Maestra Eficiencia Energtica

ASIGNATURA
REFRIGERACIN Y
CLIMATIZACION
Profesor :
Dr. Mario A. lvarez Guerra Plasencia
maguerra@ucf.edu.cu
maguerra1963@gmail.com

ASIGNATURA REFRIGERACIN Y
CLIMATIZACION
Tema Ttulo
I
Introduccin
II
Ciclo de refrigeracin por compresin de
vapor
III
Cargas trmicas
III
Instalaciones de refrigeracin industrial y
comercial.
IV
Instalaciones de climatizacin

ASIGNATURA REFRIGERACIN Y CLIMATIZACION

SEM.
NM.

ACT.
NM.

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5
5

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8
9

CONTENIDO

Tema I. Introduccin.
Introduccin a las tcnicas de refrigeracin y acondicionamiento de aire.
Procedimientos para la produccin de fro: El ciclo de refrigeracin por
compresin mecnica del vapor y el ciclo de absorcin.
Tema II. El ciclo de refrigeracin por compresin mecnica del vapor
Termodinmica aplicada a la refrigeracin. Componentes bsicos y auxiliares
del ciclo por compresin de vapor. Indicadores energticos. Prctica Coolpack.
Tema II. Refrigerantes. Clasificacin. Diagrama Presin-Entalpa.
Refrigeracin y Medio Ambiente. Seminario
Tema III. Cargas trmicas. Condiciones de diseo interiores y exteriores.
Aplicaciones informticas para el clculo de cargas trmicas.
Tema IV. Instalaciones de Refrigeracin Industrial y Comercial. Sistemas
tpicos. Indicadores energticos
Tema IV. Instalaciones de Refrigeracin Industrial y Comercial. Mtodos de
ahorro de energa. Seminario
Tema V. Climatizacin. Sistemas tpicos. Indicadores energticos.
Tema V. Climatizacin. Mtodos de ahorro de energa
Evaluacin final

ASIGNATURA REFRIGERACIN Y
CLIMATIZACION
Evaluacin:
El criterio de evaluacin se regir por el anlisis integral de
los siguientes aspectos:
Asistencia a clases.
Lectura y discusin crtica de documentos (participacin en
seminarios)
Elaboracin y discusin de un trabajo de curso.
El trabajo de curso deber tener carcter real y
preferiblemente de aplicacin en la empresa del maestrante.
El contenido del mismo se relacionar con la evaluacin
energtica de un sistema de refrigeracin o climatizacin y la
propuesta de medidas para el uso racional y eficiente de la
energa en el mismo.

INTRODUCCION
Los objetivos y aplicaciones de la refrigeracin son muy
variados, abarcando desde la climatizacin de espacios a
temperaturas de 20 25 C, hasta la produccin de fro a
bajas temperaturas para la conservacin de alimentos en
cmaras frigorficas a menos 30 C.
Climatizacin: Aplicaciones que trabajan a temperaturas
algo inferiores a las ambientales.
Refrigeracin: Aplicaciones que trabajan a temperaturas
mucho ms bajas, normalmente desde + 10 C hasta - 25
C, o ms bajas.

Las instalaciones frigorficas son altamente

consumidoras de energa, y en algunos casos
representan los mayores consumos, tal como
sucede
en
algunas
industrias
alimentarias,
frigorficos, fbricas de hielo, etc.
El clima clido y hmedo obliga a que se produzcan
grandes gastos de recursos y de energa para
garantizar el confort. As por ejemplo, en
instalaciones hoteleras aproximadamente 50-65% del
consumo de energa es debido a la climatizacin.

El ahorro en refrigeracin y climatizacin

es de primera importancia

APLICACIONES DE REFRIGERACIN
Refrigeracin domstica: Refrigeradores y congeladores domsticos,
debido a que el nmero de unidades en servicio es bastante grande la
refrigeracin domstica representa un aparte de la industria de la
refrigeracin.
Refrigeracin comercial:
Abarca el diseo, instalacin y
mantenimiento de instalaciones del tipo utilizado en los negocios de
venta al detalle, restaurantes, hoteles e instituciones para almacenar,
presentar, procesar y distribuir productos perecederos de todo tipo. Las
capacidades de funcionamiento de las unidades cubren una amplia
gama que va de menos de 1 kW hasta varios cientos de kW. Esta
categora comprende equipo autnomo, instalaciones de presentacin a
distancia y cmaras fras prefabricadas (por secciones modulares).
Refrigeracin industrial: Comprende las plantas de hielo, frigorficos,
plantas qumicas, refineras, plantas de goma, etc.
Refrigeracin de transporte: Se refiere a los sistemas utilizados en
barcos de pesca, camiones refrigerados, etc.

