Nutrición vegetal I: Macronutrientes

NUTRICIN VEGETAL I
I. MACRONUTRIENTES
Ing. Mario OHara Gaberscik
MACROELEMENTOS
POR 100 g DE MATERIA SECA (g)Carbono45.0Oxgeno
45.0 Hidrgeno 6.0 Nitrgeno 1.5 Calcio 0.5 Potasio 1.0
Azufre 0.1 Fsforo 0.2 Magnesio0.2 Silicio 0,1.
MICROELEMENTOS
MG POR 100 G DE MATERIA SECA
PARTE POR MILLON
Boro2,0
20Cloro10,0100Cobre0,66Hierro10,0100Manganeso5,050
Molibdeno0,010,1Zinc2,020Nquel0,33Sodio1,010
CRITERIOS DE ESENCIALIDAD
Arnon y Stout (1939) utilizando cultivos
hidropnicos, establecieron tres criterios
que debe cumplir un elemento para que
se considere como esencial.
Regla 1. Un elemento es esencial si la
deficiencia del elemento impide que la
planta complete su ciclo vital
Regla 2. no se puede reemplazar por otro
elemento con propiedades similares
Regla 3.
debe participar directamente en el
metabolismo de la planta.
Pueden resumirse diciendo: Un elemento
es esencial si laIng.planta
lo requiere para
Mario OHara Gaberscik
La materia orgnica y los organismos del suelo inmovilizan y

luego liberan nutrientes todo el tiempo. Si la agricultura de
produccin fuese un sistema cerrado, el balance nutricional sera
relativamente estable. Sin embargo, el balance no es estable y
esta es la razn por la cual es esencial entender los principios
de la fertilidad del suelo para lograr una produccin eficiente de
cultivos y proteccin ambiental
NUTRIENTES ESENCIALES PARA LA PLANTA (16)
1. Los Nutrientes no minerales: son carbono (C), hidrgeno
(H) y oxgeno (O).
2. Nutrientes Primarios: Nitrgeno (N), Fsforo (P), Potasio (K)
3. Nutrientes Secundarios: Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Azufre
(S), Hierro (Fe), Manganeso(Mn), Molibdeno(Mo), Zinc(Zn)
4. Micronutrientes: Boro (B), Cloro (Cl), Cobre (Cu)
Generalmente los nutrientes primarios son los primeros en ser
deficientes en el suelo, debido a que las plantas usan cantidades
relativamente altas de estos nutrientes. Los nutrientes
secundarios y los micronutrientes son en general menos
Clasificacion de los elementos:

a) Esenciales
1. Macronutrientes: N, P, K, Ca, Mg, S
2. Micronutrientes: B, Mn, Fe, Zn, Mo, Cu, Cl
b)No Esenciales
1. Benficos: (Na x K), (Rb y Sr x Ca), (Ge x B)
2. No necesarios: Al baja toxicidad de Cu
3. Indiferentes: Si
4. Txicos: Hg, Pb, Ag, Pt
Nitrogeno,
Nitrogeno 16-18% proteinas, forma parte de citoplasma
Fsforo,
Fsforo acidos nucleicos y mecanismos activos
Potasio,
Potasio hidratante por excelencia
Calcio,
Calcio pared celular
Magnesio,
Magnesio nucleo clorofila
Azufre,
Azufre aa: cisteina, metionina, cistina
Fierro,
Fierro citocromo, ferredoxina
Manganeso,
Manganeso evolucion de 02
Boro,
Boro en tomate, deficiencia de ARN
Cobre,
Cobre enzima citocromo oxidasa (respiracion)
Molibdeno,
Molibdeno forma parte de Nitrsato reductasa, fija N2
Zinc,
Zinc asociado sisntesis de AIA
Cloro,
Cloro cofactor evolucion 02
Conceptos:
Carencia o deficiencia: nivel por debajo del ptimo
Toxicidad: absorcin en exceso y
pH cido favorece absorcin: Fe y Al
Antagonismo: N/K, Mg/K, Mg/S, Ca/Mn, Ca/Zn,
Ca/Cu, Ca/Fe, K/Ca, P/Cl, Na/K,
Zn/Fe, Fe/Mn, Cu/Al.
Sinergismo: Ca/B, Mg/P, P/N
Sintomatologas
a) Morfolgica:
1. Tamao: K, fruto; N, enana
2. Forma: Ca, pico loro, rama arqueada
3. Color: Clorosis
4. Necrosis: Fe, muerte
5. Gomosis: B
b) Anatmico:
1. Formacion de estructuras: Ca, lmina media, fofo
2. Diferenciacion tejidos: K raiz pequea
c) Bioqumico: fallas en sntesis proteinas, pigmentos
d) Fisiolgico: Fotosntesis, Respiracin, Herencia
Deficiencias Nutricionales presentes en

1. Hojas Viejas o Adultas o Basales:
N, P, K, Mg, Mo
2. Hojas Jvenes u Apicales:
Ca, S, B, Fe, Mn, Cu, Zn
http://www.whfreeman.com/life/update/.
Elementos principales:
NITRGENO (N): Factor de crecimiento.
Es necesario para el crecimiento de las plantas
Esencial para la formacin de la clorofila y la
actividad fotosinttica
FSFORO (P): Factor de precocidad.

Favorece el desarrollo de las races al
comienzo de la vegetacin.
Favorece el cuajado y maduracin de los frutos.
POTASIO (K): Factor de calidad.

Regula las funciones de la planta.
Aumenta la resistencia a las enfermedades
Fsforo asimilable por la planta

Las plantas nicamente pueden utilizar el fsforo presente en
la solucin del suelo, que se encuentra en forma de fosfato
monobsico y bibsico.
bibsico Cuando a travs del abonado
incorporamos fsforo en el suelo, parte de este fsforo pasa
directamente a la solucin del suelo estando inmediatamente
disponible para los cultivos.
Fsforo intercambiable con la solucin del suelo
En esta forma, el fsforo se encuentra absorbido en el
complejo arcillo-hmico,
arcillo-hmico es decir, fijado en la superficie de las
arcillas. Las partculas de arcilla que estn cargadas
negativamente atraen a los iones de carga positiva como el
calcio, que a su vez atrae a los iones negativos de fsforo. De
esta forma el fsforo puede pasar con cierta facilidad a la solucin
del suelo.
http://www.fertiberia.com/informacion_fertilizacion/boletin/boletin28/articulo_del
_fondo.html
- N, algodn
Conforme quadro 3, as plantas do tratamento completo mostraram teores de N dentro

da faixa consi-derada normal em algodo irrigado (Basset et al., 1970), mas a
deficincia causou reduo significativa nos teores de Ca, Mg e S, os quais se
revelaram deficientes na parte area da planta, de acordo com os ndices de Hinkle &
Brown (1968).
- P algodon
- K algodn
- Mg
- Ca algodn
En plantas con deficiencia de N, las

hojas son ms pequeas.
La deficiencia de N reduce el
macollamiento de las plantas de arroz.
Mayor macollamiento donde se ha

aplicado N al cultivo.
Las plantas deficientes en P son

pequeas y erectas en comparacin con
las plantas normales.
Las plantas deficientes en P son

