NOMBRE: Ariana Lopez Salazar

GRADO : 6to B
AO: 2015

CONCEPTO

Los transgnicos son organismos que han

sido modificados genticamente,
intercambiando genes con otras especies, la
mayor parte son plantas destinadas a la
alimentacin.

VENTAJAS DE LOS ALIMENTOS

TRANSGENICOS
Resistencia A Enfermedades Y Plagas
Resistencia A Sequas Y Temperaturas Extremas
Aumentos En La Fijacin De Nitrgeno (Permitiendo Reducir El Uso De
Fertilizantes)
Resistencia A Suelos cidos Y/O Salinos
Resistencia A Herbicidas (Permitiendo Eliminar Malezas Sin Afectar El Cultivo)
Mejoramientos En La Calidad Nutricional
Modificaciones Para Obtener Mejor Manejo De Poscosecha
Menor Cantidad De Agua Al Fruto, Que Permita Un Mayor Tiempo De Conservacin
. Combatir El Hambre Mundial?

PELIGRO DE LOS ALIMENTOS

TRANSGENICOS
No se pueden precisar los posibles efectos al introducir nuevos genes en cualquier
organismo o planta, ni el alcance de los nocivos efectos para la salud sobre
cualquier persona que lo ingiera. Aunque a 20 aos de la introduccin de alimentos
transgnicos en el mercado no se hallan presentado complicaciones, bien podran
ser los causantes de :
-El

aumento de la resistencia a los antibiticos

-La

alteracin o inestabilidad de los genes puede llevar a la produccin de nuevas

toxinas y estas a su vez provocar nuevas alergias a quienes consuman estos
alimentos transgnicos
-Ciertos

estudios sugieren que el consumo de estos alimentos pueden alterar la

fertilidad de los consumidores
-Daos

al medio ambiente, ya que los expertos en gentica no garantizan sobre los

efectos ambientales, la introduccin de nuevos genes en el medio ambiente , la
contaminacin gentica (es decir, la transformacin de los cultivos convencionales
-no transgnicos- en transgnicos mediante la polinizacin cruzada, la creacin de
nuevos virus que podran generar o intensificar enfermedades en las plantas y los
posibles en los ecosistemas y otras especies.

EJEMPLO

Tomar genes de un pescado que le permitan resistir al frio e incorporarlos a un

tomate, a fin de que su produccin no se vea daada cuando ocurra una
helada.

Caf: con mejor sabor,

resistente a la plagas, con
menos cafena.

Maz: resistente a los insectos

Soja: resistente a las plagas y a

los herbicidas. Ms nutritiva

Manzanas: resistentes a los

insectos

Frambuesas: resistentes a las

heladas

Bananas: con capacidad para

albergar vacunas

Girasol: con mejor composicin

de cidos grasos

Meln: ms duradero

Patatas: con mejor capacidad de

absorcin de aceite. Ms dulces.
Resistentes a las plagas.

Lechugas: resistentes a las

plagas

Tomates: resistentes a las

plagas

Trigo: harina ms apropiada

para fabricar pan

COMERCIALISACION
La gran mayora de los alimentos transgnicos
accesibles actualmente a los consumidores son de
primera generacin. Presentan beneficios directos para
los cultivadores y productores, pero no para los
consumidores. Esto no tiene que ver con el uso que se le
da, como tristemente ha ocurrido a lo largo de la historia...
De todas maneras, estaramos entrando en una cuestin
muchsimo ms compleja, as que me dedicar solo a
comentar las ventajas, lo cual realmente nos compete en
esta ocasin.

COMERCIALISACION

En color naranja los pases con mayor produccin transgnica del

mundo, de hasta un 95% comercial. En rayas los que le siguen y
marcados con un punto los que an experimentan slo con maz
transgnico)

DEFENSORES

La produccin y el consumo de alimentos

derivados de cultivos modificados genticamente
mantiene el debate pblico. Mientras defensores
aseguran que los transgnicos son tan seguros
como los alimentos tradicionales, los detractores
consideran que pueden tener efectos adversos no
intencionados.

DETRACTORES

Para todos, defensores y detractores, el reto est

en determinar los prerrequisitos para introducir
la biotecnologa aplicada a la agricultura de
forma que se encuentre una amplia aceptacin en
sociedades en las que coexisten puntos de vista
muy diversos. Para ello, el consorcio de
investigacin patrocinado por la Comisin
Europea ENTRANSFOOD ha reunido a
representantes universitarios, organismos con
potestad normativa, fabricantes de alimentos,
minoristas y grupos de consumidores de toda
Europa.