ADMINISTRAO DA PRODUO E OPERAES

Prof. Me. Vtor Hugo Dias da Silva

prof.vitorhugo@live.com

Administrao da Produo e Operaes

Administrao da Produo e Operaes

Administrao da Produo e Operaes

Administrao da Produo e Operaes

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Administrao da Produo e Operaes
Trata da maneira pela qual as organizaes
produzem bens e servios.

Input

PROCESSOS

Output

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Inputs
Recursos

transformados

aqueles

tratados,

transformados

ou

que

convertidos

so
(ex.

materiais, informaes, etc)

Recursos de transformao aqueles que agem
sobre os recursos transformados (ex. instalaes,
prdios,

equipamentos,

envolvidos na produo)).

funcionrios

(todos

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Produo na Organizao
A

funo

produo

central

para

organizao porque produz o que so a razo

de sua existncia, mas no a nica nem,
necessariamente, a mais importante.

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Compras

Logstica

MKT

Produo
Engenharia

Financeiro

RH

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MICROOPERAO
O

A
R
E
+
OP
O
R
C
MICROOPERAO
MI
+

+
RA

MICROOPERAO

MI
CR
OO
PE

M
IC
RO
OP
E
+ RA

MICROOPERAO

+
O
RO
C
I
M

A
PER

MACROOPERAO

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Qualquer
sucedida,

organizao
a

que

contribuio

queira
de

ser

sua

bem

Funo

Produo vital.
Essa

contribuio

Objetivos
Rapidez,
Custo.

de

possvel

Desempenho:

Confiabilidade,

atravs

de

Qualidade,

Flexibilidade

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Qualidade: fazer certo as coisas. Alm da
satisfao dos clientes, ela tambm torna mais
fcil a vida das pessoas envolvidas na operao.

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Rapidez:

quanto

tempo

os

consumidores

precisam esperar para receber seu produtos ou

servios.

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Flexibilidade: ser capaz de mudar a operao
de

alguma

forma,

sem

causar

grandes

transtornos. Pode ser alterar a operao que faz,

como faz ou quando faz.

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Confiabilidade: fazer as coisas a contento para
que os consumidores recebam seu bens ou
servios quando foram prometidos.

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Custo:

objetivo

mais

importante,

principalmente para as empresas que concorrem

diretamente em preo. Cada $$ retirado do
custo reflete no lucro.

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Produtos e Servios
A tecnologia do produto e a tecnologia do
processo esto se tornando de uso comum
entre as empresas;
Custo

qualidade

esto

se

tornando

praticamente os mesmos entre empresas que

competem entre si;
Os aspectos de servios que a oferece que
iro diferenci-la.

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Conceito ampliado de Produto
Produto um conjunto de atributos tangveis e
intangveis que proporciona benefcios reais ou
percebidos com a finalidade de satisfazer as
necessidades e os desejos do consumidor.
(Semenick e Bamossy)

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Conceito ampliado de Manufatura
Conjunto de atividades que comeam com o
projeto do produto e processo, movendo-se
atravs do planejamento e controle da produo
e da distribuio, terminando com os servios
ps-venda.

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Manufatura:

negcio

extremamente

difcil

de

administrar
Mercado exige um processo de inovao constante dos
sistemas de manufatura;
Manufatura global;
Atividades de negcio se movimentam numa cadncia
muito mais rpida;
Aumento da sofisticao do consumidor
Leis

governamentais,

questes

sustentabilidade, responsabilidade social, etc.

Vantagens competitivas so efmeras.

ambientais,

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Manufatura:

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Manufatura de classe mundial: Reflexes
No existe vento favorvel para quem no sabe para
onde quer ir.
Para se atingir o desempenho de classe mundial
necessrio conhecer a situao da empresa em relao
aos padres de desempenho dos concorrentes de classe
mundial.
Se

voc

no

sabe

qual

desempenho

de

seus

concorrentes invista recursos no processo de descobrir.

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Manufatura de classe mundial:
Qual o padro de desempenho
atual da empresa?