pequeas y erectas en comparacin
con las plantas normales
-P arroz
Reduccin de los macollos como efecto

de la deficiencia de P.
-K arroz
Sntomas de deficiencia de K
en arroz que inician con un
amarillamiento de los bordes de
las hojas.
El bronceado de las hojas es tambin

una carcteristica de la deficiencia de
K en arroz.
Cuando la deficiencia de K se
acenta aparecen manchas de color
caf en la superficie de las hojas.
La deficiencia de S se
presenta como un
amarillamiento de las hojas
jvenes, se reduce el
tamao y el macollamiento
de las plantas
La clorolisis es ms pronunciada
en las hojas jvenes, en donde las
puntas de las hojas se tornan
necroticas.
En la deficiencia de Mg
aparece primero como una
clorolisis intervenal de color
naranja-amarillenta en las
hojas viejas.
La deficiencia de Mg tambin
puede presentarse como una
clorosis en la hoja bandera.
-N Vid
-K mza
-Mg Vid
DEFICIENCIA DE POTASIO
http://es.wrs.yahoo.com/S=2114714014/K=deficiencias
+nutricionales/v=2/SID=e/l=IVR/;_ylt=Al7jjYZVSlsd.
fuPH.MT3WGe.Qt.;_ylu
=X3oDMTA4NDgyNWN0BHNlYwNwcm9m/SIG=14d3
6c/EXP=1114063635/*-http%3A//www.
ppi-ppic.org/ppiweb/mexnca.nsf/$webindex
/1FA5E1180376110606256AE30054BF2B?
opendocument&navigator=home+page
El retardo del crecimiento y un

color verde oscuro pueden ser
sntomas de deficiencia de P.
aparicin de bandas amoratadas en los

bordes de las hojas maduras como se
puede observar en la figura 1, donde se
aprecia la deficiencia de P en maz
Cuando la
deficiencia es
severa,
algunas
variedades
muestran
coloraciones
prpuras o
rojas como
se muestra
en la figura
4.
En viedos de la variedad Cabernet
Sauvignon la deficiencia de P se manifiesta
con un pobre desarrollo de frutos como se
muestra en la figura 5.
La falta de fsforo al inicio de la

temporada repercute en plantas enanas
como se puede observar en la figura 2
Deficiencia de
fsforo
Las siguientes figuras (1 a 4) representan deficiencias de azufre

en maz
figuras (5 y 6) representan deficiencias de azufre en caa
ELEMENTOS MAYORES :
NITROGENO
Es absorbido en forma de NO3 y NH4.

Caractersticas:
- Da el color verde intenso a las plantas.
- Fomenta el rpido crecimiento .
- Aumenta la produccin de hojas.
- Mejora la calidad de las hortalizas.
- Aumenta el contenido de protenas en los
cultivos de alimentos y forrajes.
LUIS ROSSI
19
ELEMENTOS MAYORES :
NITROGENO
Deficiencias:
- Aspecto enfermizo de la planta.
- Color verde amarillento debido a la
prdida de clorofila.
- Desarrollo lento y escaso.
- Amarillamiento inicial y secado posterior
de las hojas de la base de la planta que
continua hacia arriba , si la deficiencia
es muy severa y no se corrige , las hojas
ms jvenes permanecen verdes.
LUIS ROSSI
20
ELEMENTOS MAYORES :
NITROGENO
Toxicidad:
- Cuando se suministra en cantidades
desbalanceadas en relacin con los dems
elementos , la planta produce mucho
follaje de color verde oscuro,
oscuro, pero el
desarrollo de las races es reducido.
- La floracin y la produccin de frutos y
semillas se retarda.
LUIS ROSSI
21
NITROGENO
ROL, FUNCIN O CARACTERISTICA:

Absorcin: Nitrato o Amonio (NO-3, NH-4)
forma: aa, protenas, vitaminas, hormonas, ATP, bases nitrogenadas,
ac.nuclecos, clorofilas, citocromos, es parte de enzimas y coenzimas
Regula: crecimiento a travs de fotosntesis y de hormonas en la
diferenciacin, divisin y alargamiento celular. En el suelo regula la
actividad biolgica.
DEFICIENCIA:
Hoja vieja, diferente del potasio y similar a la del azufre (hoja jven)
A nivel de planta verde plido (clorosis), menor tamao, adelanto flor y
fruto; en caso severo, defoliacin y aparicin de antocianina
EXCESO:
Plantas de color verde oscuro, retardo de madurez, ausencia flores y de
frutacin. Mucho menor crecimiento raical que vegetativo, mucho mayor
biosntesis carbohidratos que protenas. En sequa , puede provoca la
ELEMENTOS MAYORES :
FOSFORO
Las plantas lo toman en forma de P2O 5.

Caractersticas:
Estimula la rpida formacin y crecimiento de
races.
Facilita el rpido y vigoroso comienzo a las
plantas.
Acelera la maduracin y estimula la coloracin de
los frutos.
Ayuda a la formacin de las semillas.
Da vigor a los cultivos para defenderse del rigor del
invierno.
LUIS ROSSI
22
ELEMENTOS MAYORES :
FOSFORO
Deficiencia:
- Aparicin de hojas y tallos de color purpreo ;
este sntoma se nota primero en las hojas ms
viejas.
- Desarrollo y madurez lentos y aspecto
raqutico en los tallos.
- Mala germinacin de las semillas .
- Bajo rendimiento de frutos y semillas
Toxicidad:
- Los excesos de P no son notorios a primera
vista, pero pueden ocasionar deficiencia de
Cu y de Zn.
LUIS ROSSI
23
FSFORO
ROL, FUNCIN O CARACTERSTICA:

Absorcin: in fosfato inorgncio mono o bivalente (HPO=4, H2PO=4)
Forma: azcares fosforilados, ac. nuclecos y fosfolpidos (elemento
estructural), enzimas, coenzimas, NAD, NADP, ATP
Regula: sntesis, absorcin y traslocacin de sustancias; importante para
la formacin semillas
DEFICIENCIA:
Antocianina en hoja vieja por lo que presenta coloracion verde rojiza,
prpura o bronceada (cafeto, cacao), puede inducir deficiencia de N,
retardo flor y fruto, estos de menor tamao. Falla en Corazon hueco.
Senescencia y absicin prematura hojas viejas y frutos, Plantas enanas
color verde oscuro, clorosis, marchitez. Menor acumulo de protenas.
EXCESO:
Maduracion prematura. Adelanto flor, frutacion, mala calidad semilla
ELEMENTOS MAYORES :
POTASIO
Las plantas lo toman en forma de K2O.
Caractersticas:
Otorga a las plantas gran vigor y resistencia
contra las enfermedades y bajas temperaturas.
Ayuda a la produccin de protena de las plantas.
Aumenta el tamao de las semillas.
Mejora la calidad de los frutos.
Ayuda al desarrollo de los tubrculos.
Favorece la formacin del color rojo en hojas y
frutos.
LUIS ROSSI
24
ELEMENTOS MAYORES :
POTASIO
Deficiencia:
- Las hojas de la parte ms baja se queman en los
bordes y puntas; generalmente la vena central
conserva el color verde; tambin tienden a
enrollarse .
- Debido al pobre desarrollo de las races , las
plantas se degeneran antes de llegar a la etapa de
produccin.
- En las leguminosas da lugar a semillas
arrugadas y desfiguradas que no germinan o que
originan plntulas dbiles.
LUIS ROSSI
25
POTASIO

