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UNIDAD 4:

REACCIONES QUMICAS

CONCEPTOS
CLASIFICACIN
EJEMPLOS
EJERCICIOS

REACCIONES QUIMICAS EN LA VIDA


DIARIA
Por experiencia, sabemos que un trozo de hierro se

oxidar si lo dejamos a la intemperie, y lo sabemos


aunque no poseamos conocimientos de qumica.
Lo que ocurre es una reaccin qumica en la cual

el hierro se combina con el oxgeno presente en el


aire para formar una sustancia distinta a las
originales, un xido de hierro.

REACCIONES QUIMICAS EN LA VIDA


DIARIA

El origen de una nueva sustancia, como el xido de


hierro en nuestro ejemplo, significa que ha ocurrido
un reordenamiento de los electrones dentro de los
tomos, y se han creado nuevos enlaces qumicos.
Estos enlaces qumicos determinarn
propiedades de la nueva sustancia.

las

REACCIONES QUIMICAS EN LA VIDA


DIARIA
La

mayora de los cambios qumicos son


irreversibles. Al quemar un trozo de madera ya no
podremos volver a obtenerlo a partir de las
sustancias en que se ha convertido: cenizas y gases

Cambios
Qumicos

Cambios
Fsicos

REACCIONES QUIMICAS EN LA VIDA


DIARIA
Todo cambio qumico involucra una reaccin entre
diferentes sustancias produciendo la formacin de
sustancias nuevas.
Entonces, una reaccin qumica es un proceso en
que una o ms sustancias se transforman en otra u
otras sustancias de diferente naturaleza.

REACCIONES QUIMICAS EN LA VIDA


DIARIA
Las reacciones qumicas se manifiestan en alguna de
estas formas:
emisin de gases
efervescencia
cambios de color
emisin de luz
elevacin de la temperatura
formacin de nuevas sustancias.

Clasificacin de las Reacciones Qumicas

Neutralizacin
Descomposicin

Tipos de
Reacciones
Qumicas

Sntesis o
Combinacin

Sustitucin o
Desplazamiento
Doble Sustitucin o
Intercambio
Combustin

De Sntesis o Combinacin
Es un fenmeno qumico, y a partir de dos o ms
sustancias se puede obtener otra (u otras) con
propiedades diferentes.
Para que tenga lugar, debemos agregar las sustancias a
combinar en cantidades perfectamente definidas, y para
producirse efectivamente la combinacin se necesitar
liberar o absorber calor (intercambio de energa).

De Sntesis o Combinacin
La combinacin del hidrgeno y el oxgeno para
producir agua y la del hidrgeno y nitrgeno para
producir amonaco son ejemplos.
2H2 + O2 2 H2 O formacin de agua
3 H2 + N2 2 N H3 formacin de
amonaco

De Sntesis o Combinacin
Ejemplo: Escriba la reaccin de sntesis entre el
aluminio y el oxgeno.
Solucin:

Dos elementos se combinarn para formar el compuesto


binario correspondiente. En este caso, el aluminio y el
oxgeno formarn el xido de aluminio. La ecuacin que
representa la reaccin es la siguiente:

4 Al (s) + 3 O2 (g) 2 Al2O3 (s)

De Descomposicin
Es un fenmeno qumico, y a partir de una sustancia
compuesta (formada por dos o ms tomos), puedo
obtener dos o ms sustancias con diferentes
propiedades.
Para que se produzca una combinacin o una
descomposicin es fundamental que en el transcurso de las
mismas se libere o absorba energa, ya que sino, ninguna
de ellas se producir. Al final de cualquiera de las dos
tendremos sustancias distintas a las originales. Y ha de
observarse que no todas las sustancias pueden combinarse
entre s, ni todas pueden ser descompuestas en otras.

De Descomposicin
Estas reacciones son inversas a la sntesis y son

aquellas en la cuales se forman dos o ms productos a


partir de un solo reactante, usualmente con la ayuda
del calor o la electricidad.
Ejemplos: al calentar xido de mercurio, puedo
obtener oxgeno y mercurio; se puede hacer
reaccionar el dicromato de amonio para obtener
nitrgeno, xido crmico y agua

De Descomposicin
Ejemplo: Escriba la ecuacin que representa
descomposicin del xido de mercurio (II).

la

Solucin:

Un compuesto binario se descompone en los elementos que


lo conforman. En este caso, el xido de mercurio (II) se
descompone para formar los elementos mercurio y oxgeno.
La ecuacin que representa la reaccin es la siguiente:

2 HgO (s) 2 Hg (l) + O2 (g)

De Sustitucin Sencilla o Desplazamiento


Estas reacciones son aquellas en las cuales un tomo
toma el lugar de otro similar pero menos activo en un
compuesto.
En general, los metales reemplazan metales (o al
hidrgeno de un cido) y los no metales reemplazan no
metales.
La actividad de los metales es la siguiente, en orden de
mayor actividad a menor actividad: Li, K, Na, Ba, Ca, Mg,
Al, Zn, Fe, Cd, Ni, Sn, Pb, (H), Cu, Hg, Ag, Au. El orden
de actividad de los no metales mas comunes es el
siguiente: F, O, Cl, Br, I, siendo el flor el ms activo.