APLICACIONES DE CLIMATIZACION
Climatizacin ordinaria, de interiores o de confort: Aquel cuya funcin
principal sea la climatizacin para comodidad del ser humano se domina
aire acondicionado de interiores. De gran importancia puesto que diversos
estudios sealan que el 90 % de la actividad humana ocurre en espacios
cerrados en pases desarrollados.
Aire acondicionado industrial: Toda climatizacin que no tenga por finalidad
principal el acondicionamiento de aire para comodidad del ser humano se
denomina aire acondicionado o climatizacin industrial.
Ejemplos
1.El control del contenido de humedad de los materiales higroscpicos.
2.El control del ritmo de las reacciones qumicas y bioqumicas.
3.La limitacin de las variaciones en el tamao de los artculos de
precisin fabricados provocadas por la expansin y contraccin
trmicas.
4.El suministro de aire puro filtrado indispensable para la produccin
de artculos de calidad.
Aire Acondicionado de Vehculos

Sistemas de refrigeracin mas utilizados

Se pueden dividir en dos tipos bsicos:
Sistemas de compresin mecnica.
Sistemas de absorcin.

MAQUINA FRIGORIFICA
CICLO INVERSO

Esquema de un
refrigerador de
Carnot y
diagrama T-s del
ciclo
inverso de
Carnot.

Medio CALIENTE a Tu

Tu
Condensador

Turbina

Compresor

Evaporador

Medio FRO a TL

Carnot

COP = TF/TC-TF
donde TC y TF son las temperaturas de las
fuentes, K.

Indicadores Energticos fundamentales de un ciclo de

refrigeracin por compresin de vapor

Efecto refrigerante.

Capacidad de refrigeracin.

Trabajo del compresor.

Potencia del compresor.

Relacin de compresin.

Calor rechazado en el condensador.

Coeficiente de Comportamiento (COP).

Eficiencia Energtica.

Eficiencia Energtica Estacional.

Efecto refrigerante (q)

qe = (hsal hent)evap ,

kJ/kg.

Se hace necesario precisar, que en este caso, la entalpa

de salida del evaporador no ser igual a hsat , pues en la
mayoria de las ocasiones se presenta sobrecalentamiento
y no condiciones de saturacin en este punto.

Capacidad de refrigeracin
Qe = qe mr ,

kW

mr: Flujo de refrigerante (Kg/s).

El calor removido constituye la Capacidad Frigorfica del sistema,
sistema la
cual se expresa con mucha frecuencia en Toneladas de Refrigeracin.
Refrigeracin
Una Tonelada de Refrigeracin es la cantidad de calor que debe
extraerse para congelar una tonelada (inglesa) de agua a 32 0F y
convertirla en hielo a 32 0F a presin atmosfrica en un da (24 horas).
1 tonelada de
refrigeracin
es igual a:

Sistema Ingls

Sistema
Mtrico

Sistema
Internacional

2 888 000
Btu/da

72 000 kcal/da

303.84 MJ/da

12 000 Btu/h

3 000 kcal/h

12 660 kJ/h

200 Btu/min

50 kcal/ min

211 kJ/min

Trabajo del compresor ( Wc )

Wc = (hsal hent)comp ,

kJ/kg.

Potencia terica demandada por compresor

Pt= Wc mr ,

kW

Potencia real demandada por compresor (P)

Pr = (Wc mr ) / c ,

kW

Siendo c la eficiencia del compresor.

Relacin de compresin (Rc)

Rc = Pd/Ps
Los valores de presin de descarga y de succin del compresor (P d y Ps)
debern estar expresados como valores de presin absoluta.

Calor rechazado por el condensador (Qc)

Qc= ( hent - hsal)cond * mr ,

kW

Debe notarse que el calor rechazado en el condensador es resultado de

los siguientes procesos.
1. Proceso de desobrecalentamiento del gas que incluye la regin de
vapor sobrecalentado (calor sensible).
2. Proceso de cambio de fase (calor latente).
3. Proceso de subenfriamiento en la regin de lquido subenfriado (calor
sensible).

Coeficiente de Comportamiento del Ciclo (COP)

Qe
COP =
Wc

Eficiencia Energtica (Energy Efficiency Ratio, EER)

Se define como la relacin entre el calor removido (carga
frigorfica) y la potencia elctrica total consumida:
Calor removido , W trmico
EER
Potencia elctrica consumida, W elctrico

Eficiencia Energtica Estacional

Efficiency Ratio, SEER)

(Seasonal

Energy

Calor removido en un periodo dado, W trmico

SEER
Energa elctrica consumida, W elctrico
ndice de consumo de potencia (kW/Ton)
Con frecuencia se utiliza tambin para caracterizar la
eficiencia de un equipo de refrigeracin el ndice que refleja
la potencia consumida en kW por cada tonelada de
refrigeracin.

Esquema y diagrama T-s para el ciclo ideal

de refrigeracin por compresin de vapor.