* Absorcin: in K+
* Escaso en suelos sueltos, ligeros y Arenosos, abunda en Arcillosos
* Debido a su gran solubilidad facil lixiviacin
* No forma estructuras, altamente metablico
* Naturalmente esta como hidrxidos, nitratos, sulfatos, cloruros
* Regulacion: incrementa permeabilidad celular, reemplaza al Ca en
lamina media
* Plantas con K toleran sequa, aumenta hidratacin de coloides como
celulosa, almidn
* Interviene en transporte de azcares de parte ara a parte raical
* Necesario para diferenciacin de xilema y floema
* Esencial para diferenciar parenquima clorofiliano
*Esencial para respiracin al igual que Mg (Piruvato kinasa) y para el
metabolismo carbohidratos
* Acumulo en sitios de activo crecimiento
POTASIO
ROL, FUNCIN O CARACT (Continuacin...)
*Abunda en yemas, hojas jvenes y pices raicales

* Favorece absorcin de nitratos
* Aumenta volumen,sabor y coloracin en frutos y legumbres
* Es un elemento muy mvil
* Ocasionalmente reemplazado por el Na
* Participa en el balance inico de la clula
* Importante para la traslocacin de metales pesados como el Fe
* Mejora resistencia o mayor tolerancia a heladas
* Involucrado en mas de 60 sistemas enzimticos
* Regula mecanismo de apertura y cierre de estomas, conjuntamente con
el Cloro
* Confiere mayor resistencia a las enfermedades, disminuye severidad de
enefermedad
* En soja favorece acumulo de aceites y protenas, de azcares en caa
de azcar.
POTASIO
DEFICIENCIA
* Hojas viejas, similar al Calcio (Hoja jven), inverso del nitrgeno
Clorosis de apice y borde, va de fuera hacia dentro, seguido
de deshidratacion, ondulamiento, necrosis
* Planta de menor tamao por efecto de fotosntesis
* Entrenudo corto, crecimiento en roseta
* Frutos de menos dimetro
*Acumulacin de carbohidratos y compuestos nitrogenados, poir ello
reduccin en sntesis proteca
* Disminucin de la velocidad de crecimiento y mal sistema raical
* frutos pequeos, deformes, mala calidad de semilla
EXCESO
no reportan las fuentes consultadas.
ELEMENTOS MAYORES :
CALCIO
Es absorbido en forma de CaO.

Caractersticas:
- Activa la formacin y crecimiento de las
racillas.
- Mejora el vigor general de las plantas.
- Neutraliza las sustancias txicas que
producen las plantas.
- Estimula la produccin de semillas.
- Aumenta el contenido de Ca en el alimento
humano y animal.
LUIS ROSSI
27
ELEMENTOS MAYORES : CALCIO
Deficiencia:
Las hojas jvenes de los brotes terminales se
doblan, enrollan o arrugan y se queman en sus
puntas y bordes: pico de loro.
En las reas terminales pueden aparecer brotes
nuevos de color blanquecino.
Puede producirse la muerte de los extremos de las
races.
En los tomates y sandas la deficiencia de Ca
ocasiona el hundimiento y posterior pudricin
seca de los frutos en el extremo opuesto al
pednculo: pudricin apical.
LUIS ROSSI
28
ELEMENTOS MAYORES :
CALCIO
Toxicidad:
- No se conocen sntomas de toxicidad
por excesos, pero stos pueden
alterar la acidez del medio de
desarrollo de la raz y esto si afecta
la disponibilidad de otros elementos
para la planta.
LUIS ROSSI
29
CALCIO
ROL, FUNCION O CARACTERSTICA:

Absorcin: en forma inica Ca++
Forma: laminilla media de pared celular,
* huso mittico (Hewitt),
* cristales de pectato de calcio,
* da estabilidad a cromosomas y al ARN,
* importante funcin en plasmalema, nucleo y mitocondria.
*Favorece formacin de: Sorbitol, Manitol, Inositol, que al llegar al
fruto se convierten en azcares libres, responsables del Grado Brix
Regula:el pH de la clula, impide la formacin de cidos orgnicos
neutralizandolos o precipitndolos ( a muchos aniones) como oxalato de
calcio,
*endurece pared celular (funcin de ssten), disminuyendo
permeabilidad.
* Bloquea a galacturonasa y peptidasas.
CALCIO
ROL, FUNCION O CARACT(continuacin):

* Estimula flujo metabolitos hacia raiz favoreciendo su desarrollo.
* Es complemento con el K en tabaco, para la formacin de las cenizas
de la hoja. Importante activador de enzimas: alfa amilasa.
* Ayuda a reducir al nitrato en la planta
* Es esencial para el desarrollo del grano de man
* Al reducir la acidez del suelo, disminuye la toxicidad de Mn, Cu y Al.
* Influye en la disponibilidad de Mo
* Es requerido por bacterias fijadoras de N, en grandes cantidades.
DEFICIENCIA
Hoja jven, clorosis de pice y borde, falta de consistencia en la porcin
apical, se dobla hacia abajo la punta a manera de pico de loro
* Por falta de paredes celulares, aparecen clulas multinucleadas
* Putrefaccin apical en flor de tomate
CALCIO
DEFICIENCIA(continuacin)
* en apio, muerte de yema terminal corazn negro
* ablandamiento de rganos, fofos
* Cada prematura de rganos: hojas, flores, frutos
* Limitado crecimiento de raices y semillas
* Malformaciones en hojas de tabaco, pudiendo verse comprometido el
botn apical, deformandose y morir
* Las deficiencias es raro encontrar a nivel de campo, sin embargo es
facil verlas en cultivo de hortalizas, en ornamentales y en man
EXCESO
Las fuentes consultadas no sealan este aspecto.
ELEMENTOS MAYORES :
MAGNESIO
Las plantas lo absorben como MgO.

Caractersticas:
Es un componente esencial de la clorofila.
Es necesario para la formacin de los azucares.
Ayuda a regular la asimilacin de otros
nutrientes.
Acta como transportador del fsforo dentro de
la planta.
Promueve la formacin de grasas y aceites.
LUIS ROSSI
30
ELEMENTOS MAYORES :
MAGNESIO
Deficiencia:
- Prdida del color verde, que ocasiona en las
hojas de abajo y contina hacia arriba, pero las
venas conservan el color verde: V invertida.
- Los tallos se forman dbiles , y las races se
ramifican y alargan excesivamente.
- Las hojas se tuercen hacia arriba a lo largo de
los bordes.
Toxicidad:
- No existen sntomas visibles para identificar la
toxicidad por Mg.
LUIS ROSSI
31
MAGNESIO

