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PROPIEDADES Y
NOMENCLATURA
UNIDAD 6.1
Ttulo V-Mayaguez
4/3/2007
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIN
TEMAS
OBJETIVOS
PRCTICA
2
ENLACES
Ttulo V
TAREA ASIGNADA
06/28/15
INTRODUCCIN
Esta unidad explica las caractersticas y nomenclatura
Tabla
Cont
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Ttulo V
06/28/15
TEMAS
cidos Carboxlicos
Propiedades y Caractersticas
Nomenclatura
Acidos Carboxlicos
Comn
Nomenclatura
Reactividad
IUPAC
Espectroscopa
Nomenclatura de Nitrilos
Tabla
Cont
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Ttulo V
06/28/15
Objetivos
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Ttulo V-Mayaguez
4/3/2007
cidos Comnes
ACIDO
USO
cido malico
cido citrico
En frutas ctricas
cido ascrbico
Vitamina C
cido frmico
hormigas
cido lctico
cido flico
vitamina
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CIDO
PABA
USO
En los bloqueadores solares
aspirina
Ibuprofen
antiinflamatorio
cido palmtico
cido lurico
cido butanoico
En la mantequilla rancia
cido actico
Componente principal de
vinagre
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R-
COOH
El grupo carbonilo C=O consiste de un tomo de
de rbitales sp2.
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Propiedades y caractersticas
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de aproximadamente 120
fuertemente asociados.
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4/3/2007
Propiedades y caractersticas
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sales.
NaOH, H2O
R-COOH
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R-COONa +
H2O
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Propiedades y caractersticas
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solubles en agua.
Se disocian levemente en soluciones acuosas
diluidas.
RCOOH + H2O
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RCOO- + H3O+
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Propiedades y caractersticas
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resonantes.
Efecto de sustituyentes en la acidez:
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Reactividad
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NOMENCLATURA COMN
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cido propinico
O
OH
cido benzoico
CH3CH2CH2COOH
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cido butrico
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cido oxlico
OH
O
cido
ftlico
O
OH
CH3(CH2)3COOH
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cido valrico
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NOMENCLATURA IUPAC
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Ttulo V-Mayaguez
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Nomenclatura IUPAC
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CH3COOH
cido etanoico
CH3CH2COOH
cido propanoico
CH3CH2CH2COOH
cido butanoico
CH3CH2CH2CH2COOH
CH3 (CH2 )10COOH
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cido pentanoico
cido duodecanoico
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Ttulo V-Mayaguez
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EJEMPLOS
CH3
O
OH
cido-3-metil benzoico
cido-3-metil benceno carboxlico
CH3
O
OH
OH
cido-3-ciclohexeno carboxlico
Ttulo V-Mayaguez
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Prctica #1
H3C
cido -2-pentenoico
OH
O
OH
H3C
cido-4-bromo-hexanoico
O
Br
H3C
H3C
cido-6-metil-4-heptenoico
OH
Ttulo V-Mayaguez
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cido etanodioico
OH
O
O
OH
Ttulo V-Mayaguez
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OH
O
O
OH
OH
OH
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Frmula generalRC
El triple enlace
C
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Nomenclatura de Nitrilos
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CH3CN etanonitrilo
CH3CH2CN propanonitrilo
CH3CH2CH2CN butanonitrilo
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Nomenclatura de Nitrilos
Nitrilos ms complejos
Se nombran como derivados de cidos
carboxlicos aadindole la terminacin
carbonitrilo para los cclicos.
N
Benzonitrilo o
ciclohexano carbonitrilo
benceno carbonitrilo
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Prctica #2
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H3C
CH3
4,5-dimetil hexanonitrilo
H3C
CH3
CH3
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4-metil-4-ciclopropil
butanonitrilo
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Prctica #3
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cido
cido
cido
cido
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Prctica #3
Escriba el nombre IUPAC de las siguientes
estructuras
H3C
H3C
O
H2C
CH3
OH
O
OH
OH
CH3
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Espectroscopa
IR
-OH estiramiento
2500 3300cm-1
C=O estiramiento
C-O estiramiento
1200-1250 cm-1
NMR H1
-COOH proton
10-12 singlete
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NMR C13
C=O
cido carboxlico aliftico
cido carboxlico
aromtico
165-185
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Tarea Asignada 1
Dibuje las estructuras IUPAC para los siguientes
2-(p-isobutilfenil)propanoico (ibuprofen)
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Tarea Asignada 2
Escriba el nombre sistemtico IUPAC para las
siguientes estructuras:
O
CH3(CH2)6CO2H
H3C
OH
CH3(CH2)5 CO2K
CH2=CH(CH2)5CO2H
CH3(CH2)4CH(CO2H)2
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