Compresin seca + Estrangulamiento

Medio
CALIENTE

Lquido
saturado

Condensador

Vlvula de
expansin

Compresor

en
en

Evaporador

Vapor saturado

Diagrama P-h
de un ciclo
ideal de
refrigeracin
por compresin
de vapor.

en

Sistemas de compresin mecnica de vapor

Los sistemas de refrigeracin de compresin mecnica estn
integrados por cuatro componentes bsicos:
Compresor
Condensador
Dispositivo de expansin
Evaporador

Fluido de enfriamiento
del condensador

Condensador

Compresor

Vlvula de
expansin

Fluido a enfriar
Evaporador

Sistemas de compresin mecnica.

condensador

dispositivo
expansin

compresor

evaporador

Funcionamiento de un Sistema de Compresin

Mecnica
Refrigerante lquido a baja
presin en el evaporador
absorbe calor y cambia a gas
3

Condensador

Lado Alta
Presin

Dispositivo
Expansin

Compresor

Evaporador

Lado Baja
Presin

presin

Funcionamiento de un Sistema de Compresin

Mecnica

evaporador

entalpa

Funcionamiento de un Sistema de Compresin

Mecnica
El vapor sobrecalentado
entra al compresor donde
se eleva su presin
3

Condensador

Lado Alta
Presin

Dispositivo
Expansin

Compresor

Evaporador

Lado Baja
Presin

Funcionamiento de un Sistema de Compresin

Mecnica

presin

C
compresor
A

evaporador

entalpa

Funcionamiento de un Sistema de Compresin

Mecnica
El gas sobrecalentado a alta
presin se enfra y condensa
en varias etapas en el
condensador
3

Condensador

Lado Alta
Presin

Dispositivo
Expansin

Compresor

Evaporador

Lado Baja
Presin

Funcionamiento de un Sistema de Compresin

Mecnica

condensador

presin

compresor
A

evaporador

entalpa

Funcionamiento de un Sistema de Compresin

Mecnica
El lquido pasa por el dispositivo de
expansin, el que reduce su presin
y controla el flujo al evaporador
3

Condensador

Lado Alta
Presin

Dispositivo
Expansin

Compresor

Evaporador

Lado Baja
Presin

Funcionamiento de un Sistema de Compresin

Mecnica

presin

F E

condensador D

dispositivo
expansin
A

C
compresor

evaporador

entalpa

Sistemas de absorcin
Los ciclos de absorcin basan su funcionamiento en la
capacidad que tienen algunas sustancias, tales como
el Agua y algunas sales como el Bromuro de Litio,
para absorber, en fase lquida, vapores de otras
sustancias tales como el Amoniaco y el Agua,
respectivamente y luego lograr su separacin por la
aplicacin de calor proveniente de una fuente exterior.

Ciclo de Refrigeracin por Absorcin

Rechazo Calor
C

Generador

Condensador

Bomba

Dispositivo
Expansin
A

Entrada Calor

Absorbedor

Evaporador
B
Absorcin Calor

Rechazo Calor

Fluidos de Trabajo
Refrigerante Solucin Absorbente
Amonaco
Agua

- Agua
- Bromuro de Litio

La solucin absorbente esta confinada al absorbedor y el

generador y se utiliza para transportar el refrigerante
desde el lado de baja presin (evaporador) hasta el de
alta presin (condensador).
La solucin absorbente debe tener una fuerte afinidad
con el refrigerante y un punto de ebullicin notablemente
superior al de aquel.

Concentracin Solucin

Solucin
diluida

Solucin
Intermedia

Solucin
concentrada

Ciclo de Refrigeracin por Absorcin

Energa Consumida
(Calor)

GENERADOR

EVAPORADOR

Intercambiador de
calor
ABSORBEDOR

CONDENSADOR
Agua
enfriamiento

Agua
Helada

Generador
Energa Consumida
(Calor)

refrigerante
vapor

generator
GENERADOR

Solucin
diluida

solucin
concentrada

Condensador
refrigerante
vapor
CONDENSADOR
condenser
Agua
enfriamiento
refrigerante
lquido

Dispositivo Expansin
evaporator
EVAPORADOR

Refrigerante
lquido

dispositivo
expansin

Evaporador
refrigerante
vapor

Agua
chilled
Helada
water

evaporator
EVAPORADOR

refrigerante
lquido

ABSORBEDOR

Bomba spray
evaporator

Absorbedor
refrigerante
vapor
absorber
ABSORBEDOR
Solucin
intermedia
Solucin
concentrada

Bomba
spray

Solucin diluida

Agua
enfriamiento

Intercambiador de calor

Solucin
concentrada

Intercambiador de
calor
Solucin diluida

Bomba al
generador

Ciclo de
refrigeraci
n por
absorcin
de
amoniaco.

Medio
CALIENTE

Condensador

Energa
solar
NH3 puro

Rectificador Generador

Regenerador

Vlvula de
expansin

Absorbedor
Evaporador

Vlvula de
expansin

NH3 puro

Wbomba
Bomba

Espacio refrigerado
FRO

Agua de
enfriamiento

RESUMEN
Las instalaciones frigorficas basan su funcionamiento
en ciclos inversos y son consumidoras de energa.
Obtencin de frio basada en diferentes posibles
efectos fsicos, qumicos, elctricos, etc.
Termodinmica de los ciclos de refrigeracin
Parmetros caractersticos
Sistemas mas utilizados
Sistemas de compresin mecnica.
Sistemas de absorcin.