Absorcin: como in Mg++
Forma:parte de importantes compuestos: Ncleo, Clorofila, Ribosoma.
* Esta constituyendo deshidrogenasa isoctrica y enolasa (Respiracin),
Hexoquinasa, entre otras.
* Asociado a lmina media, constituyendo el pectatro de magnesio,
* La mayor parte disuelto en el jugo celular.
* Se le encuentra en las arcillas sustituyendo al aluminio.
Regula: Fotosntesis, Respiracin, Esencial para transporte de energa,
participa en la sntesis de protenas y lpidos. Abunda en semillas
oleaginosas y races ricas en almidn. Participa en sntesis de acidos
nuclecos.
MAGNESIO
DEFICIENCIA
Hoja vieja, reticulado caracterstico: clorosis de pice, borde y zona
internerval, a veces acompaado de pigmentacin rojo, anaranjado,
amarillo o prpura y zonas necrticas
* en caso severeo, defoliacin, abscisin de frutos
* En suelos arenosos, mayor incidencia de la deficiencia
* Cuando relacin Ca/Mg es alta, poca absorcin de Mg, igual sucede
con K
EXCESO
Las fuentes consultadas no lo reportan
ELEMENTOS MAYORES :
AZUFRE
Caractersticas:
Es un ingrediente esencial de las protenas.
Ayuda a mantener el color verde intenso.
Activa la formacin de ndulos nitrificantes
en algunas especies leguminosas (frijoles,
soya, arvejas, habas).
Estimula la produccin de semillas.
Ayuda al crecimiento ms vigoroso de las
plantas.
LUIS ROSSI
32
ELEMENTOS MAYORES :
AZUFRE
Deficiencia:
- Cuando se presenta deficiencia, lo que
no es muy frecuente, las hojas jvenes
toman color verde claro y sus venas
un color ms claro an ; el espacio
entre las nervaduras se seca.
- Los tallos son cortos, endebles, de
color amarillo.
- El desarrollo es lento y raqutico.
LUIS ROSSI
33
AZUFRE
ROL, FUNCION O CARACTERSTICA:

Absorcin: la planta lo toma como SO=4
Forma:constituye el yeso (sulfato de calcio),
* Forma aminocidos sulfurados: Cistina, Metionina, Cistena
* Abunda dando sabor a cebollas, rbanos, coles, ajos y Mostaza
* Forma parte de vitaminas: Tiamina, Biotina, Glutation, CoA
* Da estructura terciaria y cuaternaria a las protenas
Regula: Necesario para la activacin de enzimas,
*Esencial para la conversin de N atmosfrico.
* Regula transferencia de electrones
* Promueve nodulacin en leguminosas
* Ayuda en la produccin de semillas
* Participa en la sntesis de Clorofila y de protenas
AZUFRE
Ing. Mario OHara

Gaberscik
DEFICIENCIA
* Hoja jven clorosis de limbo con excepcin de bordes
* Reduccin de fotosintatos, disminuye acumulacin de carbohidratos
* Reduccin del tamao de la planta por menor sntesis proteca
*Acumulacin de compuestos solubles de N, asi como de aminocidos
glutamina y arginina
* Es ms probable en suelos arenosos con bajo contenido de materia
orgnica
* Tambien esta asociada a deficiencia e humedad.
* Arrugamiento de la hoja a medida que la deficiencia se acenta
EXCESO
Manchas blancas en zona internerval
NUTRICIN VEGETAL II
II. MICRONUTRIENTES
MICRONUTRIENTES
Son elementos con funcin principalmente cataltica
necesarios en pequeas cantidades, de amplia
distribucin en el suelo, pudiendo estar ausentes en
los suelos rocosos (minerales).
El nivel de oxgeno influencia la solubilidad o la
capacidad de absorcin por la planta, redundando
ello en la deficiencia.
FIERRO
La planta lo tienen en mayor cantidad sin embargo puede ser cero su
nivel en el suelo, como en los Alcalinos, dado que forma xidos o
hidrxidos insolubles.
Absorcin: in Ferroso (Fe++) en suelos poco aereados, in Frrico
(Fe+++) en suelos aereados, depende del pH disponibilidad
Forma: Protoclorofila IX
Regula:reacciones enzimticas en respiracin y fotosntesis
EXCESO:
En las referencias consultadas sealan unicamente su antagonismo.
DEFICIENCIA:
* Hoja jven amarillo hacia
amarillo-blanquesino en rea
internerval, venas de color verde
oscuro con pequea necrosis
foliar
* Pobre divisin celular raical,
cloroplasto menor tamao
* Produccin pobre y extremo no
crecen y las hojas son angostas
muerte de planta
La deficiencia de Fe es una
condicin que aparece
principalmente en arroz de
Cloro
ROL, FUNCIN O CARACTERISTICA:
Absorcin: en forma inica ClForma:
Regula:Agente osmtico que ayuda a mantener la turgencia celular
de la planta.
* Participa en la evolucin del oxgeno en la fotosntesis.
* Activa varios complejos enzimticos
* Participa en el transporte de K, Ca, Mg, regulando la apertura y
cierre del estoma
* Reduce enfermedades radiculares como pudricin del sistema de
races de cereales
* Confiere a la hoja curada de tabaco, caracteristicas de
higroscopicidad.
Cloro
LUIS ROSSI
DEFICIENCIA:
* Clorosis en hojas jvenes
* Plantas marchitas que toman color plateado.
* Acumulacin de a.a. libres
* Dficit poco frecuente, porque lo requieren
en muy poca cantidad y es muy soluble .
EXCESO: Clorosis y necrosis de hoja, menor
crecimiento y produccin. Bordes hojas quemado se Inicia en pice de
hojas, avanza hacia abajo por el borde. Estos sntomas pueden ser
confundidos con los de deficiencia de potasio, toxicidad de boro y
toxicidad por fertilizantes nitrogenados aplicados en exceso.
En tabaco, reduccin del crecimiento y hojas anormalmente verdes,
gruesas y quebradizas, curvando el borde hacia arriba.
Toxicidad Cl en Palto
BORO
ROL, FUNCIN, CARACTERSTICA:

Absorcin: Tetraborato (B4O=7), Borato monocido (HBO=3), su
dsiponibilidad disminuye: al aplicar Ca, con sequedad del suelo y
con lixiviacin. Presente en pices
Forma:
Regula: Translocacin de azcares, vital para diferenciacin y divisin
celular, Regula desarrollo de pared celular y la sntesis de ARN
DEFICIENCIAS:
* Hoja jven decolorada y dura, eventual
muerte meristemo apical (raiz, tallo).
* Nula floracin, por cada
* Gomosis zona cortical en el floema
* Inhibicin sint. Proteca, acumulo sust,
nitrogenadas (aminoacidos)
* Inhibe germinacin Polen y formacin Tubo polnico
BORO
DEFICIENCIAS (a nivel de planta)