Qual o padro de desempenho

dos

concorrentes

mundial?

de

classe

Onde est?

Onde quer
chegar?

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Manufatura de classe mundial:
Qual o padro de desempenho
atual da empresa?

Qual o padro de desempenho

dos

concorrentes

mundial?

de

classe

Como
identificar

Indicadores
de Desempenho

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Manufatura de classe mundial
Fatores fundamentais
definir Estratgias implantar
utilizar

Alavancadores

de

competitividade

(ferramentas tecnolgicas: TQM, JIT, etc.)

estabelecer Liderana na administrao (motivar,
inspirar e conduzir a empresa)
Dedicao ao trabalho
Viso do futuro
Foco nas coisas certas

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Vantagem competitiva em manufatura
Fazer melhor que os concorrentes
Fazer certo: vantagem da qualidade;
Fazer rpido: vantagem da velocidade;
Fazer pontualmente: vantagem da confiabilidade;
Fazer barato: vantagem de custos
Mudar o que est sendo feito: vantagem da
flexibilidade.

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Vantagem competitiva em manufatura:
Fatores competitivos
Mais tradicionais:
Qualidade

Menos
tradicionais:

Prazo (velocidade + confiabilidade)

Flexibilidade

Preo

Inovao
Servios
Pessoas
Marca

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Vantagem competitiva em manufatura
No possvel ser o melhor em todos: ter a melhor
qualidade, o menor preo e o menor prazo.
Ordem de importncia
1. Qualidade

Voc

Con
cord

2. Prazo (velocidade + confiabilidade)

a?

3. Preo
Se um produto tem qualidade adequada
e prazo que atenda s necessidades, pode-se at
pagar um pouco mais pelo mesmo.

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O QUE SO AS ORGANIZAES?

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TIPOS DE ORGANIZAES

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Organizaes do setor PRIMRIO
As organizaes do setor primrio so as mais
antigas formas de organizao e esto relacionadas

explorao
dos
recursos
naturais:
terra
(agropecuria, silvicultura e extrativismo vegetal);
gua (pesca) e recursos minerais (extrativismo
mineral).

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Organizaes do setor SECUNDRIO

Indstrias da rea metalrgica: montadoras

de automveis, montadoras de eletrodomsticos
de
linha
branca,
fundies
e
demais
organizaes, em que a maior parte da matriaprima composta por metais.

Indstrias da rea alimentcia: fabricantes de

massas, biscoitos, doces, sorvetes, indstrias de
beneficiamento, empacotadoras de cereais,
indstrias do laticnio, frigorficas etc.

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Organizaes do setor SECUNDRIO

Indstrias do vesturio: representadas pelas

tecelagens, que produzem tecidos, e confeces,
que produzem as roupas a partir dos tecidos.

Indstrias da rea cermica: empresas que

tm a cermica como matria-prima principal.

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Organizaes do setor TERCIRIO (SERVIO)

Servios empresariais: consultorias, finanas,

bancos, escritrios de contabilidade, vigilncia,
limpeza etc.

servios comerciais: lojas de atacado e varejo,

servios de manuteno e reparos.

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Organizaes do setor TERCIRIO (SERVIO)

Servios de infra-estrutura: comunicaes,

transporte, eletricidade, telefonia, gua, esgoto
etc.

Servios sociais e pessoais: restaurantes,

cinema, teatro, sade, hospitais etc.

Servios de administrao pblica: educao,

policiamento, sade etc.

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AS ATIVIDADES DAS ORGANIZAES

Atividades Mercadolgicas

So atividades ligadas busca de demanda e

incluem aes de marketing e vendas

Atividades relacionadas venda do produto ou

imagem da organizao so atividades
ligadas ao mercado,

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AS ATIVIDADES DAS ORGANIZAES

Atividades Contbeis

Contabilidade financeira

Contabilidade de custos

Contabilidade gerencial

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AS ATIVIDADES DAS ORGANIZAES

Atividades Gesto de Pessoas

Atividades Logsticas

Atividades de Produo (ou da operao)