

de sangue ou resduos de mastite

Armazenado

em

refrigerador

por

no

mximo 4 dias;
Temperatura

de 40C

Descongelamento

em banho maria

Tgua at 60C

6/8/15 08:49:38 PM

Ingesto do Colostro Quanto???

5-10%

do peso vivo da bezerra 5% a

cada 12 h

ela Peso ao nascimento de bezerras de diferentes raas leite

Raa
Peso
corporal
Colostro
(L)

Jersey

Aryshire e
Guernsey

Holandesa e
Pardo-Sua

25

30

35

40

45

50

1,25

1,5

1,75

2,0

2,25

2,5

6/8/15 08:49:38 PM

E o colostro que sobrou???

Banco

de colostro congelado

Fornecimento

demais bezerras recm

nascidas at 3 dias de idade

Diluio

para fornecimento bezerras em

crescimento na proporo 1:10

Silagem

de colostro......

6/8/15 08:49:38 PM

Ingesto do Colostro Como???

Balde??
Mamadeira??
Diretamente

na vaca??

6/8/15 08:49:38 PM

?Manejo aps o nascimento?

SEPARAR
IMEDIATAM
ENTE

DEIXAR 12 DEIXAR 24
HORAS COM HORAS COM
A ME
A ME

6/8/15 08:49:38 PM

Separar imediatamente??
Transporte
Secagem
Massagem
Mo-de-obra
Local adequado
Ingesto

de

colostro
Cura
6/8/15 08:49:39 PM

umbigo

rpida

Deixar com a vaca 12 h ou 24

h??
Menos mo de obra
Contaminao

na

mamada
Colostro???
Mamada orientada???
Risco habilidade materna

6/8/15 08:49:39 PM

Aleitamento de bezerras
Quanto

fornecer???
Tradicional - 8% a 10% PV = 4 litros/dia
ajustes??
Mantena 0,04 Mcal/kg PV/dia
Incio 150 g/dia 60 dias 500g/dia

Tabela Exigncias nutricionais de bezerras leiteiras

Taxa de ganho de
peso (kg/dia)

EM (Mcal/dia)

PB (g/dia)

0,200
0,400
0,600
0,800
1,000

2,4
2,9
3,5
4,1
4,8

94
150
207
253
307

6/8/15 08:49:39 PM

Aleitamento de bezerras
Quanto

fornecer??? Exemplo
Mantena - 45 kg x 0,04 Mcal/kg PV/dia = 1,75
Mcal/dia
Crescimento 200g/dia = 2,40 Mcal
Total 1,75+2,40 = 4,15 Mcal/dia
Leite ou sucedneo???
Leite/Sucedneo 125 g/L de slidos
1kg de slidos de leite = 5,37 Mcal
1kg de slidos de sucedneo = 4,65 Mcal

Tabela Exigncias nutricionais de bezerras leiteiras

Taxa de ganho de
peso (kg/dia)
0,200

EM (Mcal/dia)

PB (g/dia)

2,40

94

6/8/15 08:49:39 PM

Aleitamento de bezerras
Quanto
Leite

fornecer??? Exigncia - 4,15 Mcal/dia

0,773 kg slidos

Sucedneo

Leite

0,890 kg slidos

6,182 L/dia

Sucedneo

7,120 L/dia

6/8/15 08:49:40 PM

Aleitamento de bezerras
Quanto

fornecer??? Manejo??
25% PV at 60 dias
Produo de
25% PV 30 dias e 10% PV 60 dias
400 1400

L/lactao
Tabela Desenvolvimento de bezerras sob
diferentes mane
Parmetros
Peso do rmen (kg)
Peso do retculo (kg)
Peso do omaso (kg)
Peso do abomaso(kg)
Espessura da parede do rmen
(cm)
Altura das papilas (cm)
Concentrao de papilas/cm
Consumo de [ ] pr desmama
Consumo de [ ] ps desmama

10% do
PV
1,37b
0,81b
0,53b
0,57b

25% PV -30 dias

10% PV - 60 dias
0,89a
0,29a
0,68a
0,71a

1,15b
0,71b
71b
400b
1534b

1,47a
0,96a
86a
511a
2086a

6/8/15 08:49:40 PM

Khan et al. (2007)

Aleitamento de bezerras
Balde

Leite

ou mamadeira???

no rmen diarreia?????

Leite

de descarte???
6/8/15 08:49:40 PM

6/8/15 08:49:40 PM

Alimentao de bezerras
Precoce
Feno

a partir do 3 dia

Concentrado
Incio

a partir do 5 dia

do consumo:

Facilitao

social

Aprendizado
Motivao/Curiosidade
6/8/15 08:49:41 PM

Alimentao de bezerras
Concentrado
Incio

: 50-60 g/dia

Desaleitamento:
alta

700 -1000 g/dia

qualidade

palatvel
peletizado
funes???
6/8/15 08:49:41 PM

Alimentao de bezerras
Volumoso:
Silagens

feno elevada digestibilidade - alfafa

e forragens frescas??

Incio

- 100-200 g/dia

Fenil:

troca peridica

alta

qualidade

atrativo
funes???

tamanho e musculatura do rmen

papilas ruminas
6/8/15 08:49:41 PM

6 semanas somente leite

6 semanas leite + concentrado

6/8/15 08:49:41 PM

Alojamento
Individual
Menor
Maior
Fcil

interao social

controle do consumo

observao

Coletivo
Uso

da mamadeira

Melhor

desempenho

Dificuldades

de observao individual
6/8/15 08:49:42 PM

Desaleitamento - Critrios
Super

precoce: 30 dias

Precoce:
Tardio:

60 dias

90 dias

Critrios:

rmen funcional alimentao 1% PV em [ ]

bom ganho de peso no perodo

GPD = 500 g/dia ou mais

saudvel
6/8/15 08:49:42 PM

Desaleitamento - Manejo
Brusco

ou gradativo???

Desaleitar

o grupo e destinar em um
piquete ou baia

Manter

alojada individualmente por ao

menos uma semana

Observao

do consumo e sanidade

6/8/15 08:49:42 PM

Sistemas de criao
CASINHA
INDIVIDUA
L FIXA
CASINHA SISTEMAS
INDIVIDUA
L MVEL COLETIVOS

6/8/15 08:49:43 PM

Casinha individual fixa

Uso

de cama
Dificuldades de manter local
limpo

6/8/15 08:49:43 PM

Casinha individual mvel

Trocar de lugar
Possvel- 2, 3, 4 dias
dependendo
do
clima e acmulo de
fezes, retorno ao
local 15 dias;

6/8/15 08:49:43 PM

6/8/15 08:49:44 PM

2m

gua
Fenil
cocho

1,20 m

1m

Corda ou corrente - 2m
Local sombreado
Conforto trmico: at
24C
6/8/15 08:49:44 PM

Sistemas coletivos
Cuidados

com higienizao

6/8/15 08:49:45 PM

6/8/15 08:49:45 PM

6/8/15 08:49:46 PM

6/8/15 08:49:46 PM

Obrigada!!

6/8/15 08:49:47 PM