De Sustitucin Sencilla o Desplazamiento

Desplazamiento Qumico: un elemento reemplaza a


otro similar y menos activo en un compuesto

AB + C CB + A

AB + C AC + B

En este caso un elemento sustituye a otro en un


compuesto, ejemplos:
Zn + 2HCl ZnCl2 + H2
Mg + H2 SO4 Mg SO4 + H2

De Sustitucin Sencilla o Desplazamiento


Ejemplo 1:

Escriba la reaccin entre el magnesio y una solucin


de sulfato de cobre (II).
Solucin:
El magnesio es un metal ms activo que el cobre y
por tanto, lo reemplazar en el compuesto, formando
sulfato de magnesio. A la vez, el cobre queda en su
estado libre como otro producto de la reaccin. La
ecuacin que representa la reaccin es la siguiente:
Mg (s) + CuSO4 (ac) MgSO4 (ac) + Cu (s)

De Sustitucin Sencilla o Desplazamiento


Ejemplo 2:

Escriba la reaccin entre el xido de sodio y el flor.


Solucin:
El flor es un no metal ms activo que el oxgeno y
por tanto, lo reemplazar en el compuesto, formando
fluoruro de sodio. A la vez, el oxgeno queda en su
estado libre como otro producto de la reaccin. La
ecuacin que representa la reaccin es la siguiente:
2 F2 (g) + 2 Na2O (ac) 4 NaF (ac) + O2 (g)

Reacciones de Doble Desplazamiento o


Intercambio
Estas reacciones son aquellas en las cuales el in

positivo (catin) de un compuesto se combina con el


in negativo (anin) del otro y viceversa, habiendo
as un intercambio de tomos entre los reactantes.
En general, estas reacciones ocurren en solucin, es
decir, que al menos uno de los reactantes debe estar
en solucin acuosa.

Reacciones de Doble Desplazamiento o Intercambio

Doble Desplazamiento Qumico: los reactantes


intercambian tomos el catin de uno se combina
con el anin del otro y viceversa.

AB + CD AD + CB

Reacciones de Doble Desplazamiento o Intercambio


Solucin:

En esta reaccin, la plata reemplaza al hidrgeno del


cido, formando cloruro de plata. Al mismo tiempo,
el hidrgeno reemplaza a la plata, formando cido
ntrico con el nitrato. La ecuacin que representa la
reaccin es la siguiente:
AgNO3 (ac) + HCl (ac) HNO3 (ac) + AgCl (s)

1.Reacciones de Neutralizacin
Estas reacciones son de doble desplazamiento o
intercambio. Su particularidad es que ocurren entre
un cido y una base y los productos de la reaccin
son agua y una sal formada por el catin de la base y
el anin del cido.

1.Reacciones de Neutralizacin
Por ejemplo, la reaccin entre el cido sulfrico y el

hidrxido de sodio resulta en la formacin de agua y


sulfato de sodio. La ecuacin que representa esta
reaccin es la siguiente:
H2SO4 (ac) + 2 NaOH (ac) 2 H2O (l) + Na2SO4 (ac)

Reacciones de Combustin

Estas reacciones ocurren cuando un hidrocarburo


orgnico (un compuesto que contiene carbono e
hidrgeno) se combina con el oxgeno, formando
agua y dixido de carbono como productos de la
reaccin y liberando grandes cantidades de energa.
Las reacciones de combustin son esenciales para la
vida, ya que la respiracin celular es una de ellas.

Reacciones de Combustin
Combustin: un hidrocarburo orgnico reacciona

con el oxgeno para producir agua y dixido de


carbono.

Hidrocarburo + O2 H2O + CO2

EJERCICIOS
Preguntas:
Clasifique las siguientes reacciones como uno de los
cinco tipos de reacciones descritos.

2 H2 + O2 2 H2O

H2CO3 + 2 Na Na2CO3 + H2

Ba(OH)2 H2O + BaO

Ca(OH)2 + 2 HCl 2 H2O + CaCl2

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

2 Na + Cl2 2 NaCl

Cl2 + 2 LiBr 2 LiCl + Br2

EJERCICIOS
Qu productos se pueden obtener a partir de las

soluciones de cloruro de potasio y yoduro de plata?


Qu clase de reaccin se verifica?
Qu productos de obtienen a partir del zinc y el
cido clorhdrico?
Qu clase de reaccin se verifica? Escriba la
ecuacin que representa la reaccin entre el
magnesio y el oxgeno. Qu clase de reaccin se
verifica?