* Atrofia y deformacin intensa, hiperbrotamiento que necrosa
* Agrietameitno de corteza y gomosis, necrosis de ramas
* deformacin de flores y frutos, nula floracin
* Plantas de tamao reducido
* Frutos con gomosis Corazn Duro
* Manzana, tallo hueco; Coliflor, color marrn en tallo; Apio, hoja
quebradiza.
EXCESO:
* Hoja vieja spera, principalmente en bordes
* Muerte de hoja por suberificacin
* Sistema raical, muy afectado.
MANGANESO
Absorcin: in Mn++
Forma: parte del ciclo del oxgeno, en PII de fotosntesis
Regula: activador de muchas enzimas
* En algunos casos reemplaza al Mg
* Importante en la asimilacin del N2
* Impresindible en reduccin de nitratos y en proceso respiratorio
(ciclo del cido ctrico);
* Participa en sntesis: proteca, de clorofila y formacin de c.
Ascrbico.
* Se requiere para evolucin de O2
MANGANESO
DEFICIENCIA:
* Hoja jven clortica, excepto zona
proximal a la nervadura las que permanenecen verdes; a veces clorosis y moteado
do (zonas descoloridas) en la hoja y puntos necrticos; crecimiento pobre
* Supresin de floracin y fructificacin.
* En las semillas de leguminosas puede presentarse necrosis en los
cotiledones o en el embrin.
EXCESO:
* Menor crecimiento de sistema radical y ahuecamiento de hojas,
necrosis de borde que se doblan hacia la parte interna de la hoja
* en muchos casos el exceso muestra sntomas similares a la
deficiencia de Fe
* En Manzano, necrosis de corteza interna
COBRE

Absorcin: in Cu++
Forma:
Regula: participa en sntesis de clorofila, de algunas protenas y esta
relacionado con el metabolismo de carbohidratos.
* Activador de enzimas y, procesos de oxido-reduccin
DEFICIENCIA:
* Hoja jven blanqueamiento zona internerval, reduccin del rea foliar
* Defoliacin y muerte de ramas que se
arquean en forma sigmoide
* frutos con manchas a manera de costras
por presencia de gomas
* Muerte de pices (necrosis) y hoja de color mas oscuro
* Cereales pequeos: no forma panoja o grano.
COBRE
EXCESO: Provoca desorganizacin de citoplasma y de protenas

* Afecta proceso respiratorio
* Necrosis de pice y borde de hojas
MOLIBDENO

Absorcin: Molibdato (MoO=4)
Forma:
Regula: *sntesis de cido ascrbico, acta como regulador enzimtico
* Necesario para la fijacin de Nitrgeno por Azotobacter, Clostridium
y Rhizobium
LUIS ROSSI
* Acelera germinacin y maduracin de plantas
DEFICIENCIA:
* Hoja vieja, manchas oleosas amarillentas, redondeadas en zona internerval la que se mantiene clortica y viran al rojo.
* Marchitez marginal y ondulamiento
* Pobre contenido de aminocidos y protenas
* Caractersitco en plantas fijadoras de N2
MOLIBDENO
EXCESO:
* Quemadura en borde de hoja
* Aparicin de pigmentacin a manera de puntos en corteza de
color azul y amarilla a manera de mancha en el tejido epidrmico
ZINC

Absorcin: inica Zn++
Forma:
Regula: * Asociado con micorrizas y con la sntesis proteca
* asociado a biosntesis de AIA regulando la sntesis de Triptofano
* Activador de enzimas
* Se encuentra en algunos citocromos
* importante para la produccin de arroz
DEFICIENCIA:
* Disminucin brusca del crecimiento
* Hoja jven y luego en viejas: reticulado caracterstico: pice, borde y
zonas internerval clorticos; nervadura y porcin paralela, verdes.
* afecta formacin de flores y semillas.
* Plantas crecimiento en roseta
* Atrofia severa en hojas las que crecen ascicularmente por faltar AIA
* en maz, yema blanca; Ciricos: moteado
ZINC
DEFICIENCIA:
NUTRICION MINERAL
NUTRICIN VEGETAL III
III. Geopona, Hidropona y Organopona,

desde el punto de vista fisiolgico
GEOPONIA
Abarca el estudio de los cultivos que se realizan en la
tierra o en los campos de cultivo en forma tradicional,
para lo cual hay momentos o etapas de cultivo asi
como en la preparacion del suelo.
Preparacin del suelo
Se inicia con el riego de machaco,
machaco que permite el
humedecimiento uniforme del suelo (capa arable
30cm), luego de 72 horas debe llegar el terreno a su
CC, por tanto el suelo se encontrar en punto para
laborarlo, sin romper su estructura ni tener problemas
de apelmazamiento.
Posteriormente, se incia labores de labranza,

labranza es decir
introduccin de maquinaria y herramientas al campo
de cultivo, que permitiran voltear al terreno (arado de
disco), de tal forma que permita la oxigenacin.
Luego, sigue el desterronado y mullido con
eliminacin de rastrojos del cultivo anterior (rastra),
ello redunda en beneficio de las races, porque el
terreno no solo se oxigena sino fomentamos la
formacin de agregados pequeos (estructura
granular) que favorecera la capilaridad del agua y por
consiguiente, las semillas (siembra directa) dispondran
del aprovisionamiento de agua que garantice su
germinacin y prendimiento de plantas transplantadas.
Posteriormente sigue la incorporacin de materia

orgncia (estiercol fermentado y mullido,
preferentemente) para que acte como esponja en la
retencin de humedad y nutrientes, incrementando el
nivel de fertilidad del suelo.
Cuando se trata de realizar cultivos forzados frente a
temperaturas bajas persistentes, puede optar por el
cultivo en camas calientes,
calientes consiste en la utilizacin
de estircol sin fermentar 40 cm por debajo del suelo
cultivable y 30-40 cm de espesor del estircol. Cuando
se produce la fermentacin, esta cede 3C a 5C a la
capa cultivable, favoreciendo la germinacin de
semillas (o enraizamiento de estacas).
En vez de estircol sin fermentar, se utilizan estufas en

los campos de cultivo o uso de resistencias electricas
que al pasaje de la energa electrica, generan calor
necesario para el crecimiento de las plantas, sin que se
vean afectadas por efecto de frio del medio en el
suelo.
La materia orgnica en el suelo facilita la formacin
de agregados del suelo, por ello cuando se incorpora a
uno, este debe tener cierto grado de humedad para la
conformacion de los mismos, en caso contrario, que se
encuentre seco, no habr dicha formacin.
La materia orgnica disminuir la densidad del

terreno, permitiendo su mayor esponjamiento lo que
ayudara en la penetracin y distribucin del sistema de
races, redundando en la mayor biomasa raical; en
otras palabras, favorecer la densidad de races y el
establecimiento de una copa balanceada como
consecuncia de lo primero en base al agua y nutrientes
que absorbera.
La materia orgnica tambien incide en la flora y
fauna del suelo, incrementando la dinmica
poblacional del edafon a travs de los ornganismos
descomponedores de ella y los formadores de suelo.
Una vez incorporada la materia orgnica se nivela el

terreno y se procede al surcado respectivo en funcin
del cultivo que soportara dicho campo. Un surco esta
conformado por el surco o acequia de regadio (fondo),
el costillar (lateral inclinado) y el camellon (parte alta)
Las siembras (S. Directa) se realizan en el fondo del
surco, entre el camellon y el costillar o en el camelln,
dependera del tipo o especie a cultivar. El transplante
(S. Indirecta) puede realizarce en cualesquiera de los
dos anotados inicialmente.
RECUPERACION DE SUELOS ARENOSOS O

ARCILLOSOS PARA EL AGRO
* Tratndose de suelos sin estructura como los arenosos, o muy
abrasivos como los arcillososo, el incorporar materia organica con paja
en ambos, se logra disminuir densidad, pero forzando est, la
formacin de agregados en ellos.
* El constante roturado e incorporacion de materia orgnica,
peridicamente, permite el desarrollo del edafn y la dinmica
poblacional del mismo, como elemento descomponedor de la materia
orgnica y a su vez, como elemento formador, no solo del suelo como
tal, sino tambien, intervendr en su maduracin y desarrollo.
* Las especies leguminosas son las que primero se siembran
cosechndo por campaa 30, 50, 70 por cien de la produccin e
incorporando como abono verde 70, 50 y 30 por ciento, en las cosechas
susecivas. Con ello, enriquece en froma notable el suelo, porque se
incrementa nivel de fertilidad y formacin de agregados
GEOPONIA CON PINO
Aqu se muestra una parte de las camas con siembra de pino, el pino tuvo una
germinacin de 95% muy buena por cierto, aqu esta de apenas un mes de
nacido, a la fecha ya lo sacamos para reforestacin, semarnat nos pide una
altura de 15 cm. y de al menos 5 mm. de grosor, esos dos requisitos fcilmente
los cumplimos.
en esta foto se ve
la diferencia en el
porcentaje de
germinacin entre
la primera bellota
sembrada y las
ultimas, quercus
emory pierde muy
rpidamente su
viabilidad, del 85%
de germinacin del
primer da, se baja
hasta un 30-40 % la
germinacin
despus de 10
das.
para aprovechar los espacios vacos de los invernaderos he

sembrado algunas flores y otras hortalizas
el tomate es del tipo indeterminado la var. es big beff de los

carnosos, estn en bolsas de perlita con peat-moss y las petunias
son de las grandifloras var. dream las riego con 200 ppm. de N,P
y K y al tomate le agrego aparte 300 ppm. de Ca
En esta foto se ve la excelente carga de la planta, lo que denota una buena

polinizacin, las plantas no tienen poda las deje crecer con todos los brotes y
estn colgadas del techo, solo tienen algunos deshojes para mejorar la
germinacin, las flores son perritos var. sonet.
CULTIVO EN ARENA
ORGANOPONIA EN
VENEZUELA
http://www.chabono.org.ve/forum.php
ABONOS ORGANICOS
Son los que proceden de resduos animales o
vegetales, y que contengan % mnimos de
materia orgnica y nutrientes.
Los ms usados para las hortalizas son:
a) Estircol,
b) Compost y
c) Abonos verdes
ESTIERCOL FRESCO
A pesar de la gran demanda de fertilizantes qumicos,
todava se considera que el estircol es insustituible para
los cultivos hortcolas.
Puede usarse en varias formas: fresco
descompuesto.
Estircol fresco: Ventajas:
1 hay una < prdida de nutrientes por percolacin;
2 solubiliza muchos compuestos insolubles del suelo;
3 incrementa la flora microbiana del suelo y
4 mejora la textura de los suelos fuertes o suelos
arcillosos.
ESTIERCOL FRESCO
Desventajas:
1 puede quemar a las plantas tiernas provenientes

de transplante o de sembro directo, ya al agregar agua al EF se
produce por fermentacin una subida de T y como
consecuencia el quemado de las plantas tiernas;
2 al agregar EF se adiciona mucho N en forma amoniacal que
no ha sido todava nitrificado y que es utilizado por los
microorganismos del suelo, que son muy vidos de N, lo que
puede ocasionar una deficiencia temporal de N;
3 su aplicacin interfiere con el movimiento del
agua del suelo, ya que al incorporarse al suelo, por buena
que sea la mquina incorporadora, siempre se agrega materia
gruesa, la paja que est junto con el estircol, impide que el
agua se movilice con la facilidad.
ESTIERCOL DESCOMPUESTO
Estircol que ha estado varias semanas o meses en un

corral de animales o un estercolero especialmente
constitudo y que desde luego ya est seco y ya no va a
fermentar.
Ventajas:
1 es ms uniforme, y fcil de manipular, puede
inclusive usarse estercoladores mecnicos jalados por
tractor, que los distribuye uniformemente en el terreno;
2 no causa quemadura a las plantas tiernas,
pues porque ya no hay fermentacin al agregarle agua;
ESTIERCOL DESCOMPUESTO
VENTAJAS
3 las semillas de malas hierbas son

destrudas durante la fermentacin que siempre tiene
lugar en el estercolador o en la cama de los establos.
4 no causa prdidas de N puesto que no
hay esa gran actividad microbiana como en el
caso del EF
5 no hay interferencia con el movimiento
del agua del suelo, ya que es una materia que
fcilmente se incorpora al suelo con cualquiera de los
implementos en actual uso, en especial con una rastra de
discos dentados.
ESTIERCOL: APLICACION
La aplicacin del estircol depender de la:

a) clase de estircol
b) tipo de hortalizas
c) de las rotaciones de los cultivos que deben

seguir. Cuando se aplica estircol de vacuno debera pasarce
un arado, para que sea la mezcla lo ms completa posible.
d) la estacin del ao:
En zonas de estaciones bien marcadas: invierno fro seguido
de una primavera y de un verano caluroso: Se recomienda
en otoo y que permanezca todo el invierno
descomponindose dentro del suelo.
En el Per se puede incorporar en cualquier poca del ao.
ESTIERCOL: APLICACION
e) Momento de aplicacin: Se distribuye
uniformemente en todo el terreno inmediatamente antes de
la preparacin del terreno y despus hacer la preparacin
normal del terreno. De manera que quede bien incorporado
antes del sembro.
f)Cantidad que debe usarse: Vara con el terreno:
- Baja :1 Tm/ Ha en terrenos de cultivos ricos en MO
- Alta: 30 o 40 Tm/ Ha en terrenos pobres en MO y que
necesitan urgentemente la aplicacin de este elemento
indispensable para la buena produccin de las hortalizas.
Viene a ser
materia
orgnica
parcialmente
descompuesta
lista para su
incorporacin
al terreno.
Consiste
en
poner
capas
alternas
de paja
COMPOST
de unos de 20 a 30 cmde alto alternndolas

con el estircol fresco tambin en capas de unos
20 cm.
COMPOST
La ptima proporcin C:N para un
rpido compostaje es de 30:1
VERDE
Alto N
Rpida descomposicin
MARRON
MARRON
Alto
AltoCC
Lenta
Lentadescomposicin
descomposicin
N provee a los microorganismos