UNIDAD 5:
SOLUCIONES QUIMICAS
CONCEPTOS
CLASIFICACIN
EJEMPLOS

Qu es una solucin (disolucin)?


El soluto es
la sustancia
presente en
Menor
cantidad

El disolvente
es la sustancia
que esta en
Mayor
Cantidad

Es una
mezcla
homognea
de dos o ms
Sustancias.

Soluciones en Diferentes Estados

Gaseosa
Oxigeno
Nitrgeno

Slida
Cobre
Estao

Lquida
Agua
Sal

Caractersticas Generales
Disolucin (del latn disolutio), tambin llamada

solucin.

Son

mezclas homogneas: las proporciones relativas de


solutos y solvente se mantienen en cualquier cantidad que
tomemos de la disolucin (por pequea que sea la gota), y no
se pueden separar por centrifugacin ni filtracin.

Al

disolver una sustancia, el volumen final es diferente a la


suma de los volmenes del disolvente y el soluto.

La

cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se


encuentran en proporciones que varan entre ciertos lmites.
Normalmente el disolvente se encuentra en mayor proporcin
que el soluto, aunque no siempre es as. La proporcin en que
tengamos el soluto en el seno del disolvente depende del tipo
de interaccin que se produzca entre ellos.

Caractersticas Generales
Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del

solvente puro: la adicin de un soluto a un solvente aumenta su


punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin; la adicin
de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de ste.
Las propiedades qumicas de los componentes de una disolucin no

se alteran.
Sus componentes se separan por cambios de fases, como la fusin,

evaporacin, condensacin, etc.


Tienen ausencia de sedimentacin, es decir, al someter una

disolucin a un proceso de centrifugacin las partculas del soluto


no sedimentan debido a que el tamao de las mismas son inferiores
a 10 Angstrom ( ).
Se encuentran en una sola fase.

Qu es la solubilidad?
Capacidad de una sustancia de disolver a
otra
A Mayor temperatura mayor solubilidad exceptuando

las soluciones gaseosas el efecto de la temperatura es


opuesto: con el aumento de temperatura las molculas
de gas se dispersan.
El efecto de la presin resulta notorio en los gases, a
mayor presin mayor solubilidad; no es importante en
las soluciones lquidas ni slidas.

Clasificacin de las soluciones de


acuerdo a la Cantidad de soluto
1. Soluciones empricas: Cuando es estas se han tomado

cantidades al azar de soluto y solvente sin una base especfica de


medicin.
a)

b)

c)

Solucin diluida: Solucin que contiene una pequea


cantidad de soluto.
Solucin saturada: Solucin que est en equilibrio con el
soluto no disuelto.
Solucin sobresaturada: Contiene ms soluto que el
que corresponde a la concentracin en equilibrio. Es muy
inestable en presencia de un pequeo exceso de soluto.

2.Soluciones valoradas: Es aquella en la que se toman en

cuenta cantidades fijas de soluto y solvente en su preparacin,


calculadas previamente por mtodos qumicos o fsicos.

Unidades de concentracin

Las unidades de concentracin tiene por objeto


establecer una relacin cuantitativa entre soluto
y solvente. Existen diversos tipos de unidades de
concentracin. Esto se debe a la conveniencia
que se tenga de acuerdo a las variables
comprometidas. A continuacin se presentan
algunas de uso corriente:

Unidades de concentracin
La cantidad de substancia disuelta en un peso o volumen

determinado de disolucin, o incluso de


contribuye a la concentracin de la disolucin.

disolvente,

Existen diferentes maneras de expresarla. La cantidad de


substancia disuelta, conocida en general como soluto, puede
expresarse en unidades fsicas (corrientemente en gramos), o
en unidades qumicas (en moles o en equivalentes gramo).
Esta cantidad de soluto debe referirse a un peso determinado
de disolucin o de disolvente (100 o 1000 gramos) o a un
volumen de disolucin (1 litro) y ms raramente de
disolvente.

Unidades de concentracin
Las unidades fsicas de concentracin estn expresadas
en funcin del peso y del volumen, en forma
porcentual, y son las siguientes:
a)Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de
gramos de soluto) / (100 gramos de solucin)
b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V =
(cantidad de cc de soluto) / (100 cc de solucin)
c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de
gr de soluto)/ (100 cc de solucin)

Unidades de concentracin
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso
de soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.
b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se
refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de
volumen de la solucin.
c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el
nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml
de solucin.

Partes por milln (ppm)


Esta unidad se utiliza mucho en el anlisis de aguas,
pues se trata de un trmino muy adecuado para
referirse a concentraciones de disoluciones muy
diluidas. Se define como el nmero de mg de soluto
por cada kg de disolucin:
Si se supone que 1 kg de agua ocupa un volumen de

1 l, entonces esta expresin equivale a mg/l o g/m3.

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