El
ElC(celulosa)
C(celulosa)es
eslalafuente
fuentede
de
del elemento base de las
energa que los microbios necesitan
protenas para crecer y reproducirse energa que los microbios necesitan
para
paradegradar
degradarlos
losmateriales
materiales
Estircol, desechos de cocina,
Hojas,desmenuzado
Hojas,desmenuzadode
demadera,
madera,
recortes de grass, fertilizantes
paja,
paja,aserrn
aserrn
ricos en N inorgnico.
Para corregir la acidez

que produce la fermentacin
del estircol se agrega cal,
despus de cada capa de
estircol.
Las capas llegan a 1 m y si
alcanzan > altura, en este caso
se colocan palos gruesos a
corta distancia al momento de
preparar las camas de compost,
palos que luego se quitan
dejando una especie de
chimeneas o zonas por donde
han de salir los gases
provenientes de la fermentacin
del estircol.
COMPOST
COMPOST
COMPOST
La capas alternas de paja y estircol se

humedecen continuamente a fin de provocar la
fermentacin del estircol y la descomposicin paulatina de la
MO.
El secreto en la fermentacin del compost est
en el grado de humedad que se le da a la poza o cama. Si
la cama est muy hmeda la descomposicin es ptrida y se
origina la prdida de toda la cama, por otro lado si hay poco
agua la fermentacin no es suficiente y no se prepara un buen
compost.
Una manera prctica de determinar cul es el grado de
humedad requerido, es observar la parte superficial de la cama,
presionando con la mano, si la humedad es adecuada, no debe
salir agua;si se escurre el agua, hay exceso de humedad,
entonces debe tenerse cuidado en echar menos agua.
COMPOST
Otro ndice bastante til es

la presencia de moscas,
cuando hay moscas en las
camas de compost, quiere
esto decir que el compost
est mal preparado, puesto
que cuando est bien
preparado se origina
primero una fermentacin anaerbica que es muy violenta y
luego una fermentacin aerbica y no hay moscas ni malos
olores.
De tiempo en tiempo se debe voltear la pila par aerear la pila de
compost para permitir la entrada de O2.
Durante el proceso de fermentacin la T hasta los 70C.
COMPOST
Una vez preparado,
el compost es un
excelente recurso de
MO superior al
estircol por:
ser mucho ms
fcil de
distribuir,
ser mucho ms
uniforme es
composicin y
permitir obtener por cada Tn de estircol
prcticamente 3 Tn de compost.
COMPOST
El compost suministra al terreno de 0.8 al 1%

de N en forma muy fcil de asimilar, ya que es N en
forma amoniacal que va a ser nitrificado rpidamente en el
suelo.
El costo de preparacin del compost es variable:
50 y 70 soles /Tonelada, considerando mano de obra,
costo del estircol y todas las labores necesarias hasta la
preparacin del compost : de 3 a 4 meses, sin
que represente un mayor costo el transporte.
A pesar de todas las ventajas del compost slo es posible
usarlo cuando se dispone de estircol y de una buena
cantidad de paja o resduos de cosecha de buenas
condiciones para ser utilizadas en la preparacin del
compost.
ABONO VERDE
Lo constituye cultivos especiales de plantas,
generalmente leguminosas o alguna otra de fcil
crecimiento (algunas malvceas o gramneas), que se
incorporan al suelo al momento de iniciarse la floracin,
con el fin de incorporar MO al suelo.
Las leguminosas ms recomendables son las del gnero
Crotalaria que dan muy buen tonelaje y que son
plantas muy fciles de descomponer.
ABONO VERDE
Ventajas:
1. Conserva los nutrientes solubles en el suelo,
2. Agrega N al suelo, en el caso de leguminosas puede llegar
hasta al 1% de N, por lo general 0.5, 0.7, 0.8%.
3. Transfiere nutrientes del subsuelo al suelo,
4. Afecta favorablemente el crecimiento de los
microorganismos del suelo,
5. Aumenta el contenido de C02 del aire del suelo,
6. Hace solubles muchas sales minerales del suelo,
7. Ayuda al control de la erosin.
El abono verde es ideal en terrenos nuevos, puesto que
contribuye a la formacin de un suelo agrcola.
CONTRA VIENTOS Y MAREAS ESTA ES LA REVOLUCION QUE USTEDES

NO VEN..... ALIMENTOS CERO FERTILIZANTES WWW.CHABONO.ORG.VE
pronto tendrn toda la informacin
laboreo
HIDROPONIA
CUADRO COMPARATIVO
HIDROPONIA GEOPONIA
a)Cultivos sin tierra: se
sostiene con perlita y/o
arena.
b)Necesita la ayuda del
hombre para alimentarse: su
riego es con sales minerales
y agua
c)No ocupa mucho espacio y
no produce tanto desgaste
fsico en las personas que lo
hacen.
d)No es tan estricto en cuanto
al lugar y el clima.
a)Cultivos con tierra como
sostn.
b)No necesita que el hombre
nutra a la planta : los
minerales que estn en la
tierra se ocupan de eso, por
lo cual slo se debe agregar
agua.
c)Ocupa mayor espacio y
dedicacin.
d)Necesita un lugar y clima
especfico
LUIS ROSSI
HIDROPONIA
LUIS ROSSI
HIDROPONIA
RENDIMIENTO COMPARTATIVO
HIDROPONICO
CULTIVO
FRIJOL
PEPINO
BERENJENA
LECHUGA
PIMENTON
TOMATE
TRADICIONAL
Produccin # Cosechas RendimientoTotal

Cosecha T/Ha
por ao
Ao T/Ha
11.5
250.0
28
31.3
32
187.5
4
3
2
10
3
2
46
750
56
313
96
375
LUIS ROSSI
RendimientoTotal
Ao T/Ha
6
30
20
52
16
100
7
COMPARACION
CULTIVO TRADICIONAL
SUELO
ORGANICO
INORGANICO
Arena,limo
arcilla,grava
HUMUS
MINERALES
DESCOMPUESTOS
CONTACTO CON
LAS RAICES DE
LAS PLANTAS
ABSORCION
DE AGUA Y
MINERALES
Descomposicin por
hongos y bacterias
MINERALES
DESCOMPUESTOS
SOLUCION
DEL SUELO
Disueltos en el
agua del suelo
CULTIVO HIDROPONICO
SOLUCION DE
NUTRIENTES
Disueltas
en el agua
LUIS ROSSI
SALES
INORGANICAS
5
COMPARACION
CULTIVO EN SUELO
CULTIVO HIDROPONICO
Riego con
solucin
nutritiva
Riego
excesivo
con agua
Lavado de
nutrientes
del suelo
PERDIDA
Reutilizacin de la
solucin nutritiva
AHORRO
LUIS ROSSI
COMPARACION
CULTIVO EN SUELO
CULTIVO HIDROPONICO
CO2
CO2
PARTE
AEREA
SUELO
S
U
S
T
R
A
T
O
S
O
L
I
D
O
H2 O + nutrientes minerales
(solucin nutritiva)
Los iones presentes en el suelo
TODOS los iones o
pueden NO estar disponibles para LUIS ROSSI
elementos estn 7
la planta
disponibles para la planta
H2O + nutrientes minerales
FVH
01:11
02a:11
03:11
04:11
05:11
06:11
07:11
08:11
09:11
10:11
11:11
NUTRICIN VEGETAL IV
IV. Tipos de Fertilizantes y

Fisiologa de la Fertilizacin
TIPOS DE FERTILIZANTES Y SU LEY

FERTILIZANTES NITROGENADOS
Urea (orgnico)..................................................45-46 %N
Sulfato de amonio................................................20-21%
Fosfato diamnico.............................................17,5-48%
Nitrato de sodio.........................................................16%
Nitrato de amonio (desactivado)............................... 30%
Nitrato de amonio calcreo....................................... 26%
Nitrato de potasio...................................................... 13%
Nitrato clcico........................................................... 15%
FERTILIZANTES FOSFORADOS
Ley % P2O5
Fosfato amnico................................................ 40 - 52
Superfosofato simple......................................... 14 20
Superfosfato triple............................................. 40 50
hiperfosfato (fosfato natural molido)................ 26 35
FERTILIZANTES POTSICOS
Ley % K2O
Sulfato de Potasio............................................... 48 50
Nitrato de Potasio............................................... 44
Cloruro de Potasio.............................................. 60
FERTILIZANTES COMPUESTOS
Ley % de:
a) Orgnicos:
N P2O5 K2O
Guano de Isla rico........................ 915, 810, 12
Guano de Isla pobre...................... 1 - 2, 1620, 1-2
Guano de Isla balanceado............. 12, 9-10,
2
b) Sintticos o Minerales:
b.1. Foliares
Florygrass................ 16-11-05 + Guano de Islas
Carla........................ 15-11-06 + 1% MgO + Guano de Islas
3 T N....................... 15-10-05
Growe More............ 32-10-10, 05-10-40, 10-55-10
Nitrofos.................................................... 11-58-00
Kalium..................................... 12-00-44
Nitrofoska Foliar verde............ 25-10-17,5-1,55Mg
Nitrofoska Foliar floracin...... 20-19-19-0,5Mg
FERTILIZANTES COMPUESTOS
Ley % de:
b) Sintticos o Minerales
N, P2O5, K2O
b.1. Foliares
Fetrilon-Combi1
9MgO-3S-4Mn-4Fe-1,5Cu-1,5Zn-0,5B-0,1Mo-0,005Co
Kelatex Mix
2,75Fe-24,64Mg-16Mn-13,75Zn
b.2. Al Suelo
Coagryn.......................................... 20-21-20+4S
Misti.............................................. 20-20-20
Otras formulaciones de diferentes marcas:
12-12-06, 12-12-17,
16-16-00, 10-08-18+2MgO
10-08-18, 13-13-20,
12-12-19, 15-15-06+4MgO
12-12-12,
12-12-17+2MgO
Existen muchas mas
FISIOLOGIA APLICADA
A LA FERTILIZACION
1. Ley de Liebig
2. Ley de Mitscherlich
3. Estado o Etapa de crecimiento
4. Capacidad de absorcin
5. Tipo o Modalidad de Cultivo
1. LEY DEL MINIMO DE LIEBIG (1840-3)

Seala que el nutriente que se encuentra menos
disponible, es el que limita la produccin, an
cuando los dems esten en cantidades suficientes.
2. LEY DE MITSCHERLICH (1909)

Indica que todo producto tiene un mximo rendimiento, y una vez que ste se ha
alcanzado, no se lo puede aumentar con el aumento de las dosis de abono.
Un criterio prctico para conocer este mximo es cuando el aumento de la cosecha
no cubre el gasto del abono empleado.
http://www.minag.gob.pe/cendoctu.shtml?x=27098,(ver glosario)
http://www.uaaan.mx/academic/Horticultura/Memhort02/Ponencia05.pdf (ver
pag. 4)
http://www.fertiberia.com/informacion_corporativa/prensa/noticias_fertiberia/not
icias_93/Ponencia_Guillermo.html
3. Estado de
Crecimiento
a) Germinacin, poca
absorcin de nutrientes.
b) Fase Logartmica de
crecimiento o de
absorcin de nutrientes.
c) Fase Estacionaria,poca
absorcin, coincidente
con floracin y con la
fructificacin, poca o
nula motilidad de
nutrimentos en planta.
4. Capacidad de absorcin
Esta demostrado que, las plantas en su gran mayora, responde mucho
mejor a una fertilizacion fraccionada que a una entera.
5. Tipo de Cultivo o Modalidad (no especie)

Cuando se cultiva arroz, cultivo anaerbico (en pozas), debe aplicar
Nitrogeno como Sulfato de amonio (NH4). Si se aplica un nitrato
(NO3) se pierde porque bacterias forman NO2.
Los suelos deben abonarse:

Para corregir las deficiencias en nutrientes que puedan tener.
Para conservar su riqueza, ya que unos suelos que se cultivan si no se abonan se
empobrecen.
Los suelos se empobrecen:
Por la extraccin de nutrientes del suelo que hacen las plantas para formar sus rganos y dar
sus frutos.
Por la extraccin de nutrientes del suelo que realizan las malas hierbas.
Por la prdida de nutrientes que son arrastrados por el agua que hay en el suelo a capas de
tierra ms profundas donde no pueden ser captados por las races de las plantas. Estos
arrastres de nutrientes en climas hmedos, donde llueve mucho, o en terrenos arenosos,
donde el agua no es fuertemente retenida por las partculas del suelo, son importantes.
Porque son consumidos por los organismos del suelo: gusanos, insectos, bacterias, etc.
Los suelos se enriquecen:
Por las aportaciones directas de abono (minerales y orgnicos) a los suelos.
Enterrando los restos de las cosechas, partes areas y races que quedan en los campo
despus de que hayan sido recolectados por el agricultor.
Por fijacin del Nitrgeno del aire por las leguminosas o por su arrastre por las lluvias.
Los organismos devuelven al suelo la materia transformada despus de servirles de
alimento.
Por lo tanto, si se aplican pocos nutrientes el suelo se empobrece y el rendimiento del cultivo
disminuye y si se aplica un exceso de nutrientes el rendimiento de la cosecha tambin puede
disminuir y aumenta el gasto que realiza el agricultor en abonos sin ningn beneficio y con
deterioro para el medio ambiente.
En resumen, hay que abonar pero utilizando las cantidades "justas" de abono.
OTRAS VISTAS
-Fe
>>Cl

Nutrición vegetal I: Macronutrientes

Enviado por

Dados do documento

Descrição original:

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Nutrición vegetal I: Macronutrientes

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

NUTRICIN VEGETAL I

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

La materia orgnica y los organismos del suelo inmovilizan y

Clasificacion de los elementos:

Ing. Mario OHara Gaberscik

Deficiencias Nutricionales presentes en

FSFORO (P): Factor de precocidad.

POTASIO (K): Factor de calidad.

Ing. Mario OHara Gaberscik

Fsforo asimilable por la planta

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Conforme quadro 3, as plantas do tratamento completo mostraram teores de N dentro

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

En plantas con deficiencia de N, las

Mayor macollamiento donde se ha

Las plantas deficientes en P son

Las plantas deficientes en P son

Reduccin de los macollos como efecto

El bronceado de las hojas es tambin

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

Ing. Mario OHara Gaberscik

El retardo del crecimiento y un

aparicin de bandas amoratadas en los

La falta de fsforo al inicio de la

Ing. Mario OHara Gaberscik

Las siguientes figuras (1 a 4) representan deficiencias de azufre

figuras (5 y 6) representan deficiencias de azufre en caa

Ing. Mario OHara Gaberscik

Es absorbido en forma de NO3 y NH4.

Ing. Mario OHara Gaberscik

ROL, FUNCIN O CARACTERISTICA:

Las plantas lo toman en forma de P2O 5.

Ing. Mario OHara Gaberscik

ROL, FUNCIN O CARACTERSTICA:

Las plantas lo toman en forma de K2O.

Ing. Mario OHara Gaberscik

ROL, FUNCIN O CARACTERSTICA: